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Einfache hausgemachte Blaubeer-Mandel-Croissants

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Zutaten

  • 2 Eigelb
  • 100 Gramm gemahlene Mandeln
  • 25 Gramm Zucker
  • 40 Gramm Sahne
  • 2 Blätter Blätterteig, ausgerollt
  • 370 Gramm Blaubeerkonfitüre, wie Bonne Maman

Richtungen

Den Ofen auf 425 Grad F vorheizen.

Mandeln, Zucker, 1 Eigelb und 25 Gramm Sahne zu einer dicken Paste verrühren.

Legen Sie die Teigblätter flach auf Ihre Arbeitsfläche. Jedes Blatt in 8 lange Dreiecke (insgesamt 16 Dreiecke) schneiden.

Auf das breitere Ende jedes Dreiecks etwas von der Mandelmischung und einen Esslöffel Blaubeerkonfitüre geben.

Die Croissants, beginnend mit dem langen Ende, aufrollen und die Ecken nach innen drehen, um eine Sichelform zu erhalten.

Die Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Eigelb und Sahne verrühren und die Mischung über die Croissants streichen.

Auf die mittlere Schiene in den vorgeheizten Backofen geben und 15 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte

Portionen16

Kalorien pro Portion289

Folatäquivalent (gesamt)46µg11%


Einfache Mandelcroissants

Diese Einfache Mandelcroissants sind unglaublich und schmecken wie jedes Croissant im Bäckerei-Stil, aber ohne den hohen Preis. Dieses halbhausgemachte Rezept ist eine perfekte Möglichkeit, ein Tag alte Croissants zu verzehren!

Bei der aktuellen Lage der Welt sind viele Leute jetzt zu Hause, was bedeutet, dass viele Leute kochen und backen, auch ich.

Aber du bist Bäcker, du sagst. Stimmt, aber ich mache mir kaum Mittag- oder Abendessen. Es ist nur ich, ich bin ein wählerischer Esser, wie ich kürzlich festgestellt habe, und ich möchte keine Reste für tausend Jahre haben, also schnappe ich mir normalerweise einfach irgendwo ein Sandwich und lasse Feierabend.

Ich versuche jedoch immer besser in Restaurants zu essen und Dinge zu verbrauchen, die ich bereits herumgesessen habe (wenn ich dich ansehe, alte Schachtel Makkaroni und Käse). Obwohl ich sagen sollte, dass ich nie alte Croissants herumliegen habe, inhaliere ich sie normalerweise, bevor ich sie nach Hause bringe.

Aber wenn Sie wie ich eine Höllenzeit bei der Beschaffung von Brot oder Hefe haben, habe ich genau das Rezept für Sie, um dieses Verlangen nach Kohlenhydraten zu stillen, ohne einen Laib von Grund auf neu zubereiten zu müssen. Diese Einfache Mandelcroissants sind ein TRAUM für Kohlenhydratliebhaber und sie könnten nicht einfacher zu machen sein. Ich wette, Sie haben wahrscheinlich auch die meisten Zutaten zur Hand. Und da es normalerweise nur Allzweckmehl ist, das in den Lebensmittelregalen MIA war, können Sie Mandelmehl / -mehl wahrscheinlich ziemlich leicht finden.

Diese beginnen mit Croissants vom Vortag von überall her, wo Sie möchten – ich habe 12 Stück kleinere Croissants in der Bäckereiabteilung meines Lebensmittelgeschäfts gekauft. Ich habe sie einfach mit einem gezackten Messer zu 3/4 durchgeschnitten, mit Schmetterlingen aufgeschlagen und über Nacht in meiner gesprungenen Ofentür trocknen lassen. Sobald sie super trocken sind, ist es Zeit für den Zusammenbau!

