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Erleben Sie Café the Bustelo Way in New York

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Von Miami bis Chicago, Los Angeles und jetzt New York, die Pop-up-Cafés des Café Bustelo haben ein koffeingetriebenes Abenteuer in die großen Metropolen des Landes unternommen und sind nun seit neun Tagen in 168 Bowery gelandet. Besuchen Sie NoHo zwischen dem 17. und 26. Oktober, um kostenlosen Kaffee, Live-Musik, interaktive Fotokabinen und alle Primärfarben der ikonischen Marke zu genießen.

Den ganzen Tag über können die Leute verschiedene Biere aus dem Repertoire des Café Bustelo probieren, während sie in der Lounge mit Live-Musik von Migguel Anggelo, dem Williamsburg Salsa Orchestra und Eli Jas verwöhnt werden.

Geöffnet von Sonntag bis Donnerstag von 8 bis 17 Uhr. und Freitag bis Samstag von 8 bis 20 Uhr ist es der perfekte Ort für eine kostenlose Tasse Kaffee am Morgen oder einen Espresso am Mittag.

Jeder Besucher erhält eine Lochkarte, und Sie können einen Freund mitbringen und erhalten ein lustiges Giveaway: Ein „I (Heart) Café Bustelo“-T-Shirt, eine Sonnenbrille und eine Tragetasche. Die Teilnehmer können sie dort auf Twitter (#BusteloNY oder @CafeBustelo) markieren.

Es geht nicht nur um den Kaffee; Café Bustelo ist auch eine Partnerschaft mit der Hispanic Alliance for Career Enhancement (HACE) eingegangen, deren Vertreter während des Pop-up-Shops Netzwerkveranstaltungen, Karrierecoaching und Lebenslaufkritiken veranstalten werden.

Hier die Veranstaltungsliste:

Samstag, 18. OktoberNS um 16.00 Uhr. — Aufführung von Migguel Anggelo

Sonntag, 19. OktoberNS um 16.00 Uhr. — Aufführung von Eli Jas

Mittwoch, 22. Oktobernd von 9 bis 11 Uhr — Mujeres de HACE Program Networking; 11 bis 13 Uhr — Karrierecoaching/Lebenslaufkritik; 3 Uhr nachmittags. — Freunde des HACE Networking

Donnerstag, 23. Oktoberrd von 9 bis 12 Uhr — Vernetzung der HACE-Mitglieder; 12 Uhr bis 16 Uhr — College-Networking

Samstag, 25. OktoberNS um 16.00 Uhr. — Performance von Natalia Clavier

Sonntag, 26. OktoberNS um 16.00 Uhr. — Aufführung des Williamsburg Salsa Orchestra


Im ikonischen Café Bustelo, Eine Geschichte der spanischen Einwanderergemeinschaft in New York

Wenn Latinos heute an Café Bustelo denken, sind die schlichten rot-gelben 10 oz. Ziegel envasado al vacío („vakuum verpackt“) erinnert sie an Kuba, Puerto Rico und andere Latinos. Aber die wenigsten wissen, dass der Gründer Gregorio Bustelo in Spanien geboren wurde.

Seit fast 90 Jahren hat sich Café Bustelo als führende Kaffeemarke in vielen Latino-Haushalten von Florida bis New York und anderen Teilen der USA etabliert. Aber im kräftigen Aroma und Geschmack des alten Espressos nach kubanischer Art versteckt sich eine Geschichte über frühe spanischsprachige Einwanderer, die aus verschiedenen Ländern zusammenkamen, um eine der ersten Latino-Gemeinden in New York zu gründen.

Wie bei vielen Einwanderern sind Teile der Biografie von Gregorio Bustelo im Laufe der Zeit unscharf geworden oder fehlen ganz. Und selbst die Kaffeefirma sagte bis vor kurzem, dass der Gründer in Galicien, Spanien, geboren wurde. Aber James Fernandez, Professor an der New York University und spanischer Einwanderungshistoriker, sagte einer Gruppe während einer kürzlichen Tour durch das Viertel Spanish Harlem in New York City, dass er durch Einwanderungsunterlagen herausgefunden habe, dass Bustelos Geburtsort in Asturien, einem anderen Teil Spaniens, liegt.

Was Sie in Bustelos Biografie sehen und nicht sehen, ist eine Momentaufnahme der New Yorker Einwanderergemeinschaft, die zum Wachstum seines Unternehmens beigetragen hat.

„Die Vermischung von Spanischsprechenden aus all diesen verschiedenen Ländern auf diesen Straßen hat wirklich eine neue Kultur hervorgebracht“, sagte Fernandez. „Eine Kultur, die nicht puerto-ricanisch, dominikanisch, kubanisch, mexikanisch oder spanisch ist, eine Kultur, die für diese Straßen sehr einzigartig ist.“

Diese neue Kultur wurzelte in Spanish Harlem, nachdem Wellen von Puertoricanern, die 1917 durch den Jones Act die Staatsbürgerschaft erhielten, sich nach dem Ersten und Zweiten Weltkrieg im Stadtteil Upper Manhattan niederließen. Aber während dieses aufstrebende Barrio mit populären Songs wie dem „Piel canela“ („Zimthaut“) aus den 1950er Jahren des legendären puertoricanischen Songwriters und Schlagersängers Bobby Capó erwachsen wurde, wurden viele Boricuas von lokalen Tante-Emma-Läden großgezogen – wie die erste Ladenfront von Café Bustelo, die Spaniern gehörten.

Fernandez erklärte auf der Tour, dass es zwar weniger Einwanderer aus Spanien gab als andere Gruppen von Spanischsprachigen im Barrio, sie jedoch andere Wege fanden, um die Bedürfnisse der wachsenden Gemeinschaft zu befriedigen. Und als er eine Reisegruppe von der 110 bis 116 entlang der Fifth Avenue nach Norden führte, wies der NYU-Professor auf einige der Orte hin, an denen spanische Geschäfte die größere Latino-Gemeinde bedienten.

Einwohner von Spanish Harlem konnten sich zum Beispiel Schlüssel bei der Fifth Avenue Hardware anfertigen lassen (im Besitz von zwei Freunden aus Aragón, Spanien, die zwei Schwestern aus Puerto Rico heirateten). Im El Siglo, das von zwei Partnern aus Aragón und Valencia, Spanien, betrieben wird, konnten sie auch eine Parfümflasche oder ein schickes Stück Seife für den Muttertag kaufen. Und wenn die Nachbarn von Spanish Harlem etwas trinken oder andere Spanischsprechende treffen wollten, gingen sie in die Central Bar and Grill (im Besitz eines Einwanderers aus Galicien, Spanien) – die Fernandez mit der intimen Bar aus der NBC-Sitcom „Cheers“ aus den 1980er Jahren verglich “, ein Ort, an dem alle Gäste aus dem Barrio Ihren Namen kennen würden.

Bustelo, das Unternehmen ist eine Geschichte vom Tellerwäscher zum Millionär, die mit einem kleinen Laden in Spanish Harlem begann und dann über Bodegas in anderen Latino-Vierteln vertrieben wurde. Jetzt findet der Espresso nach kubanischer Art langsam seinen Weg in die amerikanischen Mainstream-Haushalte, nachdem er 2011 vom Frühstücksgiganten J.M. Smucker übernommen wurde.

In den letzten Jahren hat sich Bustelo auch zu einem Symbol der Popkultur für eine Vielzahl von Menschen entwickelt, darunter amerikanische Arbeiter sowie Geeks und Hipster. Der Espresso im kubanischen Stil hat es in den Text des Rockmusicals Rent der 1990er Jahre geschafft, das die Geschichte von armen Künstlern erzählt, die während der HIV/AIDS-Epidemie im New Yorker East Village überlebten. Sheldon und Leonard, Mitbewohner in der CBS-Sitcom „Big Bang Theory“, haben eine Dose Bustelo auf ihrer Küchentheke. Und selbst die jüngste Netflix-Serie "Luke Cage", die auf Marvels überlebensgroßem schwarzen Strongman basiert, der im anderen Harlem lebt, zeigt eine leere Bustelo-Dose als Schimpfglas, die an sich eine Hommage an Prince sein soll. die im echten Leben eine leere Bustelo-Dose benutzt haben.

