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Triscuit und Wheat Thins bringen einige verrückte Aromen heraus

Triscuit und Wheat Thins bringen einige verrückte Aromen heraus



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Triscuits und Wheat Thins sind seit langem zuverlässige Snacks, die "direkt aus der Schachtel" essen, schnörkellose Cracker mit Aromen, die man nicht mögen kann. Und während die bewährten Klassiker nirgendwohin führen, hat Nabisco, das Unternehmen, das sie produziert, eine Reihe wirklich einzigartiger und manchmal bizarrer Variationen auf den Markt gebracht.

Zuerst die Weizenverdünnung. Sie sind bereits in den Geschmacksrichtungen Ranch, Buffalo, Salsa und Barbecue erhältlich, und jetzt haben sich Chili-Käse und Honig-Senf in die Liste aufgenommen. Dies sind nicht nur milde Aromen; sie haben tatsächlich einen ziemlichen Durchschlag. Der Chili-Käse hat einen starken Käsegeschmack mit einem Hauch von Schärfe, und der Honigsenf erinnerte uns am meisten an Snyders Honig-Senf-Brezelbissen, die Sie in Automaten finden.

Die neuen Wheat Thins sind im Vergleich zu den neuen Triscuit-Sorten jedoch zahm. Sie haben fünf neue Geschmacksrichtungen auf den Markt gebracht, die alle braunen Reis in die Mischung integrieren. Da ist die Tomate und das süße Basilikum, das schmeckt, als ob es in Marinara-Sauce getunkt wurde (keine schlechte Sache), und Meersalz und schwarzer Pfeffer, unser Liebling der Gruppe, einfach und raffiniert. Es gibt auch einen neuen Geschmack von gerösteten süßen Zwiebeln, der sowohl braunen Reis als auch Süßkartoffeln in die Formel integriert, sowie Aromen von geröstetem rotem Pfeffer und herzhaften roten Bohnen, die mit roten Bohnen gebacken werden. Der süße Zwiebelgeschmack ist sicherlich süß und zwiebelig und ähnelt eher der süßen Zwiebelsauce von Subway als beispielsweise Sauerrahm und Zwiebelkartoffelchips. Die geröstete rote Paprikasorte schmeckt wirklich wie geröstete Paprika, und die herzhafte rote Bohne ist etwas subtiler, mit einem Geschmack, der dem einer Schüssel mit roten Bohnen und Reis ähnelt. Die Textur dieser neuen Triscuits wirkte auch so, als ob die Formel optimiert worden wäre; sie schienen etwas dichter zu sein, mit einem ausgeprägteren Knirschen als ihre geschmacklosen Brüder.

Obwohl nicht jede neue Geschmacksrichtung es in die Snack Food Hall of Fame schafft, begrüßen wir Nabisco sicherlich dafür, dass er über den Tellerrand hinausschaut. Wir müssen zugeben, dass wir nie erwartet hätten, herzhaften braunen Reis mit roten Bohnen zu sehen!


Die gesündesten Cracker für Snacks und Partys

Egal, ob sie auf einer Partyplatte angerichtet, mit Suppe serviert oder direkt aus der Schachtel gegessen werden, Cracker sind ein Dauerbrenner. Laut einer Umfrage des Marktforschungsunternehmens Mintel gaben 92 Prozent der Verbraucher an, sie in den letzten sechs Monaten gekauft zu haben. Vielseitigkeit ist ein Teil ihres Reizes, aber 65 Prozent der Befragten halten Cracker auch für einen einfachen, gesunden Snack und 56 Prozent halten sie für gesünder als Chips oder Brezeln.

Kein Wunder, dass Hersteller daran arbeiten, mehr Cracker-Auswahl in die Einzelhandelsregale zu bringen. Auf der Verpackung werden ungewöhnliche Zutaten wie Kichererbsen, Hanfsamen, Hirse, Teff und Triticale angepriesen. Blumige Phrasen – wie „Gerste und Flachs explodieren mit guten Nährstoffen“ – gibt es zuhauf. Aber sind diese neuen Cracker gesünder als die alten Favoriten?


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Es hängt vom Cracker ab, den CR nach seinen jüngsten Tests gefunden hat. „Eine Portion gesündere Cracker könnte tatsächlich eine der drei bis vier Portionen Vollkorn sein, die Sie an einem Tag haben sollten“, sagt Ellen Klosz, Mitglied des Lebensmitteltestteams von CR. „Einige Cracker liefern mehr Ballaststoffe als Chips oder Brezeln, daher können sie auch ein sättigender Snack sein.“

Aber Sie müssen die Etiketten sorgfältig lesen. „Der Name oder die Behauptungen eines Crackers können Sie denken lassen, dass er zu 100 Prozent Vollkornprodukte enthält, wenn dies nicht der Fall ist“, warnt Klosz. „Und sogar Vollkorncracker können so viel Natrium – oder mehr – wie Chips haben oder Zuckerzusatz enthalten.“


Wurstbrett

Ich weiß, viele der Online-Bilder von Charcuterie-Boards sind diese wirklich epischen Builds von erstaunlichen Lebensmitteln. Ich bin hier, um Ihnen zu sagen, dass Sie ein Wurstbrett in jeder Größe bauen können, um jede Versammlung zu ernähren. Höchstwahrscheinlich, Sie haben Ihre eigene Version eines Charcuterie-Boards präsentiert ohne es zu wissen (besonders, wenn Sie eine Familie oder ein Ferientreffen beherbergen)!

