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Italienisches Rezept mit gebratenem Zitronenhähnchen

Italienisches Rezept mit gebratenem Zitronenhähnchen



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Auch bekannt als Hühnchen-Piccata, ist dies ein schnelles und köstliches Gericht, das gut genug für Unterhaltung ist. Servieren Sie dies zusammen mit Bratkartoffeln und grünem Gemüse oder über Nudeln.

175 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 6

  • 6 Hähnchenbrustfilets ohne Haut
  • 1 Ei, leicht geschlagen
  • 1 Esslöffel Wasser
  • 60g getrocknete Semmelbrösel
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/8 Teelöffel Knoblauchgranulat
  • 4 Esslöffel Mehl
  • 30g Butter oder Margarine
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • 2 Esslöffel trockener Weißwein
  • 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie
  • 2 Zitronen - in Spalten geschnitten, zum Garnieren

MethodeVorbereitung:15min ›Kochen:15min ›Fertig in:30min

  1. Das Hähnchen zwischen Frischhaltefolie oder Backpapier auf 5 mm Dicke platt drücken. Ei und Wasser vermischen. Semmelbrösel, Salz, Pfeffer und Knoblauchgranulat mischen. Hähnchen mit Mehl bestäuben, in die Eiermischung tauchen und mit Paniermehl bestreichen.
  2. Butter und Öl in einer 15-cm-Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchen 8 bis 10 Minuten garen, dabei einmal wenden, bis der Saft nicht mehr rosa ist, wenn die dicksten Stücke geschnitten werden. Hähnchen aus der Pfanne nehmen; warm halten.
  3. Zitronensaft und Wein in die Pfanne rühren. Zum Kochen bringen und umrühren, um die braunen Stücke vom Boden der Pfanne zu lösen. Die Sauce über das Hühnchen gießen. Mit gehackter frischer Petersilie bestreuen und mit Zitronenspalten zum Garnieren servieren.

Zuletzt angesehen

Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(181)

Bewertungen auf Englisch (130)

von Saveur

Ich vergebe diesem Rezept nur vier Sterne wie geschrieben, nachdem ich mit dem Rezept gearbeitet habe, habe ich die folgenden Änderungen vorgenommen und glaube, dass es fünf Sterne ist: Das Hühnchen nicht schlagen, nur Mehl (mit Salz, Pfeffer und Paprika zum Mehl), Verwenden Sie echte Butter und Olivenöl, um das Hühnchen zu braten, verdoppeln oder verdreifachen Sie die Sauce mit gutem Weißwein und fügen Sie zum Abschluss einige Esslöffel Kapern hinzu. Ich servierte mit Parmesan / Petersilie Kartoffelpüree auf einer großen Platte mit Zitronenscheiben, schöne Präsentation. Dieses Gericht ist definitiv etwas für Zitronenliebhaber, und die Aromen sind mild und weich, sodass Sie das Essen mit einem großen Nachtisch abschließen können!-20. Juli 2005

von SCOOBYMATT

Wir lieben dieses Rezept wirklich. Ich verdreifache am Ende immer Weißwein und Zitronensaft für die Sauce, aber lasse sie einkochen, bis sie nicht mehr so ​​flüssig ist. Ich gebe auch zwei zerdrückte Knoblauchzehen mit Öl und Butter hinein und lasse das anbraten, bevor ich das Hühnchen hinzufüge. Und auf jeden Fall Olivenöl verwenden! Genialer Geschmack.-14.09.2005

von CLAIROL215

OMG Das war sooooo gut - endlich konnte ich braten und die Panade bleiben lassen - ich habe das Hühnchen ganz dünn gehämmert, in das Mehl getaucht, dann in das Ei, dann in die Semmelbrösel und in Butter und Olivenöl gebraten, und die Kruste blieb !!!!! Ich war so aufgeregt!!!! Ich habe die Sauce mit Hühnerbrühe gemacht, weil ich keinen Wein hatte und auch Kapern hinzugefügt. Serviert über Engelshaarnudeln und hatte frischen Brokkoli und grünen Salat an der Seite. Mein Mann und sein Freund haben es inhaliert und die Kinder haben es auch geliebt! ! ! definitiv ein Keeper, werde es wieder machen -- vielen Dank für das Posten dieses Rezepts --28. Dezember 2006


Gebratene Zitronenhähnchenkoteletts in Zitronensauce

AKTUALISIERT 8. Feb. 2021 · VERÖFFENTLICHT 14. Nov. 2018 VON Marjory Pilley · Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen.

