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Zusammenfassung der Restaurantkritiker: Le Bernardin bekommt wieder 4 Sterne

Zusammenfassung der Restaurantkritiker: Le Bernardin bekommt wieder 4 Sterne



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Die Woche in Rezensionen der führenden Lebensmittelkritiker des Landes

Jeden Mittwoch fasst The Daily Meal eine Reihe von Restaurantbewertungen in ganz Amerika zusammen. Die Bewertungen reichen von Sternen über Glocken bis Bohnen, aber jede Bewertung bietet spezielle lokale Einblicke in das Essen, die Atmosphäre und den Service der bewerteten Restaurants und der Kritiker, die dort essen.

Diese Woche hat Pete Wells sich an die drei vorherigen Rezensionen von Le Bernardin durch die New York Times angelehnt und ihm vier Sterne verliehen. Der Speisebereich der Times sah auch endlich das Ende der Kolumne $25 & Under und den Beginn einer neuen zahnlos Starless Restaurantkolumne von Ligaya Mishan.

In New Orleans bestellte Brett Anderson fälschlicherweise „Grüns“ in der Hoffnung auf einen Salat und wurde stattdessen mit Kohl überrascht. In Chicago passt ein kürzlich eröffnetes europäisches Restaurant perfekt in Little Italy. Tauchen Sie ein in die Gedanken von Steve Cuozzo von der New York Post und Adam Platt vom New York Magazine, die beide das neu eröffnete NoMad rezensieren und unterschiedliche Bewertungen abgeben. Das Paar stimmte dem Hummer zu, hatte jedoch unterschiedliche Ansichten über das Huhn.

Von der Ostküste bis zur Westküste, von Nord bis Süd, die wöchentliche Zusammenfassung der Restaurantkritiker ist für alle Ihre Bedürfnisse zum Essen da.

Zusammenfassung der Restaurantkritiker: 23.05.12

KritikerVeröffentlichungRestaurantBewertung
Matthew OdamAustin amerikanischer StaatsmannChen Z Hot Pot und Nudelbar7 von 10
Devra zuerstDer Boston GlobeJuwel Restaurant & Lounge1,5 Sterne
Phil VettelDie Chicago-TribüneStädtische Union2 Sterne
S. Irene VirbilaDie Los Angeles TimesWassergrill
Linda BladholmDer Miami HeraldNi. Tun. Caffe- und Mozzarella-Bar
Brett AndersonThe Times-PicayuneMaurepas Foods3 Bohnen
Ryan SuttonBloombergNeta2 Sterne
Adam PlattNew Yorker MagazinNomade2 Sterne
Steve CuozzoDie New Yorker PostNomade3 Sterne
Pete WellsDie New York TimesLe Bernardin4 Sterne
Craig LaBanDer Philadelphia-ForscherJamonera3 Glocken
Michael BauerDer San Francisco ChronicleGilberths2 Sterne
Providence CiceroDie Seattle TimesVia Vita Café und Weinbar2,5 Sterne
Tom SietsemaDie Washington PostBar Pilar1,5 Sterne


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