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Haferbrei Rezept

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Es ist kein Geheimnis, dass ich Haferflocken liebe. Ich mache dieses Gericht das ganze Jahr über und es erinnert mich immer an diese besonderen Feste.

Klicken Sie hier, um zu sehen, wie Sie Ihre Ernährung abspecken können.

Anmerkungen

*Notiz: Chiasamen gibt es in Reformhäusern oder online.

Zutaten

  • 1 Tasse Haferflocken im Stahlschnitt
  • 2 Esslöffel Haferkleie
  • 2 Esslöffel Chiasamen*
  • 1 Esslöffel geknackte Leinsamen
  • 8 Datteln, grob gehackt
  • 8 Pflaumen, grob gehackt
  • 1/4 Teelöffel Zimt
  • 1/8 Teelöffel gemahlene Nelke
  • 1/8 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • Prise Meersalz
  • Fettarme Milch oder Milchersatz zum Servieren

Geröstete Haferflocken

Liebst du Haferflocken? Wir tun. Tatsächlich essen wir es jeden Tag! Jetzt: Sind Sie bereit, Ihr Haferflockenspiel für immer ändern zu lassen? Eintreten geröstete Haferflocken! Neulich erhielten wir per Post ein Kochbuch namens Whole-Grain Mornings. Es wurde von der Englischlehrerin geschrieben, die zur Unternehmerin / Bäckerin Megan Gordon wurde, die in Seattle ein Müsligeschäft (Marge Granola) gründete, das landesweit bekannt wurde. Ich fing sofort an, über die Rezepte zu gießen. Ein Rezept namens ist mir aufgefallen die besten Haferflocken.

Willst du unsere Lieblings-Haferflocken unserer Fans? Gehen Sie zu Bestes Haferflocken-Rezept (Vegan & GF).


5 herzhafte Haferflocken-Rezepte zum Frühstück, wenn Sie es nicht süß mögen

Haben Sie schon einmal herzhafte Haferflocken probiert? Überspringen Sie die süßen Sachen und probieren Sie diese köstlichen Rezepte – mexikanische Haferflocken, Haferpfannkuchen, Knoblauchhafer mit Ei, Masala-Hafer-Khichdi (Brei) und Pilzhafer. Diese Rezepte sind in fünfzehn Minuten fertig und perfekt zum Frühstück oder Mittagessen!

Kommen Sie im Januar und meine Eier und mein Toast werden zum Frühstück zu Haferflocken. Denn es gibt nichts Besseres als warme, cremige Haferflocken, um dir das Gefühl zu geben, dass du es mit der Welt aufnehmen kannst!

Ich war nie ein großer Fan eines süßen Frühstücks und mache normalerweise herzhafte Haferflocken zum Frühstück. Und über die Jahre habe ich mir viele Variationen einfallen lassen, damit das Frühstück nie langweilig wird.

Denken Sie nicht, dass Hafer nur Porridge bedeutet, denn Sie können so viel mehr damit machen und ich werde Ihnen zeigen, wie. Normalerweise beginne ich meinen Tag mit Horlicks Oats, weil ihre Instant-Haferflocken schnell zu kochen sind, wirklich einfach zuzubereiten sind und köstlich schmecken, egal wie Sie sie kochen. Hafer macht auch länger satt, sodass Sie am Vormittag nicht nach einer Tüte Chips greifen müssen.

Ich habe fünf unglaublich einfache herzhafte Haferflocken-Rezepte für dich zusammengestellt, die dein Frühstücksspiel mit Sicherheit verbessern werden! Diese Rezepte sind ein Favorit und Sie werden erstaunt sein, wie vielseitig eine Tüte Instant-Haferflocken sein kann. Die Zubereitung dieser Rezepte dauert weniger als 15 Minuten und jedes von ihnen ist völlig anders im Geschmack, damit das Frühstück nie wieder langweilig wird.