Gebratene Zitronenhähnchenkoteletts werden mit einer Zitronensauce beträufelt, die mit Knoblauch angereichert ist. Dieses leckere, kohlenhydratarme Abendessen verwendet nur eine Pfanne und ist in weniger als 30 Minuten fertig!

Wenn Sie nicht einmal Zeit haben, den Ofen vorzuheizen, bereiten Sie gebratene Zitronen-Hähnchenkoteletts zu. Verwenden Sie Säfte in der Pfanne, um Zitronen-Knoblauch-Butter-Sauce zuzubereiten, und träufeln Sie diese auf alles vor Ort!

BAM! Das Abendessen ist fertig. Und es ist köstlich!

Wenn Sie Zeit haben, den Ofen einzuschalten, müssen Sie sich zwischen diesem Rezept und gebackenem Zitronenpfeffer-Hähnchen entscheiden.

Und wenn Sie eine Pause vom Geflügel brauchen, probieren Sie Lemony Baked Basa oder Rock Shrimp. Zitrone ist auch der Star dieser schnellen und einfachen Meeresfrüchterezepte!

Zitronenliebhaber. Wir geben dir Deckung!


Rezeptzusammenfassung

  • 15 Hähnchenschenkel
  • 8 große Kartoffeln, geschält und geviertelt
  • 1 Tasse Pflanzenöl oder nach Bedarf
  • ½ Tasse Weinessig
  • 5 Zitronen, entsaftet
  • 10 Zehen zerdrückter Knoblauch
  • 2 Esslöffel getrockneter Oregano
  • 2 Esslöffel getrocknete Petersilie
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Ordnen Sie die Hähnchenstücke in einer 10x15-Zoll-Emaillierten Bräter. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Kartoffeln in 1/2-Zoll-tiefem Öl goldbraun braten und sie dann mit dem Huhn in die Pfanne geben.

Kombinieren Sie Essig, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano, Petersilie, Zwiebel, Salz und Pfeffer mit der 1/2 Tasse Bratöl und gießen Sie diese Mischung über das Huhn und die Kartoffeln.

Im vorgeheizten Ofen 1 1/4 Stunden backen, Hähnchen und Kartoffeln mit der Saucenmischung bestreichen. 5 Minuten ruhen lassen und heiß servieren.


5 Zutaten Paniertes Zitronenhuhn

Ich hoffe, dass Sie all diese einfachen Rezepte genießen, während Sie sich vom Urlaubsrummel erholen! Ich fange an zu denken, dass 5 Zutatenrezepte hier Stammgäste werden müssen. Das einzige, was besser als fantastisches Essen ist, ist fantastisches Essen, das schließlich billig und einfach zuzubereiten ist.

Dieses Rezept ist eigentlich das Rezept meiner Mutter, ein Rezept, das meine Familie seit etwa 2 Jahrzehnten verschlingt und um das meine Cousins, Tanten und Freunde gebettelt haben. Mit nur 5 einfachen Zutaten wird dieses panierte Zitronenhähnchen knusprig, zart und hell. Danke Mama, dass du endlich nachgegeben hast und mich dies mit der Welt teilen darfst.

Um paniertes Zitronenhähnchen mit 5 Zutaten zuzubereiten, machst du im Grunde das, was du für jedes panierte Hähnchenschnitzel tun würdest – klopfe es dünn, paniere es und brate es, außer dass du anstelle von Ei, damit die Semmelbrösel klebt, Zitronensaft verwendest. Ob Sie es glauben oder nicht, der Zitronensaft hält die Semmelbrösel intakt und die Säure hilft Ihrem Hühnchen, weich und saftig zu bleiben, wenn Sie es in der Pfanne braten. Ganz zu schweigen davon, dass die Zitrusfrüchte dem Huhn eine ganz neue Dimension des Geschmacks verleihen!

Probieren Sie dieses Rezept aus und es könnte Ihr Abendessen in der Arbeitswoche werden!


Schritt 1

Gießen Sie das Öl bei mittlerer Hitze in eine große rostfreie oder gusseiserne oder antihaftbeschichtete Pfanne.

