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Gegrillte Hühnerbrust mit gekochtem Gemüse und weißer Senfsauce und Sauerrahm

Gegrillte Hühnerbrust mit gekochtem Gemüse und weißer Senfsauce und Sauerrahm



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Hähnchenbrust putzen, waschen, abtropfen und portionieren.

Bereiten Sie eine Mischung vor aus: Olivenöl, Delikat-Gewürzen aus der Zutatenliste, Salz und Pfeffer, mischen und gut einfetten, von beiden Seiten die portionierten Hähnchenbruststücke, dann mit Frischhaltefolie abdecken und für mindestens 30 Minuten kühl stellen.

Kürbis schälen, reiben und in kaltem Wasser kochen. Am besten das Gemüse dämpfen...

Nach mindestens einer halben Stunde die im Kühlschrank eingeweichte Hähnchenbrust herausnehmen und auf den heißen, vorher mit Öl eingefetteten Grill legen. Das Fleisch auf dem Grill bei schwacher Hitze anbraten, dabei von beiden Seiten wenden, damit es schön braun wird und eindringt.

In der Zwischenzeit die weiße Senf-Sahne-Sauce nach dem Rezept zubereiten: /retete/sos-alb-cu-mustar-si-smantana-87795.html

Wenn die Hähnchenbrust schön gebräunt ist, legen Sie sie zusammen mit der Garnitur aus gekochtem Gemüse und weißer Soße auf Teller. Mit gehackter Petersilie bestreuen. Zum Servieren eine kleine Schüssel mit weißer Soße vor jeden Teller stellen.



1

Die portionierten Bruststücke sollten nicht zu dünn sein, damit sie auf dem Grill nicht antrocknen. Aus einer ganzen Hähnchenbrust kommen 4 Stück heraus, die für dieses Gericht geeignet sind.

2

Bereiten Sie zuerst den Fleck vor und lassen Sie die mit dieser Mischung gefettete Hähnchenbrust 30-60 Minuten im Kühlschrank.

3

Legen Sie die Hähnchenbrust erst auf den Grill, wenn sie warm und etwas eingefettet ist.

4

Bereiten Sie die gegrillte Hähnchenbrust bei schwacher Hitze vor, damit sie schön braun wird und eindringt. Andernfalls besteht bei starker Hitze die Gefahr von Verbrennungen.

5

Wenn möglich, dämpfen Sie das Gemüse. Auf diese Weise behält das Gemüse seinen Geschmack und wird nicht wässrig.

6

Für die Sauce Zwiebel und Knoblauch fein hacken und bei schwacher Hitze in ausreichend Öl anbraten, bis sie vollständig weich sind.

7

Für den Erfolg der Sauce befolgen Sie die Empfehlungen und TIPPS im Rezept.

8

Bereiten Sie die Sauce in letzter Minute zu, kurz bevor Sie die Teller zusammensetzen.


A la Buchen

Eier 2 Stück, Croutons 50gr (* 1, * 3)

Eier 2 Stück, Milch 20 ml, Brot 4 Scheiben (* 1, * 3, * 7)

Eier 2 Stück, Brot 4 Scheiben (* 1, * 3)

Machen Sie Ihr eigenes Omelett! Sie wählen die Zutaten, wir bereiten Ihr Omelett zu.

Zwiebeln / Paprika / Tomaten / Mais / Pilze / Sahne (* 7) +1 LEU

Schinken (* 6) / Speck (* 6) / Cabanos (* 6) / Spinat + 2 LEI

Käse (* 7) / Feta (* 7) / Rucola + 3 LEI

Gorgonzola (*7) / Parmesan (*7) / Gălbiori + 4 LEI

Schinken 100gr, Eier 2 Stück (* 3, * 6, * 7)

Eier 2 Stück, Speck 100gr (* 3, * 6, * 7)

2 Scheiben Toastbrot, 1 Ei-Ei, 90gr Bratwürstchen, Bohnen in Tomatensauce 100gr, Tomaten 50gr, Speck 40gr, Champignons 40gr (* 1, * 3, * 6)

Toast, Käse 50gr, Eier 2St, Pommes frites 100gr, Essiggurken 70gr (* 1, * 3, * 7, * 10)

Toast, Rührei 2 Stück, 50gr Käse, 50gr Schinken, 100gr Pommes Frites, 70gr Essiggurken (* 1, * 3, * 6, * 7, * 10)

Toast, Schinken 50gr, Quark 50gr, Rührei 2 Stück, Béchamelsauce, Pommes frites, Pickles70gr (* 1, * 3, * 6, * 7, * 10)

Kartoffeln 100gr, Quark 30gr, Zwiebel 30gr, Schinken 30gr, Eier 2 Stück, Ketchup (* 3, * 6, * 7)

geriebene Kartoffeln 200gr, Eier, Schinken 50gr, Quark 50gr, Sahne 50gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

PFANNKUCHEN MIT SCHINKEN UND KUCHEN MIT SALAT UND TARTAR-SAUCE / 16

Pfannkuchen 2 Stück, Schinken 30gr, Käse 30gr, Salatmischung 70gr, Remoulade 50gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

panierter Quark 70gr, 1 Ei-Ei, Zwiebelringe paniert 30gr, Kartoffelchips 100gr (* 3, * 7)

Eier 2 Stück, Speck 30 gr, Balgkäse 20 gr, Zwiebeln 20 gr (* 3, * 7)

Eier 2 Stück, Zwiebel 50 gr, Mayonnaise 50 gr, Jakobsmuscheln 10 gr (* 3, * 10)

geriebene Kartoffeln 200gr, Eier, Sahne 50gr (* 1, * 3, * 7)

Äpfel 200gr, Ei 1 Stück, Vanillezucker, Zimt (* 1, * 3, * 7)

Eier 2 Stück, Zwiebel 50gr, Mayonnaise 50gr (* 3, * 10)

Zubereitung der Marke Engels: 4 Scheiben Baguette, Béchamelsauce, Käse, eine ausgewählte Zutat, alles im Ofen gebräunt.

Baguette 4 Scheiben, Béchamelsauce, 30 gr Champignons (* 1, * 7)

ENGLETE CU GORGONZOLA / 15

Baguette 4 Scheiben, Béchamelsauce, 30 gr Käse mit Schimmel (* 1, * 7)

ENGLETE CU PROSCIUTTO / 15

Baguette 4 Scheiben, Béchamelsauce, 30 gr Schinken (* 1, * 6, * 7)

4 Scheiben Baguette, Béchamelsauce, 30 gr Speck (* 1, * 6, * 7)

ENGLETE HUHN ALFREDO / 14

Baguette 4 Scheiben, Béchamelsauce, 30 gr Hähnchenbrust (* 1, * 7)

4 Scheiben Baguette, Béchamelsauce, 30 gr Pressschinken (* 1, * 6, * 7)

4 Scheiben Baguette, Béchamelsauce, 30 gr Käse (* 1, * 7)

ENGELS HEISSE TORTILLA ROLLE

HÜHNERTORTILLA UND GORGONZOLA / 23

Tortilla 2 Stück, Hähnchenbrust 140g, Käse 50g, Käse mit Schimmel 50g, Churchillsauce 50g (* 1, * 3, * 7, * 10)

CHILLI-TORTILLA MIT FLEISCH / 23

Tortilla 2 Stück, Chili mit Fleisch 300g, Käse 100g, Churchillsauce 50g (* 1, * 3, * 7, * 10)

VIER-KÄSE-TORTILLA / 23

Tortilla 2 Stück, Mozzarella 50g, Käse 70g, Käse mit Schimmel 40g, Parmesan 40g, Churchillsauce 50g (* 1, * 3, * 7, * 10)

Tortilla 2 Stück, Chicken Fajitas 300g, Käse 100g, Churchill Sauce 50g (* 1, * 3, * 7, * 10)

