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Lebensmittel, die Sie bei saisonalen Allergien vermeiden sollten

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Wenn Sie an saisonalen Allergien leiden, können diese Lebensmittel und Getränke diese verschlimmern

Blauschimmelkäse ist reich an Histaminen und kann zu einer Vielzahl von Symptomen wie juckenden, tränenden Augen, Niesen und verstopfter Nase führen.

Wenn Sie nicht aufhören können zu niesen und Ihr Hals juckt, sind Sie nicht allein. laut American College of Allergy, Asthma, and Immunology mehr als dreißig Prozent der Erwachsenen und vierzig Prozent der Kinder leiden an diesen Arten von saisonalen Nasenallergien, und diese Zahl nimmt weiter zu. Für viele Allergiker bedeutet der Jahreszeitenwechsel einen Arztbesuch oder zumindest das Nachfüllen eines Rezepts. Aber was Ihr Arzt Ihnen möglicherweise nicht sagt, ist, dass einige der häufigsten Lebensmittel, die Sie essen (oder Getränke, die Sie trinken), Ihre saisonale Wirkung haben könnten Allergien schlechter.

Klicken Sie hier, um die Lebensmittel zu sehen, die Sie bei saisonalen Allergien vermeiden sollten (Diashow).

Auch wenn es seltsam klingen mag, Studien haben gezeigt, dass bestimmte Lebensmittel und Getränke Ihre saisonalen Allergien beeinflussen können. Einer der Gründe dafür ist, dass manche Speisen und Getränke enthalten Histamine, die Allergien auslösen oder verschlimmern können. Viele Artikel, die gealtert sind, eingelegtoder fermentiert enthalten natürlich vorkommende Histamine (die Histamine werden während des Fermentationsprozesses von Hefen oder Bakterien produziert) und können zu Niesen, Juckreiz, Husten und Kopfschmerzen führen. Wenn Sie an saisonalen Allergien leiden, kann das Essen und Trinken von fermentierten Lebensmitteln Ihre Symptome verschlimmern.

In anderen Fällen können Lebensmittel auslösen orales Allergiesyndrom, eine Erkrankung, die bei Pollenallergikern nach dem Verzehr bestimmter Obst- und Gemüsesorten einen Juckreiz im Mund oder Rachen verursacht. Dies geschieht, weil einige der Proteine ​​in diesem Obst und Gemüse mit denen in den Pollen verwandt sind, die die saisonale Allergie verursachen. Das zu vermeidende Obst und Gemüse hängt von den damit verbundenen Pollen ab; zum Beispiel sollten Menschen mit Gras-Allergie Sellerie meiden, während diejenigen mit Ambrosia-Allergie vermeiden sollten Zucchini.

Wenn Sie an saisonalen Allergien leiden und zusätzliche Schritte unternehmen möchten, um Ihre Symptome zu lindern, sollten Sie diese Lebensmittel während der Hauptsaison für Allergien meiden.


(Bildnachweis: Shutterstock)
Wenn Sie allergisch gegen Baumpollen wie Erle oder Birke sind, sollten Sie dies vermeiden Petersilie; es ist ein bekannter Kreuzreaktor Das bedeutet, dass es Ihre saisonalen Allergien während der Hochsaison verschlimmern kann.


(Bildnachweis: Shutterstock)
Beide reich an Histaminen und ein bekannter Kreuzreaktor mit Gräserpollen, Tomaten können während der Hauptsaison für Allergien eine schlechte Wahl sein. Wenn sich Ihre Symptome zu verschlimmern scheinen, sollten Sie erwägen, Tomaten zu meiden.

Ursprünglich veröffentlicht am 10. März 2015

Kristie Collado ist die Chefredakteurin von The Daily Meal. Folge ihr auf Twitter @KColladoCook.


Der Schlüssel dazu sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFAs): Omega-3-Fettsäuren und Omega-6-Fettsäuren. Ihr Körper braucht beides. Forscher untersuchen Omega-3-Fettsäuren, um festzustellen, ob sie bei Allergien bei Kindern Vorteile haben.

Nahrungsquellen für Omega-3-Fettsäuren sind Kaltwasserfische wie Lachs, Makrele, Thunfisch und Sardinen (die ihre Omega-3-Fettsäuren tatsächlich aus Algen beziehen), Leinsamen, Chiasamen und Walnüsse. PUFAs können Entzündungen lindern, und die Theorie ist, dass dies wiederum das Risiko von Asthma und Allergien bei Kindern senken kann.

In einer schwedischen Studie hatten Kinder, die im Alter von 8 Jahren einen höheren Gehalt dieser Fettsäuren im Blut hatten, mit 16 Jahren mit geringerer Wahrscheinlichkeit eine Nasenallergie. Es ist nicht klar, ob die PUFAs der einzige Grund dafür waren.


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