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Rezept für käsige Tortellini

Rezept für käsige Tortellini



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  • Tortellini

Eine super schmeckende vegetarische Pasta, die etwas für Käseliebhaber ist. Genießen Sie es mit knusprigem frischem Brot oder einem Beilagensalat.

245 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 4

  • 450g Käsetortellini
  • 2 große Portabello-Pilze
  • 4 EL Weißwein
  • 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 225g fertige Käsesauce
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 25g geriebener Parmesankäse

MethodeVorbereitung:10min ›Kochen:10min ›Fertig in:20min

  1. Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Nudeln hinzufügen und nach Packungsanleitung kochen; Rinne.
  2. In der Zwischenzeit die Pilze vorbereiten, indem man die Pilzkappen abspült und in dünne Scheiben schneidet; die Stiele entsorgen.
  3. Kombinieren Sie in einer mittleren Pfanne bei schwacher Hitze Wein, Petersilie, Knoblauch und Pilze; unter häufigem Rühren ca. 5 Minuten anbraten oder bis die Pilze gar sind.
  4. Entfernen Sie die Pfanne vom Herd und fügen Sie langsam Käsesauce hinzu, rühren Sie um, um zu mischen; mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Teilen Sie die heißen Nudeln in vier Portionen und löffeln Sie die Sauce über die Nudeln. Mit Käse garnieren und sofort servieren.

Parmesan Käse

Parmesankäse ist nicht wirklich vegetarisch, da er tierisches Lab enthält. Um dieses Gericht zu 100% vegetarisch zu machen, lassen Sie den Käse weg oder finden Sie einen geeigneten vegetarischen Ersatz, der ohne tierisches Lab hergestellt wird. Suchen Sie in Supermärkten nach Hartkäsen nach Parmesanart, die für Vegetarier geeignet sind.

Zuletzt angesehen

Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(265)

Bewertungen auf Englisch (174)

von CARLIE14

Ich stimme zu, dass dies eine der schnellsten Möglichkeiten ist, Leute zu beeindrucken, die ich entdeckt habe. Ich habe dieses Rezept schon einmal mit im Laden gekaufter Alfredo-Sauce probiert, und wir fanden es viel zu süß - wohlgemerkt, es lag an der speziellen Sauce, die wir gewählt haben. Ein kurzer Vorschlag, wenn Sie die fertige Sauce nicht zur Hand haben: 2-3 gehackte Knoblauchzehen in etwas Butter anbraten, die Pilze hinzufügen und 2 oder 3 Minuten braten, 1 Esslöffel Mehl zu 2 Tassen Milch geben, dann zu den Pilzen geben, köcheln lassen, bis sie dick sind, und dann 1/3 Tasse Parmesankäse hinzufügen - voila! Ein fettarmer Alfredo mit köstlichem Pilzgeschmack!-01.09.2001

von michelle

Mein Mann und ich waren beide von diesem Rezept begeistert! Vergessen Sie nicht, die "Kiemen" von der Unterseite des Pilzes zu kratzen, damit die Sauce nicht die violette / braune Farbe annimmt, über die sich einige Leute beschwert haben. Ich habe auch gelbe Paprika, Zucchini, Brokkoli, Kirschtomaten und Karotten hinzugefügt. Dann habe ich, anstatt alles zusammenzumischen, einfach die Sauce über die Nudeln gelöffelt und mit den Pilzen und Gemüse belegt. Sehr leckere und schöne Präsentation! 12. Mai 2006

von SPEARFISHER

Nachdem ich Katyas Rezension gelesen hatte, fing ich an, nach einem Alfredo-Sauce-Rezept zu suchen. Ich habe das schnelle und einfache Alfredo-Sauce-Rezept von hier verwendet (glaube, das ist das gleiche, das sie von hier bekommen hat). Es hat einen großen Unterschied gemacht. Das Gericht ging von einem guten zu einem ausgezeichneten. Die Sauce hat es definitiv verändert. Ich habe auch Mozarella dazu gegeben, nachdem ich fertig war, um es käsiger zu machen. Wir lieben dieses Rezept jetzt. Ich denke, was ich zu Hause gemacht habe, war genauso gut oder besser als die lokale Restaurantversion. Ich bin froh, dass ich ein Laufband habe....viele Kalorien in diesem!-17. Juni 2004


Käse überbackener Tortellini-Auflauf

Rezept für käsige gebackene Tortellini - Perfekt gebacken mit viel Käse, ist dies ein Familienlieblingsrezept, das sich perfekt für Ihren wöchentlichen Speiseplan eignet. Bereiten Sie dieses Rezept entweder mit hausgemachter Tomatensauce oder Ihrer Lieblingsmarke von Glassauce zu. Lassen Sie mich Ihnen zeigen, wie unglaublich einfach und schnell dieses Rezept zusammenkommt.