Sie werden eine einfache Rommé-Sirupmischung aufstreichen, um sie in das Brot einzuweichen und ihm so viel Geschmack zu verleihen. Dann füllen Sie die Croissants mit der einfachen Mandelfüllung – einer Mischung aus Mandelmehl, Vanille- und Mandelextrakten, Eiern und Butter. Verteilen Sie diese Mischung großzügig auf einer Hälfte des Croissants, schließen Sie dann das Croissant auf sich selbst und verteilen Sie etwas mehr von der Mischung darauf. Streuen Sie einige gehobelte Mandeln darüber und backen Sie sie goldbraun, brutzelnd und absolut himmlisch! Ihre Küche wird ERSTAUNLICH riechen.

Kurz vor dem Servieren garniere ich diese gerne mit einer Prise Puderzucker, aber glauben Sie mir, es wird schwer, sie nicht sofort nach dem Backen in den Mund stecken zu wollen.


Einfache Mandelcroissants

Diese Einfache Mandelcroissants sind unglaublich und schmecken wie jedes Croissant im Bäckerei-Stil, aber ohne den hohen Preis. Dieses halbhausgemachte Rezept ist eine perfekte Möglichkeit, ein Tag alte Croissants zu verzehren!

Bei der aktuellen Lage der Welt sind viele Leute jetzt zu Hause, was bedeutet, dass viele Leute kochen und backen, auch ich.

Aber du bist Bäcker, du sagst. Stimmt, aber ich mache mir kaum Mittag- oder Abendessen. Es ist nur ich, ich bin ein wählerischer Esser, wie ich kürzlich festgestellt habe, und ich möchte keine Reste für tausend Jahre haben, also schnappe ich mir normalerweise einfach irgendwo ein Sandwich und lasse es Feierabend.

Ich versuche jedoch immer besser in Restaurants zu essen und Dinge zu verbrauchen, die ich bereits herumgesessen habe (wenn ich dich ansehe, alte Schachtel Makkaroni und Käse). Obwohl ich sagen sollte, dass ich nie alte Croissants herumliegen habe, inhaliere ich sie normalerweise, bevor ich sie nach Hause bringe.

Aber wenn Sie wie ich eine Höllenzeit bei der Beschaffung von Brot oder Hefe haben, habe ich genau das Rezept für Sie, um dieses Verlangen nach Kohlenhydraten zu stillen, ohne einen Laib von Grund auf zubereiten zu müssen. Diese Einfache Mandelcroissants sind ein TRAUM für Kohlenhydratliebhaber und sie könnten nicht einfacher zu machen sein. Ich wette, Sie haben wahrscheinlich auch die meisten Zutaten zur Hand. Und da es normalerweise nur Allzweckmehl ist, das in den Lebensmittelregalen MIA war, können Sie Mandelmehl / -mehl wahrscheinlich ziemlich leicht finden.

Diese beginnen mit Croissants vom Vortag von überall her, wo Sie möchten – ich habe 12 Stück kleinere Croissants in der Bäckereiabteilung meines Lebensmittelgeschäfts gekauft. Ich habe sie einfach mit einem gezackten Messer zu 3/4 durchgeschnitten, mit Schmetterlingen aufgeschlagen und über Nacht in meiner gesprungenen Ofentür trocknen lassen. Sobald sie super trocken sind, ist es Zeit für den Zusammenbau!

Sie werden eine einfache Rommé-Sirupmischung aufstreichen, um sie in das Brot einzuweichen und ihm so viel Geschmack zu verleihen. Dann füllen Sie die Croissants mit der einfachen Mandelfüllung – einer Mischung aus Mandelmehl, Vanille- und Mandelextrakten, Eiern und Butter. Verteilen Sie diese Mischung großzügig auf einer Hälfte des Croissants, schließen Sie dann das Croissant auf sich selbst und verteilen Sie etwas mehr von der Mischung darauf. Streuen Sie einige gehobelte Mandeln darüber und backen Sie sie goldbraun, brutzelnd und absolut himmlisch! Ihre Küche wird ERSTAUNLICH riechen.

