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Muffins mit Käse oder Käse

Muffins mit Käse oder Käse



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Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Muffins mit Käse oder Käse:


-Eier mit Öl, Milch und Käse/Käse in eine Schüssel geben und vermischen
-dann Mehl hinzufügen und mischen
- Gießen Sie die Zusammensetzung in Form von mit Öl eingefetteten Muffins und stellen Sie sie 20 Minuten bei 200 Grad in den Ofen
-nach dem Abkühlen werden sie aus der Form genommen


Käse-Aperitif-Muffins - Videorezept

Zutaten

  • ▢ 150 g gekochtes Hühnchen
  • ▢ 250 ml geschlagene Milch
  • ▢ 300 g Mehl
  • ▢ 1 oder
  • 100 g geriebener Käse
  • ▢ 80 g geschmolzene Butter
  • ▢ 2 grüne Zwiebelfäden
  • ▢ 100 g gebackene Paprika
  • ▢ 50 g Oliven
  • ▢ 10 g Backpulver
  • ▢ etwas Salz

Zubereitungsart

Ernährung

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Rezept von Vorspeisen-Muffins Es ist toll, wenn man nicht weiß, was man den Kleinen für die Schule schenken soll oder wenn man nicht weiß, was man mit ins Büro nehmen soll. Ich weiß, dieses Problem hat man immer, vor allem die Verlockung von Süßigkeiten ist für die Kleinen sehr groß. Ich bin auch kein großer Fan von Würstchen, aus dem einfachen Grund, dass sie alle möglichen Zusatz- und Konservierungsstoffe enthalten, die bei täglichem Verzehr gefährlich sein können.

Aus diesem Grund dachte ich, dass ein Vorspeisen-Muffin-Rezept in dieser Zeit nicht schaden kann, zumal die Schule gerade erst angefangen hat. An diesem Rezept gefällt mir, dass es extrem schnell fertig ist. Du kannst es abends vor dem Schlafengehen auf dem Küchentisch auskühlen lassen und morgens nur für die Kleinen einpacken. Sie können sie auch einfrieren und sind bis zu 2 Monate sehr gut haltbar. Bei Bedarf wärmen wir sie einfach wieder auf und sie sind genauso gut und frisch.

Was die Zutaten angeht, können Sie Vorspeisen-Muffins mit allem machen, was Sie im Kühlschrank haben. Sie können Hühnchen, Pute oder einfach nur Gemüse verwenden. Wenn du rohe Paprikaschoten verwendest, empfehle ich dir diese vorher zu kochen, damit nicht zu viel Wasser in den Muffins bleibt. Dies gilt auch für Pilze oder anderes wässriges Gemüse. Käse kann von jeder Art sein oder sogar eine Kombination mehrerer Arten sein. Und Telemea-Käse geht gut, in kleine Würfel geschnitten. Auch Dosenmais kann erfolgreich verwendet werden, ebenso wie gekochte Erbsen.

Wenn sie fertig sind, lassen Sie die wunderbaren Vorspeisen-Muffins mindestens eine Stunde abkühlen, bevor Sie sie probieren. Je besser sie abkühlen, desto leichter lösen sie sich von den Papieren. Sie können den Verbund auch in eine Kuchenform geben und Sie erhalten eine Check-Apertiv schmeckt und pufft. Sie sind extrem gut und ich bin überzeugt, dass sie allen Kindern gefallen werden.


Salzmuffins

Wenn es Muffin Country gäbe, würde ich dorthin ziehen :))) Ich würde jeden Tag Muffins machen und essen! Süße Muffins, salzige Muffins, mit Schokolade oder allerlei Füllungen.

Sie werden nicht schmutzig, sie werden nicht hart, wenn Sie das Rezept befolgen, werden sie perfekt.

Zutaten für 30 Stück gesalzene Muffins

  • 400 g Mehl
  • 400 ml Milch
  • 4 Eier
  • 4 Esslöffel Öl
  • ein Päckchen Backpulver
  • 150 g Käse oder Käse
  • 200 g Wurst - ich lege Salami mit Schinken
  • 3 Esslöffel gekochte Maiskörner
  • 1-2 rote Paprika (ich lege eine, aber ich gehe auch 2)
  • ein Esslöffel Balg oder Parmesankäse - für zusätzlichen Geschmack, wenn Sie nicht haben, nicht setzen

So bereiten Sie gesalzene Muffins zu

Eier in einer Schüssel mit einer Prise Salz vermischen.

Fügen Sie das Öl hinzu, mischen Sie es leicht und homogenisieren Sie die Zusammensetzung.

Im nächsten Schritt die Milch nach und nach hinzufügen.

Schalten Sie den Mixer aus und fügen Sie das mit dem Backpulver vermischte Mehl hinzu.

Homogenisieren Sie, indem Sie den Mixer 1-2 Minuten lang auf niedrig stellen.

Geben Sie die restlichen Zutaten hinzu und fügen Sie sie mit einem Spatel in die Zusammensetzung der Vorspeisen-Muffins ein.

  • Am Ende können Sie etwas Grün, gehackte Petersilie oder Dill hinzufügen.