Sowohl die realen als auch die imaginären Bustelo-Geschichten inspirieren heute andere spanischsprachige Unternehmer, jüngere Generationen von Latinos zusammenzubringen.

„Essen bringt Menschen durch Gerüche und Geschmäcker zusammen“, sagt Angélica Intriago, Vizepräsidentin der New Yorker Gourmet-Boutique Despaña (die Lebensmittel und Zutaten aus Bustelos Geburtsort – Asturien – und anderen Teilen Spaniens fördert). „Wir wollten schon immer ein Treffpunkt für Menschen sein, die nicht zu Hause sind, um ihre Nostalgie durch Essen zu stillen – Apfelwein, Blutwürste, Chorizos, Käse und andere Zutaten, die uns helfen können, zu wachsen und unsere Wurzeln zu teilen.“

Das Finden einer gemeinsamen Basis durch Essen, sagt Fernandez, hat viele Einwandererunternehmen zu dauerhaften Symbolen ihrer Gemeinschaften gemacht. Und manchmal sind diese Unternehmen das einzige überlebende Erbe vergangener Generationen.

„Während der 10 Jahre, in denen ich versuche, die Geschichte der spanischen Einwanderer in den USA zusammenzufassen, stellt sich fast überall die Frage: Was bleibt übrig?“, sagte er gegenüber NBC News.

„Es stellt sich heraus, dass zwei der bemerkenswertesten überlebenden Kennzeichen der spanischen Diaspora nach New York tatsächlich Unternehmen und Marken sind, die von Einwanderern aus Spanien gegründet wurden, aber von der viel größeren nicht-spanischen lateinamerikanischen Einwandererbevölkerung in der Stadt und in das Land. Ich beziehe mich auf Goya Foods, gegründet von Prudencio Unanue, und Bustelo Coffee, gegründet von Gregorio Bustelo.“

Folgen Sie NBC Latino auf Facebook, Twitter und Instagram.

Arturo Conde ist Redakteur und zweisprachiger freier Journalist. Er schreibt für La Opinión A Coruña und wurde in Fusion, Univision und City Limits veröffentlicht.


Im ikonischen Café Bustelo, Eine Geschichte der spanischen Einwanderergemeinschaft in New York

Wenn Latinos heute an Café Bustelo denken, sind die schlichten rot-gelben 10 oz. Ziegel envasado al vacío („vakuum verpackt“) erinnert sie an Kuba, Puerto Rico und andere Latinos. Aber die wenigsten wissen, dass der Gründer Gregorio Bustelo in Spanien geboren wurde.

Seit fast 90 Jahren hat sich Café Bustelo als führende Kaffeemarke in vielen Latino-Haushalten von Florida bis New York und anderen Teilen der USA etabliert. Aber im kräftigen Aroma und Geschmack des alten Espressos nach kubanischer Art versteckt sich eine Geschichte über frühe spanischsprachige Einwanderer, die aus verschiedenen Ländern zusammenkamen, um eine der ersten Latino-Gemeinden in New York aufzubauen.

Wie bei vielen Einwanderern sind Teile der Biografie von Gregorio Bustelo im Laufe der Zeit unscharf geworden oder fehlen ganz. Und selbst die Kaffeefirma sagte bis vor kurzem, dass der Gründer in Galicien, Spanien, geboren wurde. Aber James Fernandez, Professor an der New York University und spanischer Einwanderungshistoriker, sagte einer Gruppe während einer kürzlichen Tour durch das Viertel Spanish Harlem in New York City, dass er durch Einwanderungsunterlagen herausgefunden habe, dass Bustelos Geburtsort in Asturien, einem anderen Teil Spaniens, liegt.

Was Sie in Bustelos Biografie sehen und nicht sehen, ist eine Momentaufnahme der New Yorker Einwanderergemeinschaft, die zum Wachstum seines Unternehmens beigetragen hat.

„Die Vermischung von Spanischsprechenden aus all diesen verschiedenen Ländern auf diesen Straßen hat wirklich eine neue Kultur hervorgebracht“, sagte Fernandez. „Eine Kultur, die nicht puerto-ricanisch, dominikanisch, kubanisch, mexikanisch oder spanisch ist, eine Kultur, die für diese Straßen sehr einzigartig ist.“

Diese neue Kultur wurzelte in Spanish Harlem, nachdem Wellen von Puertoricanern, die 1917 durch den Jones Act die Staatsbürgerschaft erhielten, sich nach dem Ersten und Zweiten Weltkrieg im Stadtteil Upper Manhattan niederließen. Aber während dieses aufstrebende Barrio mit populären Songs wie dem „Piel canela“ („Zimthaut“) aus den 1950er Jahren des legendären puertoricanischen Songwriters und Schlagersängers Bobby Capó erwachsen wurde, wurden viele Boricuas von lokalen Tante-Emma-Läden großgezogen – wie die erste Ladenfront von Café Bustelo, die Spaniern gehörten.

Fernandez erklärte auf der Tour, dass, obwohl die Zahl der Einwanderer aus Spanien geringer war als die anderer Gruppen spanischsprachiger Personen im Barrio, sie andere Wege fanden, um die Bedürfnisse der wachsenden Gemeinschaft zu befriedigen. Und als er eine Reisegruppe von der 110 bis 116 entlang der Fifth Avenue nach Norden führte, wies der NYU-Professor auf einige der Orte hin, an denen spanische Geschäfte die größere Latino-Gemeinde bedienten.

Einwohner von Spanish Harlem konnten sich zum Beispiel Schlüssel bei der Fifth Avenue Hardware anfertigen lassen (im Besitz von zwei Freunden aus Aragón, Spanien, die zwei Schwestern aus Puerto Rico heirateten). Im El Siglo, das von zwei Partnern aus Aragón und Valencia, Spanien, betrieben wird, konnten sie auch eine Parfümflasche oder ein schickes Stück Seife für den Muttertag kaufen. Und wenn die Nachbarn von Spanish Harlem etwas trinken oder andere Spanisch sprechende Leute treffen wollten, gingen sie in die Central Bar and Grill (im Besitz eines Einwanderers aus Galicien, Spanien) - die Fernandez mit der intimen Bar aus der NBC-Sitcom "Cheers" aus den 1980er Jahren verglich “, ein Ort, an dem alle Gäste aus dem Barrio Ihren Namen kennen würden.

Bustelo, das Unternehmen ist eine Geschichte vom Tellerwäscher zum Millionär, die mit einem kleinen Laden in Spanish Harlem begann und dann über Bodegas in anderen Latino-Vierteln vertrieben wurde. Jetzt findet der Espresso nach kubanischer Art langsam seinen Weg in die amerikanischen Mainstream-Haushalte, nachdem er 2011 vom Frühstücksgiganten J.M. Smucker übernommen wurde.

In den letzten Jahren hat sich Bustelo auch zu einem Symbol der Popkultur für eine Vielzahl von Menschen entwickelt, darunter amerikanische Arbeiter sowie Geeks und Hipster. Der Espresso im kubanischen Stil hat es in den Text des Rockmusicals Rent der 1990er Jahre geschafft, das die Geschichte von armen Künstlern erzählt, die im New Yorker East Village während der HIV/AIDS-Epidemie überlebten. Sheldon und Leonard, Mitbewohner in der CBS-Sitcom „Big Bang Theory“, haben eine Dose Bustelo auf ihrer Küchentheke. Und selbst die jüngste Netflix-Serie "Luke Cage", die auf Marvels überlebensgroßem schwarzen Strongman basiert, der im anderen Harlem lebt, zeigt eine leere Bustelo-Dose als Schimpfglas, die an sich eine Hommage an Prince sein soll. die im echten Leben eine leere Bustelo-Dose benutzt haben.

Sowohl die realen als auch die imaginären Bustelo-Geschichten inspirieren heute andere spanischsprachige Unternehmer, jüngere Generationen von Latinos zusammenzubringen.