Mein hier vorgestelltes Charcuterie-Board enthält a Fleischauswahl von Trockensalami, Hartsalami, Genua-Salami, Peperoni, geräucherte Wurst und in Proscuitto eingewickelte Mozzarella-Sticks. Für Käse gibt es eine Kombination aus Cheddar, Colby-Jack, Pepper Jack, Schweizer und Baby-Mozzarella-Kugeln.

Weitere verschiedene Artikel sind Karotten- und Selleriestangen sowie französischer Zwiebel-Dip, rote und grüne kernlose Trauben, Brombeeren, Himbeeren und Medjool-Datteln. Außerdem geräucherte Mandeln und Pistazien, Kalamata-Oliven, Dillgurken, eingelegte Kirschpaprika, Triscuit-Cracker, Cheddar-Käse-Whisps und Grissini-Stäbchen.

Ich versuche, die Snacks auf meiner Charcuterie-Tafel recht familienfreundlich zu halten. Sie können jedoch Upgrade für mehr Erwachsenengeschmack sehr leicht!


Thailändisch zum Mitnehmen

Thailändisches Essen ist scharf und lecker, aber es kann Ihren Cholesterinspiegel erhöhen, wenn Sie nicht sorgfältig auswählen. Die geheime Zutat? Kokosmilch. Es macht Currys geschmeidig und ist reich an gesättigten Fettsäuren. Durchsuchen Sie stattdessen die Speisekarte nach Pfannengerichten oder Nudelgerichten und bitten Sie darum, Ihr Abendessen gedünstet oder mit Pflanzenöl zubereitet zu haben. Wählen Sie Hühnchen statt Rindfleisch, werfen Sie etwas zusätzliches Gemüse hinzu und genießen Sie Ihr Essen ohne Schuldgefühle.


Die 12 besten gesunden Cracker zum Naschen, laut Ernährungsberatern

Wenn Sie die Krümel auf unseren Tastaturen sehen könnten, wissen Sie, dass die Verhütung Team kann ohne ausgiebiges Naschen nicht funktionieren. Als es darum ging, gesunde Cracker zu testen, gab es keine Probleme, Freiwillige zu finden. &bdquo&lsquoIch muss knirschen&rsquo&rdquo höre ich ziemlich oft&rdquo, sagt Lauren Slayton, M.S., R.D., Gründerin von FoodTrainers in New York City. &bdquoEs macht Sinn&ndashcrunching ist stressabbauend und eine kleine Aktivität.&rdquo Perfekte Büro-Aufschubpause!

Was ist ein gesunder Cracker, fragen Sie? Die Antworten sind direkt auf der Verpackung und nicht vorne, mit den verwirrenden Behauptungen wie &ldquoall-natural&rdquo (was für verschiedene Leute unterschiedliche Dinge bedeutet) oder &ldquomade with&rdquo in Mausschrift geschrieben, und dann in größerer Schrift &ldquoREAL VEGETABLES.&rdquo Sehen Sie sich stattdessen das Seitenfeld an, um das echte Angebot zu sehen.

&bdquoWenn es um die Auswahl eines gesunden Crackers geht, ist das Etikett der Zutaten am wichtigsten„, sagt Stefani Sassos, M.S., R.D.N., die beim Good Housekeeping Institute registrierte Ernährungsberaterin. &bdquoIdealerweise möchten Sie so wenig Zutaten wie möglich und kein raffiniertes Getreide.&rdquo Dann lesen Sie die Nährwertdaten durch. &ldquoVersuchen Sie, eine Option zu wählen, die reich an Ballaststoffen ist (3 Gramm oder mehr pro Portion sind ideal), aber natriumarm (140 mg oder weniger pro Portion) und minimal bis gar kein Zuckerzusatz.&ldquo

Sie möchten auch sicherstellen, dass der Cracker, der einen Platz in Ihrem Mund verdient, ein wenig Protein enthält, fügt Slayton hinzu, das Ihnen hilft, satt zu bleiben. Und tun Sie Ihr Bestes, um raffinierte Öle wie Raps-, Soja- und Maisöl zu vermeiden. &bdquoDiesen werden ihre Nährstoffe entzogen&ldquo sagt Slayton.

Glücklicherweise gibt es viele gesunde Cracker-Optionen, die die meisten, wenn nicht alle der oben genannten Kriterien erfüllen. &bdquoI&rsquom war wirklich überrascht, wie gut sie sind&rdquo, sagte eine Testerin, die mit Krümeln wie Hänsel und Gretel zu ihrem Schreibtisch zurückkehrte, obwohl keine Gefahr bestand, sich zu verirren. Weil der Geschmack der Menschen so subjektiv ist „genau die richtige Menge an Salz&ldquo ist eine andere Person „OMG zu salzig!&ldquo&mdashwe&rsquore einschließlich derjenigen, die die meisten Leute positiv kommentiert haben und von denen niemand dachte, dass sie schmecken, wie ein Tester über eine Wellpappeprobe sagte, „ &rdquo (Jeder &rsquo ist ein Kritiker.)

