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Gebackene Kartoffelrunden

Gebackene Kartoffelrunden



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1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

2. Kartoffeln gründlich waschen und schälen. Die Kartoffeln in 1,5-2 cm dicke Scheiben schneiden.

3. Die Kartoffeln auf das gefettete Backblech legen und von jeder Seite leicht mit Salz, schwarzem Pfeffer, Paprika würzen und im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen.

4. Drehen Sie die Kartoffeln auf die andere Seite und stellen Sie sie für weitere 15 Minuten in den Ofen.

5. Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und legen Sie eine Messerspitze aus Mozzarella, Kaiser und Frühlingszwiebeln auf jede Kartoffel auf jede Runde.

6.Schieben Sie das Blech wieder in den Ofen und lassen Sie es ca. 10 Minuten schmelzen, bis der Käse geschmolzen ist. Nach Belieben mit Frühlingszwiebeln und Sauerrahm servieren. Schöne Party !!!!


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