Tortilla 2 Stück, Speck 140g, Käse 100g, Churchillsauce 50g (* 1, * 3, * 6, * 7, * 10)

Tortilla 2 Stück, Hähnchenbrust 140g, Käse 100g, Churchillsauce 50g (* 1, * 3, * 7, * 10)

Tortilla 2 Stück, Schinken 140g, Käse 100g, Churchillsauce 50g (* 1, * 3, * 6, * 7, * 10)

Tortilla 2, Eier 2 Stück, Käse 100g, Churchillsauce 50g (* 1, * 3, * 7, * 10)

Tortilla 2 Stück, Spinat 150g, Käse 100g, Churchillsauce 50g (* 1, * 3, * 7, * 10)

Tortilla 2 Stück, Champignons 200g, Käse 100g, Churchillsauce 50g (* 1, * 3, * 7, * 10)

ENGELS ROLL TORTILLA RECI

Tortilla 2 Stück, Auberginensalat 200gr, Salat 50gr, Tomaten 100gr

TORTILLA CU PROSCIUTTO / 18

Tortilla 2 Stück, Prosciutto 100gr, Salat 50gr, Tomaten 100gr, Remouladensauce 70gr (* 1, * 7, * 10)

Hähnchenbrust 100gr, Tortilla 1 Stk, Käse 50gr, Knoblauch 10gr, Peperoni 10gr, Zwiebeln 20gr, Tomaten 50gr, Salsasauce 50gr (* 1, * 7,)

KNUSPRIGE HÜHNERFLÜGEL / 26

Hühnerflügel 250gr, Chilisauce 50gr, Pommes frites (*1)

BALMOȘ MIT GEBRATEM Bacon und CREME / 23

Polenta 300gr, Sahne 100gr, Käse 50gr, Speck 70gr (*7)

POLIEREN MIT KÄSE UND SAHNE / 21

Polenta 300gr, Balgkäse 80gr, Sahne 80gr (* 7)

Spinat 200gr, Rührei 2St (* 1, * 3, * 7)

Spinat 200gr, Brot, Eier 2St (* 1, * 3, * 7)

panierte Tintenfischringe 120gr, Remoulade 50gr (* 1, * 2, * 3, * 4, * 7, * 10)

PILZE ZUSAMMEN / 17

Champignons 100gr, Zwiebel 30gr, Petersilie 10gr, 1 Stück Ei, Käse 100gr, Sahne 50gr (* 1, * 3, * 7)

MAIS-TOCSI MIT KÄSE / 16

Mais 100gr, Zwiebel 30gr, Oregano 10gr, 1 Ei, Käse 100gr, Sahne 50gr (* 1, * 3, * 7)

KAROTTE-TOCSI MIT ZUCCHINI / 16

Karotten 50gr, Kürbis 50gr, Zwiebeln 30gr, Petersilie 10gr, 1 Stück Ei, Käse 100gr, Sahne 50gr (* 1, * 3, * 7)

Champignons 150 gr, Balgkäse 50 gr, Speck 30 gr (* 7)

Champignons 150gr, Balgkäse 50gr (*7)

PILZE MIT PILZEN / 16

Champignons 150gr, Käse 50gr (* 1, * 7)

Kartoffeln 150gr, Remoulade 50gr (* 1, * 3, * 7, * 10)

Zwiebelringe 150gr, Chilisauce 50gr (*1, *3)

Blumenkohlbrot 150gr, Remoulade 50gr (* 1, * 3, * 7, * 10)

Champignons 150gr, Remoulade 50gr (* 1, * 3, * 7, * 10)

Eier 2 Stück, Zwiebel 50gr, Mayonnaise 50gr (* 3, * 7, * 10)

Nachos 100gr, Sos-Käse 50gr (* 6, * 7)

Nachos 100gr, Saucensauce 50gr (* 1, * 6, * 7)

Tomaten 100 gr, Kichererbsen 50 gr, Pinienknospen 20 gr (* 1, * 8, * 12)

Tomaten 100gr, Paprika 30gr, Zwiebeln 30gr, Oliven 20gr, Knoblauch (*1)

BÜRSTE MIT OLIVEN UND KÄSE / 13

Oliven 50 gr, Käse 150gr (* 1, * 7)

PINSEL MIT TOMATEN UND MOZZARELA / 14

Tomaten 150gr, Mozzarella 50gr (* 1, * 7)

PINSEL MIT TOMATEN UND THUNFISCH / 14

Tomaten 150 gr, Thunfisch 50gr, Zwiebeln 20 gr (* 1, * 4)

PINSEL MIT TOMATEN, MAIS UND FETA / 14

Tomaten 100gr, Mais 50g, Feta 50g (*1, *7)

AUBERGINE MIT / OHNE MAYONNAISE UND TOMATENSALAT / 17

Auberginen 150gr, Mayonnaise 50gr, Tomaten 150gr (* 3, * 10)

AUBERGINEN MIT SAHNE, ROTER SALAT / 17

Auberginen 150 gr, Sahne 50 gr, Tomaten 150 gr (* 7)

Pizzateig 230 gr, Büffelmozzarella 100 gr, Tomaten 100 gr, Rucola 20 gr (* 1, * 7)

HEISSE TARTE MIT RAGU UND MOZARELLA / 24

Pizzateig 230 gr, Ragusauce 100 gr, Mozzarella 80 gr (* 1, * 7,)

HEISSER TAKE MIT GALLIORI / 24

Pizzateig 230gr, Eigelb 80gr, Zwiebel 30g, Mozzarella 80g, Tomatensauce (*1, * 7)

HOT TIKE CHIKEN ALFREDO / 23

Pizzateig 230 gr, Hähnchenbrust 80 gr, Mozzarella 80 gr, Eier 2 Stück, Knoblauch (* 1, * 3, * 7)

Pizzateig 230gr, Speck 80gr, Mozzarella 80gr, Eier 2 Stück, Ketchup 30gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

HEISSE TARTE MIT PILZEN, SCHINKEN UND RUCOLA / 21

Pizzateig 230 gr, Champignons 30 gr, Schinken 50gr, Mozzarella 80gr, Eier 2 Stück (* 1, * 3, * 6, * 7)

HEISSE GEMÜSE-TARTE - LENT / 19

Pizzateig 230 gr, mexikanisches Gemüse 80 gr, Tomatensauce 50 ml (*1)

QUESADILLA CU GĂLBIORI / 25

Paste, Eigelb 100 gr, Zwiebel 50 gr, Mozzarella 100 gr, Tomatensauce 50 gr (* 1, * 7)

Leim, Rinderantrikose 150gr, Zwiebel 50gr, Käse 100gr, Churchill-Sauce (* 1, * 3, * 7, * 10)

QUESADILLA VIER KÄSE / 24

Kleber, Käse mit Form 60gr, Mozzarella 70gr, Käse 70gr, Parmesan 60gr (*1, * 7)

Paste, Hähnchenbrust 150 gr, Paprika 50 gr, Zwiebel 50 gr, Mozzarella 100 gr, Chilisauce 30 gr (* 1, * 7)

Stange, Rinderhack 150gr, Speck 50gr, Cheddar 50gr, Tomaten 30gr, Zwiebeln 20gr, Churchillsauce 50gr (* 1, * 3, * 6, * 7, * 10)

Stange, Hackfleisch 150 gr, Zwiebel 30gr, Cheddar 100gr, Ketchup 20gr (* 1, * 7)

QUESADILLA SCHINKENPILZE / 17

Leim, Schinken 100gr, Mozzarella 70gr, Champignons 100gr, Tomatensauce 50gr (* 1, * 6, * 7)

Kleber, Eier 2 Stück, Donuts 30gr, Mozzarella 50gr (* 1, * 3, * 7, * 10)

HOSE MIT SPECK UND KUGELN / 21

Pfannkuchen 2 Stück, Speck 50gr, Eigelb 50gr, Käse 50gr, Salatmischung 70gr, Tzatziki Sauce 50gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