Sie werden das heutige Rezept LIEBEN! Käse überbackener Tortellini-Auflauf ist eines der einfachsten Rezepte, die meine Familie absolut liebt. Es ist auch eines der schnellsten Rezepte, die ich für meine Familie mache. Im Ernst, dieses Rezept kommt schnell zusammen, ohne viel Aufwand Ihrerseits.


Zutaten in Slow Cooker Cheesy Chicken Tortellini:

Wir lieben es, wie schnell wir dieses Abendessen zusammenstellen können, weil wir die meisten Zutaten griffbereit haben. Um dieses Rezept zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 1 Tasse Pastasauce. Ich habe eine Tomaten-Basilikum-Nudelsauce verwendet, aber ich liebe es auch, eine Pilz-Nudelsauce zu verwenden.
  • 1 Tasse zerdrückte Tomaten. Sie können auch zerdrückte Tomaten mit grünen Chilis oder feuergeröstete Tomaten verwenden.
  • 2 Tassen Hühnerbrühe
  • 2 Teelöffel italienisches Gewürz
  • 1 Pfund knochenlose, hautlose Hähnchenbrust. WWir haben frische Hähnchenbrust verwendet, aber Sie können auch gefrorene verwenden – sie müssten nur etwas länger kochen, wahrscheinlich etwa 4-5 Stunden auf niedriger Stufe.
  • 1 Packung (20 Unzen) gekühlte Tortellini. Unten sehen Sie unseren bevorzugten Typ. Du könntest auch eine andere Art von Tortellini ersetzen (wie Spinat oder eine Mischung aus Spinat und normalem Spinat). Wir haben es wegen der unterschiedlichen Kochzeit nicht versucht, gefrorene Tortellini zu verwenden, aber wenn Sie es versuchen, hinterlassen Sie uns einen Kommentar und teilen Sie uns dies unten mit.
  • 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
  • Frische Petersilie und geriebener Parmesan zum Bestreuen. Völlig optional, aber wir lieben den kleinen Geschmacksschub und das fertige Aussehen, das es dem Gericht verleiht.


Wie man Tortellini mit gebackenem Käse macht

Vorbereitung &ndash Beginnen Sie damit, Ihren Ofen auf 350 Grad F vorzuheizen. Sie möchten auch Ihrer Auflaufform einen Schuss Kochspray geben.

Tortellini &ndash Während Sie die Sauce vorbereiten, kochen Sie die Tortellini gemäß den Anweisungen auf der Packung. Profi-Tipp: Wenn Sie sich Kopfschmerzen ersparen möchten, verwenden Sie einen dieser Auslaufstopper, während Sie die Nudeln kochen, damit sie nicht überkochen.

Mehlschwitze &ndash Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen und dann das Mehl einrühren. Lassen Sie es etwa 3 Minuten kochen oder bis es goldbraun wird und anfängt zu sprudeln.

Soße &ndash Wenn die Mehlschwitze fertig ist, die Hühnerbrühe langsam einrühren. Achten Sie darauf, ständig umzurühren, damit sich keine Klumpen in der Sauce bilden. Lassen Sie die Sauce etwas eindicken und rühren Sie dann die Milch langsam nach und nach ein. Bringen Sie die Mischung fast zum Köcheln und lassen Sie die Sauce eindicken. Dann nach Belieben etwas Salz und Pfeffer unterrühren.

Einfach käsig &ndash Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und rühren Sie dann den scharfen Cheddar-Käse und den Dijon-Senf unter. Rühren Sie es ein, bis der Käse geschmolzen ist.

Auf die Hitze backen &ndash Stellen Sie die Pfanne wieder auf den Herd und rühren Sie das gekochte Hühnchen und die gekochten Tortellini ein. Lassen Sie es auf dem Herd, bis es vollständig erhitzt ist.

Transfer & Topping &ndash Gießen Sie alles in Ihre Auflaufform. Dann in einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter mit beiden Semmelbröseln und dem Parmesankäse für den Belag vermengen. Zum Schluss die Masse gleichmäßig über die Tortellini streuen.

Backen &ndash Die Tortellini etwa 20-25 Minuten kochen. Die Semmelbrösel sollten goldbraun sein und die Soße sprudeln.


Cremige Crock Pot Cheesy Tortellini

Dieser cremige Crock Pot Cheesy Tortellini hat es sofort auf meine Must-Make-Of-Liste geschafft. Ich wette, bei dir wird es genauso sein! Yum!

Hinweis: Wir verwenden Empfehlungslinks für die Produkte, die wir lieben.