„Essen bringt Menschen durch Gerüche und Geschmäcker zusammen“, sagte Angélica Intriago, Vizepräsidentin der New Yorker Gourmet-Boutique Despaña (die Lebensmittel und Zutaten aus Bustelos Geburtsort – Asturien – und anderen Teilen Spaniens fördert). „Wir wollten schon immer ein Treffpunkt für Menschen sein, die nicht zu Hause sind, um ihre Nostalgie durch Essen zu stillen – Apfelwein, Blutwürste, Chorizos, Käse und andere Zutaten, die uns helfen können, zu wachsen und unsere Wurzeln zu teilen.“

Das Finden einer gemeinsamen Basis durch Essen, sagt Fernandez, hat viele Einwandererunternehmen zu dauerhaften Symbolen ihrer Gemeinschaften gemacht. Und manchmal sind diese Unternehmen das einzige überlebende Erbe vergangener Generationen.

„Während der 10 Jahre, in denen ich versuche, die Geschichte der spanischen Einwanderer in den USA zusammenzufassen, ist eine der Fragen, die fast an jeder Ecke auftaucht: Was bleibt übrig?“, sagte er gegenüber NBC News.

„Es stellt sich heraus, dass zwei der bemerkenswertesten überlebenden Kennzeichen der spanischen Diaspora nach New York tatsächlich Unternehmen und Marken sind, die von Einwanderern aus Spanien gegründet wurden, aber von der viel größeren nicht-spanischen lateinamerikanischen Einwandererbevölkerung in der Stadt und in das Land. Ich beziehe mich auf Goya Foods, gegründet von Prudencio Unanue, und Bustelo Coffee, gegründet von Gregorio Bustelo.“

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Arturo Conde ist Redakteur und zweisprachiger freier Journalist. Er schreibt für La Opinión A Coruña und wurde in Fusion, Univision und City Limits veröffentlicht.


Im ikonischen Café Bustelo, Eine Geschichte der spanischen Einwanderergemeinschaft in New York

Wenn Latinos heute an Café Bustelo denken, sind die schlichten rot-gelben 10 oz. Ziegel envasado al vacío („vakuum verpackt“) erinnert sie an Kuba, Puerto Rico und andere Latinos. Aber die wenigsten wissen, dass der Gründer Gregorio Bustelo in Spanien geboren wurde.

Seit fast 90 Jahren hat sich Café Bustelo als führende Kaffeemarke in vielen Latino-Haushalten von Florida bis New York und anderen Teilen der USA etabliert. Aber im kräftigen Aroma und Geschmack des alten Espressos nach kubanischer Art versteckt sich eine Geschichte über frühe spanischsprachige Einwanderer, die aus verschiedenen Ländern zusammenkamen, um eine der ersten Latino-Gemeinden in New York zu gründen.

Wie bei vielen Einwanderern sind Teile der Biografie von Gregorio Bustelo im Laufe der Zeit unscharf geworden oder fehlen ganz. Und selbst die Kaffeefirma sagte bis vor kurzem, dass der Gründer in Galicien, Spanien, geboren wurde. Aber James Fernandez, Professor an der New York University und spanischer Einwanderungshistoriker, sagte einer Gruppe während einer kürzlichen Tour durch das Viertel Spanish Harlem in New York City, dass er durch Einwanderungsunterlagen herausgefunden habe, dass Bustelos Geburtsort in Asturien, einem anderen Teil Spaniens, liegt.

Was Sie in Bustelos Biografie sehen und nicht sehen, ist eine Momentaufnahme der New Yorker Einwanderergemeinschaft, die zum Wachstum seines Unternehmens beigetragen hat.

„Die Vermischung von Spanischsprechenden aus all diesen verschiedenen Ländern auf diesen Straßen hat wirklich eine neue Kultur hervorgebracht“, sagte Fernandez. „Eine Kultur, die nicht puerto-ricanisch, dominikanisch, kubanisch, mexikanisch oder spanisch ist, eine Kultur, die für diese Straßen sehr einzigartig ist.“

Diese neue Kultur wurzelte in Spanish Harlem, nachdem Wellen von Puertoricanern – die 1917 durch den Jones Act die Staatsbürgerschaft erhielten – sich nach dem Ersten und Zweiten Weltkrieg im Stadtteil Upper Manhattan niederließen. Aber während dieses aufstrebende Barrio mit populären Songs wie dem „Piel canela“ („Zimthaut“) aus den 1950er Jahren des legendären puertoricanischen Songwriters und Schlagersängers Bobby Capó erwachsen wurde, wurden viele Boricuas von lokalen Tante-Emma-Läden großgezogen – wie die erste Ladenfront von Café Bustelo, die Spaniern gehörten.

Fernandez erklärte auf der Tour, dass, obwohl die Zahl der Einwanderer aus Spanien geringer war als die anderer Gruppen spanischsprachiger Personen im Barrio, sie andere Wege fanden, um die Bedürfnisse der wachsenden Gemeinschaft zu befriedigen. Und als er eine Reisegruppe von der 110 bis 116 entlang der Fifth Avenue nach Norden führte, wies der NYU-Professor auf einige der Orte hin, an denen spanische Geschäfte die größere Latino-Gemeinde bedienten.

Einwohner von Spanish Harlem konnten sich zum Beispiel Schlüssel bei der Fifth Avenue Hardware anfertigen lassen (im Besitz von zwei Freunden aus Aragón, Spanien, die zwei Schwestern aus Puerto Rico heirateten). Im El Siglo, das von zwei Partnern aus Aragón und Valencia, Spanien, betrieben wird, konnten sie auch eine Parfümflasche oder ein schickes Stück Seife für den Muttertag kaufen. Und wenn die Nachbarn von Spanish Harlem etwas trinken oder andere Spanisch sprechende Leute treffen wollten, gingen sie in die Central Bar and Grill (im Besitz eines Einwanderers aus Galicien, Spanien) - die Fernandez mit der intimen Bar aus der NBC-Sitcom "Cheers" aus den 1980er Jahren verglich “, ein Ort, an dem alle Gäste aus dem Barrio Ihren Namen kennen würden.

Bustelo, das Unternehmen ist eine Geschichte vom Tellerwäscher zum Millionär, die mit einem kleinen Laden in Spanish Harlem begann und dann über Bodegas in anderen Latino-Vierteln vertrieben wurde. Jetzt findet der Espresso nach kubanischer Art langsam seinen Weg in die amerikanischen Mainstream-Haushalte, nachdem er 2011 vom Frühstücksgiganten J.M. Smucker übernommen wurde.

In den letzten Jahren hat sich Bustelo auch zu einem Symbol der Popkultur für eine Vielzahl von Menschen entwickelt, darunter amerikanische Arbeiter sowie Geeks und Hipster. Der Espresso im kubanischen Stil hat es in den Text des Rockmusicals Rent der 1990er Jahre geschafft, das die Geschichte von armen Künstlern erzählt, die im New Yorker East Village während der HIV/AIDS-Epidemie überlebten. Sheldon und Leonard, Mitbewohner in der CBS-Sitcom „Big Bang Theory“, haben eine Dose Bustelo auf ihrer Küchentheke. Und selbst die jüngste Netflix-Serie "Luke Cage", die auf Marvels überlebensgroßem schwarzen Strongman basiert, der im anderen Harlem lebt, zeigt eine leere Bustelo-Dose als Schimpfglas, die an sich eine Hommage an Prince sein soll. die im echten Leben eine leere Bustelo-Dose benutzt haben.

Sowohl die realen als auch die imaginären Bustelo-Geschichten inspirieren heute andere spanischsprachige Unternehmer, jüngere Generationen von Latinos zusammenzubringen.

„Essen bringt Menschen durch Gerüche und Geschmäcker zusammen“, sagte Angélica Intriago, Vizepräsidentin der New Yorker Gourmet-Boutique Despaña (die Lebensmittel und Zutaten aus Bustelos Geburtsort – Asturien – und anderen Teilen Spaniens fördert). „Wir wollten schon immer ein Treffpunkt für Menschen sein, die nicht zu Hause sind, um ihre Nostalgie durch Essen zu stillen – Apfelwein, Blutwürste, Chorizos, Käse und andere Zutaten, die uns helfen können, zu wachsen und unsere Wurzeln zu teilen.“

Das Finden einer gemeinsamen Basis durch Essen, sagt Fernandez, hat viele Einwandererunternehmen zu dauerhaften Symbolen ihrer Gemeinschaften gemacht. Und manchmal sind diese Unternehmen das einzige überlebende Erbe vergangener Generationen.