Schauen Sie sich die Ergebnisse unseres gesunden Cracker-Festes an, in keiner bestimmten Reihenfolge und das sind alle Gewinner.


So erstellen Sie ein Winterkäsebrett

Die Käse

Sie müssen sich hier mit den Käsesorten nicht verrückt machen. Halten Sie sich an etwa 5 Optionen und überlegen Sie, ob Sie verschiedene Texturen hinzufügen (weich, fest, krümelig usw.). Es ist besser, mehrere kleine Käsesorten zu kaufen, um mehr Abwechslung für Ihre Gäste zu schaffen, als nur wenige Käsesorten in größeren Mengen zu kaufen. Dies kann Ihnen auch helfen, den Preis Ihres Boards auszugleichen, indem Sie sowohl kostengünstige als auch teurere Optionen einbeziehen. Jeder liebt immer noch einen guten Cheddar!

Käse zu berücksichtigen:

  • Blau
  • Brie
  • Cheddar
  • Firma (Gouda, Manchego, Jarlsberg,Taleggio)
  • Weich (Burrata, Camembert, Ricotta)
  • Schmelzen (Fontina, französisches Raclette)
  • Ziege
  • Die Schafe
  • Geräuchert/Gewürzt (Geräucherter Gouda, Betrunkene Ziege, Dill Havarti, Smokey Blue)

Die Cracker

Ich bleibe hier bei den Publikumslieblingen! Triscuit, Weizenverdünnung und GOOD DÜNN. Ich liebe ihre Textur- und Geschmacksoptionen und -kombinationen.

Triscuit Rosemary and Olive Oil ist ein Favorit für jedes winterliche Wurstbrett, und ich liebe den leuchtenden Farbtupfer, den GOOD THiNS Beet bietet.

Außerdem bietet Triscuit immer jede Menge kreative Ideen für lustige Topper. Ich habe ihren Cheddar-Käse, grünen Apfel und Zimt-Zucker-Cracker kreiert und die Mädchen waren begeistert!

  • 1 sonnengetrocknete Tomate, 1 kleine Mozzarellakugel, 1 gegrillte Garnele, garniert mit Cocktailsauce
  • 1 Streich Frischkäse, 1 Gurkenscheibe, dünn geschnittener frischer Lachs, mit Schnittlauch bestreut
  • 1 Esslöffel Guacamole, 1 Esslöffel Maissalsa, bestreut mit Freskokäse und Koriander
  • 1 dünne Scheibe Cheddar-Käse, dünne Scheibe grüner Apfel, mit Zimtzucker bestreut

Das Fleisch

Das Obst

Denken Sie über die Trauben hinaus und nehmen Sie einige schöne Früchte der Saison in Ihr Winter-Wurstwarenbrett auf.

Winterobst in der Saison beinhaltet:

  • Äpfel
  • Blutorangen
  • Clementinen
  • Grapefruit
  • Kiwi
  • Kumquats
  • Birnen
  • Kaki
  • Mandarinen

Haben Sie auch keine Angst davor, getrocknete Früchte zu verwenden. Ich liebe es, ein paar getrocknete Feigen und Aprikosen für mein Brett zu werfen.

Die Begleitungen

Wir sind fast da! Aber wie wir wissen, steckt alles in den letzten Details.

  • Nüsse und Samen (Kürbiskerne, Walnüsse, Mandeln, Pistazien, kandierte Nüsse, Gewürznüsse)
  • Marmeladen (saisonale und/oder gewürzte Konfitüren und Konfitüren)
  • Schatz
  • Würziger Senf
  • Oliven (Castelvetrano, schwarz, gemischt)
  • Kräuter (Rosmarin, Salbei)

Jetzt, da Sie alle Teile für das perfekte Winterkäsebrett haben, können Sie mit der Kreation beginnen! Was sind Ihre Lieblingszusätze auf dem Charcuterie-Board? Lass es uns in den Kommentaren unten wissen.

Käsebrett-Ideen Ziegenkäse Blätterteiggebäck mit geräuchertem Lachs Vom Küchenchef inspirierter Charcuterie-Tisch
So veranstalten Sie einen Champagner-Brunch im Freien So veranstalten Sie eine einfache Tapas-Party Za’atar Gerösteter Knoblauch-Feta-Dip

Investoren

EAST HANNOVER, N.J., 24. März 2014 /PRNewswire/ -- Was als Grundnahrungsmittel beim Frühstück begann, hat sich zum weltweit meistdiskutierten Stück Schweinefleisch entwickelt. Von den 6,4 Millionen Facebook-Fans, die sogar Katzen übertrumpfen, bis hin zu den 65 Prozent der Amerikaner, die Speck zu unserem nationalen Essen machen wollen[1], ist klar, dass Speck ein herzhafter Leckerbissen mit Durchhaltevermögen ist.