PFANNKUCHEN MIT SCHINKEN UND WURST / 21

Pfannkuchen 2 Stück, SCHINKEN 50gr, Käse 50gr, Salatmischung 70gr, Tzatzikisauce 50gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

PLATTEN MIT SPINAT UND MOZARELLA / 21

Pfannkuchen 2 Stück, Spinat 50gr, Mozzarella 50gr, Salatmischung 70gr, Tzatzikisauce 50gr (* 1, * 3, * 7)

ALFREDO HÜHNERHOSE / 21

Pfannkuchen 2 Stück, Hähnchenbrust 50 gr, Käse 50gr, Salatmischung 70gr, Tzatzikisauce 50gr (* 1, * 3, * 7)

HOSE CHILLI CALZONE CON CARNE / 21

Pfannkuchen 2 Stück, Hackfleisch 50gr, Käse 50gr, Salatmischung 70gr, Tzatzikisauce 50gr (* 1, * 3, * 7)

HOSE DIAVOLA HOSE / 21

Pfannkuchen 2 Stück, Tomatensauce 30gr, scharfe Salami 50gr, Mais 30gr, Käse 50gr, Salatmischung 70gr, Tzatzikisauce 50gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

HOSE HOSE MIT RAGU UND MOZARELLA / 21

Pfannkuchen 2 Stück, Ragoutsauce 50gr, Tomatensauce 30gr, Mozzarella 50gr, Salatmischung 70gr, Tzatzikisauce 50gr (* 1, * 3, * 7)

HOSE PILZE UND KÄSE HOSE / 21

Pfannkuchen 2 Stück, Champignons 50gr, Käse 50gr, Salatmischung 70gr, Tzatzikisauce 50gr (* 1, * 3, * 7)

KARTOFFELN MIT KNUSPRIGEM SPECK / 15

BROKKOLI MIT ROQUEFORT / 15

PFEFFER MIT GEBRATEM SPECK / 15

ITALIENISCHE ZWIEBEL MIT KÄSE / 15

HÜHNER-BAUER-SUPPE / 13

SCHWEINSUPPE / 13

GRIECHISCHE HÜHNERSUPPE / 14

KUH-BAUERNSUPPE / 16

UNGARISCHE EISUPPE / 12

TARHON-KARTOFFELSUPPE / 12

HÜHNERSUPPE MIT Knödel / 12

HÜHNERSUPPE MIT ÖL / 12

KICHERERBSENSUPPE UND GRÜNER SALAT / 13

FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE / 13

300gr / Zwiebel 40gr, Toast mit Käse 70gr (* 1, * 7)

FINNISCHE HRIBI-SUPPE / 16

JOKAI BOHNENSUPPE MIT CIOLAN / 16

GERÄUCHERTE KARTOFFELSUPPE / 16

BABGULYÁS & # 8211 GULAȘ DE FASOLE / 18

Eigelb 150gr, Polenta 150gr (*1)

HEISSE GEMÜSE-TARTE / 19

Pizzateig 230 gr, mexikanisches Gemüse 80 gr, Tomatensauce 50 gr (* 1)

Pilze 150gr, Polenta 150gr (*1)

Bohnen 250 gr, getrocknete Zwiebeln 30 gr, Tomaten 70 gr, Rote Bete 50 gr

Gemüse 150gr, weißer Reis 150gr

Tomaten 100gr, Paprika 30gr, rote Zwiebel 30gr, Oliven 20gr, Knoblauch (*1)

Bohnen 200gr, Röstzwiebel 70gr

TARHON KARTOFFELSUPPE / 12

Baguette, Rindfleisch 100 gr, Cheddarkäse 30 gr, Senf 20 gr, Meerrettich 20 gr, karamellisierte Zwiebeln 50 gr, Mayonnaise 20 gr, Krautsalat 50 gr (* 1, * 3, * 7, * 10)

Toast, Käse 50gr, Eier 2St, Pommes frites 100gr, Essiggurken 70gr (* 1, * 3, * 7, * 10)

Toast, Käse 50gr, Eier 2 Stück, Schinken 50gr, Pommes frites 100gr, Essiggurken 70gr (* 1, * 3, * 6, * 7, * 10)

Toast, Schinken 50gr, Quark 50gr, Eier 2 Stück, Béchamelsauce, Pommes frites, Essiggurken 70gr (* 1, * 3, * 6, * 7, * 10)

SANDWICH DE PUI LA GRILL / 24

Baguette, Hähnchenbrust 120gr, Cheddarkäse 30gr, Champignons 40gr, Tomaten 30gr, Salatmix 60gr, (* 1, * 7)

Toastbrot 4 Scheiben, Eier 3 Stück, Weißkohl 60gr, Karotte 40gr, Cheddarkäse 50gr, Schinken 60gr, Ketchup 20gr, Mayonnaise 20gr (* 1, * 3, * 6, * 7, * 10)

MONTE CRISTO SANDWICH / 17

Toastbrot, Schinken 50gr, Quark 50gr, Ei, weiße Soße, Salat 50gr, Tomaten 70gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

Toastbrot 4 Scheiben, Hähnchenbrust 70gr, gebratener Speck 50gr, Salat, Tomaten 30gr, Limettensauce 60gr (* 1, * 6, * 7, * 10)

Baguette, Schinken 50gr, Quark 50gr, Tomaten 50gr, Salat (* 1, * 6, * 7)

Toastbrot 3 Scheiben, Butter, Schinken 60gr, Cheddarkäse 40gr, Salat 10gr, Tomaten 15gr (* 1, * 6, * 7)

GEBRATENES SPECKSANDWICH / 12

Toastbrot 4 Scheiben, Speck 50gr, Remoulade 20g, Tomaten 45g, Salat 20g (* 1, * 3, * 6, * 7, * 10)

ENGELS BURGER / MAXI ENGELS BURGER 31/40

Brötchen mit Sesam 80gr, Rindfleisch 150gr / 300gr, Speck 30gr / 60gr, Cheddarkäse 30gr / 60gr, karamellisierte Zwiebeln 50g, Essiggurken 30gr / 60gr, Salat 30gr / 60gr, Pommes frites 250gr, Meerrettichsauce 60gr (* 1 , * 3, * 6, * 7, * 10, * 11)

BEEF BURGER / MAXI BEEF BURGER 31/40

Brötchen mit Sesam 80gr, Rindfleisch 150gr / 300gr, Speck 30gr / 60gr, Cheddarkäse 30gr / 60gr, Pommes frites 250gr, Zwiebeln 30gr / 60gr, Tomaten 20gr / 40gr, eingelegte Gurken 30gr / 60gr, Salat 30gr / 60gr, Soße Churchill 60gr ( * 1, * 3, * 6, * 7, * 10, * 11)

SCHWEINE BURGER / MAXI SCHWEINE BURGER 29/36

Sesambrötchen 80gr, Schweinefleisch 150gr / 300gr, Speck 30gr / 60gr, Käse 30gr / 80gr, Pommes frites 250gr, Tomaten 20gr / 40gr, Gurken 30gr / 60gr, Salat 30gr / 60gr, Chilisauce 60gr ( * 1 , * 6, * 7, * 10, * 11)

TÜRKEI BURGER / MAXI TÜRKEI BURGER 28/35

Sesambrötchen, Putenfleisch 100 gr / 200 gr, Cheddar 20 gr / 60 gr, Pommes frites 250 gr, Salat 30 gr / 60 gr, Zwiebeln 10 gr / 20 gr, Senf 15 gr / 15 gr, Petersilie 10 gr / 20 gr, Sauce Tartar 50 gr (* 1, * 3, * 7, * 10, * 11)

Sesambrötchen 80gr, knusprige Hähnchenbrust 150gr, Speck 30gr, Cheddar 30gr, karamellisierte Zwiebel 30gr, eingelegte Gurke 30gr, Salat 30gr, Pommes frites 250gr, Chilisauce 50gr (* 1, * 3, * 6, * 7, * 10, * 11)