Kurz vor dem Servieren garniere ich diese gerne mit einer Prise Puderzucker, aber glauben Sie mir, es wird schwer, sie nicht sofort nach dem Backen in den Mund stecken zu wollen.


Einfache Mandelcroissants

Diese Einfache Mandelcroissants sind unglaublich und schmecken wie jedes Croissant im Bäckerei-Stil, aber ohne den hohen Preis. Dieses halbhausgemachte Rezept ist eine perfekte Möglichkeit, ein Tag alte Croissants zu verzehren!

Bei der aktuellen Lage der Welt sind viele Leute jetzt zu Hause, was bedeutet, dass viele Leute kochen und backen, auch ich.

Aber du bist Bäcker, du sagst. Stimmt, aber ich mache mir kaum Mittag- oder Abendessen. Es ist nur ich, ich bin ein wählerischer Esser, wie ich kürzlich festgestellt habe, und ich möchte keine Reste für tausend Jahre haben, also schnappe ich mir normalerweise einfach irgendwo ein Sandwich und lasse es Feierabend.

Ich versuche jedoch immer besser in Restaurants zu essen und Dinge zu verbrauchen, die ich bereits herumsitzen habe (wenn ich dich ansehe, alte Schachtel Makkaroni und Käse). Obwohl ich sagen sollte, dass ich nie alte Croissants herumliegen habe, inhaliere ich sie normalerweise, bevor ich sie nach Hause bringe.

Aber wenn Sie wie ich eine Höllenzeit bei der Beschaffung von Brot oder Hefe haben, habe ich genau das Rezept für Sie, um dieses Verlangen nach Kohlenhydraten zu stillen, ohne einen Laib von Grund auf neu zubereiten zu müssen. Diese Einfache Mandelcroissants sind ein TRAUM für Kohlenhydratliebhaber und sie könnten nicht einfacher zu machen sein. Ich wette, Sie haben wahrscheinlich auch die meisten Zutaten zur Hand. Und da es normalerweise nur Allzweckmehl ist, das in den Lebensmittelregalen MIA war, können Sie wahrscheinlich Mandelmehl / -mehl ziemlich leicht finden.

Diese beginnen mit Croissants vom Vortag von überall her, wo Sie möchten – ich habe 12 Stück kleinere Croissants in der Bäckereiabteilung meines Lebensmittelgeschäfts gekauft. Ich habe sie einfach mit einem gezackten Messer zu 3/4 durchgeschnitten, mit Schmetterlingen aufgeschlagen und über Nacht in meiner gesprungenen Ofentür trocknen lassen. Sobald sie super trocken sind, ist es Zeit für den Zusammenbau!

Sie werden eine einfache Rommé-Sirupmischung aufstreichen, um sie in das Brot einzuweichen und ihm so viel Geschmack zu verleihen. Dann füllen Sie die Croissants mit der einfachen Mandelfüllung – einer Mischung aus Mandelmehl, Vanille- und Mandelextrakten, Eiern und Butter. Verteilen Sie diese Mischung großzügig auf einer Hälfte des Croissants, schließen Sie dann das Croissant auf sich selbst und verteilen Sie etwas mehr von der Mischung darauf. Streuen Sie einige gehobelte Mandeln darüber und backen Sie sie goldbraun, brutzelnd und absolut himmlisch! Ihre Küche wird ERSTAUNLICH riechen.

Kurz vor dem Servieren garniere ich diese gerne mit einer Prise Puderzucker, aber glauben Sie mir, es wird schwer, sie nicht sofort nach dem Backen in den Mund stecken zu wollen.


Einfache Mandelcroissants

Diese Einfache Mandelcroissants sind unglaublich und schmecken wie jedes Croissant im Bäckerei-Stil, aber ohne den hohen Preis. Dieses halbhausgemachte Rezept ist eine perfekte Möglichkeit, ein Tag alte Croissants zu verzehren!