„Während der 10 Jahre, in denen ich versuche, die Geschichte der spanischen Einwanderer in den USA zusammenzufassen, stellt sich fast überall die Frage: Was bleibt übrig?“, sagte er gegenüber NBC News.

„Es stellt sich heraus, dass zwei der bemerkenswertesten überlebenden Marker der spanischen Diaspora nach New York tatsächlich Unternehmen und Marken sind, die von Einwanderern aus Spanien gegründet wurden, aber von der viel größeren nicht-spanischen Latino-Einwandererbevölkerung in der Stadt und in das Land. Ich beziehe mich auf Goya Foods, gegründet von Prudencio Unanue, und Bustelo Coffee, gegründet von Gregorio Bustelo.“

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Arturo Conde ist Redakteur und zweisprachiger freier Journalist. Er schreibt für La Opinión A Coruña und wurde in Fusion, Univision und City Limits veröffentlicht.


Im ikonischen Café Bustelo, Eine Geschichte der spanischen Einwanderergemeinschaft in New York

Wenn Latinos heute an Café Bustelo denken, sind die schlichten rot-gelben 10 oz. Ziegel envasado al vacío („vakuum verpackt“) erinnert sie an Kuba, Puerto Rico und andere Latinos. Aber die wenigsten wissen, dass der Gründer Gregorio Bustelo in Spanien geboren wurde.

Seit fast 90 Jahren hat sich Café Bustelo als führende Kaffeemarke in vielen Latino-Haushalten von Florida bis New York und anderen Teilen der USA etabliert. Aber im kräftigen Aroma und Geschmack des alten Espressos nach kubanischer Art versteckt sich eine Geschichte über frühe spanischsprachige Einwanderer, die aus verschiedenen Ländern zusammenkamen, um eine der ersten Latino-Gemeinden in New York aufzubauen.

Wie bei vielen Einwanderern sind Teile der Biografie von Gregorio Bustelo im Laufe der Zeit unscharf geworden oder fehlen ganz. Und selbst die Kaffeefirma sagte bis vor kurzem, dass der Gründer in Galicien, Spanien, geboren wurde. Aber James Fernandez, Professor an der New York University und spanischer Einwanderungshistoriker, sagte einer Gruppe während einer kürzlichen Tour durch das Viertel Spanish Harlem in New York City, dass er durch Einwanderungsunterlagen herausgefunden habe, dass Bustelos Geburtsort in Asturien, einem anderen Teil Spaniens, liegt.

Was Sie in Bustelos Biografie sehen und nicht sehen, ist eine Momentaufnahme der New Yorker Einwanderergemeinschaft, die zum Wachstum seines Unternehmens beigetragen hat.

„Die Vermischung von Spanischsprechenden aus all diesen verschiedenen Ländern auf diesen Straßen hat wirklich eine neue Kultur hervorgebracht“, sagte Fernandez. „Eine Kultur, die nicht puerto-ricanisch, dominikanisch, kubanisch, mexikanisch oder spanisch ist, eine Kultur, die für diese Straßen sehr einzigartig ist.“

Diese neue Kultur wurzelte in Spanish Harlem, nachdem Wellen von Puertoricanern, die 1917 durch den Jones Act die Staatsbürgerschaft erhielten, sich nach dem Ersten und Zweiten Weltkrieg im Stadtteil Upper Manhattan niederließen. Aber während dieses aufstrebende Barrio mit populären Songs wie dem „Piel canela“ („Zimthaut“) aus den 1950er Jahren des legendären puertoricanischen Songwriters und Schlagersängers Bobby Capó erwachsen wurde, wurden viele Boricuas von lokalen Tante-Emma-Läden großgezogen – wie die erste Ladenfront von Café Bustelo, die Spaniern gehörten.

Fernandez erklärte auf der Tour, dass es zwar weniger Einwanderer aus Spanien gab als andere Gruppen von Spanischsprachigen im Barrio, sie jedoch andere Wege fanden, um die Bedürfnisse der wachsenden Gemeinschaft zu befriedigen. Und als er eine Reisegruppe von der 110 bis 116 entlang der Fifth Avenue nach Norden führte, wies der NYU-Professor auf einige der Orte hin, an denen spanische Geschäfte die größere Latino-Gemeinde bedienten.

Einwohner von Spanish Harlem konnten sich zum Beispiel Schlüssel bei der Fifth Avenue Hardware anfertigen lassen (im Besitz von zwei Freunden aus Aragón, Spanien, die zwei Schwestern aus Puerto Rico heirateten). Im El Siglo, das von zwei Partnern aus Aragón und Valencia, Spanien, betrieben wird, konnten sie auch eine Parfümflasche oder ein schickes Stück Seife für den Muttertag kaufen. Und wenn die Nachbarn von Spanish Harlem etwas trinken oder andere Spanischsprechende treffen wollten, gingen sie in die Central Bar and Grill (im Besitz eines Einwanderers aus Galicien, Spanien) – die Fernandez mit der intimen Bar aus der NBC-Sitcom „Cheers“ aus den 1980er Jahren verglich “, ein Ort, an dem alle Gäste aus dem Barrio Ihren Namen kennen würden.

Bustelo, das Unternehmen ist eine Geschichte vom Tellerwäscher zum Millionär, die mit einem kleinen Laden in Spanish Harlem begann und dann über Bodegas in anderen Latino-Vierteln vertrieben wurde. Jetzt findet der Espresso nach kubanischer Art langsam seinen Weg in die amerikanischen Mainstream-Haushalte, nachdem er 2011 vom Frühstücksgiganten J.M. Smucker übernommen wurde.

In den letzten Jahren hat sich Bustelo auch zu einem Symbol der Popkultur für eine Vielzahl von Menschen entwickelt, darunter amerikanische Arbeiter sowie Geeks und Hipster. Der Espresso im kubanischen Stil hat es in den Text des Rockmusicals Rent der 1990er Jahre geschafft, das die Geschichte von armen Künstlern erzählt, die im New Yorker East Village während der HIV/AIDS-Epidemie überlebten. Sheldon und Leonard, Mitbewohner in der CBS-Sitcom „Big Bang Theory“, haben eine Dose Bustelo auf ihrer Küchentheke. Und selbst die jüngste Netflix-Serie "Luke Cage", die auf Marvels überlebensgroßem schwarzen Strongman basiert, der im anderen Harlem lebt, zeigt eine leere Bustelo-Dose als Schimpfglas, die an sich eine Hommage an Prince sein soll. die im echten Leben eine leere Bustelo-Dose benutzt haben.

Sowohl die realen als auch die imaginären Bustelo-Geschichten inspirieren heute andere spanischsprachige Unternehmer, jüngere Generationen von Latinos zusammenzubringen.

„Essen bringt Menschen durch Gerüche und Geschmäcker zusammen“, sagt Angélica Intriago, Vizepräsidentin der New Yorker Gourmet-Boutique Despaña (die Lebensmittel und Zutaten aus Bustelos Geburtsort – Asturien – und anderen Teilen Spaniens fördert). „Wir wollten schon immer ein Treffpunkt für Menschen sein, die nicht zu Hause sind, um ihre Nostalgie durch Essen zu stillen – Apfelwein, Blutwürste, Chorizos, Käse und andere Zutaten, die uns helfen können, zu wachsen und unsere Wurzeln zu teilen.“

Das Finden einer gemeinsamen Basis durch Lebensmittel, sagt Fernandez, hat viele Einwandererunternehmen zu dauerhaften Symbolen ihrer Gemeinschaften gemacht. Und manchmal sind diese Unternehmen das einzige überlebende Erbe vergangener Generationen.

„Während der 10 Jahre, in denen ich versuche, die Geschichte der spanischen Einwanderer in den USA zusammenzufassen, ist eine der Fragen, die fast an jeder Ecke auftaucht: Was bleibt übrig?“, sagte er gegenüber NBC News.

„Es stellt sich heraus, dass zwei der bemerkenswertesten überlebenden Marker der spanischen Diaspora nach New York tatsächlich Unternehmen und Marken sind, die von Einwanderern aus Spanien gegründet wurden, aber von der viel größeren nicht-spanischen Latino-Einwandererbevölkerung in der Stadt und in das Land. Ich beziehe mich auf Goya Foods, gegründet von Prudencio Unanue, und Bustelo Coffee, gegründet von Gregorio Bustelo.“

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Arturo Conde ist Redakteur und zweisprachiger freier Journalist. Er schreibt für La Opinión A Coruña und wurde in Fusion, Univision und City Limits veröffentlicht.