HÜHNERBURGER / MAXI HÜHNERBURGER 25/31

Brötchen mit Sesam 80gr, Hühnchen 150gr / 300gr, Käse 30gr / 60gr, Cheddar 20gr / 60gr, Pommes frites 250gr, Tomaten 20gr / 40gr, Gurken 30gr / 60gr, Salat 30gr / 60gr, weiße Soße mit Rosmarin 60gr (*1, * 7 , * 10, * 11)

VEGETARISCHER BURGER / MAXI VEGETARISCHER BURGER 23/28

Sesambrötchen, Karotten 100 gr / 200 gr, Kürbis 50 gr / 100 gr, Käse 30 gr / 60 gr, Mozzarella 30 gr / 60 gr Cheddar 20 gr / 60 gr, Salat 30 gr / 60 gr, Minze, Petersilie, Remoulade 50 gr, Tomaten 30 gr, Kartoffeln frittiert 250 gr (* 1, * 3, * 7, * 10, * 11)

Salat 50gr, Rindermuskel 100gr, Parmesan 30gr, Croutons 50gr, Tomaten 30gr, Balsamico-Dressing 20ml (* 1, * 7)

Salat 70gr, Gurken 50gr, Tomaten 50gr, Paprika 30g, Käse 50g, Putenbrust 100g (*7)

Nudeln 50 gr, Hähnchenbrust 100 gr, Salat 50 gr, Gurken 30 gr, Tomaten 30 gr, Oliven 30 gr, Feta 30 gr, Schinken 30 gr, (* 1, * 3, * 6, * 7)

Salat 70gr, Karotten 30gr, Mais 50gr, Oliven 10gr, Zwiebeln 20gr, Tomaten 50gr, Thunfisch 80gr (*4)

Maltesischer Salat mit Tintenfisch / 26

Tintenfischringe 150gr, Tomaten 70gr, Salat 100gr, Karotten 50gr, Croutons 50gr, Parmesan 30gr, Knoblauchsauce 50gr (* 1, * 4, * 7)

Salat 70gr, Gurken 50gr, Tomaten 50gr, Feta 50gr, Mais 30gr, knusprige Hähnchenbrust 100gr (* 1, * 3, * 7)

Salat 70gr, Tomaten 60gr, Hähnchenbrust 100gr, Parmesan 40gr, Croutons 40gr (* 1, * 7)

Salat 50gr, Tomaten 100gr, Schinken 50gr, Kichererbsen 100gr, Croutons 50gr, Mais 30gr, Zwiebeln 50gr, Paprika 30gr (* 1, * 6)

HÜHNERSALAT MIT CURRYSAUCE / 23

Hähnchenbrust 50 gr, Paprika 100 gr, Tomaten 100 gr, Kohl 50 gr, Gurken 100 gr (* 7)

Tomaten 70gr, Gurken70gr, Paprika 70gr, Käse 100gr, Salat 50gr (*7)

Käse 50 gr, Hähnchenbrust 100 gr, Gurken 30 gr, Salat 50 gr, Tomaten 30 gr, Oliven 30, Schinken 30 gr, Mais 50 gr (* 7)

Salat 70 gr, Tomaten 40gr, Speck 40gr, Käse mit Schimmel 20gr, gekochtes Ei, Croutons 50gr (* 1, * 3, * 6)

Tomaten 125gr, Gurken 100gr, Paprika 100gr, Zwiebeln 30gr, Oliven 30gr, Fetakäse 50gr (*7)

Salat 100gr, Eigelb 50gr, Speck 40gr, 1 gekochtes Ei, Zwiebel, Parmesan, Croutons (* 1, * 3, * 6, * 7)

CAPRESE-SALAT MIT RUCOLA / 20

Rucola 50gr, Büffelmozzarella 100gr, Tomaten 100gr, Olivenöl (*7)

ROQUEFORT GRÜNER SALAT / 17

Salat 100 gr, Joghurt 150 gr, Käse mit Schimmel 50 gr (* 7)

SALAT MIT WALNÜSSEN UND FETA / 16

Salat 100gr, Feta 100gr, Walnüsse 30gr, Olivenöl (* 7, * 8)

* Sie können eine Sauce nach Ihren Wünschen auswählen

Sahne 30 gr, Petersilie 2 gr, Mayonnaise 20gr, Senf 5gr (* 3, * 7, * 10)

50 gr & # 8211 Mayonnaise 50gr, Parmesan 5gr, rote Zwiebel 10gr, Oregano 2gr (* 3, * 6, * 10)

OLIVENÖLSAUCE MIT BASILIKUM UND ZITRONE

50gr & # 8211 Olivenöl 30ml, Zitrone 20ml, Basilikum 2gr

50gr & # 8211 Sahne 40gr, Paprikapaste 10gr (*7)

GEBRATENE BOHNEN MIT GEBRATENEN WÜRSTCHEN / 23

Bohnen 300gr, Würste 200gr

Hähnchenbrust 150gr, Champignons 100gr, Polenta 100g, Sahne 70gr (* 1, * 7)

Hähnchenbrust 200gr, Mozzarella 70gr, Tomaten 50gr, Kartoffelpüree 150gr, knusprige Zwiebel (* 3, * 7)

TOCHITURA MOLDOVENEASCà / 28

Schweinenacken 100 gr, Kaizer 50 gr, Würstchen 50 gr, Polenta 250 gr, Ei 1 Stk, Balgkäse 50 gr (* 3, * 6, * 7)

BAKONYI SCHWEINEKOTELETT / 29

Schnitzel 200gr, Naturkartoffeln 150gr Champignons 100gr, Speck 50gr (*6, *7)

Rinderkeule 100 gr, Kartoffeln 200 gr, Paprika 40 gr, Zwiebeln 40 gr (* 1)

ERDBEEREINTOPF MIT POLITUR / 30

Pilze 150gr, Polenta 300gr (* 1, * 7)

SCHWEINEHACKE MIT HRIBI / 35

Schweinekotelett 150g, Champignons 100g, Kartoffelpüree 150g (*7)

MIXGRILL MIT BRATKARTOFFELN / 37

Schweinenacken 70gr, Hähnchenbrust 70gr, Schweinekotelett 70gr, klein 100gr, Pommes frites 200gr

HÜHNERBRUST MIT PARMESAN / 26

Hähnchenbrust 150gr, Parmesan 70gr, Strohkartoffeln, Tomaten 50gr (*7)

Hähnchenbrust 150g, Kichererbsen 100g, weißer Reis 150g, Chili 10g

HÜHNER-PFERDE-TRUHE - MÁTRAI BORZAS / 27

Hühnerbrust 150gr, 1 Ei, Kartoffeln 200gr, Sahne 50gr, Käse 30gr (* 1, * 3, * 7)

Hähnchenbrust 150gr, Speck 50gr, goldene Kartoffeln 250gr, Churchill-Sauce 50gr (* 3, * 6, * 7, * 10)

HÜHNERBRUST IN SUSAN KRUSTE MIT KÄSESAUCE / 27

Hähnchenbrust 150gr, Käse 70gr, Naturkartoffeln 200gr (* 1, * 3, * 7, * 11)

DAS ACHTE WUNDER MIT KARTOFFELPÜREE / 29

Hähnchenbrust 100 gr, Brokkoli 100 gr, Kartoffelpüree 200 gr (* 7, * 11)

CIOLAN IM OFEN MIT WAREN / 29

Schweinekotelett ohne Knochen 250gr, Kartoffeln 300gr, Zwiebeln 50gr, Käsesauce mit Schimmel 50gr (* 6, * 7)

Hackfleisch 150g, Kichererbsen 100g, Mais 50g, Reis mit Curry 100g (*7)

Schweinekotelett 100gr, Hähnchenbrust 100gr, Champignons 100gr, Peperoni, Kartoffelpüree 150gr (* 6, * 7)