Wie man Haferflockenbrei macht

1. Waschen und hacken Sie das gewünschte Gemüse.

2. Trockene Haferflocken in der Pfanne oder im Schnellkochtopf trocknen, bis ein schönes Aroma entsteht. Dieser Schritt ist optional. Der Brei wird beim Braten weniger klebrig.

4. Gießen Sie Wasser, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie, bis das Gemüse weich gekocht ist. Wenn Sie in einem Schnellkochtopf kochen, kochen Sie für eine Pfeife.

5. Optionaler Schritt. Sie können Ihre Lieblingsgewürze oder Kräuter zum Würzen hinzufügen. Für das indische Tadka-Gewürz Butter/Ghee in einer kleinen Pfanne erhitzen und Kreuzkümmel, Senf, Hing und Curryblätter hinzufügen. wenn sie anfangen zu stottern, fügen Sie dies dem Brei hinzu. Mischen und servieren.


Haferrezepte zum Mittag- oder Abendessen

Savory Steel Cut Hafer &ndash Das köstlichste Rezept für Linsen und Steelcut Hafer in einem Topf, das Sie mit jedem Gemüse können, das Sie mögen.

Hafer Bisibelbad : Haferflocken und Linsen gekocht mit gemischtem Gemüse und Gewürzpulver.

Rezept für Quark-Haferflocken ist ein einfaches köstliches Gericht, das durch Mischen von gekochtem Hafer in Joghurt hergestellt wird. Anschließend wird es mit basischen Gewürzen und Kräutern temperiert.

Masala Haferflocken : Haferflocken gekocht mit indischen Masala-Gewürzen. Macht ein gutes Frühstück.

Hafer Khichdi : Khichdi nach nordindischer Art mit gemischtem Gemüse und Moong Dal. Sie können auch jedes andere Dal verwenden, das Sie bevorzugen.

Pfannkuchen aus Haferflocken : Die besten gesunden Pfannkuchen, die ich je gemacht habe. Dieser Beitrag enthält ein Rezept, um Ihren eigenen gesunden Schokoladensirup zu Hause herzustellen. Diese können mit Schokoladensirup, Marmelade, Honig oder Ahornsirup serviert werden.

Hafer-Gemüsesuppe: Diese gemischte Gemüse-Haferflocken-Suppe eignet sich hervorragend für ein schnelles Abendessen oder eine Mahlzeit. Wir servieren es normalerweise mit einigen Brottoast, Sandwiches oder Salat.

Rezept für Apfelhafer Wenn Sie Fruchtaromen lieben, wird Ihnen das vielleicht gefallen.

Hafer-Pongal : Pongal nach südindischer Art mit Moong Dal, Pfeffer und Ingwer. Macht ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Rezept für Hafer-Pesarattu : Pesarattu ist eine beliebte Dosa-Sorte aus Andhra Pradesh. Eine Zugabe von Haferflocken macht es noch gesünder.


Weight Watchers – Rezept für gebackene Haferflocken

Während ich traditionelle Haferflocken im Porridge-Stil liebe, genieße ich in letzter Zeit gebackene Haferflocken. Es ist eher wie ein Muffin, der auf so viele Arten angepasst werden kann. Und es ist super einfach zu machen.

Alles, was Sie tun müssen, ist, es zu mischen, zu backen und dann im Kühlschrank aufzubewahren, bis Sie es essen können. Nur ein kurzes Aufwärmen in der Mikrowelle (Affiliate-Link) und Sie haben in Sekunden ein warmes, nahrhaftes, sättigendes Frühstück!

Ich liebe es, am Wochenende eine Portion zu backen und sie dann unter der Woche für ein schnelles und einfaches Frühstück zu genießen, das mich bis zum Mittagessen satt macht.

Mein Rezept für gesunde Haferflocken stammt aus dem Weight Watchers New Complete Cookbook (Affiliate-Link). Mit *7 WW Freestyle SmartPoints ist es einfach, gesund und lecker.