Die Hähnchenschenkel auf der Hautseite großzügig mit Gewürzen bestreuen und dann bei mittlerer Hitze mit der Hautseite nach unten in die Pfanne legen. Die andere Seite der Oberschenkel damit bestreuen und dann, ohne sie zu bewegen, offen etwa 20-25 Minuten garen. Reduzieren Sie bei Bedarf die Hitze, um ein Anbrennen zu vermeiden. Ein Spritzschutz auf der Pfanne hilft, das Durcheinander zu reduzieren. Lassen Sie das Huhn kochen, bis das Fett geschmolzen ist und die Haut tief goldbraun und knusprig ist. Dies kann bis zu 30 Minuten dauern.

Wenn die Haut an der Pfanne klebt, ist sie auf dieser Seite wahrscheinlich noch nicht fertig. Drehen Sie die Oberschenkel um und kochen Sie weitere 20 Minuten. Wenn das Fleisch, das dem Knochen am nächsten ist, durchgegart ist, ist das Hühnchen fertig. Genießen Sie!


Zutaten von Zitronenhuhn

  • 4 Hähnchenbrust
  • 4 Esslöffel Butter
  • 4 Esslöffel Zitronensaft
  • Salz nach Bedarf
  • 2 1/2 Teelöffel Paprikapulver
  • 1/2 Tasse Hühnerbrühe
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 4 mittelgroße Zitronenscheiben
  • schwarzer Pfeffer nach Bedarf
  • 1 Handvoll gehackte Petersilie
  • 2 Zitronenspalten

Wie man Zitronenhähnchen macht

Schritt 1 Die Hähnchenbrüste flach drücken

Um dieses erstaunliche Zitronenhähnchen-Rezept zuzubereiten, befolgen Sie einfach einige einfache Schritte. Hähnchenteile waschen und säubern. Marinieren Sie die Hähnchenbrust mit etwas Salz und Pfeffer, wickeln Sie sie in eine Folie oder eine lebensmittelechte Plastikfolie und drücken Sie sie mit einem Nudelholz flach. Nehmen Sie dann eine Schüssel und mischen Sie Mehl und Paprikapulver, dann bestreichen Sie die abgeflachten Hähnchenbrüste.

Schritt 2 Hähnchenbrust in Butter und Öl anbraten

In der Zwischenzeit eine Pfanne auf mittlerer Flamme erhitzen und 1/2 EL Öl und 1/2 EL Butter hinzufügen. Sobald die Mischung heiß wird, legen Sie die Hähnchenbrust auf und kochen Sie sie etwa 3 Minuten pro Seite oder bis sie gar sind. Sie können auch den Deckel abdecken. Sobald das Huhn auf beiden Seiten goldbraun ist, schalten Sie die Flamme aus und legen Sie das Huhn auf die Servierschale.

Schritt 3 Bereiten Sie die Sauce vor und gießen Sie sie über die Hähnchenbrust

Für die Sauce eine flache Pfanne nehmen und die restliche Butter hinzufügen. Dann Hühnerbrühe, Zitronensaft und Zitronenspalten dazugeben. Kochen Sie die Sauce, bis sie eindickt. mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Die Sauce über die Hähnchenbrust gießen und mit gehackter Petersilie garnieren. Heiß mit Zitronenspalten an der Seite servieren.


Sehen Sie sich meine Kochshow-Episode für Pan-Fried Lemon Chicken an:

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Ich bin auch verliebt in das Einlegen von Hühnchen und Schweinefleisch vor dem Kochen, aber das erfordert etwas Planung und zusätzliche Zeit, um die Salzlake ruhen zu lassen.

Was es wirklich auf die nächste Stufe bringt, ist die Verwendung einer Mikroplane oder einer kleinen Reibe, um die Zitronenschale in die Mischung zu geben. Es verstärkt den zitronigen Geschmack wirklich!

Ich empfehle, dieses Easy Pan-Fried Lemon Chicken-Rezept zu verdoppeln oder zu verdreifachen, damit Sie Reste für Ihre nächste Woche haben. Es ist großartig auf Salat geworfen oder mit etwas Gemüse und einer schnellen Sauce für eine komplette Mahlzeit gepaart.