Bei der aktuellen Lage der Welt sind viele Leute jetzt zu Hause, was bedeutet, dass viele Leute kochen und backen, auch ich.

Aber du bist Bäcker, du sagst. Stimmt, aber ich mache mir kaum Mittag- oder Abendessen. Es ist nur ich, ich bin ein wählerischer Esser, wie ich kürzlich festgestellt habe, und ich möchte keine Reste für tausend Jahre haben, also schnappe ich mir normalerweise einfach irgendwo ein Sandwich und lasse es Feierabend.

Ich versuche jedoch immer besser in Restaurants zu essen und Dinge zu verbrauchen, die ich bereits herumsitzen habe (wenn ich dich ansehe, alte Schachtel Makkaroni und Käse). Obwohl ich sagen sollte, dass ich nie alte Croissants herumliegen habe, inhaliere ich sie normalerweise, bevor ich sie nach Hause bringe.

Aber wenn Sie wie ich eine Höllenzeit bei der Beschaffung von Brot oder Hefe haben, habe ich genau das Rezept für Sie, um dieses Verlangen nach Kohlenhydraten zu stillen, ohne einen Laib von Grund auf neu zubereiten zu müssen. Diese Einfache Mandelcroissants sind ein TRAUM für Kohlenhydratliebhaber und sie könnten nicht einfacher zu machen sein. Ich wette, Sie haben wahrscheinlich auch die meisten Zutaten zur Hand. Und da es normalerweise nur Allzweckmehl ist, das in den Lebensmittelregalen MIA war, können Sie wahrscheinlich Mandelmehl / -mehl ziemlich leicht finden.

Diese beginnen mit Croissants vom Vortag von überall her, wo Sie möchten – ich habe 12 Stück kleinere Croissants in der Bäckereiabteilung meines Lebensmittelgeschäfts gekauft. Ich habe sie einfach mit einem gezackten Messer zu 3/4 durchgeschnitten, mit Schmetterlingen aufgeschlagen und über Nacht in meiner gesprungenen Ofentür trocknen lassen. Sobald sie super trocken sind, ist es Zeit für den Zusammenbau!

Sie werden eine einfache Rommé-Sirupmischung aufstreichen, um sie in das Brot einzuweichen und ihm so viel Geschmack zu verleihen. Dann füllen Sie die Croissants mit der einfachen Mandelfüllung – einer Mischung aus Mandelmehl, Vanille- und Mandelextrakten, Eiern und Butter. Verteilen Sie diese Mischung großzügig auf einer Hälfte des Croissants, schließen Sie dann das Croissant auf sich selbst und verteilen Sie etwas mehr von der Mischung darauf. Streuen Sie einige gehobelte Mandeln darüber und backen Sie sie goldbraun, brutzelnd und absolut himmlisch! Ihre Küche wird ERSTAUNLICH riechen.

Kurz vor dem Servieren garniere ich diese gerne mit einer Prise Puderzucker, aber glauben Sie mir, es wird schwer, sie nicht sofort nach dem Backen in den Mund stecken zu wollen.


Einfache Mandelcroissants

Diese Einfache Mandelcroissants sind unglaublich und schmecken wie jedes Croissant im Bäckerei-Stil, aber ohne den hohen Preis. Dieses halbhausgemachte Rezept ist eine perfekte Möglichkeit, ein Tag alte Croissants zu verzehren!

Bei der aktuellen Lage der Welt sind viele Leute jetzt zu Hause, was bedeutet, dass viele Leute kochen und backen, auch ich.

Aber du bist Bäcker, du sagst. Stimmt, aber ich mache mir kaum Mittag- oder Abendessen. Es ist nur ich, ich bin ein wählerischer Esser, wie ich kürzlich festgestellt habe, und ich möchte keine Reste für tausend Jahre haben, also schnappe ich mir normalerweise einfach irgendwo ein Sandwich und lasse es Feierabend.