19 gesunde und herzhafte Haferflocken-Rezepte

Dies wird Sie satt machen, ohne Sie zu belasten. Holen Sie sich außerdem noch mehr lustige Ideen für Haferflocken und gesunde Frühstücksideen!

Bereiten Sie dieses geniale Rezept am Abend vor, bevor Sie es für ein unkompliziertes, schmackhaftes Frühstück servieren.

Backe deine Haferflocken in einer Apfelschüssel für einen zusätzlichen Ballaststoffschub.

Vergessen Sie Lattes &mdash, dies wird Ihr neuer Muntermacher mit Kürbisgewürz am Morgen sein.

Fügen Sie beliebige Mix-Ins hinzu!

Wie man ein Kind zu Haferflocken bringt.

Wenn es draußen kalt ist und Sie sich wünschen, irgendwo am Strand zu sein, zaubern Sie diese tropische Frühstücksschüssel.


Stoffwechselanregende Apfelkuchen-Haferflocken

Ausrüstung

Zutaten

  • 1 Tasse altmodische oder stahlgeschnittene Haferflocken
  • 2 Tassen Mandelmilch
  • 1 Apfel in dünne Scheiben geschnitten, dann in Drittel geschnitten, im Grunde dünne, mundgerechte Stücke
  • 2 Teelöffel Zimt
  • 2 Teelöffel Ahornsirup optional
  • 1 Tasse ungesüßtes Apfelmus, wenn Sie die kleinen Tassen haben, ist jede 1/2 Tasse

Anweisungen

Anmerkungen

Ernährung

Dieses Rezept ausprobiert? Lass uns wissen, wie es war!

Dieses gesunde Frühstücksrezept mit Haferflocken wird schnell zu Ihrem Favoriten! Das Beste ist, Äpfel sind das ganze Jahr über leicht zu finden!

Weitere Haferflocken-Rezepte zur Gewichtsreduktion unten… scrollen Sie weiter.

Haferflocken mit Ahorn und braunem Zucker

Haferflocken mit Ahorn und braunem Zucker ist einer meiner Lieblings-Frühstückssnacks, die auch meine Familie liebt. Es wärmt Sie an kalten Tagen und sorgt für ein gutes Bauchgefühl, ohne dass Sie sich träge oder schwer fühlen.

Ich bin die Liste der Quaker Oatmeal Packets durchgegangen, und Maple Brown Sugar Oatmeal war mein Favorit. Ich möchte Sie alle daran erinnern, dass die kleinen Päckchen Konservierungs- und Verdickungsmittel plus 13 Gramm Zucker enthalten, im Gegensatz zu diesem Rezept nur 7 Gramm Zucker, nicht die beste Wahl für Lebensmittel, wenn Sie mich fragen.

Die Päckchen verwenden Quick Hafer, ich bin vor kurzem auf Old Fashioned Hafer umgestiegen, nicht aus ernährungsphysiologischen Gründen, sondern weil sie so viel schmackhafter, größer sind und nicht zu Brei werden.

Wenn Sie schnellen Hafer auf jeden Fall lieben, verwenden Sie ihn in diesem gesunden Haferflocken-Rezept anstelle von Haferflocken.


BANANENHAFERZUTATEN

Hier ist die Zutatenliste.

  • Altmodische Haferflocken – für lösliche Ballaststoffe, Proteine ​​und Nährstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen.
  • Chia-Samen – für Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien, Ballaststoffe, Eisen und Kalzium.
  • Kokosnussöl – für gesundes Fett.
  • Zimt – für eine zusätzliche Geschmackstiefe
  • Reife Banane – für Süße ohne Zuckerzusatz
  • Nussbutter – für gesundes Fett und Durchhaltevermögen.
  • Hanfherzen – für Omega-3- und 6-Fettsäuren, Ballaststoffe, Protein, Antioxidantien, Magnesium, Eisen, Kalium und Vitamin E
  • Milch (jegliche Art – ich mache normalerweise Hafermilch) und Wasser – für die perfekte weiche und flauschige Konsistenz.

