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Cocktail des Monats: Der Grace Street Martini in der Rye Bar

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Eine erfrischende Variante des klassischen Getränks aus einer Partnerschaft zwischen Rosewood Washington, D.C. und Grace Street Coffee

Der Grace Street Martini.

Gibt es eine bessere Möglichkeit, den Winterschlaf abzuschütteln als mit einem Martini?

Girts Mihalkins, Bar Supervisor bei The Rye Bar, und Diego Zeballos, Restaurant Manager bei The Grill Room in Rosewood Washington, DC, fielen auch keine ein, als das Luxushotel eine einmonatige Partnerschaft mit einem unabhängigen und lokalen Kaffeeunternehmen ankündigte Grace Street Coffee, sie wussten, dass sie das Zeug zu einem Killer-Muntermacher hatten.

Wir haben mit Mihalkins und Zeballos gesprochen, um mehr über die Geschichte hinter dem flotten Trankopfer zu erfahren:

The Daily Meal: Wie kam es dazu, dass der Martini für diese Zusammenarbeit ausgewählt wurde?
Diego Zeballos:
Wir haben kürzlich in Zusammenarbeit mit Grace Street Coffee einen Pop-up-Coffeeshop in der Lobby von Rosewood Washington, D.C. eröffnet, und wir dachten, ein kalter Kaffeecocktail wäre eine unterhaltsame Möglichkeit, die Partnerschaft in der Rye Bar zum Leben zu erwecken. Der Grace Street Martini wurde geboren, indem der Cold Brew Coffee von Grace Street mit einem bitteren Roggen kombiniert wurde, um die Aromen auszugleichen, und der Kahlua hinzugefügt wurde, um den Kaffeegeschmack zu verbessern.

Was ist Ihr Lieblingsaspekt beim Mixen von Kaffee und Spirituosen? Was mischst du außer Roggen noch gerne mit Kaffee?
Girt Mihalkins:
Kaffee passt gut zu einer Vielzahl verschiedener Spirituosen, insbesondere zu Rum und Cognac, je nachdem, ob Sie das Getränk heiß oder kalt servieren.

Was war bisher Ihre Lieblingsreaktion auf den Cocktail?
Zeballo:
Das Grace Street Martini ist ganz neu in unserer Cocktailkarte, also fangen Gäste und Einheimische gerade erst an, es auszuprobieren. Wir sind begeistert und denken, dass sie es genießen werden – es ist der perfekte erfrischende Cocktail für die wärmeren Monate.

Wenn Sie wählen könnten, was wäre Ihr letztes Getränk und warum?
Mihalkins:
Mein letzter Drink sollte eine Margarita sein. Es gibt etwas zu sagen über Tequila, süßen Triple Sec, kräftigen Zitrusgeschmack und das Salz, das Sie jedes Mal glücklich macht!

Die Grace Street Martini
1,5 Unzen. Roggen
1,5 Unzen. Grace Street kalt gebrühter Kaffee
.25 Maraschino-Likör
0,5 oz Kahlua
0,25 Unzen einfacher Sirup


On The Rocks: Whisky & Fine Spirits Festival 2013

Washingtonian veranstaltet am 10. Oktober 2013 unser zweites jährliches Whisky- und Edelspirituosenfestival On the Rocks. Die Gäste werden eine Live-Band, köstliche Gerichte und einen Schluck Premium-Whisky, Scotch, Malt, Bourbon, Rum, Wodka, Gin und Tequila genießen , und vieles mehr. Die Teilnahme an dieser High-End-Verkostung kostet 65 USD und wird in . beworben Washingtonianisch und auf washingtonian.com, Facebook und Twitter.

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Bemerkungen:

  1. Roy

    Plausibel.

  2. Jeric

    Meiner Meinung nach begehst du einen Fehler. Lassen Sie uns darüber diskutieren.

  3. Daimh

    Talent, du wirst nichts sagen..

  4. Mikalabar

    Sie erlauben den Fehler. Ich kann es beweisen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden diskutieren.



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