SCHWEINEKOTELETT KILATAS / 31

Schweinekotelett 150 gr, Speck 50 gr, Champignons 40 gr, Käse 50 gr, goldene Kartoffeln 150 gr (* 6, * 7)

CIGÁNYPECSENYE (Zigeunerkaffee) / 34

Hals 200gr, Strohkartoffeln 200gr, Knoblauch 15gr, Speck 100gr

Putenbrust 100g, Bohnen 100g, Kichererbsen 50g, weißer Reis 100g

Schweinerippchen 500gr, Kartoffeln 200gr, Essiggurken 150gr (* 3, * 6, * 7, * 10)

Schweinekotelett 200 gr, Selleriepüree 200 gr, Blaubeermarmelade 50 gr (* 7, * 9)

Truthahnbrust mit Kastanien / 38

Putenbrust 150 gr, Champignons 100 gr, Kastanien 100 gr, Speck 50 gr, Kartoffelpüree 200 gr (* 6, * 8)

TÜRKEI-MEDAILLON MIT SPECK / 40

Putenbrust 150 gr, Speck 50gr, Champignons 50gr, Käse 50gr, Kartoffeln 200gr (* 6, * 7)

Rinderantrikose 170 gr, Butter 50 gr, Champignons 150 gr, Naturkartoffeln 150g (*7)

geräucherter Speck 200 gr, geräucherte Würste 200 gr, Jakobsmuscheln 150 gr, Balgkäse 150 gr, Tomaten 150gr, rote Zwiebeln 100gr, verschiedene Essiggurken 200gr (* 6, * 7, * 10)

Blumenkohlbrot 200 gr, Brotpilze 200 gr, Käsebrot 200 gr, Kartoffelkroketten 150 gr, Zwiebelringebrot 150 gr, Pommes frites 300 gr, mexikanisches Gemüse 200 gr, Kartoffelchips 100 gr, Remoulade 100 gr (* 1, * 3, * 7, * 10)

Hähnchenkeule ohne Knochen 200 gr, Hähnchenbrust 200 gr, Ciolan 300 gr, Schweinenacken 200 gr, Hühnerleber 150 gr, Würstchen 200 gr, panierte Champignons 100 gr, Kartoffelkroketten 100 gr, Zwiebelringe 100 gr, Kartoffelscheiben 200 gr, Mosaik Reis 200 gr, gehärteter Rotkohl 200 gr, Remoulade 50 gr, Picadella 150 gr, Rote Bete 150 gr, Gurken 100 gr (* 1, * 3, * 6, * 7, * 10)

(2-4 Personen) - 1050gr / 1100gr

Schweinenacken 200 gr, verschiedene Spieße 200 gr, Schweinekotelett 200 gr, Schweinerippchen 300 gr, Würstchen 150 gr, Bauernkartoffeln mit Speck 400 gr, Kartoffelkroketten 100 gr, verschiedene Essiggurken 400 gr, Saucen 100 gr (* 1, * 3 , * 6, * 7, * 10)

Seehechtbrot 400 gr, Tintenfischbrot 150 gr, Tintenfischringe mit Knoblauch 150 gr, gegrillte Lachsfilets 150 gr, Naturkartoffeln 300 gr, in Butter gedünstetes Gemüse 300 gr, Zitrone 50 gr, Mujdei 50 gr (* 1, * 3, * 4, *7)

Büffelmozzarella 100 gr, Käse mit Schimmel 120 gr, Käse 150 gr, Mozzarella 150 gr, Feta 150 gr, Balgbällchen 100 gr, Walnuss 100 gr, grüner Apfel 200 gr, schwarze Oliven 100 gr (* 7, * 8)

EBERSTEW MIT KARTOFFELPÜREE / 40

Wildschweinkeule 150 gr, Kartoffeln 200 gr (* 7, * 12)

Hirschjagdeintopf mit Kartoffelpüree / 40

Hirschkeule 150 gr, Kartoffeln 200 gr (* 7, * 12)

HÜHNERVORBEREITUNG

KNOCHEN-HÜHNERBROT-ZELLSTOFF / 17

HÜHNER HÜHNERBRUST / 17

HÜHNERBRUST MIT TARHON-SAUCE / 20

Hähnchenbrust 200 gr, Estragonsauce 70 gr (* 7)

HÜHNERBRUST MIT PILZSAUCE / 20

Hähnchenbrust 200 gr, Pilzsauce 70 gr (* 7)

HÜHNERBRUST MIT HRIBI-SAUCE / 21

Hähnchenbrust 200 gr, Pilzsauce 70 gr (* 7)

HÜHNERBRUST IN ROQUEFORT-SAUCE / 21

Hähnchenbrust 200gr, Käsesauce mit Schimmel 70gr (*7)

HÜHNERBROT MIT SUSAN / 21

Hähnchenbrust 150 gr, Sesam 10 gr (* 1, * 3, * 11)

Hähnchenbrust 150 gr, Käse 50 gr, Pommes frites 250gr (* 1, * 3, * 7)

HÜHNERPFARRE MIT VERSCHMUTZUNG / 25

Hähnchenbrust 200 gr, Zwiebel 50 gr, Paprika 50 gr, Polenta 150 gr (* 7)

Hähnchenbrust 150gr, Käse 70gr, Pommes frites 250gr (* 1, * 3, * 7)

WÜRZIGE HÜHNERFLÜGEL MIT ZWIEBELRUNDEN

Hühnerflügel 200 gr, Zwiebelringe 100 gr, Chilisauce 50 gr (* 1)

Hähnchenbrust 200 gr, Zwiebel 50 gr, Paprika 50 gr, Knoblauch 10 gr, Reis 150 gr

Hähnchenbrust 100 gr, Reis 250 gr, Pfeffer 30 gr, Zwiebel 30 gr, Karotten 25 gr, Erdnüsse 30 gr (* 5, * 8)

Hähnchenbrust 150gr, Käse 50gr, Pressschinken 50gr, Pommes frites 250gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

ZUBEREITET MIT TÜRKEIFLEISCH

ERDNUSSKRUSTE TÜRKEI MIT MINZSAUCE / 35

Putenbrust 150gr, Haselnüsse 35g, Minze 5g, Kochsahne 100g, Naturkartoffeln 150g (* 1, * 3, * 5, * 7, * 8)

GRATINIERTER TÜRKEI MIT GEMÜSE / 35

Putenbrust 100gr, Paprika 30gr, Kartoffeln 80gr, Tomaten 50gr, Zwiebeln 20gr, Kochsahne 50gr, Tomatensauce 100gr, Mozzarella 30gr (*7)

TÜRKEI IN PARMESANKRUSTE / 34

Putenbrust 150gr, Parmesan 50gr, natürlicher Brokkoli 100gr (* 1, * 3, * 7)

Putenbrust 150gr, Käse 50gr, Pressschinken 50gr, Pommes frites 250gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

TÜRKEI BREAK HÄKELN / 20

ZUBEREITET MIT SCHWEIN

Schweinekotelett 150gr, Käse 50g, Pommes frites 250g (* 1, * 3, * 7)

Schweinekotelett 150gr, Käse 50gr, Pressschinken 50gr, Pommes frites 250gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

Schweinekotelett 150gr, Salat 50gr, Tomaten 50gr, Parmesan 50gr, goldene Kartoffeln 250gr (* 1, * 3, * 7)

Ciolan 200gr, Bohneneintopf 200gr (* 1, * 6, * 10)

CIOLAN MIT ROTKOHL / 28

Schweinekotelett 200gr, Rotkohl 200gr (* 6)

Ragoutsauce 150gr, Mais 50gr, Bohnen 50gr, weißer Reis 150gr

RINDFLEISCHVORBEREITUNG

Baguette, Rindfleisch 100 gr, Cheddarkäse 30 gr, Senf 20 gr, Meerrettich 20 gr, karamellisierte Zwiebeln 50 gr, Mayonnaise 20 gr, Krautsalat 50 gr (* 1, * 3, * 7, * 10)