Im ikonischen Café Bustelo, Eine Geschichte der spanischen Einwanderergemeinschaft in New York

Wenn Latinos heute an Café Bustelo denken, sind die schlichten rot-gelben 10 oz. Ziegel envasado al vacío („vakuum verpackt“) erinnert sie an Kuba, Puerto Rico und andere Latinos. Aber die wenigsten wissen, dass der Gründer Gregorio Bustelo in Spanien geboren wurde.

Seit fast 90 Jahren hat sich Café Bustelo als führende Kaffeemarke in vielen Latino-Haushalten von Florida bis New York und anderen Teilen der USA etabliert. Aber im kräftigen Aroma und Geschmack des alten Espressos nach kubanischer Art versteckt sich eine Geschichte über frühe spanischsprachige Einwanderer, die aus verschiedenen Ländern zusammenkamen, um eine der ersten Latino-Gemeinden in New York zu gründen.

Wie bei vielen Einwanderern sind Teile der Biografie von Gregorio Bustelo im Laufe der Zeit unscharf geworden oder fehlen ganz. Und selbst die Kaffeefirma sagte bis vor kurzem, dass der Gründer in Galicien, Spanien, geboren wurde. Aber James Fernandez, Professor an der New York University und spanischer Einwanderungshistoriker, sagte einer Gruppe während einer kürzlichen Tour durch das Viertel Spanish Harlem in New York City, dass er durch Einwanderungsunterlagen herausgefunden habe, dass Bustelos Geburtsort in Asturien, einem anderen Teil Spaniens, liegt.

Was Sie in Bustelos Biografie sehen und nicht sehen, ist eine Momentaufnahme der New Yorker Einwanderergemeinschaft, die zum Wachstum seines Unternehmens beigetragen hat.

„Die Vermischung von Spanischsprechenden aus all diesen verschiedenen Ländern auf diesen Straßen hat wirklich eine neue Kultur hervorgebracht“, sagte Fernandez. „Eine Kultur, die nicht puerto-ricanisch, dominikanisch, kubanisch, mexikanisch oder spanisch ist, eine Kultur, die für diese Straßen sehr einzigartig ist.“

Diese neue Kultur wurzelte in Spanish Harlem, nachdem Wellen von Puertoricanern, die 1917 durch den Jones Act die Staatsbürgerschaft erhielten, sich nach dem Ersten und Zweiten Weltkrieg im Stadtteil Upper Manhattan niederließen. Aber während dieses aufstrebende Barrio mit populären Songs wie dem „Piel canela“ („Zimthaut“) aus den 1950er Jahren des legendären puertoricanischen Songwriters und Schlagersängers Bobby Capó erwachsen wurde, wurden viele Boricuas von lokalen Tante-Emma-Läden großgezogen – wie die erste Ladenfront von Café Bustelo, die Spaniern gehörten.

Fernandez erklärte auf der Tour, dass, obwohl die Zahl der Einwanderer aus Spanien geringer war als die anderer Gruppen spanischsprachiger Personen im Barrio, sie andere Wege fanden, um die Bedürfnisse der wachsenden Gemeinschaft zu befriedigen. Und als er eine Reisegruppe von der 110 bis 116 entlang der Fifth Avenue nach Norden führte, wies der NYU-Professor auf einige der Orte hin, an denen spanische Geschäfte die größere Latino-Gemeinde bedienten.

Einwohner von Spanish Harlem konnten sich zum Beispiel Schlüssel bei der Fifth Avenue Hardware anfertigen lassen (im Besitz von zwei Freunden aus Aragón, Spanien, die zwei Schwestern aus Puerto Rico heirateten). Im El Siglo, das von zwei Partnern aus Aragón und Valencia, Spanien, betrieben wird, konnten sie auch eine Parfümflasche oder ein schickes Stück Seife für den Muttertag kaufen. Und wenn die Nachbarn von Spanish Harlem etwas trinken oder andere Spanisch sprechende Leute treffen wollten, gingen sie in die Central Bar and Grill (im Besitz eines Einwanderers aus Galicien, Spanien) - die Fernandez mit der intimen Bar aus der NBC-Sitcom "Cheers" aus den 1980er Jahren verglich “, ein Ort, an dem alle Gäste aus dem Barrio Ihren Namen kennen würden.

Bustelo, das Unternehmen ist eine Geschichte vom Tellerwäscher zum Millionär, die mit einem kleinen Laden in Spanish Harlem begann und dann über Bodegas in anderen Latino-Vierteln vertrieben wurde. Jetzt findet der Espresso nach kubanischer Art langsam seinen Weg in die amerikanischen Mainstream-Haushalte, nachdem er 2011 vom Frühstücksgiganten J.M. Smucker übernommen wurde.

In den letzten Jahren hat sich Bustelo auch zu einem Symbol der Popkultur für eine Vielzahl von Menschen entwickelt, darunter amerikanische Arbeiter sowie Geeks und Hipster. Der Espresso im kubanischen Stil hat es in den Text des Rockmusicals Rent der 1990er Jahre geschafft, das die Geschichte von armen Künstlern erzählt, die im New Yorker East Village während der HIV/AIDS-Epidemie überlebten. Sheldon und Leonard, Mitbewohner in der CBS-Sitcom „Big Bang Theory“, haben eine Dose Bustelo auf ihrer Küchentheke. Und selbst die jüngste Netflix-Serie "Luke Cage", die auf Marvels überlebensgroßem schwarzen Strongman basiert, der im anderen Harlem lebt, zeigt eine leere Bustelo-Dose als Schimpfglas, die an sich eine Hommage an Prince sein soll. die im echten Leben eine leere Bustelo-Dose benutzt haben.

Sowohl die realen als auch die imaginären Bustelo-Geschichten inspirieren heute andere spanischsprachige Unternehmer, jüngere Generationen von Latinos zusammenzubringen.

„Essen bringt Menschen durch Gerüche und Geschmäcker zusammen“, sagt Angélica Intriago, Vizepräsidentin der New Yorker Gourmet-Boutique Despaña (die Lebensmittel und Zutaten aus Bustelos Geburtsort – Asturien – und anderen Teilen Spaniens fördert). “We have always aspired to be a meeting point for people who are away from home, to satisfy their nostalgia through food—ciders, blood sausages, chorizos, cheeses and other ingredients that can help us grow and share our roots.”

Finding common ground through food, Fernandez says, has transformed many immigrant businesses into enduring symbols of their communities. And sometimes these businesses are the only surviving legacy of generations past.

“During the 10 years that I’ve been trying to piece together the history of Spanish immigrants in the U.S., one of the questions that pops up at almost every turn is: What’s left?,” he told NBC News.

“It turns out that two of the most remarkable surviving markers of the Spanish diaspora to New York are actually businesses and trademarks, founded by immigrants from Spain, but sustained and popularized by the much larger non-Spanish Latino immigrant population in the city and in the country. I’m referring to Goya Foods, founded by Prudencio Unanue, and Bustelo Coffee, founded by Gregorio Bustelo.”

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Arturo Conde is an editor and a bilingual freelance journalist. He writes for La Opinión A Coruña and has been published in Fusion, Univision and City Limits.


In the Iconic Café Bustelo, A Story of New York's Spanish Immigrant Community

When Latinos today think about Café Bustelo, the plain red and yellow 10 oz. Ziegel envasado al vacío (“vacuum packed”) reminds them of Cuba, Puerto Rico, and other Latino origins. But very few people know that the founder Gregorio Bustelo was born in Spain.

For almost 90 years, Café Bustelo has established itself as the leading coffee brand in many Latino households from Florida to New York and other parts of the United States. But hidden in the bold aroma and flavor of the old Cuban-style espresso is a story about early Spanish-speaking immigrants who came together from different countries to build one of the first Latino communities in New York.