Zutatenhinweise

  • Hühnerbrust – Sie wollen, dass sie ohne Knochen und ohne Haut sind. Sie können dies auch mit knochenlosen Hähnchenschenkeln ohne Haut tun, für den Liebhaber von dunklem Fleisch. Wenn du größere Brüste verwendest, achte darauf, dass du sie der Länge nach halbierst. Meine Brüste waren ziemlich klein und dünn, sodass ich sie nicht schneiden musste.
  • Mehl – Allzweckmehl zum Ausbaggern unseres Huhns.
  • Butter – Ich verwende immer ungesalzen, so kann ich kontrollieren, wie viel Salz in meinem Essen ist.
  • Olivenöl – So ziemlich mein Lieblingsöl, besonders für Gerichte wie dieses. Ersetzen Sie Sonnenblumen-, Distel- oder Avocadoöl.
  • Zitronensaft – Dies ist der Star dieses Rezepts, daher möchten Sie sicherstellen, dass es frisch gepresst wird, um den besten Geschmack zu erzielen.
  • Weißwein – Ein trockener Weißwein wie Sauvignon Blanc oder Pinot Grigio wird gut funktionieren. Weitere Informationen finden Sie unter “FAQs und Expertentipps”.
  • Kapern – Dies ist eine weitere wichtige Zutat in diesem Rezept, sie verleihen dem Gericht mehr zitronigen, öligen und salzigen Geschmack.

Zitronenhähnchen nach italienischer Art

Gebratenes Hühnchen mit Kapern, Oliven und Zitronensaft ist eine köstliche Mahlzeit unter der Woche, die in 15 Minuten fertig ist.

Schnelles Zitronenhähnchen nach italienischer Art.

Zuerst das Huhn flach drücken. Legen Sie jedes Hähnchenstück zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie. Mit einem Nudelholz oder einem Fleischhammer vorsichtig klopfen, bis die Hähnchenstücke eineinhalb Zentimeter dick sind. Mit Salz und Pfeffer gut würzen.

Butter in einem großen feuerfesten Bräter bei starker Hitze schmelzen. Das Hähnchen auf jeder Seite 2 Minuten braten oder bis es goldbraun und gerade durchgegart ist. Auf einen großen Teller geben und mit Alufolie abdecken, um es warm zu halten. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel.

Geben Sie noch etwas Butter in die Pfanne und kochen Sie sie 2 bis 3 Minuten lang oder bis sie schmilzt und goldbraun wird. Knoblauch und Kapern hinzufügen. Eine weitere Minute kochen. Dann Zitronensaft und Zitronenschale unterrühren. Geben Sie das Huhn mit den Säften vom Teller in die Pfanne zurück. 2 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich wenden. Es ist fertig, wenn das Huhn durchgegart ist und die Sauce leicht eingedickt ist.

Während das Hühnchen kocht, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Fetta in einer kleinen Schüssel vermischen. Pfeffern. Das Hähnchen mit Tomatenmischung und Petersilie bestreuen. Dieses Hühnchen nach italienischer Art schmeckt köstlich mit einfachen gemischten Salatblättern.


Rezept: Gebratene Hähnchenbrust Lecker

Gebratene Hähnchenbrust – Gebratene Hähnchenbrust ist genauso knusprig wie frittiert, erfordert aber etwas weniger Planung (und viel weniger Öl). Dieses Rezept für gebratene Hähnchenbrust ist das am häufigsten verwendete Rezept in unserer Familie. Es ist einfach, leicht und verrückt schnell zu machen. Experimentiere mit Kräutern. Kräuter können einem Gericht im Alleingang einen unverwechselbaren Geschmack verleihen und es als zugehörig zur griechischen, italienischen, mexikanischen, chinesischen oder jeder anderen Art der Weltküche charakterisieren. Kräuter verbessern den Geschmack und die Farbe von Speisen und machen das Kochen und Essen spannender.

Einfache Hähnchenbrust in der Pfanne ist eine meiner Lieblingsmethoden, um Hühnchen zuzubereiten. Sie braten Hühnchen direkt in der Pfanne. Damit Sie knusprige Kruste genießen und Hähnchenbrust ausbaggern können, verwenden Sie ungebleichtes Allzweckmehl. Die leckere Rezeptur und Strategie für gebratene Hähnchenbrust ist ein Höhepunkt der kleinen Tipps, die ich in den letzten 7 Jahren gelernt habe. Gebratene Hähnchenbrust ist sicherlich eine Herausforderung für die Wochenendzubereitung, die darin besteht, dass Sie ein paar Stunden brauchen, um sie zu vervollständigen, aber wenn Sie den Vorgang abgeschlossen haben, können Sie mehrere Chargen gleichzeitig für Familienpicknicks oder vielleicht für den eigenen Besitz zubereiten kalte Reste, die man nach Lust und Laune aus der Eisbox konsumieren kann.