Heute vereint RITZ Crackers seine Kräfte mit dem herzhaften Speckgeschmack, um Amerikas ultimativen neuen Snack zu kreieren – RITZ Crackers mit Speckgeschmack. RITZ Cracker mit Speckgeschmack sind jetzt in den Regalen erhältlich und kombinieren den klassischen Geschmack von RITZ, das Gewürz mit schwarzem Pfeffer[2] und den herzhaften Geschmack von Speck[3], den jeder liebt. Ohne unnötige Grill-, Fett- und Zubereitungszeit lässt der neue Snack Ihren Hunger auf Speckgeschmack stillen – überall und jederzeit.

„RITZ hat Amerikas Liebe zum Speckgeschmack erkannt und wollte dabei helfen, den Speckgeschmack an Orte zu bringen, die es noch nie zuvor gegeben hat“, sagte

, Senior Brand Manager von RITZ, Mondelez International . "RITZ Cracker sind ein amerikanischer Favorit, und die Kombination mit einem der beliebtesten herzhaften Geschmacksrichtungen Amerikas ist ein aufregender neuer Schritt für Snacks."

RITZ stimmt zu, dass das Leben besser – und schmackhafter – #withbacon ist. Ob im Bus, am Strand oder in der Vorstandsetage, Fans werden ermutigt, mitzureden und zu teilen, wo sie die neuen Cracker mit RITZ Bacon-Geschmack #withbacon mitnehmen.

RITZ Cracker mit Speckgeschmack schmecken auch hervorragend zu Ihren Lieblings-Toppings! Inspiriert vom neuen Cracker hat RITZ einige köstliche Rezepte entwickelt, um den Speckgeschmack zu genießen:


Meine Publix-Reise vom 23. September – 62,40 $ für 25,18 $ oder 60% Rabatt

Am vergangenen Mittwochmorgen fegte Hurrikan Sally durch diese Gegend und wir waren bis letzte Nacht ohne Strom, Internet und Kabel. Jetzt, da die Gefrierschränke und der Kühlschrank alle sauber und leer sind, muss ich wirklich daran arbeiten, sie wieder aufzufüllen, aber die Läden füllen gerade wieder auf, also habe ich genommen, was ich bekommen konnte. Heute habe ich bei Publix Lebensmittel im Wert von 62,40 US-Dollar für 25,18 US-Dollar gekauft, oder 60% Rabatt nach Coupons und 10 US-Dollar Geschenkkarte für eine Grippeimpfung in der Apotheke. Hier die Angebote:

Colgate MaxFresh oder MaxClean Zahnpasta, 6 oz, BOGO 3,69 $
-.50/1 Colgate Zahnpasta, 13.09.20 SS (bis 26.09.20) [3-oz.+ Ausgeschlossen 2,8-oz., 2,8-oz. Bonus oder Probe-/Reisegröße]. (Ich habe zwei davon verwendet)
–$1/2 Colgate Total Toothpaste 3,4-5,1 oz oder 2 pk, Maxfresh 6 oz oder 2 pk oder Total Mouthwash 500ml oder 1L, Publix Coupon Family Celebrations Booklet Gültig 29.08. – 26.09. (ich habe eine davon verwendet)
Endpreis: 85¢ pro Stück

Publix Bakery Danish Coffee Cake Strips, 14 oder 15 oz, BOGO 4,99 $ oder 2,50 $ pro Stück

Nabisco-Chips Ahoi! Kekse, 7 bis 15,25 oz, BOGO 3,59 $
- 10 USD Publix-Geschenkkarte wyb 50 USD für berechtigte Produkte (bis zu 12 pro Haushalt) Publix Stocking Spree Rebate Exp 31.12.20 (A1 Steaksauce, Capri Sun, Classico Suces, Cracker Barrel Mac & Ch, Heinz Ketchup Mayo und Mashups, Kraft BBQ Sauce Mac & Ch und Salatdressing, Maxwell House Coffee, Riserva Sauce, Velveeta Mac & Ch, Chips Ahoy Cookies, Nabisco Multipack Cracker oder Cookies, Oreo, Ritz, Triscuit, Wheat Thins, Always, Aussie, Bounty, Cascade, Charmin , Crest, Downy, Head & Shoulders, Kräuteressenzen, Mr Clean, Olay, Old Spice, Pampers, Pantene, Secret, Tampax, Tide, Tante Jemima, Bubly Sparklin Water, Frito-Lay, Gatorade, Lipton trinkfertig, Propel, Reines Blatt trinkfertig, Quaker Oats, Starbucks Frappaccino)
Endpreis: 1,80 $ pro Stück

Progresso Brühe, 32 oz, BOGO 2,59 $ oder 1,30 $ pro Stück

7UP Produkte, 12er-Pack 12 oz Dosen, B2G1 5,79 USD oder 3,86 USD pro Stück

Cheez-It Baked Snack Crackers oder Snack Mix, Grooves Cracker Chips oder Snap’d, 7,5 bis 12,4 oz, 2/$6
-$1/1 Cheez-It Baked Snack-Produkt (7oz. oder größer, jeder Geschmack) 850 Punkte pro Kelloggs Family Rewards Limit 4 Like Coupons pro Shoppingtrip
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Ich liebe Essen, aber keinen Diabetes

Sie sehen, dass alle bisherigen Beiträge mit Freitag, 22. Juli, datiert sind. Ich kam erst gestern Abend auf die Idee, einen Blog zu starten, als mir klar wurde, dass ich mich dadurch viel stärker fühlen würde, wenn ich dies schriftlich festhalte. Mir wurde auch klar, dass es mir Spaß machen würde, meine Reise zurückzulesen, sobald ich einen sauberen Gesundheitszustand erhalten hatte.