Bereiten Sie das Muffinblech vor und legen Sie Papierformulare ein. Fetten Sie sie mit einem Pinsel mit zerlassener Butter ein.

Nehmen Sie einen Löffel der Komposition und legen Sie sie in Formen, die wenig Platz lassen (wie auf dem Bild).

Schieben Sie das Blech in den Ofen und backen Sie die Muffins auf der mittleren Stufe, bis die Muffins schön gebräunt sind – 35-40 Minuten.

Ziehen Sie die Papiere einfach ab, erst nachdem die Muffins vollständig getrocknet sind.

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  • 3 Packungen Blätterteig (rechteckig, à 275 g)
  • 400 gr Käse
  • 1 oder
  • Sesam und Mohn

Wir öffnen jede Packung Blätterteig und schneiden sie in acht Quadrate, auf die wir in Stäbchen geschnittenen Käse legen. Jedes Quadrat aufrollen und die Enden gut andrücken.

Wir legen sie in das Tablett, fetten sie mit geschlagenem Ei ein und bestreuen Mohn und Sesam.

Im vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten backen, bis sie schön gebräunt sind.Sie sind sehr schnell gemacht und verschwinden genauso schnell.

Gute Arbeit und guten Appetit!

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Vorspeisen-Muffins mit Schinken oder Speck, Käse und Erbsen servieren

Diese salzigen Speckmuffins sind großartig geworden! Sie sehen toll aus, sie sind appetitlich und ich kann dir noch nicht einmal etwas über das Aroma sagen!

Die Kombination aus Rauch + Erbsen ist ein Klassiker. Die Muffins sind weich, fluffig und gut gewürzt. Die Käse im Teig fühlen sich gut an und die kleinen Überraschungen (gebratener Speck und Erbsen) machen sie köstlich. Er kann mit Kirschtomaten und knusprigen Speckchips serviert werden. Ich vertrage Bier gut!

Wir haben sie am nächsten Tag heiß und kalt gegessen. Sie waren ausgezeichnet! Diese herzhaften Muffins sind ein perfekter Snack für die Kleinen, aber auch eine gute Idee für Picknicks, Gartenpartys. Sie können problemlos auf Reisen oder zur Arbeit transportiert werden. Sie sind praktisch, weil man sich beim Essen nicht die Hände schmutzig macht.

Auch für die Partys der Kleinen empfehle ich 3 Sorten Sandwiches im Miniformat - siehe hier.

Ich glaube, ich habe Sie dazu gebracht, diese salzigen Muffins mit Speck, Käse und grünen Erbsen oder Vorspeisen-Muffins zu wollen und dass Sie sie bald testen werden!


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Vorspeisen-Muffins

Nett, fröhlich, konsequent und gut. Wer würde ein paar Vorspeisen-Muffins ablehnen?

Ich lege sie den Kindern in der Schule vor, ich bereite sie zu, wenn ich verschiedene Würstchen im Kühlschrank habe, das Rezept ist extrem vielseitig, anpassungsfähig, je nachdem, was man zur Hand hat.

Aus diesem Rezept kommen 24 Stück heraus. Ich habe kein sehr großes Tablett und obwohl ich es mit Butter gefettet und mit Mehl bestreut habe, sind einige steckengeblieben, also habe ich Muffinpapiere auf das zweite Tablett gelegt und sie sind perfekt geworden. Sie passen sich an, je nachdem, wie gut das Tablett ist.


  • Zutaten Muffins Vorspeise
  • 6 Eier
  • ½ gebackener pf Umschlag
  • 150 ml Milch
  • 50 ml Öl
  • 300 g Mehl
  • 200 g Käse Pilos Kühe
  • Salz Pfeffer
  • 50 g Käse oder Balgkäse - optional, wenn Sie keinen haben, nicht setzen, es ist nur für zusätzlichen Geschmack
  • -Salam / Schinken / Kaiser
  • -Pfeffer
  • -masline
  • -Mais
  • -Pilze - 250-350 g alle

Zubereitungsmethode für Vorspeisenmuffins

Bereiten Sie eine Schüssel vor, in der Sie die Eier mit etwas Salz gut vermischen.

Fügen Sie das Öl hinzu, mischen Sie es leicht, dann die Milch. Sieben Sie das Mehl zusammen mit dem Backpulver und fügen Sie es der Zusammensetzung hinzu. Homogenisieren.

Die restlichen Zutaten hinzufügen, mischen und den Geschmack von Salz und Pfeffer anpassen.

Bereiten Sie ein Blech mit Muffins vor. Die Formen mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben oder Muffinförmchen einlegen - wenn sie gewachst sind, lassen Sie sie so, wenn sie nur Papier sind, fetten Sie sie mit geschmolzener Butter mit einem Pinsel ein.

In Formen löffeln und Platz für etwa einen Finger lassen.

Schieben Sie das Blech in den Ofen, auf die mittlere Stufe und backen Sie die Muffins bis sie braun sind und bestehen Sie den Test mit dem Zahnstocher.

5 Minuten abkühlen lassen, dann aus den Formen nehmen.

Meine Kinder haben keine Grenzen, wenn sie sich darauf "einlassen" :))

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