Heute morgen zeige ich dir wahrscheinlich die Herstellung Gebratene Hähnchenbrust DIY mit einfachen Zutaten, wie in Chinarestaurants. Mein Gebratene Hähnchenbrust Rezept ist das beste auf dem Planeten!

Ich werde Sie auch darin unterrichten, wie Sie übrig gebliebenen gedämpften Reis verwerten und ihn zu einer appetitlichen, billigen und würzigen Mahlzeit für Ihre Familie machen können!

Ich habe versucht, etwas weniger Wasser als normal aufzutragen, was an anderer Stelle gefördert wurde. Es wurde ein wenig oft serviert, aber zu verschiedenen Zeiten musste ich immer mehr Wasser hinzufügen, während die Quinoa kochte. Dann hat die getrocknete Quinoa viel zu viel von dem Dressing aufgesaugt, das ich später hinzugefügt habe.

Warum muss Hähnchenbrust in der Pfanne gebraten werden?

Egal, ob Sie alleine leben oder ein viel beschäftigter Elternteil sind, es kann eine komplizierte Aufgabe sein, genügend Zeit und Energie zu finden, um hausgemachte Mahlzeiten zuzubereiten. Am Ende einer arbeitsreichen Zeit kann es sich als die schnellste und einfachste Option erweisen, in Restaurants zu essen oder einzukaufen. Aber Convenience und zubereitetes Essen können einen erheblichen Tribut für Ihr eigenes Temperament und Ihre Gesundheit haben.

Restaurants bieten oft mehr Essen an, als man essen muss. Viele Restaurants arbeiten mit Mengen, die im Vergleich zu den vorgeschlagenen Ernährungsrichtlinien 2-3 Mal größer sind. Dies ermutigt Sie, viel mehr zu konsumieren als zu Hause, was sich negativ auf Ihre Taille, Körperkraft und Ihr Diabetesrisiko auswirkt.

Sobald Sie Ihre eigenen Lebensmittel zubereiten, haben Sie mehr Kontrolle über die Zutaten. Indem Sie sich selbst zubereiten, können Sie sicherstellen, dass Sie und Ihre Lieben frische und gesunde Mahlzeiten zu sich nehmen. Dies kann Ihnen helfen, gesund zu erscheinen und sich gesund zu fühlen, Ihre Energie zu steigern, Ihr Fett und Ihr Temperament zu unterstützen und Ihre Ruhe und Widerstandsfähigkeit gegen Stress zu stärken.

Sie können gebratene Hähnchenbrust mit 3 Zutaten und 2 Schritte. So kochst du das.

Zutaten gebratene Hähnchenbrust:

  1. Bereiten Sie 5 ml Olivenöl vor.
  2. Es ist 1 Teelöffel Salz.
  3. Sie benötigen 1 Teelöffel Pfeffer.

Mehl ist übrigens eine der besten Beschichtungen zum Braten oder Anbraten von Hühnchen. Ich brate das Hühnchen in einer Pfanne an und bereite dann die Sauce in derselben Pfanne zu. Sie könnten etwas geschwärztes "Zeug" in der Pasta-Sauce bekommen "Ich seihe es ab" Hähnchenbrust mit einem Papiertuch trocken tupfen.

Anleitung für gebratene Hähnchenbrust:

  1. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie die Hähnchenbrüste nacheinander in die Pfanne, sobald das Öl heiß ist.
  2. Hähnchen auf beiden Seiten anbraten, dabei häufig wenden, bis sie goldbraun sind. Aus der Pfanne nehmen, auf ein Küchentuch legen, um das Öl abtropfen zu lassen. Mit einer Beilage nach Wahl servieren..

Dieses Rezept ist ein Muss für Ihre Dinner-Rotation unter der Woche! Dieses köstliche, aber einfache Rezept für gebratene Hähnchenbrust erfordert nur wenige Zutaten und nicht viel Zeit, perfekt für das Verlangen nach knusprigem Hühnchen. Du kannst auch schnell eine Sahnesoße machen, indem du etwas vom Bratenfett zusammen mit etwas Mehl, Milch und Sahne verwendest. Eines meiner Lieblingsrezepte für Hähnchenbrust und der einfachste Weg, saftiges Hühnchen direkt auf dem Herd zuzubereiten. Diese in der Pfanne angebratenen Hähnchenbrüste explodieren mit Stellen Sie sich Folgendes vor: saftige, fantastisch gewürzte Hähnchenbrust, in Pflanzenöl gebraten und mit einem Esslöffel Butter abgerundet.