Rinderantrikose 200, goldene Kartoffeln 100 gr, Zwiebelringe 70 gr (* 1, * 3, * 7)

MEDITERRANES RIND IN PESTO-SAUCE / 40

Rinderantrikose 200 gr, Nudeln 150 gr, Pestosauce 50 gr (* 1, * 3, * 7, * 8)

Rinderantrikose 150 gr, Champignons 30 gr, Rotwein 50 ml, Tomatenmark 30 gr, Zwiebel 25 gr, Senf 10 gr, Eingelegte Gurke 40 gr, Tagliatelle 150 gr (* 1, * 3, * 10, * 12)

Rindermuskel 150 gr, Naturkartoffeln 150 gr (* 1, * 3, * 7)

RINDERMUSKEL MIT SPECK UND WÜRZIGE SAUCE / 58

Rindermuskel 150 gr, Speck 50 gr, Kartoffelpüree 150 gr, pikante Sauce 50 gr (* 1, * 4, * 6, * 7)

RINDERMUSKEL IN PFEFFERKRUSTE MIT WEINSAUCE / 58

Rindermuskel 200 gr, Kartoffeln in Butter 150 gr, Weinsauce 150 gr, mehrfarbiger Pfeffer (* 7, * 10, * 12)

RINDERMUSKELN MIT HRIBI / 61

Rindermuskel 200 gr, Champignons 150 g, weißer Reis 150gr (* 7)

RINDERMUSHILES AM GRILL MIT KUGELN / 61

Rindermuskel 200 gr, Eigelb 150 gr, weißer Reis 150 gr (* 7)

HÄHNCHENBRUST GRILL / 17

GEGRILLTER HÄHNCHENZELSTOFF AUF DEM GRILL / 17

Hähnchenbrust 150gr, Zwiebel 25gr, Pfeffer 25gr

LA GRILL SCHWEINEKOTELETT / 20

GEGRILLTE RINDERMUSKELN / 49

So Brot 150gr, Kartoffelpüree 150gr, Remoulade 50gr, Zitrone 25gr (* 1, * 3, * 4, * 10, * 12)

Lachsfilet 100gr, Spinat 150gr (* 1, * 4, * 7)

GEBRATENER TINTENFISCH MIT KNOBLAUCH / 22

Tintenfisch 200gr, Knoblauch 70gr (* 2, * 4)

Feile Merlucius 200 gr (* 1, * 3, * 4)

panierte Tintenfischringe 120gr, Remoulade 50gr (* 1, * 2, * 3, * 4, * 10)

* Der Preis für Fisch bezieht sich auf 100gr. Wir empfehlen Ihnen, mit dem Kellner über das gewünschte Gewicht zu sprechen.

BRATKARTOFFELN / KARTOFFELRUNDEN / GOLDENE KARTOFFELN / 8

RUSTIKALE KARTOFFELN / WEDGES KARTOFFELN / KOCHKARTOFFELN / 8

Kartoffeln 200 gr, Zwiebeln 50 gr (* 7)

Kartoffeln 200 gr, Zwiebeln 50 gr

REIS MIT CURRY / REIS MIT GEMÜSE / 8

ZWIEBELRUNDEN

GRÜNSALAT / TOMATENSALAT / GURKENSALAT / FRISCHER KOHLSALAT / RUCOLA SALAT / 7

KOHLSALAT IN SÜßEM ESSIG / 8

TOMATENSALAT MIT ZWIEBELN / SORTIERT SALAT / RUCOLA SALAT MIT TOMATEN / 8

ROTE BETE SALAT MIT HREAN / 8

SÜSSE, WÜRZIGE CIOLOMADA / 8

Zwiebel 70gr, Peperoni 40gr, Paprika 30gr (*10)

GEKOCHTER PFEFERSALAT / 10

Nudeln 230gr, Tomatensauce 100gr, Knoblauch 2gr, Peperoni 30gr (* 1, * 3)

Nudeln 230gr, Knoblauch 2gr, Olivenöl, Petersilie 10gr (* 1, * 3)

Paste 230 gr, Pestosauce 150gr, Parmesan 30r (* 1, * 3, * 4, * 7, * 8)

Spaghetti 230 gr, Champignons 50 gr, Kürbis 50 gr, Karotten 50gr, Zwiebeln 30gr, Knoblauch 20gr, Tomatensauce 50ml (* 1, * 3)

Nudeln 230gr, Speck 50gr, Sahne 100gr, Parmesan 30gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

Nudeln 230gr, Pressschinken 50gr, Champignons 50gr, Tomatensauce 100gr, Parmesan 30gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

Paste 230gr, Soße 100gr, Parmesan 30gr (* 1, * 3, * 7)

NUDELN MIT GELBER TOMATENSAUCE / 25

Nudeln 230gr, Eigelb 80r, Tomatensauce 80gr, Knoblauch, Sahne 50gr, Oregano, Parmesan 30gr (* 1, * 3, * 7)

Nudeln 230gr, Champignons 80gr, Zwiebeln 50gr, Butter 30gr, Parmesan 30gr (* 1, * 3, * 7)

Nudeln 230gr, Speck 100gr, Tomaten 30gr, Weißwein 30ml, Tomatensauce 70gr, Parmesan 30gr (* 1, * 3, * 6, * 7, * 12)

Spaghetti 230gr, Hähnchenbrust 100gr, Zucchini 50gr, Karotten 50gr, Paprika 50gr, Lauch 35gr, Worchestersauce, Sojasauce, Sesam (* 1, * 3, * 4, * 6, * 10, * 11)

PASTE HUHN ALFREDO / 26

Nudeln 230gr, Hähnchenbrust 100gr, Knoblauch 2gr, Sahne 100gr, Parmesan 30gr (* 1, * 3, * 7)

ARABISCHE HÜHNERPASTE / 26

Nudeln 230gr, Hähnchenbrust 100gr, Knoblauch 2gr, Peperoni 30gr, Parmesan 30gr (* 1, * 3, * 7)

Nudeln 230gr, Hähnchenbrust 80g, Champignons 50g, Knoblauch 2g, Sahne 100g, Parmesan 30g (* 1, * 3, * 7)

Nudeln 230 gr, Lachs 50 gr, Sahne 70 gr, Weißwein 30 ml, Zwiebel 30 gr, Petersilie 5 gr (* 1, * 3, * 4, * 7, * 12)

VIER KÄSEPASTE / 27

Nudeln 230gr, vierte Käsesauce 200gr, Parmesan 30gr (* 1, * 3, * 7)

NUDELN MIT MEERESFRÜCHTEN / 30

Nudeln 230 gr, Meeresfrüchte 150 gr, Wein 10 ml, Knoblauch 5 gr, Tomatensauce 50 ml, Parmesan 30 gr (* 1, * 2, * 3, * 4, * 7, * 12)

NUDELN MIT ROHEM PROSCIUTTO UND TOMATEN / 30

Nudeln 230 gr, gekochte Sahne 60 gr, Prosciutto 50 gr, Tomaten 100 gr, Parmesan 30 gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

VIER KÄSEBLEISTIFTE / 29

Nudeln 230gr, Vierkäsesauce 200gr, Petersilie 5gr, Parmesan 20gr (* 1, * 3, * 7)

Nudeln 230gr, Hähnchenbrust 100g, Champignons 50g, Knoblauch 2g, Sahne 100g, Mozzarella 50g, Petersilie 5g, Parmesan 20g (* 1, * 3, * 7)

Nudeln 230gr, Ragoutsauce 100gr, Mozzarella 50gr, Petersilie 5gr, Parmesan 20gr (* 1, * 3, * 7)