Aber was mich wirklich zum Nachdenken gebracht hat, ist, dass es so viele Frauen (und Männer) da draußen gibt, die - wie ich - einfach immer wieder das aufschieben, was sie wissen, was sie tun müssen. Ich wusste, dass ich nicht ewig leben würde, aber ich ignorierte es weiter.

"Aber ich bin glücklich". Ich sage. "Ich fühle mich gut".

Aber was ist daran glücklich, mit Mann und Hund keinen langen Spaziergang machen zu können, weil man so außer Atem ist? Fühlst du dich wirklich gut, wenn dein Bauch wieder vom Überessen aufgebläht ist? Ärgert es Sie nicht, wenn Ihre Kleidung nicht passt oder Ihre Füße weh tun?

Ich hoffte, dass ich durch das Schreiben in diesem Blog auch mit einer anderen Person sprechen könnte, die vielleicht Angst hat, sich dem zu stellen, was passiert.

Vielleicht wissen Sie nicht, wo Sie anfangen sollen. Suchen Sie einen Arzt auf und sagen Sie ihm einfach, dass Sie leben möchten. Sie bringen Sie auf den richtigen Weg.

Vielleicht haben Sie niemanden, der Ihnen zur Seite steht. Ich habe eine Selbsthilfegruppe, aber manchmal will ich sie nicht. Das ist mein persönlicher Kampf und sie verstehen es nicht wirklich, oder? Im Moment wird meine Selbsthilfegruppe das Vergnügen sein, meine Frustrationen und Errungenschaften zu tippen.

Vielleicht ist dir das peinlich. Nun, niemand kann dein Gesicht sehen oder was du auf einem Blog trägst. Wenn Sie weinen, können Sie tippen. Es hält Ihre Hände beschäftigt und Ihren Geist frisch.

Vielleicht können Sie sich ein Leben ohne Brathähnchen nicht vorstellen. Es ist mein bester Freund. Ja, ich habe wirklich Mitleid mit diesem. Ich liebe mein Essen. Ich liebe Geschmäcker und Texturen. Süß und sauer. Würzig und salzig. Heiß und kalt. Ich bin sicher, irgendwann wird dieser böse Toast und ich werde Freunde (aber nur noch).

Ich bin entschlossen, die Lebensmittel, die mir gut tun, mit den Lebensmitteln zu kombinieren, die ich liebe. Ich denke, diese Liste ist wahrscheinlich länger, als mir bewusst ist.

Dann nehme ich den Rest der Lebensmittel, die ich liebe, und finde heraus, ob sie mit kleineren Portionen funktionieren oder ob es sich nur um Lebensmittel für besondere Anlässe handeln muss.

Ich werde keine Angst vor den Feiertagen haben.

Ich werde natürlichen Zucker und Fett nicht gegen Chemikalien eintauschen.

Hühnchensalat

Am Montagmorgen ließ ich Toby raus, während ich meine Cheerios mit Blaubeeren aß. Ich legte das gefürchtete Hundefellbrot in den Toaster und drehte es hoch (in der Hoffnung, dass der halbverbrannte Geschmack Geschmack hinzufügen würde). Das Experimentieren am Sonntag hatte mir schon gesagt, dass 1 TL Erdnussbutter dem Geschmack viel besser half als Butter oder Brombeermarmelade. Ich war bis zum letzten Bissen und wusste, dass ich kotzen würde, wenn ich schluckte. Tobi hat es geliebt.

Ich trank mein Chantix, meine Blutdruckpille und mein Multivitamin (das nach Turnsocken riecht) mit einem Schluck ungesüßten Grapefruitsaft. Dann trank ich das meiste von einem Glas Wasser, um den Erdnussbutter-Hundepelz-Fitnessstudio-Socken-säuerlichen Geschmack in meinem Mund wegzuspülen.

Auf dem Weg zur Arbeit (was mein Verlangen nach Rauchen aus irgendeinem Grund nicht beeinflusst. Ich glaube, ich schlafe gerade) mache ich mir eher Sorgen um meinen ersten Tag mit Diät-Mittagessen. Normalerweise gehe ich zum chinesischen Buffet oder gehe zum Deli. Ich esse viel Gemüse am Buffet, aber jeder Nutzen davon wird von Frühlingsrollen und Kung Pao-Hühnchen übertönt. Ich habe auch einige gute Entscheidungen im Deli getroffen, aber der Blauschimmelkäse-Burger ruft oft meinen Namen. Außerdem muss ich beiden Orten mitteilen, dass ich auf keinen Fall eine Cola Diät haben kann.