*Sie werden auch eine Prise Salz enthalten.


Bananen-Haferflocken-Rezept

Ich bekomme so viele Kommentare und E-Mails von Leuten, die sagen, dass sie sich gerne gesünder ernähren würden … wenn es nur nicht so zeitaufwändig oder teuer wäre.

Und ehrlich gesagt, im Gegensatz zu diesem einfachen Bananen-Haferflocken, so viele der gesunden Rezepte da draußen wirklich tun lassen Sie es so aussehen, als müssten Sie Spezialmehle, Superfood-Pulver und 10-Dollar-Flaschen grünen Saft ausgeben, wenn Sie gesund sein wollen.

Aber gesunde Ernährung muss gar nicht so kompliziert sein, und das Ziel meines Blogs war es immer, diesen Lebensstil für möglichst viele Menschen so einfach und machbar zu machen.

Probieren Sie auch diese einfachen Zimtschnecken

❤ Ich liebe es, wie die Milch in Herzform spritzt.

Ich versuche sicherzustellen, dass die meisten meiner Rezepte Zutaten enthalten, die Sie leicht in normalen Lebensmittelgeschäften finden können, weil ich weiß, dass es nicht immer machbar oder wünschenswert ist, jedes Mal, wenn Sie nur Frühstück zubereiten möchten, zu Whole Foods zu fliegen.

Dieses Basis-Bananen-Haferflocken beweist, dass ein gesundes Frühstück ohne Schnickschnack nicht nur möglich, sondern auch absolut lecker ist.

Jedes Lebensmittelgeschäft, das es wert ist, führt alle notwendigen Zutaten, und Sie können es sogar am Vorabend zubereiten, wenn Sie wirklich wenig Zeit haben.

Das Rezept benötigt nur VIER Hauptzutaten und kann nach Belieben verkleidet werden. Ich füge oft Erdnussbutter oder Mandelbutter hinzu, oder ich füge in letzter Minute ein paar Mini-Schokoladenchips hinzu, damit sie alle schmelzend und fantastisch werden.

Bei dieser Schüssel habe ich beschlossen, einen Löffel meiner gesunden Nutella hinzuzufügen, und ich muss Ihnen wahrscheinlich nicht erzählen, wie das gelaufen ist, oder?

Banane + Nutella = So ziemlich das perfekte Frühstück.

Oben – sehen Sie sich das Video an, wie man Bananen-Haferflocken macht

Was sind einige Ihrer Lieblingsrezepte für einfaches und gesundes Frühstück?

Bitte hinterlassen Sie in den Kommentaren Links zu Ihren Lieblings-Frühstücksrezepten, um anderen Lesern Frühstücks-Inspiration zu geben.

Und wenn Sie mehr Haferflocken-Inspiration benötigen, finden Sie hier einen Link zu weiteren gesunden Haferflocken-Rezepten.


Kürbis-Pekannuss-Eiweiß-Haferflocken

In letzter Zeit habe ich wirklich gerne Eiweiß zu meinen Haferflocken hinzugefügt, um ein wenig zusätzliches Protein zu erhalten. Du kannst es mit so ziemlich jedem Haferflocken-Rezept machen, indem du zuerst die Haferflocken ohne das Eiweiß kochst, dann alles in einer Schüssel von der Hitze zusammenrührst und dann die Haferflocken und das Eiweiß ein zweites Mal bei sehr schwacher Hitze kochst, gerade genug so dass das Eiweiß kocht, aber nicht so stark, dass es anfängt zu rühren. Dafür eignet sich am besten flüssiges Eiweiß, da es bereits pasteurisiert ist und nicht so schnell rührt. Diese Version ist mit Kürbiskonserven aromatisiert, daher ist sie perfekt, wenn Sie eine Dose öffnen, um etwas anderes zu machen und den Rest aufbrauchen müssen. Holen Sie sich das Rezept hier.