Like many immigrants, parts of Gregorio Bustelo’s biography have become fuzzy over time or are entirely missing. And even the coffee company until recently said that the founder was born in Galicia, Spain. But James Fernandez, a New York University professor and Spanish immigration historian, told a group during a recent tour of the Spanish Harlem neighborhood in New York City that he discovered through immigration records that Bustelo’s birthplace was in Asturias, another part of Spain.

What you see and don’t see in Bustelo’s biography is a snapshot of the New York immigrant community who helped grow his business.

“The mingling of Spanish speakers from all of these different countries on these very streets really gave rise to a new culture,” said Fernandez. “A culture that’s not Puerto Rican, or Dominican, or Cuban, or Mexican, or Spanish, a culture that is very unique to these very streets.”

This new culture planted roots in Spanish Harlem after waves of Puerto Ricans—who gained citizenship through the Jones Act in 1917—settled in the upper Manhattan neighborhood after World War I and World War II. But while this emerging barrio came of age with popular songs like the 1950s “Piel canela” (“Cinnamon Skin”) by legendary Puerto Rican songwriter and crooner Bobby Capó, many Boricuas were raised by local mom and pop shops—like the first storefront of Café Bustelo—which were owned by Spaniards.

Fernandez explained on the tour that while immigrants from Spain were fewer in number than other groups of Spanish speakers in the barrio, they figured out different ways to service the needs of the growing community. And as he guided a tour group north from 110 to 116 Streets along Fifth Avenue, the NYU professor pointed out some of the locations where Spanish-owned stores serviced the greater Latino community.

Residents in Spanish Harlem, for instance, could get keys made at the Fifth Avenue Hardware (owned by two friends from Aragón, Spain, who married two sisters from Puerto Rico). They could also buy a flask of perfume or a fancy bar of soap for Mother’s Day at El Siglo, run by two partners from Aragón and Valencia, Spain. And if Spanish Harlem neighbors wanted to have a drink or meet other Spanish speakers, they would go to the Central Bar and Grill (owned by an immigrant from Galicia, Spain)—which Fernandez compared with the intimate bar from the 1980s NBC sitcom “Cheers,” a place where all the patrons from the barrio would know your name.

Bustelo, the company is very much a rags-to-riches story that started with a small storefront in Spanish Harlem and was then distributed through bodegas in other Latino neighborhoods. Now, the Cuban-style espresso is making its way slowly into mainstream American households after being acquired by the breakfast giant J.M. Smucker in 2011.

In recent years, Bustelo has also emerged as a pop culture symbol for a wide range of people, including blue-collar Americans as well as geeks and hipsters. The Cuban-style espresso made it into the lyrics of the 1990s rock musical Rent, which tells the story of poor artists surviving in New York City’s East Village during the HIV/AIDS epidemic. Sheldon and Leonard, roommates in the CBS sitcom “Big Bang Theory”, have a can of Bustelo on their kitchen counter. And even the recent Netflix series "Luke Cage," based on Marvel’s larger-than-life black strongman who lives in the other Harlem, features an empty Bustelo can as a swear jar, which in itself is said to be a tribute to Prince, who used an empty Bustelo can in real-life.

Both the real and imagined Bustelo stories today are inspiring other Spanish-speaking entrepreneurs to bring younger generations of Latinos together.

“Food brings people together through smells and tastes,” said Angélica Intriago, vice president of the New York-based gourmet boutique Despaña (which promotes foods and ingredients from Bustelo’s birthplace—Asturias—and other parts of Spain). “We have always aspired to be a meeting point for people who are away from home, to satisfy their nostalgia through food—ciders, blood sausages, chorizos, cheeses and other ingredients that can help us grow and share our roots.”

Finding common ground through food, Fernandez says, has transformed many immigrant businesses into enduring symbols of their communities. And sometimes these businesses are the only surviving legacy of generations past.

“During the 10 years that I’ve been trying to piece together the history of Spanish immigrants in the U.S., one of the questions that pops up at almost every turn is: What’s left?,” he told NBC News.

“It turns out that two of the most remarkable surviving markers of the Spanish diaspora to New York are actually businesses and trademarks, founded by immigrants from Spain, but sustained and popularized by the much larger non-Spanish Latino immigrant population in the city and in the country. I’m referring to Goya Foods, founded by Prudencio Unanue, and Bustelo Coffee, founded by Gregorio Bustelo.”

Follow NBC Latino on Facebook, Twitter and Instagram.

Arturo Conde is an editor and a bilingual freelance journalist. He writes for La Opinión A Coruña and has been published in Fusion, Univision and City Limits.


In the Iconic Café Bustelo, A Story of New York's Spanish Immigrant Community

When Latinos today think about Café Bustelo, the plain red and yellow 10 oz. Ziegel envasado al vacío (“vacuum packed”) reminds them of Cuba, Puerto Rico, and other Latino origins. But very few people know that the founder Gregorio Bustelo was born in Spain.

For almost 90 years, Café Bustelo has established itself as the leading coffee brand in many Latino households from Florida to New York and other parts of the United States. But hidden in the bold aroma and flavor of the old Cuban-style espresso is a story about early Spanish-speaking immigrants who came together from different countries to build one of the first Latino communities in New York.

Like many immigrants, parts of Gregorio Bustelo’s biography have become fuzzy over time or are entirely missing. And even the coffee company until recently said that the founder was born in Galicia, Spain. But James Fernandez, a New York University professor and Spanish immigration historian, told a group during a recent tour of the Spanish Harlem neighborhood in New York City that he discovered through immigration records that Bustelo’s birthplace was in Asturias, another part of Spain.

What you see and don’t see in Bustelo’s biography is a snapshot of the New York immigrant community who helped grow his business.

“The mingling of Spanish speakers from all of these different countries on these very streets really gave rise to a new culture,” said Fernandez. “A culture that’s not Puerto Rican, or Dominican, or Cuban, or Mexican, or Spanish, a culture that is very unique to these very streets.”

This new culture planted roots in Spanish Harlem after waves of Puerto Ricans—who gained citizenship through the Jones Act in 1917—settled in the upper Manhattan neighborhood after World War I and World War II. But while this emerging barrio came of age with popular songs like the 1950s “Piel canela” (“Cinnamon Skin”) by legendary Puerto Rican songwriter and crooner Bobby Capó, many Boricuas were raised by local mom and pop shops—like the first storefront of Café Bustelo—which were owned by Spaniards.

Fernandez explained on the tour that while immigrants from Spain were fewer in number than other groups of Spanish speakers in the barrio, they figured out different ways to service the needs of the growing community. And as he guided a tour group north from 110 to 116 Streets along Fifth Avenue, the NYU professor pointed out some of the locations where Spanish-owned stores serviced the greater Latino community.

Residents in Spanish Harlem, for instance, could get keys made at the Fifth Avenue Hardware (owned by two friends from Aragón, Spain, who married two sisters from Puerto Rico). They could also buy a flask of perfume or a fancy bar of soap for Mother’s Day at El Siglo, run by two partners from Aragón and Valencia, Spain. And if Spanish Harlem neighbors wanted to have a drink or meet other Spanish speakers, they would go to the Central Bar and Grill (owned by an immigrant from Galicia, Spain)—which Fernandez compared with the intimate bar from the 1980s NBC sitcom “Cheers,” a place where all the patrons from the barrio would know your name.

Bustelo, the company is very much a rags-to-riches story that started with a small storefront in Spanish Harlem and was then distributed through bodegas in other Latino neighborhoods. Now, the Cuban-style espresso is making its way slowly into mainstream American households after being acquired by the breakfast giant J.M. Smucker in 2011.

In recent years, Bustelo has also emerged as a pop culture symbol for a wide range of people, including blue-collar Americans as well as geeks and hipsters. The Cuban-style espresso made it into the lyrics of the 1990s rock musical Rent, which tells the story of poor artists surviving in New York City’s East Village during the HIV/AIDS epidemic. Sheldon and Leonard, roommates in the CBS sitcom “Big Bang Theory”, have a can of Bustelo on their kitchen counter. And even the recent Netflix series "Luke Cage," based on Marvel’s larger-than-life black strongman who lives in the other Harlem, features an empty Bustelo can as a swear jar, which in itself is said to be a tribute to Prince, who used an empty Bustelo can in real-life.

Both the real and imagined Bustelo stories today are inspiring other Spanish-speaking entrepreneurs to bring younger generations of Latinos together.