Es ist billiger, Junk Food zu konsumieren als gebratene Hähnchenbrust

Auf den ersten Blick mag es scheinen, dass das Essen in einem Junk-Food-Café billiger ist als die Zubereitung einer hausgemachten Mahlzeit. Aber das ist selten der Fall. Eine Untersuchung der School of Washington College of Community Health ergab, dass Menschen, die zu Hause kochen, dazu neigen, sich ohne größere Lebensmittelausgaben am gesündesten zu ernähren. Eine weitere Studie ergab, dass normale Hausköche etwa 60 US-Dollar pro Monat weniger für Essen ausgeben als diejenigen, die häufiger auswärts aßen.

Ich weiß nicht, wie man gebratene Hähnchenbrust zubereitet

  • Wenn Sie von der Aussicht auf die Zubereitung eines hausgemachten Abendessens bedroht sind, sollten Sie bedenken, dass die Zubereitung keine richtige Wissenschaft ist.
  • Es ist normalerweise völlig in Ordnung, ein Element zu überspringen oder eine Sache gegen eine andere zu tauschen Gebratene Hähnchenbrust.
  • Schauen Sie im Internet nach oder besorgen Sie sich ein einfaches Kochbuch für schnelle Rezeptideen.
  • Genau wie bei so einem Ding gilt: Je mehr Sie verdienen, desto größer werden Sie. Auch wenn Sie ein ganzer Amateur in der Küche sind, werden Sie bald einige schnelle, gesunde Mahlzeiten verstehen.

Welche Formel muss ich für gebratene Hähnchenbrust verwenden?

Grundöle wie Raps-, Pflanzen- und Erdnussöl haben größere Rauchdetails und eignen sich daher zum Verbrennen von Hühnchen. Informieren Sie sich über die Auswahl des richtigen Fettes zum Braten.

Was darf beim Kochen von Hähnchenbrust in der Pfanne nicht beachtet werden?

  • Stellen Sie sicher, dass alles in einem verschließbaren Behälter oder Beutel eisig ist.
  • Besonders Rindfleisch muss präzise gewickelt werden.
  • Machen Sie Brot direkt aus dem Kühlschrank, ein Anti-Abfall-Plan drängt.
  • Seien Sie sich bewusst, dass alles, was ein Top-Wasser-Material ist, wie Salat, nach dem Einfrieren und dann Auftauen nicht ähnlich ist.
  • Versuchen Sie, alles einzufrieren, wenn es am frischesten ist. Tauen Sie Fleisch vor dem Garen ausgiebig auf, aber auch andere Dinge wie Brot zum Toasten können direkt aus dem Gefrierschrank gebacken werden.
  • Frieren Sie natürliches Fleisch, das gefroren und dann wieder aufgetaut wurde, niemals wieder ein.
  • Achten Sie darauf, dass der Kühlschrank nicht so ganz verpackt ist, dass die Luft nicht zirkulieren kann.

Tipps für den Einstieg!

Konzentrieren Sie sich auf neue, ausgewogene Zutaten. Das Backen süßer Leckereien wie Brownies, Kuchen und Kekse wird Ihrer Lebensqualität oder Ihrer Taille nicht helfen. Ebenso kann die Zugabe von viel Zucker oder Natrium eine gesunde hausgemachte Mahlzeit in eine schlechte verwandeln. Um sicherzustellen, dass die Mahlzeiten nicht nur lecker sind, sondern auch gut für Sie sind, beginnen Sie mit ausgewogenen Zutaten und Qualität mit Gewürzen anstelle von Zucker oder Salz.

Inventar bis hin zu Heftklammern. Zutaten wie Getreide, Abendessen, Kokosöl, Gewürze,
Mehl und Inventarwürfel sind Grundlagen, die Sie wahrscheinlich regelmäßig verwenden werden. Es kann hilfreich sein, Tassen mit Thunfisch, Bohnen, Tomaten und Tüten mit eisigem Gemüse bereitzuhalten, um schnelle Mahlzeiten zuzubereiten, wenn Sie auf Zeit geschickt werden.

Lassen Sie sich selbst etwas Spielraum. Es ist in Ordnung, den Reis zu verbrennen oder das Gemüse zu lange zu kochen. Nach ein paar Versuchen wird es sicher einfacher, schneller und schöner!