Ich versuche jedoch immer besser in Restaurants zu essen und Dinge zu verbrauchen, die ich bereits herumgesessen habe (wenn ich dich ansehe, alte Schachtel Makkaroni und Käse). Obwohl ich sagen sollte, dass ich nie alte Croissants herumliegen habe, inhaliere ich sie normalerweise, bevor ich sie nach Hause bringe.

Aber wenn Sie wie ich eine Höllenzeit bei der Beschaffung von Brot oder Hefe haben, habe ich genau das Rezept für Sie, um dieses Verlangen nach Kohlenhydraten zu stillen, ohne einen Laib von Grund auf zubereiten zu müssen. Diese Einfache Mandelcroissants sind ein TRAUM für Kohlenhydratliebhaber und sie könnten nicht einfacher zu machen sein. Ich wette, Sie haben wahrscheinlich auch die meisten Zutaten zur Hand. Und da es normalerweise nur Allzweckmehl ist, das in den Lebensmittelregalen MIA war, können Sie wahrscheinlich Mandelmehl / -mehl ziemlich leicht finden.

Diese beginnen mit Croissants vom Vortag von überall her, wo Sie möchten – ich habe 12 Stück kleinere Croissants in der Bäckereiabteilung meines Lebensmittelgeschäfts gekauft. Ich habe sie einfach mit einem gezackten Messer zu 3/4 durchgeschnitten, mit Schmetterlingen aufgeschlagen und über Nacht in meiner gesprungenen Ofentür trocknen lassen. Sobald sie super trocken sind, ist es Zeit für den Zusammenbau!

Sie werden eine einfache Rommé-Sirupmischung aufstreichen, um sie in das Brot einzuweichen und ihm so viel Geschmack zu verleihen. Dann füllen Sie die Croissants mit der einfachen Mandelfüllung – einer Mischung aus Mandelmehl, Vanille- und Mandelextrakten, Eiern und Butter. Verteilen Sie diese Mischung großzügig auf einer Hälfte des Croissants, schließen Sie dann das Croissant auf sich selbst und verteilen Sie etwas mehr von der Mischung darauf. Streuen Sie einige gehobelte Mandeln darüber und backen Sie sie goldbraun, brutzelnd und absolut himmlisch! Ihre Küche wird ERSTAUNLICH riechen.

Kurz vor dem Servieren garniere ich diese gerne mit einer Prise Puderzucker, aber glauben Sie mir, es wird schwer, sie nicht sofort nach dem Backen in den Mund stecken zu wollen.


Einfache Mandelcroissants

Diese Einfache Mandelcroissants sind unglaublich und schmecken wie jedes Croissant im Bäckerei-Stil, aber ohne den hohen Preis. Dieses halbhausgemachte Rezept ist eine perfekte Möglichkeit, ein Tag alte Croissants zu verzehren!

Bei der aktuellen Lage der Welt sind viele Leute jetzt zu Hause, was bedeutet, dass viele Leute kochen und backen, auch ich.

Aber du bist Bäcker, du sagst. Stimmt, aber ich mache mir kaum Mittag- oder Abendessen. Es ist nur ich, ich bin ein wählerischer Esser, wie ich kürzlich festgestellt habe, und ich möchte keine Reste für tausend Jahre haben, also schnappe ich mir normalerweise einfach irgendwo ein Sandwich und lasse Feierabend.

Ich versuche jedoch immer besser in Restaurants zu essen und Dinge zu verbrauchen, die ich bereits herumgesessen habe (wenn ich dich ansehe, alte Schachtel Makkaroni und Käse). Obwohl ich sagen sollte, dass ich nie alte Croissants herumliegen habe, inhaliere ich sie normalerweise, bevor ich sie nach Hause bringe.

