Kuchen



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Ich habe mir überlegt, ein einfaches Rezept für die Abende zu schreiben, wenn man Lust auf etwas Süßes und Leichtes zum Zubereiten hat. Ich habe anderthalb Portionen gemacht, ich habe 2 Kuchen bekommen, aber ich habe einen komplett braun gemacht (ich habe Kakao in die Komposition gegeben).

  • 6 Eier
  • 200 Gramm Zucker (1 Tasse)
  • 120 gr Mehl (1 Tasse)
  • 3 Esslöffel Öl
  • Salz

Portionen: 1

Vorbereitungszeit: weniger als 90 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Überprüfen Sie:

Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb, schlagen Sie das Eiweiß (mit einem Schneebesen oder Mixer), fügen Sie den Regenzucker hinzu, dann fügen Sie ein Eigelb und Salz nach Geschmack hinzu. Als nächstes verwenden wir einen Holzlöffel oder einen Spatel und fügen das Regenmehl hinzu, dann das Öl. Die Pfanne mit etwas Öl einfetten und mit Mehl auslegen. In den heißen Ofen schieben und etwa 40 Minuten ruhen lassen.

Tipps Seiten

1

Bevor Sie die Zusammensetzung in das Tablett geben, können Sie etwas Zusammensetzung in eine Schüssel (5-6 Esslöffel) geben, über die Sie etwas Kakao geben und mischen, bis sie homogen ist, um eine dunklere Zusammensetzung (in Richtung Braun) zu erhalten. Die so erhaltene Zusammensetzung wird über die ursprüngliche Zusammensetzung in das Tablett gegossen und leicht mit dem Schwanz eines Löffels oder mit einem Löffel vermischt, um verschiedene Formen zu erhalten.

2

nicht zu viel mischen, um die beiden Zusammensetzungen nicht zu homogenisieren.