“Food brings people together through smells and tastes,” said Angélica Intriago, vice president of the New York-based gourmet boutique Despaña (which promotes foods and ingredients from Bustelo’s birthplace—Asturias—and other parts of Spain). “We have always aspired to be a meeting point for people who are away from home, to satisfy their nostalgia through food—ciders, blood sausages, chorizos, cheeses and other ingredients that can help us grow and share our roots.”

Finding common ground through food, Fernandez says, has transformed many immigrant businesses into enduring symbols of their communities. And sometimes these businesses are the only surviving legacy of generations past.

“During the 10 years that I’ve been trying to piece together the history of Spanish immigrants in the U.S., one of the questions that pops up at almost every turn is: What’s left?,” he told NBC News.

“It turns out that two of the most remarkable surviving markers of the Spanish diaspora to New York are actually businesses and trademarks, founded by immigrants from Spain, but sustained and popularized by the much larger non-Spanish Latino immigrant population in the city and in the country. I’m referring to Goya Foods, founded by Prudencio Unanue, and Bustelo Coffee, founded by Gregorio Bustelo.”

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Arturo Conde is an editor and a bilingual freelance journalist. He writes for La Opinión A Coruña and has been published in Fusion, Univision and City Limits.


In the Iconic Café Bustelo, A Story of New York's Spanish Immigrant Community

When Latinos today think about Café Bustelo, the plain red and yellow 10 oz. Ziegel envasado al vacío (“vacuum packed”) reminds them of Cuba, Puerto Rico, and other Latino origins. But very few people know that the founder Gregorio Bustelo was born in Spain.

For almost 90 years, Café Bustelo has established itself as the leading coffee brand in many Latino households from Florida to New York and other parts of the United States. But hidden in the bold aroma and flavor of the old Cuban-style espresso is a story about early Spanish-speaking immigrants who came together from different countries to build one of the first Latino communities in New York.

Like many immigrants, parts of Gregorio Bustelo’s biography have become fuzzy over time or are entirely missing. And even the coffee company until recently said that the founder was born in Galicia, Spain. But James Fernandez, a New York University professor and Spanish immigration historian, told a group during a recent tour of the Spanish Harlem neighborhood in New York City that he discovered through immigration records that Bustelo’s birthplace was in Asturias, another part of Spain.

What you see and don’t see in Bustelo’s biography is a snapshot of the New York immigrant community who helped grow his business.

“The mingling of Spanish speakers from all of these different countries on these very streets really gave rise to a new culture,” said Fernandez. “A culture that’s not Puerto Rican, or Dominican, or Cuban, or Mexican, or Spanish, a culture that is very unique to these very streets.”

This new culture planted roots in Spanish Harlem after waves of Puerto Ricans—who gained citizenship through the Jones Act in 1917—settled in the upper Manhattan neighborhood after World War I and World War II. But while this emerging barrio came of age with popular songs like the 1950s “Piel canela” (“Cinnamon Skin”) by legendary Puerto Rican songwriter and crooner Bobby Capó, many Boricuas were raised by local mom and pop shops—like the first storefront of Café Bustelo—which were owned by Spaniards.

Fernandez explained on the tour that while immigrants from Spain were fewer in number than other groups of Spanish speakers in the barrio, they figured out different ways to service the needs of the growing community. And as he guided a tour group north from 110 to 116 Streets along Fifth Avenue, the NYU professor pointed out some of the locations where Spanish-owned stores serviced the greater Latino community.

Residents in Spanish Harlem, for instance, could get keys made at the Fifth Avenue Hardware (owned by two friends from Aragón, Spain, who married two sisters from Puerto Rico). They could also buy a flask of perfume or a fancy bar of soap for Mother’s Day at El Siglo, run by two partners from Aragón and Valencia, Spain. And if Spanish Harlem neighbors wanted to have a drink or meet other Spanish speakers, they would go to the Central Bar and Grill (owned by an immigrant from Galicia, Spain)—which Fernandez compared with the intimate bar from the 1980s NBC sitcom “Cheers,” a place where all the patrons from the barrio would know your name.

Bustelo, the company is very much a rags-to-riches story that started with a small storefront in Spanish Harlem and was then distributed through bodegas in other Latino neighborhoods. Now, the Cuban-style espresso is making its way slowly into mainstream American households after being acquired by the breakfast giant J.M. Smucker in 2011.

In recent years, Bustelo has also emerged as a pop culture symbol for a wide range of people, including blue-collar Americans as well as geeks and hipsters. The Cuban-style espresso made it into the lyrics of the 1990s rock musical Rent, which tells the story of poor artists surviving in New York City’s East Village during the HIV/AIDS epidemic. Sheldon and Leonard, roommates in the CBS sitcom “Big Bang Theory”, have a can of Bustelo on their kitchen counter. And even the recent Netflix series "Luke Cage," based on Marvel’s larger-than-life black strongman who lives in the other Harlem, features an empty Bustelo can as a swear jar, which in itself is said to be a tribute to Prince, who used an empty Bustelo can in real-life.

Both the real and imagined Bustelo stories today are inspiring other Spanish-speaking entrepreneurs to bring younger generations of Latinos together.

“Food brings people together through smells and tastes,” said Angélica Intriago, vice president of the New York-based gourmet boutique Despaña (which promotes foods and ingredients from Bustelo’s birthplace—Asturias—and other parts of Spain). “We have always aspired to be a meeting point for people who are away from home, to satisfy their nostalgia through food—ciders, blood sausages, chorizos, cheeses and other ingredients that can help us grow and share our roots.”

Finding common ground through food, Fernandez says, has transformed many immigrant businesses into enduring symbols of their communities. And sometimes these businesses are the only surviving legacy of generations past.

“During the 10 years that I’ve been trying to piece together the history of Spanish immigrants in the U.S., one of the questions that pops up at almost every turn is: What’s left?,” he told NBC News.

“It turns out that two of the most remarkable surviving markers of the Spanish diaspora to New York are actually businesses and trademarks, founded by immigrants from Spain, but sustained and popularized by the much larger non-Spanish Latino immigrant population in the city and in the country. I’m referring to Goya Foods, founded by Prudencio Unanue, and Bustelo Coffee, founded by Gregorio Bustelo.”

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Arturo Conde is an editor and a bilingual freelance journalist. He writes for La Opinión A Coruña and has been published in Fusion, Univision and City Limits.


In the Iconic Café Bustelo, A Story of New York's Spanish Immigrant Community

When Latinos today think about Café Bustelo, the plain red and yellow 10 oz. Ziegel envasado al vacío (“vacuum packed”) reminds them of Cuba, Puerto Rico, and other Latino origins. But very few people know that the founder Gregorio Bustelo was born in Spain.

For almost 90 years, Café Bustelo has established itself as the leading coffee brand in many Latino households from Florida to New York and other parts of the United States. But hidden in the bold aroma and flavor of the old Cuban-style espresso is a story about early Spanish-speaking immigrants who came together from different countries to build one of the first Latino communities in New York.

Like many immigrants, parts of Gregorio Bustelo’s biography have become fuzzy over time or are entirely missing. And even the coffee company until recently said that the founder was born in Galicia, Spain. But James Fernandez, a New York University professor and Spanish immigration historian, told a group during a recent tour of the Spanish Harlem neighborhood in New York City that he discovered through immigration records that Bustelo’s birthplace was in Asturias, another part of Spain.

What you see and don’t see in Bustelo’s biography is a snapshot of the New York immigrant community who helped grow his business.

“The mingling of Spanish speakers from all of these different countries on these very streets really gave rise to a new culture,” said Fernandez. “A culture that’s not Puerto Rican, or Dominican, or Cuban, or Mexican, or Spanish, a culture that is very unique to these very streets.”

This new culture planted roots in Spanish Harlem after waves of Puerto Ricans—who gained citizenship through the Jones Act in 1917—settled in the upper Manhattan neighborhood after World War I and World War II. But while this emerging barrio came of age with popular songs like the 1950s “Piel canela” (“Cinnamon Skin”) by legendary Puerto Rican songwriter and crooner Bobby Capó, many Boricuas were raised by local mom and pop shops—like the first storefront of Café Bustelo—which were owned by Spaniards.