Dieser cremige Crock Pot Cheesy Tortellini, den ich aus Gooseberry Patch &rsquos 303 &lsquoRound the Clock Recipes adaptiert habe, ist so einfach zusammenzustellen! Ich liebe ein einfaches Rezept, don&rsquot Sie?! Und das Beste: Alle in meinem Haus haben es verschlungen! So käsig, so cremig und so richtig lecker!


Einfach gebackener Tortellini-Auflauf mit Rinderhackfleisch

  1. Beginnen Sie damit, die Nudeln nach Packungsanweisung a la dente zu kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
  2. In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch mit etwas Knoblauch, Salz, Pfeffer und italienischen Gewürzen anbraten.
  3. Entfernen Sie das überschüssige Fett vom Rindfleisch und mischen Sie es mit einem 24-Unzen-Glas Marinara oder Pastasauce. Den Frischkäse zur Mischung geben und schmelzen lassen. Rühren Sie gut um und werfen Sie dann Ihre gekochten Tortellini vorsichtig in die Pfanne.
  4. Die Mischung in eine gefettete 9吉 Auflaufform gießen und dann mit geriebenem Mozzarella und geriebenem oder geriebenem Parmesankäse belegen.
  5. Auf der mittleren Schiene eines 350-Grad-Ofens etwa 20 Minuten backen und dann weitere 2-3 Minuten bei eingeschaltetem Grill backen.

Sobald dieser Pasta-Auflauf gebacken ist, bekommt der Käse diesen schönen gerösteten Geschmack. Lecker! Dieses Rezept kann man wirklich nicht vermasseln. Es ist so einfach und lecker! Ich serviere es gerne mit Knoblauchbrot und Caesar-Salat.

Dieser käsige und köstliche Auflauf wird eine ziemlich große Gruppe oder Familie ernähren, aber machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie Reste übrig haben. Sie eignen sich genauso gut zum Mittag- oder Abendessen am nächsten Tag. Lieben Sie nicht einfach Mahlzeiten, die länger als eine Nacht dauern!?

Auf der Suche nach schnellen und einfachen Abendessenrezepten für die Familie? Dieses einfache Rezept ist die BESTE Mahlzeit für geschäftige Wochentage. Sogar Ihre wählerischen Esser werden es lieben! Es wird mit nur einer Handvoll billiger und grundlegender Zutaten hergestellt.

  • 1 (20oz) Behälter gekühlte oder gefrorene Käsetortellini
  • 1 Pfund Rinderhack
  • 1 (24oz) Glas Pastasauce
  • 8 (Unzen) Frischkäse (gewürfelt)
  • 1-2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse
  • 1/2 Tasse geriebener oder geriebener Parmesan
  • nach Geschmack würzen

Die Nudeln nach Packungsanweisung a la dente kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen.

Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad vor und fetten Sie eine 9x13 Auflaufform ein.

In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch mit dem Gewürz deiner Wahl anbraten (ich verwende Salz, Knoblauchpulver, Pfeffer und italienische Gewürze).

Entfernen Sie das überschüssige Fett vom gebräunten Rindfleisch und rühren Sie dann Ihre Tomatensauce und den Frischkäse ein. Einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce gut eingearbeitet ist.

Die gekochten Tortellini vorsichtig mit der Saucenmischung vermengen und dann in Ihre Auflaufform gießen. Mit geriebenem Mozzarella und Parmesan bestreuen.

Auf der mittleren Schiene des Ofens ohne Deckel etwa 20 Minuten backen. Schalten Sie den Ofen auf Grillen und backen Sie weitere 2-3 Minuten weiter oder bis der Käse zu bräunen beginnt.


Slow Cooker Cheesy Tortellini

Ertrag: 6 Portionen

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 8 Stunden, 20 Minuten

Gesamtzeit: 8 Stunden, 35 Minuten

Es gibt nichts Besseres, als zu den käsigsten Tortellini aller Zeiten nach Hause zu kommen, und ja, sie lassen sich leicht direkt im Crockpot zubereiten!

Zutaten:

  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Pfund Hackfleisch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 (28-Unzen) Dose zerdrückte Tomaten
  • 1 Dose (10 Unzen) gewürfelte Tomaten und grüne Chilis, nicht entwässert
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
  • 1/4 Teelöffel zerdrückte Paprikaflocken, optional
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 (9-Unzen) Päckchen gekühlte Tortellini mit drei Käsesorten
  • 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
  • 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
  • 2 Esslöffel gehackte frische Petersilienblätter

Richtungen:

  1. Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hackfleisch, Zwiebel und Knoblauch dazugeben. Kochen Sie, bis das Rindfleisch gebräunt ist, etwa 3-5 Minuten.
  2. Hackfleischmischung, zerdrückte Tomaten, Tomatenwürfel und grüne Chilis, Oregano, Basilikum und rote Paprikaflocken in einen Slow Cooker geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
  3. Abdecken und bei schwacher Hitze 7-8 Stunden oder bei starker Hitze 3-4 Stunden kochen.
  4. Aufdecken und Tortellini-Top mit Käse einrühren. Abdecken und bei schwacher Hitze weitere 15-30 Minuten kochen, oder bis sie weich sind.
  5. Sofort servieren, nach Belieben mit Petersilie garniert.