Nudeln 230 gr, Paprika 30 gr, Zwiebeln 30 gr, Karotten 50 gr, Kürbis 50 gr, Champignons 50 gr, Tomatensauce 100 ml, Mozzarella 50 gr, Petersilie 5gr, Parmesan 20 gr (* 1, * 3, * 7)

Pizzateig 230 gr, Tomatensauce 50/70 gr, Mozzarella 80/120 gr (* 1, * 7)

TONNO & CIPOLA (Thunfisch und Zwiebel) 21/24

Pizzateig 230 gr, Tomatensauce 50/70 gr, Thunfisch 70/100 gr, Zwiebel 15/20 gr, Mozzarella 80/120 gr (* 1, * 4, * 7)

PROSCIUTTO & FUNGHI- Schinken und Champignons 21/24

Pizzateig 230 gr, Tomatensauce 50/70 gr, Schinken 40/60 gr, Champignons 70/100 gr, Mozzarella 80/120 gr (* 1, * 6, * 7)

Pizzateig 230 gr, Tomatensauce 50/70 gr, Schinken 40/60 gr, Salami 35/50 gr, Champignons 70/100 gr, Paprika 15/20 gr, Mozzarella 80/120 gr (* 1, * 6, * 7 )

Pizzateig 230 gr, Tomatensauce 50/70 gr, Schinken 40/60 gr, Ananas 50/70 gr, Mozzarella 80/120 gr (* 1, * 6, * 7)

Pizzateig 230 gr, Tomatensauce 50/70 gr, Chili mit Fleisch 70 / 100g, Peperoni 10 / 20gr, Mozzarella 80/120 gr (*1, * 7)

Pizzateig 230 gr, Tomatensauce 50 / 70gr, Champignons 70 / 100gr, mexikanisches Gemüse 70 / 100gr, Mozzarella 80/120 gr (*1, * 7)

Pizzateig 230 gr, Tomatensauce 50/70 gr, Schinken 40/60 gr, Champignons 60/80 gr, Würstchen 15/20 gr, Mozzarella 80/120 gr (* 1, * 6, * 7)

Pizzateig 230 gr, Tomatensauce 50/70 gr, Hähnchenbrust 40/70 gr, Sauerrahm 15/20 gr, Mais 20/35 gr, Mozzarella 80/120 gr (* 1, * 7)

Pizzateig 200/240 gr, Tomatensauce 40/80 gr, scharfe Salami70/100 gr, Peperoni 10/20 gr, Mozzarella 80/120 gr (* 1, * 6, * 7)

PIZZA FRISCHE TOMATEN 22/25

Teig 230gr, Tomatensauce 50 / 70gr, Salami 35 / 50gr, Tomaten 80 / 120gr, Knoblauch 5 / 10gr, Parmesan 20 / 30gr, Mozzarella 80 / 120gr (* 1, * 6, * 7)

Teig 230gr, Tomatensauce 50 / 70gr, Oregano, Oliven 30 / 50gr, Schinken 60 / 80gr, Prosciutto 20 / 30gr, Champignons 60 / 80gr, Mozzarella 80 / 120gr (* 1, * 6, * 7)

Pizzateig 230 gr, Tomatensauce 50/70 gr, würzige Würstchen 25/50 gr, Speck 40/70 gr, Zwiebeln 50/80 gr, Peperoni 10/20 gr, Ei 1 Stk, Mozzarella 80/120 gr (* 1 , * 3, * 6, * 7)

CHILLI PIZZA MIT FLEISCH 23/27

Pizzateig 230 gr, Hackfleisch 80/120 gr, Mais 30 / 50 gr, rote Bohnen 30 / 50 gr, Peperoni 10 / 20 gr, Mozzarella 80/120 gr, (* 1, * 7)

Pizzateig 230 gr, Tomatensauce 50/70 gr, Speck 20/30 gr, Schinken 40/60 gr, Sommersalami 35/50 gr, Würstchen 30/40 gr, Mozzarella 80/120 gr (* 1, * 6, * 7)

Pizzateig 230 gr, Tomatensauce 50/70 gr, Käse 50/70 gr, Käse mit Schimmel 30/50 gr, Parmesan 30/40 gr, Mozzarella 80/120 gr (* 1, * 7)

Pizzateig 230 gr, Tomatensauce 50/70 gr, Schinken 40/60 gr, Mozzarella 80/120 gr (* 1, * 6, * 7)

Pizzateig 230 gr, Mascarpone 100 gr, Äpfel 200 gr, Zucker 20 gr, Zimt 2 gr (* 1, * 7)

Pizzateig 230 gr, Nutella 70 gr, Bananen 30gr, Ananas 30gr, Orange 30gr (* 1, * 6, * 7, * 8)

Pizzateig 230gr, Olivenöl 5gr, Gewürze 10gr (*1)

Pizzateig 230gr, Olivenöl 5gr, Pesto 10gr (* 1, * 3, * 7, * 8)

Pizzateig 230gr, Olivenöl 5gr, Parmesan 20gr (* 1, * 7)

Champignons / Schinken (* 6) / Gorgonzola (* 7) / Parmesan (* 7) / Oliven / Speck (* 6) / 4

Salami / Salam picant (* 6) / Mozzarella (* 7) / 5

SMÂNTÂNĂ (*7) / MUJDEI / MAIONEZĂ (*3,*7) / KETCHUP / 3

SOS CHEESE (*7) / SOS SALSA / 4

TARTAR (*3,*7) / TZATZIKI (*7) / CHURCHILL (*3,*4,*7) / SOS LIME (*7,*10) / SOS CHILLI /

REMOULADE (*3,*7,*10 / )USTUROI (*7) / 5

SOS DE GORGONZOLA (*7) / SOS 1000 INSULE (*3,*10) / SOS DE CIUPERCI(*7) / 6

MARCHIZA CU ÎNGHEȚATĂ DE VANILIE / 16

DARK CHOCOLATTE MOUSSE /15

papanași 150 g, zahăr vanilat (3, 7)

papanași 150g, smântână 50 g, dulceață de casă 30 g (3, 7)

papanași 150g, Nutella 30 g (3, 5, 7)

clătite 2buc, gem 50 g (3, 7)

clătite 2buc, nutella 50 g (3, 5, 7)

CLĂTITE CU MERE CARAMELIZATE / 13

clătite 2buc, mere 70 g (3, 7)

CLĂTITE CU NUTELLA ȘI ÎNGHEȚATĂ / 15

clătite 2buc, Nutella 50gr, înghețată 50gr (3, 5, 7)

clătite 2buc, nucă 30 g, miere 20 g (3, 7, 8)

clătite 2buc, piure de castane 50 gr, frișcă (3,5,7)

clătite 2buc, banană, nutella 50 g (3, 5, 7)

CLĂTITE BĂNĂȚENE LA CUPTOR / 18

clătite 2buc, branză de vaci 100 g, stafide (3, 7, 8)

cremă de lapte 150 gr, dulceață de căpșuni sau afine / topping de ciocolată 30gr (3,5,7)

pâine toast 4 felii, Nutella 70gr, banane 50 gr, scorţişoarã 2 gr, ouã, lapte 30ml (*1,*3,*6,*7,*8)

pancake 3 buc, dulceață de zmeură 50 g, sirop 30 g (3, 7)

PANCAKE AMERICAN NUTELLA / 18

pancake 3 buc, Nutella 50 g (*1,*3,*6,*7,*8)

clătite 2 buc, branză de vaci 100 g, stafide, sos de vanilie 30 g (3, 7)

MÁKOS GUBA (gãluşte cu mac) / 15

corn 100g,mac 30 g, sos vanilie 100gr (*1,*7)

DIÓS GUBA (gãluşte cu nucã) / 15

corn 100g, nucã 30 g, sos vanilie 100 gr (*1,*7,*8)

mere 200gr, ou 1 buc, înghețată (*1,*3,*7)