Da ich weiß, dass das Buffet zu riskant ist, gehe ich zum Deli. Sofort sage ich der Kellnerin, die - verdammt noch mal - schon eine Diät in der Hand hat, dass ich auf Wasser umsteigen muss. Sie klopft mir mitfühlend auf den Rücken und bringt mir eine Wasserflasche "aufs Haus". Nachdem ich ihr überschwänglich gedankt habe, sage ich ihr, dass der Wasserhahn von nun an in Ordnung sein wird (ich kann mich nie dazu durchringen, fast 2 $ für eine Flasche Wasser zu bezahlen). Sie setzt sich neben mich und wir gehen die Speisekarte durch (ist das ein toller Ort oder was?). Wenn ich ihr sage, was ich haben kann/nicht kann, schlägt sie den Hühnchensalat auf Vollkornbrot vor. Nun, ich weiß nicht, was man "Hühnersalat" nennt, aber wenn ich ihn mache, gibt es Trauben, geröstete Mandeln, Sellerie, Zwiebeln, KFC-Brüste mit den Knochen und der Haut abgerissen, viel Mayo und etwas Sauerrahm . Nicht hier. Es ist ein zerkleinertes Hühnchen mit sehr wenig Mayo (gerade genug, um es zusammenzuhalten), zerkleinerten Karotten und Sellerie, gehackten Walnüssen und Rosinen. Es war wirklich gut und hat reichlich gesättigt. Es kam mit einer Seite Krautsalat, die ich ausgelassen habe, weil ich wusste, dass es zu viel Zucker haben würde. Ich habe die Gurke verschlungen, verdammt noch mal Salz.

Ich fühlte mich wirklich gut mit meiner Wahl, da ich wusste, dass die Portionsgröße wahrscheinlich zu groß und der Inhalt nicht ideal war, aber es übertraf definitiv das, was ich normalerweise gehabt hätte. Es war nicht so hübsch wie der Salat, den ich mache, aber ich würde ihn auf jeden Fall zu Hause machen.

Zum Abendessen hatten wir die übrig gebliebenen Schwarzaugenerbsen. Ich kann immer noch nicht glauben, dass, obwohl ich keinen Landschinken oder normale Hühnerbrühe verwendet habe, er viel Geschmack hatte und kein Salz zu brauchen schien.

Was gibt es zum Abendessen?

Nachdem ich alle Lebensmittel ausgeladen habe, merke ich, dass ich irgendwie hungrig bin. Normalerweise esse ich kein Frühstück und merke, dass ich diese Gewohnheit sofort ändern muss.

Ich mache meine erste Schüssel Cheerios mit Blaubeeren anstelle von Zucker. Die Blaubeeren sind nicht die besten (aber so viel einfacher als Pfirsiche oder Erdbeeren zu schneiden), aber sie sind in Ordnung.

Ich lege eine Scheibe dieses lecker aussehenden Brotes hinein und atme sein geröstetes Aroma ein, während ich eine sehr dünne Butterschicht verteile. Ich stecke es in den Mund, kaue.

Ja, es ist das Chantix, aber im Ernst, dieses Brot schmeckt wie das Fell meines Hundes. Es ist so frei von jeglichem Geschmack, abgesehen von dieser zugrunde liegenden Bitterkeit. Ich bin so enttäuscht, dass ich einfach anfangen zu grölen.

Ich bin bereit, damit zu arbeiten. Ich bin bereit, meine Ernährung, meine Gewohnheiten, mein Alles zu ändern. Aber FETT SCHMECKT GUT!
Es ist nicht verdammt FAIR!

Mein armer Mann (ich wette, er wünscht sich jeden Tag, dass er eine etwas weniger neurotische Frau heiratet) versucht mich zu trösten, indem er sagt: "Mach den Toast kaputt. Es geht nur um Babyschritte. Wenn du es nicht essen willst, wirf es weg. Aber persönlich mag ich den Geschmack". Ich erinnere ihn daran, dass er die Geschmacksknospen eines Bibers hat. Habe ich erwähnt, dass mein Mann etwa 30 Pfund UNTERgewichtig ist, denkt, dass Nature Valley Müsliriegel in Oats'n'Honey genauso gut schmecken wie Schokoriegel und seinen Traubennüssen keinen Zucker hinzufügen? Was habe ich in diesem Idioten gesehen?

Aber ich schlucke den Toast herunter und erinnere mich daran, dass ich mich daran gewöhnen werde und dass diese Kohlenhydrate wirklich gut für mich sind. Ich gelobe, am nächsten Tag stattdessen etwas All-Fruit oder einen Hauch Erdnussbutter zu probieren.

Der Rest des Tages verläuft reibungslos. Ich esse etwas Campbell's Hearth Healthy Suppe und nur 4 Saltines (GASP) zum Mittagessen. Zum Abendessen beschließe ich, Schwarzaugenerbsen zu machen. Ich verwende echte Bohnen (normalerweise verwende ich Dosen, aber das Salz ist ziemlich hoch), frisches Gemüse (wiederum enthält die Dose wahrscheinlich zu viel Natrium) und Putenwurst (vom Kielbasa-Typ). Ich habe kein Salz hinzugefügt und eine natriumarme Hühnerbrühe verwendet. Ich habe auch braunen Reis verwendet. Sie waren fantastisch.