Hast du dieses Rezept gemacht?

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Cheesy Crock Pot Tortellini-Auflauf

Dieses käsige Crock Pot Tortellini-Auflaufrezept ist schnell und einfach zuzubereiten und von Kindern genehmigt!

Wenn Sie meinen Ältesten (5) fragen, was er essen möchte, schreit er zu 90% “PASTA,” (die anderen 5% der Zeit pickt er Steak). Dieser Slow Cooker Cheesy Ravioli Casserole war einer unserer Favoriten, also habe ich mich entschieden, ihn mit Tortellini zu machen, und jetzt kann ich mich nicht entscheiden, welcher mein Favorit ist!

Man könnte dies fast Tortellini-Lasagne nennen, weil man die Nudeln und die Sauce schichtet, nur dass Ricotta fehlt. Lasagne ist meiner Meinung nach keine Lasagne ohne Ricotta! Hier ist mein Rezept für Crock Pot Lasagne Auflauf.

Cheesy Crock Pot Tortellini

Ich liebe es, meine Pastasauce sowohl mit Wurst als auch mit Hamburger zu machen. Ich liebe den Geschmack, den die Kombination hat, daher verdoppele ich oft die Saucenportion, indem ich ein Pfund von beiden verwende und die andere Hälfte für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche einfriere.

Topftöpfe unterschiedlicher Größe und Marke kochen unterschiedlich, also achten Sie beim ersten Mal, wenn Sie dieses Rezept (oder ein beliebiges Rezept) zubereiten, darauf, dass Sie es nicht überkochen. Dies ist eines dieser Rezepte, für die ich einen Topflappen verwenden würde. Geschmolzener Käse macht keinen Spaß, in einem Topftopf aufzuräumen!

Ich koche die Tortellini nicht vorher. Wir bevorzugen Käsetortellini und Fleischsauce, aber Sie können das verwenden, was Ihrer Familie am besten schmeckt.

Servieren Sie mit einem Beilagensalat und Knoblauchbrot (oder Twist-Brot-Sticks, der Favorit in unserem Haus) und das Abendessen ist serviert!


Diese Fleisch-Tortellini-Pfanne wird auch den wählerischsten Essern gefallen! Ich meine, was ist nicht zu lieben? Gewürztes Rinderhackfleisch, Käsetortellini und geriebener Mozzarella-Käse. Dieses Gericht ist einfach, in nur einer Pfanne zubereitet und in weniger als 30 Minuten fertig!

Kann ich eine andere Art von Tortellini verwenden?

Jawohl! Jedes Gemüsetortellini funktioniert in diesem Rezept, solange es frische Tortellini sind. Ich empfehle nicht, Fleischtortellini zu verwenden, da Sie auch Hackfleisch in die Pfanne geben.

Kann ich anderes Hackfleisch verwenden?

Ja, ich kann mir vorstellen, dass gemahlener Truthahn oder Hühnchen genauso gut funktionieren würden. Hackfleisch ist meiner Meinung nach jedoch das würzigste Hackfleisch, so dass Sie durch die Verwendung von Puten- oder Hühnchenfleisch etwas Geschmack verpassen.


Einfaches käsiges gebackenes Tortellini-Rezept – Wie man es in 12 einfachen Schritten macht

Unser Rezept für Cheesy Baked Tortellini bietet alle Lieblingsgeschmacksrichtungen eines klassischen italienischen Abendessens. Tomaten, milder Käse und leckere Pasta sind in diesem einfach zuzubereitenden Auflauf enthalten, den sogar ein Schulkind zubereiten kann. Dieses Rezept ist perfekt für geschäftige Abende nach der Arbeit.

Einige der schlimmsten Momente als Familie können in der sogenannten „Hexenstunde“ passieren. Dies ist der Zeitraum, der in den fünfundvierzig bis sechzig Minuten zwischen dem Betreten der Tür und dem Servieren des Abendessens liegt. Im Allgemeinen sind alle müde und hungrig, Mama und Papa versuchen, die Post zu öffnen, das Abendessen zuzubereiten und die Kinder mit den Hausaufgaben zu beginnen. Die Gemüter sind im Allgemeinen kurz, die Kinder sind weinerlich und niemand hat Geduld. Rezepte wie dieses für Cheesy Baked Tortellini sind ein Muss für Nächte wie diese.


Schau das Video: Tortellini Alla Panna with Bacon, Mushroom in a cream sauce (August 2022).