Aber wenn Sie wie ich eine Höllenzeit bei der Beschaffung von Brot oder Hefe haben, habe ich genau das Rezept für Sie, um dieses Verlangen nach Kohlenhydraten zu stillen, ohne einen Laib von Grund auf zubereiten zu müssen. Diese Einfache Mandelcroissants sind ein TRAUM für Kohlenhydratliebhaber und sie könnten nicht einfacher zu machen sein. Ich wette, Sie haben wahrscheinlich auch die meisten Zutaten zur Hand. Und da es normalerweise nur Allzweckmehl ist, das in den Lebensmittelregalen MIA war, können Sie wahrscheinlich Mandelmehl / -mehl ziemlich leicht finden.

Diese beginnen mit Croissants vom Vortag von überall her, wo Sie möchten – ich habe 12 Stück kleinere Croissants in der Bäckereiabteilung meines Lebensmittelgeschäfts gekauft. Ich habe sie einfach mit einem gezackten Messer zu 3/4 durchgeschnitten, mit Schmetterlingen aufgeschlagen und über Nacht in meiner gesprungenen Ofentür trocknen lassen. Sobald sie super trocken sind, ist es Zeit für den Zusammenbau!

Sie werden eine einfache Rommé-Sirupmischung aufstreichen, um sie in das Brot einzuweichen und ihm so viel Geschmack zu verleihen. Dann füllen Sie die Croissants mit der einfachen Mandelfüllung – einer Mischung aus Mandelmehl, Vanille- und Mandelextrakten, Eiern und Butter. Verteilen Sie diese Mischung großzügig auf einer Hälfte des Croissants, schließen Sie dann das Croissant auf sich selbst und verteilen Sie etwas mehr von der Mischung darauf. Streuen Sie einige gehobelte Mandeln darüber und backen Sie sie goldbraun, brutzelnd und absolut himmlisch! Ihre Küche wird ERSTAUNLICH riechen.

Kurz vor dem Servieren garniere ich diese gerne mit einer Prise Puderzucker, aber glauben Sie mir, es wird schwer, sie nicht sofort nach dem Backen in den Mund stecken zu wollen.


Einfache Mandelcroissants

Diese Einfache Mandelcroissants sind unglaublich und schmecken wie jedes Croissant im Bäckerei-Stil, aber ohne den hohen Preis. Dieses halbhausgemachte Rezept ist eine perfekte Möglichkeit, ein Tag alte Croissants zu verzehren!

Bei der aktuellen Lage der Welt sind viele Leute jetzt zu Hause, was bedeutet, dass viele Leute kochen und backen, auch ich.

Aber du bist Bäcker, du sagst. Stimmt, aber ich mache mir kaum Mittag- oder Abendessen. Es ist nur ich, ich bin ein wählerischer Esser, wie ich kürzlich festgestellt habe, und ich möchte keine Reste für tausend Jahre haben, also schnappe ich mir normalerweise einfach irgendwo ein Sandwich und lasse Feierabend.

Ich versuche jedoch immer besser in Restaurants zu essen und Dinge zu verbrauchen, die ich bereits herumgesessen habe (wenn ich dich ansehe, alte Schachtel Makkaroni und Käse). Obwohl ich sagen sollte, dass ich nie alte Croissants herumliegen habe, inhaliere ich sie normalerweise, bevor ich sie nach Hause bringe.

Aber wenn Sie wie ich eine Höllenzeit bei der Beschaffung von Brot oder Hefe haben, habe ich genau das Rezept für Sie, um dieses Verlangen nach Kohlenhydraten zu stillen, ohne einen Laib von Grund auf zubereiten zu müssen. Diese Einfache Mandelcroissants sind ein TRAUM für Kohlenhydratliebhaber und sie könnten nicht einfacher zu machen sein. Ich wette, Sie haben wahrscheinlich auch die meisten Zutaten zur Hand. Und da es normalerweise nur Allzweckmehl ist, das in den Lebensmittelregalen MIA war, können Sie wahrscheinlich Mandelmehl / -mehl ziemlich leicht finden.