Jetzt muss ich nur noch an den Portionsgrößen arbeiten.

Schlag ins Lebensmittelgeschäft

Mein Mann war begeistert, dass ich diese Reise antreten werde, damit er seine schlanke 20-jährige Frau zurückhaben kann (HAH!), die mir am Freitagabend anbietet, "was immer ich will". Ich entscheide mich für Taco Mac, damit ich meinen Lieblingsburger holen und mit einem Strohhalm etwas Ranch-Dressing schlucken kann. Eine Art "letztes Abendmahl".

Ironischerweise bestelle ich, ohne darüber nachzudenken, einen Burger, der auf einem Vollkornbrötchen mit Avocado-Büffel-Sauce als Garnitur serviert wird. Ich bin mir sicher, dass das Brötchen und die Sauce viel Zucker enthalten, aber es schlägt Weißbrot und Mayo. Und ehrlich gesagt ziehe ich die Avocado sowieso Käse vor. Und obwohl vor mir eine große Schüssel mit Ranch-Dressing steht (die ist sooooo gut), widerstehe ich es, meine Pommes darin zu tauchen (ja, ich hatte Pommes. Es ist der letzte Wunsch einer sterbenden Frau, laut zu schreien). Ich bestelle auch eine CF Diet Cola. Für einen ganz besonderen Leckerbissen fahren wir zu Rita's für Pudding in der Innenstadt. Ich schlage vor, zu Fuß zu gehen, während wir es essen und natürlich schnell außer Atem kommen.

Wie auch immer, jetzt ist Samstagmorgen und ich muss einkaufen gehen. Natürlich muss ich einige Änderungen vornehmen, aber ich kann die Ernährungsberaterin erst am Montag kontaktieren. Also suche ich auf meinem iPhone im Internet nach Ideen für Rezepte und was ich vermeiden sollte. Mein Mann schlägt weise vor, anstatt den gesamten Gefrierschrank und die Speisekammer zu leeren und mit Lebensmitteln zu füllen, die ich noch nie zuvor probiert habe, dass ich jede Woche ein paar Dinge auswähle und sie in meine Ernährung einbaue. Geringere Chance, auf diese Weise zu fressen.

Ich habe also schon im Kopf, dass ich jeden Tag mit einer Schüssel Cheerios beginne (ich schaue genug fern, um zu wissen, dass nur 1 g Zucker hinzugefügt wurde und er aus Vollkornprodukten besteht), ein paar Bananenscheiben und eine Scheibe Toast mit einer dünnen Buttercreme. Übertrifft jeden Tag einen McDonald's Nr. 10 (Steak, Ei und Käse auf einem Bagel).

Das Internet sagt, dass reife Bananen keine so gute Wahl sind. Sehr viel Zucker. Jetzt tut es mir leid, aber ich glaube nicht, dass der liebe Gott etwas geschaffen hat, was auf Bäumen wächst, was schlecht für mich ist. Ich glaube das von ganzem Herzen. Aber diese Website sagt "Nein". Stattdessen will es, dass ich Äpfel esse. Äpfel auf Getreide? Ich gehe davon aus, dass Apple Jacks kein guter Ersatz ist, also gehe ich weiter auf der Liste. Blaubeeren. Nicht mein Favorit, aber es wird reichen. Also füge ich der Liste Blaubeeren und Cheerios hinzu.

Okay, jetzt zur Milch. Ich bekomme ungefähr 4 Tassen Milch in meiner Ernährung PRO JAHR. Ich mag keine Milch. Wenn ich es über meine Frosted Flakes oder Lucky Charms gieße, ist es großartig. Ansonsten ist es etwas zum Kochen. Die Website will nur Skim oder 1%. Schon mal das Zeug probiert? Es ist einfach schrecklich. Schmeckt nicht nach Milch. Könnte genauso gut Wasser auf Ihr Müsli gießen. Manche Leute sagen, oh ich liebe den Geschmack. Das ist Mist. Sie haben gerade vergessen, wie echte Milch schmecken soll. Wie auch immer, das Beste, was ich hier tun kann, sind 2%. Mein Mann ist auch bereit, dies zu versuchen (er verwendet normalerweise Vollmilch für sein Müsli und seinen Kaffee). Eine halbe Gallone 2% Milch wird der Liste hinzugefügt.

Ich muss mir keine Sorgen machen, ob Butter gut für mich ist oder nicht. Es ist mir egal, wie viele Kalorien es hat, viel weniger, wie viele aus Fett. Ich esse eine satte TB Butter pro Woche, wenn das so ist. Ich backe zwar an den Feiertagen damit (und auch mit Crisco), aber hier geht es nicht um besondere Anlässe. Beim Tausch von 1 Teelöffel Butter pro Tag gegen 2 Teelöffel Margarine bin ich absolut nicht bereit, Kompromisse einzugehen. Die Chemikalien in der Margarine erscheinen mir viel tödlicher als die gute altmodische Butter.

