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Gebackenen Kartoffeln

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Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Wir waschen sie und legen sie in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Darauf legen wir die in Scheiben geschnittenen Würste, die entkernten Oliven und bestreuen sie mit Salz. Die Kartoffeln mit etwas Olivenöl beträufeln und in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen geben.

Wenn sie fertig sind, das Blech aus dem Ofen nehmen und die geschmolzenen Käsescheiben über die Kartoffeln legen.