Diese beginnen mit Croissants vom Vortag von überall her, wo Sie möchten – ich habe 12 Stück kleinere Croissants in der Bäckereiabteilung meines Lebensmittelgeschäfts gekauft. Ich habe sie einfach mit einem gezackten Messer zu 3/4 durchgeschnitten, mit Schmetterlingen aufgeschlagen und über Nacht in meiner gesprungenen Ofentür trocknen lassen. Sobald sie super trocken sind, ist es Zeit für den Zusammenbau!

Sie werden eine einfache Rommé-Sirupmischung aufstreichen, um sie in das Brot einzuweichen und ihm so viel Geschmack zu verleihen. Dann füllen Sie die Croissants mit der einfachen Mandelfüllung – einer Mischung aus Mandelmehl, Vanille- und Mandelextrakten, Eiern und Butter. Verteilen Sie diese Mischung großzügig auf einer Hälfte des Croissants, schließen Sie dann das Croissant auf sich selbst und verteilen Sie etwas mehr von der Mischung darauf. Streuen Sie einige gehobelte Mandeln darüber und backen Sie sie goldbraun, brutzelnd und absolut himmlisch! Ihre Küche wird ERSTAUNLICH riechen.

Kurz vor dem Servieren garniere ich diese gerne mit einer Prise Puderzucker, aber glauben Sie mir, es wird schwer, sie nicht sofort nach dem Backen in den Mund stecken zu wollen.


Einfache Mandelcroissants

Diese Einfache Mandelcroissants sind unglaublich und schmecken wie jedes Croissant im Bäckerei-Stil, aber ohne den hohen Preis. Dieses halbhausgemachte Rezept ist eine perfekte Möglichkeit, ein Tag alte Croissants zu verzehren!

Bei der aktuellen Lage der Welt sind viele Leute jetzt zu Hause, was bedeutet, dass viele Leute kochen und backen, auch ich.

Aber du bist Bäcker, du sagst. Stimmt, aber ich mache mir kaum Mittag- oder Abendessen. Es ist nur ich, ich bin ein wählerischer Esser, wie ich kürzlich festgestellt habe, und ich möchte keine Reste für tausend Jahre haben, also schnappe ich mir normalerweise einfach irgendwo ein Sandwich und lasse Feierabend.

Ich versuche jedoch immer besser in Restaurants zu essen und Dinge zu verbrauchen, die ich bereits herumsitzen habe (wenn ich dich ansehe, alte Schachtel Makkaroni und Käse). Obwohl ich sagen sollte, dass ich nie alte Croissants herumliegen habe, inhaliere ich sie normalerweise, bevor ich sie nach Hause bringe.

Aber wenn Sie wie ich eine Höllenzeit bei der Beschaffung von Brot oder Hefe haben, habe ich genau das Rezept für Sie, um dieses Verlangen nach Kohlenhydraten zu stillen, ohne einen Laib von Grund auf neu zubereiten zu müssen. Diese Einfache Mandelcroissants sind ein TRAUM für Kohlenhydratliebhaber und sie könnten nicht einfacher zu machen sein. Ich wette, Sie haben wahrscheinlich auch die meisten Zutaten zur Hand. Und da es normalerweise nur Allzweckmehl ist, das in den Lebensmittelregalen MIA war, können Sie Mandelmehl / -mehl wahrscheinlich ziemlich leicht finden.

Diese beginnen mit Croissants vom Vortag von überall her, wo Sie möchten – ich habe 12 Stück kleinere Croissants in der Bäckereiabteilung meines Lebensmittelgeschäfts gekauft. Ich habe sie einfach mit einem gezackten Messer zu 3/4 durchgeschnitten, mit Schmetterlingen aufgeschlagen und über Nacht in meiner gesprungenen Ofentür trocknen lassen. Sobald sie super trocken sind, ist es Zeit für den Zusammenbau!