INELE DE MERE PANE CU SOS DE VANILIE / 15

mere 200gr, ouã, lapte 50ml, fãinã 30gr, scorţişoarã 2gr, sos vanilie 30gr (*1,*3,*7)

tagliatelle 150 g, pesmet 30g, zahãr 20 g (*1,*3). Acest produs poate fi servit si in varianta de post

tagliatelle 150 g, nucã 30g, zahãr 20 g (*1,*3,*8). Acest produs poate fi servit si in varianta de post

tagliatelle 150 g, mac 30g, zahãr 20 g (*1,*3) . Acest produs poate fi servit si in varianta de post

COLŢUNAŞI CU BRÂNZÃ DULCE / 16

colţunaşi cu brânzã de vaci 200 gr, pesmet, zahãr vanilat (*1,*3,*7)

gomboţi cu ciocolatã 250 gr, pesmet, zahãr vanilat (*1,*3,*7,*8)

GOMBOŢI CU DULCEAŢÃ DE CAISE / 16

gomboţi cu dulceaţã de caise 250 g, zahãr vanilat (*1,*3,*7)

gomboţi cu prune 250 g, zahãr vanilat (*1,*3,*7). (atenţie la sâmburi!)

gãluşte cu brânzã de vaci 250 gr, pesmet, zahãr vanilat (*1,*3,*7)

cremã lapte 180 g, spumã lapte 30 g, stafide (*3,*7,*11)

castane 150 g, frişcã 50 g, topping (*7,*8)

zahãr ars 150 g, sirop, frişcã (*3,*7)

crèmes 250 gr, zahãr vanilat (*1,*3,*7)

pandişpan 80gr, cremã ciocolatã 40gr (*1,*3,*6,*7,*8)

mere 2 buc, gem 50 gr, nucã 10 gr, scorţişoarã (*8)

CIOCOLATÃ / VANILIE / STRACIATELLA / NUCI(*8) / VANILIE CU PORTOCALE / FRUCTE / LÃMÂIE (50gr) (*7)

Preparatele conţin alergeni alimentari reprezentaţi prin simboluri de la 1 la 14. Pentru detalii vă rugăm să consultaţi lista alergenilor mai jos. Informaţi ospătarii asupra intoleranţei Dvs. la alergenii alimentari si cereţi detalii suplimentare.


Ingrediente pentru reteta de piept de pui cu garnitura de cartofi si bacon:

  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingura crema de otet balsamic
  • 2-3 linguri ulei de masline (sau alt ulei)
  • 1 ceapa tocata marunt
  • 1 lingurita ginger (ghimbir) ras (sau 1 lingurita praf de ginger/ ghimbir)
  • 3 catei de usturoi pisati ca pentru mujdei
  • 1 lingura miere
  • sare
  • piper proaspat macinat (negru, alb si rosu)

Sos rosii, mozzarella, busuioc proaspat

Pizza Pollo Pomodoro Ø30cm

Sos rosii, mozzarella, piept de pui, emmentaler, rosii uscate la soare si busuioc proaspat

Pizza Prosciutto e funghi Ø30cm

Sos rosii, mozzarella, ciuperci, prosciutto cotto

Pizza Quattro Stagioni Ø30cm

Blatul este împartit în 4 secțiuni, fiecare sectiune având ingrediente diferite

Sos rosii, mozzarella, șuncă, ciuperci, măsline si ardei gras

Pizza Quattro Formaggi Ø30cm

Combinând 4 feluri de brânzeturi fine, a rezultat acest deliciu copt pe vatra: cremoasa, aromata, dar mai ales, creata special pentru amatorii de brânzeturi fine

Tonul delicios si ceapa te vor duce cu gândul la sezonul estival cât ai zice…peste! Toate aceste combinate într-o pizza delicioasa coapta pe vatra

Sos rosii, mozzarella, salam picant, peperoncino

Pizza Tartufo contine sos alb, mozzarella, bacon si ulei de trufe

Pizza Prosciutto crudo e rucola Ø30cm

Pizza Prosciutto Crudo e Rucola conține sos rosii, mozzarella, prosciutto crudo, parmezan, rucola proaspătă, rosii cherry atent alese.Prosciutto este o șuncă din pulpă de porc specifica bucatariei italiene, sarata si uscata

Sos rosii de casa, mozzarella, gorgonzola, salam picant, ceapa rosie

Ingredientele folosite perfect dozate si armonios îmbinate, blatul subtire si crocant, coacerea pe vatra de lemne confera acestei pizza un gust fabulos

Sos alb, mozzarella, bacon, salam, emmentaler, nuci, brânză feta, busuioc proaspat

Pizza Vegetariana/Post Ø30cm

Un deliciu copt pe vatra. Plina de arome si vitamine, recomandata nu doar vegetarienilor, ci si amatorilor de preparate fresh

Sos rosii de casa, mozzarella, creveti, dovlecel, rosii cherry, patrunjel

Sos rosii, mozzarella, brânza Feta, busuioc proaspat si rosii cherry

Sos rosii de casa, mozzarella, piept de pui, ardei kapia, ciuperci, porumb, masline


Piept de pui la grill, cu legume fierte si sos alb de mustar si smantana - Rețete

Am tăiat carnea de căprioară cubulețe potrivite pentru a nu mai fi nevoie de cuțit când va ajunge în farfurie. Pulpă de căprioară am folosit noi. Într-un wok încins am pus câteva linguri de ulei și am perpelit carnea uniform pe toate părțile. Am acoperit carnea cu apă. Am lăsat să fiarbă acoperit Până când scade toată…

Peste carnea tocată se adaugă ceapa tocată mărunt, ouăle, orezul, condimentele (sare, piper, cimbru, coriandru),…

Am adunat o grămadă de ingrediente pentru rețeta asta. Am ales un wok mărișor pentru că trebuie să încapă…

Am tăiat carnea de căprioară cubulețe potrivite pentru a nu mai fi nevoie de cuțit când va ajunge în farfurie.…

Fierbem cartofii în coajă. Apoi se curăță de coajă. Roșiile se înțeapă puțin cu vârful cuțitului și apoi…

Punem carne de miel puțin la călit. O condimentăm cu sare și piper. O lăsăm să se coloreze puțin pe toate părțile.…

Când am auzit prima oară de creveți saganaki, am zis sigur trebuie să fie o rețetă japoneză. Ulterior am descoperit…

Lămâia se stoarce. Merele se curăță de cotor, apoi se taie felii subțiri. Feliile de mere se pun într-un vas…

Tăiem ceapa mărunt, ardeiul gras cubulețe, morcovul cubulețe, țelina și păstârnacul cubulețe. Într-o oală…

Tăiem ceapa roșie în 4. Peste aceasta adăugăm rozmarin tocat mărunt, usturoi pisat, foi de dafin, sare, piper,…

Se pun la călit ghimbirul și usturoiul tocate mărunt. Se adaugă creveții. După ce se colorează puțin, se adaugă…

Tartele se umplu cu ciuperci cu maioneză. Se pot folosi diferite umpluturi, ca de exemplu salata boeuf.

Usturoiul se pisează cu sare, apoi se adaugă ulei de măsline și se freacă bine, ca la maioneză. Se adaugă piper…

Se fierb în coajă, împreună, cartofii albi cu cei violet. După fierbere se curăță de coajă și se taie cuburi.…

Am fiert cartofii. I-am verificat cu o furculiță, dacă furculița se înfige ușor în ei înseamnă că sunt fierți.…

Făina împreună cu 100 g de zahăr, praful de copt, scorțișoara, sarea, și coaja rasă de lămâie se amestecă…

Tăiem ceapa mărunt, ardeiul gras cubulețe, morcovul cubulețe, țelina și păstârnacul cubulețe. Într-o oală…

Când am auzit prima oară de creveți saganaki, am zis sigur trebuie să fie o rețetă japoneză. Ulterior am descoperit…

Gogoșarul spălat și curățat de cotoare se dă prin blender. Ardeiul iute spălat și fără codițe se dă prin…