Fernandez explained on the tour that while immigrants from Spain were fewer in number than other groups of Spanish speakers in the barrio, they figured out different ways to service the needs of the growing community. And as he guided a tour group north from 110 to 116 Streets along Fifth Avenue, the NYU professor pointed out some of the locations where Spanish-owned stores serviced the greater Latino community.

Residents in Spanish Harlem, for instance, could get keys made at the Fifth Avenue Hardware (owned by two friends from Aragón, Spain, who married two sisters from Puerto Rico). They could also buy a flask of perfume or a fancy bar of soap for Mother’s Day at El Siglo, run by two partners from Aragón and Valencia, Spain. And if Spanish Harlem neighbors wanted to have a drink or meet other Spanish speakers, they would go to the Central Bar and Grill (owned by an immigrant from Galicia, Spain)—which Fernandez compared with the intimate bar from the 1980s NBC sitcom “Cheers,” a place where all the patrons from the barrio would know your name.

Bustelo, the company is very much a rags-to-riches story that started with a small storefront in Spanish Harlem and was then distributed through bodegas in other Latino neighborhoods. Now, the Cuban-style espresso is making its way slowly into mainstream American households after being acquired by the breakfast giant J.M. Smucker in 2011.

In recent years, Bustelo has also emerged as a pop culture symbol for a wide range of people, including blue-collar Americans as well as geeks and hipsters. The Cuban-style espresso made it into the lyrics of the 1990s rock musical Rent, which tells the story of poor artists surviving in New York City’s East Village during the HIV/AIDS epidemic. Sheldon and Leonard, roommates in the CBS sitcom “Big Bang Theory”, have a can of Bustelo on their kitchen counter. And even the recent Netflix series "Luke Cage," based on Marvel’s larger-than-life black strongman who lives in the other Harlem, features an empty Bustelo can as a swear jar, which in itself is said to be a tribute to Prince, who used an empty Bustelo can in real-life.

Both the real and imagined Bustelo stories today are inspiring other Spanish-speaking entrepreneurs to bring younger generations of Latinos together.

“Food brings people together through smells and tastes,” said Angélica Intriago, vice president of the New York-based gourmet boutique Despaña (which promotes foods and ingredients from Bustelo’s birthplace—Asturias—and other parts of Spain). “We have always aspired to be a meeting point for people who are away from home, to satisfy their nostalgia through food—ciders, blood sausages, chorizos, cheeses and other ingredients that can help us grow and share our roots.”

Finding common ground through food, Fernandez says, has transformed many immigrant businesses into enduring symbols of their communities. And sometimes these businesses are the only surviving legacy of generations past.

“During the 10 years that I’ve been trying to piece together the history of Spanish immigrants in the U.S., one of the questions that pops up at almost every turn is: What’s left?,” he told NBC News.

“It turns out that two of the most remarkable surviving markers of the Spanish diaspora to New York are actually businesses and trademarks, founded by immigrants from Spain, but sustained and popularized by the much larger non-Spanish Latino immigrant population in the city and in the country. I’m referring to Goya Foods, founded by Prudencio Unanue, and Bustelo Coffee, founded by Gregorio Bustelo.”

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Arturo Conde is an editor and a bilingual freelance journalist. He writes for La Opinión A Coruña and has been published in Fusion, Univision and City Limits.


In the Iconic Café Bustelo, A Story of New York's Spanish Immigrant Community

When Latinos today think about Café Bustelo, the plain red and yellow 10 oz. Ziegel envasado al vacío (“vacuum packed”) reminds them of Cuba, Puerto Rico, and other Latino origins. But very few people know that the founder Gregorio Bustelo was born in Spain.

For almost 90 years, Café Bustelo has established itself as the leading coffee brand in many Latino households from Florida to New York and other parts of the United States. But hidden in the bold aroma and flavor of the old Cuban-style espresso is a story about early Spanish-speaking immigrants who came together from different countries to build one of the first Latino communities in New York.

Like many immigrants, parts of Gregorio Bustelo’s biography have become fuzzy over time or are entirely missing. And even the coffee company until recently said that the founder was born in Galicia, Spain. But James Fernandez, a New York University professor and Spanish immigration historian, told a group during a recent tour of the Spanish Harlem neighborhood in New York City that he discovered through immigration records that Bustelo’s birthplace was in Asturias, another part of Spain.

What you see and don’t see in Bustelo’s biography is a snapshot of the New York immigrant community who helped grow his business.

“The mingling of Spanish speakers from all of these different countries on these very streets really gave rise to a new culture,” said Fernandez. “A culture that’s not Puerto Rican, or Dominican, or Cuban, or Mexican, or Spanish, a culture that is very unique to these very streets.”

This new culture planted roots in Spanish Harlem after waves of Puerto Ricans—who gained citizenship through the Jones Act in 1917—settled in the upper Manhattan neighborhood after World War I and World War II. But while this emerging barrio came of age with popular songs like the 1950s “Piel canela” (“Cinnamon Skin”) by legendary Puerto Rican songwriter and crooner Bobby Capó, many Boricuas were raised by local mom and pop shops—like the first storefront of Café Bustelo—which were owned by Spaniards.

Fernandez explained on the tour that while immigrants from Spain were fewer in number than other groups of Spanish speakers in the barrio, they figured out different ways to service the needs of the growing community. And as he guided a tour group north from 110 to 116 Streets along Fifth Avenue, the NYU professor pointed out some of the locations where Spanish-owned stores serviced the greater Latino community.

Residents in Spanish Harlem, for instance, could get keys made at the Fifth Avenue Hardware (owned by two friends from Aragón, Spain, who married two sisters from Puerto Rico). They could also buy a flask of perfume or a fancy bar of soap for Mother’s Day at El Siglo, run by two partners from Aragón and Valencia, Spain. And if Spanish Harlem neighbors wanted to have a drink or meet other Spanish speakers, they would go to the Central Bar and Grill (owned by an immigrant from Galicia, Spain)—which Fernandez compared with the intimate bar from the 1980s NBC sitcom “Cheers,” a place where all the patrons from the barrio would know your name.

Bustelo, the company is very much a rags-to-riches story that started with a small storefront in Spanish Harlem and was then distributed through bodegas in other Latino neighborhoods. Now, the Cuban-style espresso is making its way slowly into mainstream American households after being acquired by the breakfast giant J.M. Smucker in 2011.

In recent years, Bustelo has also emerged as a pop culture symbol for a wide range of people, including blue-collar Americans as well as geeks and hipsters. The Cuban-style espresso made it into the lyrics of the 1990s rock musical Rent, which tells the story of poor artists surviving in New York City’s East Village during the HIV/AIDS epidemic. Sheldon and Leonard, roommates in the CBS sitcom “Big Bang Theory”, have a can of Bustelo on their kitchen counter. And even the recent Netflix series "Luke Cage," based on Marvel’s larger-than-life black strongman who lives in the other Harlem, features an empty Bustelo can as a swear jar, which in itself is said to be a tribute to Prince, who used an empty Bustelo can in real-life.

Both the real and imagined Bustelo stories today are inspiring other Spanish-speaking entrepreneurs to bring younger generations of Latinos together.

“Food brings people together through smells and tastes,” said Angélica Intriago, vice president of the New York-based gourmet boutique Despaña (which promotes foods and ingredients from Bustelo’s birthplace—Asturias—and other parts of Spain). “We have always aspired to be a meeting point for people who are away from home, to satisfy their nostalgia through food—ciders, blood sausages, chorizos, cheeses and other ingredients that can help us grow and share our roots.”

Finding common ground through food, Fernandez says, has transformed many immigrant businesses into enduring symbols of their communities. And sometimes these businesses are the only surviving legacy of generations past.

“During the 10 years that I’ve been trying to piece together the history of Spanish immigrants in the U.S., one of the questions that pops up at almost every turn is: What’s left?,” he told NBC News.

“It turns out that two of the most remarkable surviving markers of the Spanish diaspora to New York are actually businesses and trademarks, founded by immigrants from Spain, but sustained and popularized by the much larger non-Spanish Latino immigrant population in the city and in the country. I’m referring to Goya Foods, founded by Prudencio Unanue, and Bustelo Coffee, founded by Gregorio Bustelo.”

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