Sie werden eine einfache Rommé-Sirupmischung aufstreichen, um sie in das Brot einzuweichen und ihm so viel Geschmack zu verleihen. Dann füllen Sie die Croissants mit der einfachen Mandelfüllung – einer Mischung aus Mandelmehl, Vanille- und Mandelextrakten, Eiern und Butter. Verteilen Sie diese Mischung großzügig auf einer Hälfte des Croissants, schließen Sie dann das Croissant auf sich selbst und verteilen Sie etwas mehr von der Mischung darauf. Streuen Sie einige gehobelte Mandeln darüber und backen Sie sie goldbraun, brutzelnd und absolut himmlisch! Ihre Küche wird ERSTAUNLICH riechen.

Kurz vor dem Servieren garniere ich diese gerne mit einer Prise Puderzucker, aber glauben Sie mir, es wird schwer, sie nicht sofort nach dem Backen in den Mund stecken zu wollen.


Einfache Mandelcroissants

Diese Einfache Mandelcroissants sind unglaublich und schmecken wie jedes Croissant im Bäckerei-Stil, aber ohne den hohen Preis. Dieses halbhausgemachte Rezept ist eine perfekte Möglichkeit, ein Tag alte Croissants zu verzehren!

Bei der aktuellen Lage der Welt sind viele Leute jetzt zu Hause, was bedeutet, dass viele Leute kochen und backen, auch ich.

Aber du bist Bäcker, du sagst. Stimmt, aber ich mache mir kaum Mittag- oder Abendessen. Es ist nur ich, ich bin ein wählerischer Esser, wie ich kürzlich festgestellt habe, und ich möchte keine Reste für tausend Jahre haben, also schnappe ich mir normalerweise einfach irgendwo ein Sandwich und lasse Feierabend.

Ich versuche jedoch immer besser in Restaurants zu essen und Dinge zu verbrauchen, die ich bereits herumgesessen habe (wenn ich dich ansehe, alte Schachtel Makkaroni und Käse). Obwohl ich sagen sollte, dass ich nie alte Croissants herumliegen habe, inhaliere ich sie normalerweise, bevor ich sie nach Hause bringe.

Aber wenn Sie wie ich eine Höllenzeit bei der Beschaffung von Brot oder Hefe haben, habe ich genau das Rezept für Sie, um dieses Verlangen nach Kohlenhydraten zu stillen, ohne einen Laib von Grund auf zubereiten zu müssen. Diese Einfache Mandelcroissants sind ein TRAUM für Kohlenhydratliebhaber und sie könnten nicht einfacher zu machen sein. Ich wette, Sie haben wahrscheinlich auch die meisten Zutaten zur Hand. Und da es normalerweise nur Allzweckmehl ist, das in den Lebensmittelregalen MIA war, können Sie wahrscheinlich Mandelmehl / -mehl ziemlich leicht finden.

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Ich versuche jedoch immer besser in Restaurants zu essen und Dinge zu verbrauchen, die ich bereits herumsitzen habe (wenn ich dich ansehe, alte Schachtel Makkaroni und Käse). Obwohl ich sagen sollte, dass ich nie alte Croissants herumliegen habe, inhaliere ich sie normalerweise, bevor ich sie nach Hause bringe.

Aber wenn Sie wie ich eine Höllenzeit bei der Beschaffung von Brot oder Hefe haben, habe ich genau das Rezept für Sie, um dieses Verlangen nach Kohlenhydraten zu stillen, ohne einen Laib von Grund auf zubereiten zu müssen. Diese Einfache Mandelcroissants sind ein TRAUM für Kohlenhydratliebhaber und sie könnten nicht einfacher zu machen sein. Ich wette, Sie haben wahrscheinlich auch die meisten Zutaten zur Hand. Und da es normalerweise nur Allzweckmehl ist, das in den Lebensmittelregalen MIA war, können Sie wahrscheinlich Mandelmehl / -mehl ziemlich leicht finden.

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