Ich mag Weizenbrot. Manchmal ist gut, Italienisch oder Französisch ist am besten, aber für gewöhnliche Sandwiches oder Toast ist Weizen in Ordnung. Ich füge dies der Liste hinzu. Mmmmm, vielleicht finde ich einen, der aussieht wie ein Everything Bagel, aber aus Vollkorn besteht!

Ich beschließe auch, mein neu entdecktes Lieblingsdessert "es wird mich nicht so schnell umzubringen" zu geben. Griechischer Joghurt. Ich habe mich nie wirklich um diese flüssigen Joghurts oder die mit der Erdbeermarmelade auf dem Boden gekümmert. Für mich soll Joghurt leicht sauer und dickflüssig sein. Mein Favorit war Yoplait Custard Style in Vanilla (obwohl es nicht sauer war, hatte es zumindest kein Gelee drin). Dann empfahl jemand Griechisch. Also kaufte ich eine von jeder Geschmacksrichtung von Dannons Griechisch (jetzt hat sie einen anderen Namen, Oikos, glaube ich). Die Erdbeere war besonders gut, die Frucht unten war nicht zu klebrig. Dito für die Blaubeere. Aber ich liebte den Honig. Was für ein wohliger Geschmack! Die Vanille hatte ein bisschen Biss, was ich liebte. Als ich herausfand, dass griechischer Joghurt eine sehr gute Wahl für eine zuckerarme Ernährung ist, war ich begeistert. Sie müssen immer noch die Etiketten lesen, aber ich fand, dass die Dannon-Ebene perfekt ist (und mit einem Teelöffel Ihrer Lieblingsmarmelade ohne Zucker oder Honig gemischt werden kann) und die Vanille nicht so schlecht ist. Also füge ich das auch der Liste hinzu.

Schließlich entscheide ich mich für eine andere Sache und ersetze sie durch etwas Besseres für mich. Was soll man wählen? Cracker. Sicherlich gibt es Cracker besser für mich als Saltines. Immerhin sind sie weiß und gut, der Name lässt schon erahnen, was das Beste daran ist.

Los geht's. Ich kaufe kleine Del Monte Fruchtbecher ohne Zucker (und nur 40 Kalorien). Ich kaufe eine Dose mit griechischem Naturjoghurt, damit ich meine eigenen Aromen mischen kann. Ich bekomme ein Glas Brombeere Polaner All-Fruit (ohne Zuckerzusatz), um mein fast leeres zu Hause zu ersetzen. Ich kaufe die größte Schachtel Cheerios, die sie haben. Ich kaufe eine riesige Schachtel Blaubeeren. Ich kaufe eine Tüte braunen Reis (Gott sei Dank mag ich weißen Reis nicht besonders und mag eher die Nussigkeit des braunen). Ich kaufe Kürbis, Zwiebel und Zucchini. Ich finde ein fabelhaftes Vollkornweizenbrot, das alle diätetischen Anforderungen erfüllt, die ich benötige. Und ich kaufe die gefürchtete halbe Gallone 2% Milch. Jetzt gehe ich zum Crackergang.

Das ist kein guter Gang. Dieser Gang erfordert einen Abschluss in Ernährungsphantasie. Auf der einen Seite haben Sie Triscuit, Wheat Thins, Pretzel Flips, Ritz und Saltines. Und auf der anderen Seite haben Sie ihre Bastardkinder. Darf ich Ihnen Cardboard Baked in Kelp vorstellen oder vielleicht Shredded Straw Crisps Flavoured With 3 Grains of Salt oder meinen persönlichen Favoriten, Petrified Laundry Lint.

Ich will nur einen Cracker, der gut schmeckt und mich nicht umbringt! Ich möchte hier keine Chicken in a Biskit Cracker essen (nichts für ungut, aber ich vermute nicht zu viel echtes Hühnchen in diesen Crackern), ich möchte nur etwas mit wenig Zucker, nicht zu viel Salz und einem anständigen Geschmack. Also wende ich mich von der falschen Seite der Tracks ab und vergleiche die Labels meiner Top 3: Triscuit, Wheat Thins und meine geliebten Saltines. Willst du die Wahrheit wissen, sie sind alle 3 ungefähr gleich in Kohlenhydraten, Natrium und Fett. Im Grunde ist keiner von ihnen gut für mich. Das ist einfach scheiße. Also beschließe ich, dass ich die Saltines einfach wegen "weiß = schlecht" wegwerfe und mit dem Triscuit gehe. Ich werde einfach weniger davon essen. wie nicht eine halbe Schachtel mit einer Schüssel Suppe zu kippen.

Ich erledige den Rest meiner Einkäufe (Hundefutter, Bier, Tampons, Waschmittel, Putenhack usw.) und fahre zum Auto. Ich rufe meinen Mann an, um damit anzugeben, wie gut ich die Etiketten gelesen und darüber nachgedacht habe, was ich gekauft habe. Er fragt mich, wo ich die ganze Zeit gewesen bin. "Im Supermarkt, Dummkopf".