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Holman Ranch im Carmel Valley, Kalifornien: Der perfekte Ort zum Entspannen und Feiern

Holman Ranch im Carmel Valley, Kalifornien: Der perfekte Ort zum Entspannen und Feiern



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Weinproben und hochwertige Speisen in einer einzigartigen kalifornischen Umgebung auf der Holman Ranch

Wills Fargos Eier Benedict.

Im Jahr 1928 stieß ein Geschäftsmann aus San Francisco, Gordon Armsby, auf die lieblichen Hügel von Carmel Valley und beschloss, dass dies der Ort sein würde, um sich niederzulassen und eine der historischsten und malerischsten Ranches der Gegend zu errichten. Mit dieser Vision wurde die Holman Ranch vor vielen Jahren sowohl als Arbeitsranch als auch als Zufluchtsort für die Reichen und Schönen geschaffen (Charlie Chaplin war so häufig zu Gast, dass er sein eigenes Zimmer hatte). Die Ranch hat seit den 1920er Jahren mehrmals den Besitzer gewechselt, aber die 400 Hektar große Ranch ist heute so schön wie vor vielen Jahren.

Die Holman Ranch ist mit ihrer atemberaubenden Aussicht und der rustikalen, eleganten Umgebung ein Favorit für Urlauber und Veranstaltungsplaner. Die gepflegten Rasenflächen, historischen Gebäude und der weite Blick auf die Berge machen diese Ranch zu einem perfekten Ort für Hochzeiten und persönliche Meilensteine.

Thomas und Jarman Lowder kauften die Holman Ranch im Jahr 2006 mit dem Traum, großartige Weine und leckere Olivenöle herzustellen. Neben diesem Traum sprach das Anwesen auch von vergangenen Tagen als Ort der Ruhe und des Feierns. Nach dem Kauf wurde mit den Arbeiten begonnen, das Anwesen mit modernsten Upgrades vollständig zu sanieren und das Ambiente der ursprünglichen Glanzzeit zu erhalten. Die Lowders haben den ursprünglichen Charme des Anwesens bewahrt und mit Hilfe ihrer Tochter Hunter diese Ikone in ein besonderes Event-Mekka und einen Weltklasse-Urlaubsort verwandelt.

Wir hatten das Glück, einen schönen Abend in diesem historischen Anwesen zusammen mit einer Mahlzeit im ältesten Restaurant des Carmel Valley, Will's Fargo Steakhouse + Bar, zu verbringen. Wir hätten keinen besseren Ort finden können, um unsere Reise an die zentrale Küste Kaliforniens zu beginnen.

Die Holman Ranch bietet viele besondere Veranstaltungen, die fast jeden Bedarf oder Wunsch erfüllen. Von thematischen Retreats über Outdoor- und Indoor-Eventflächen ist dieses idyllische Anwesen der perfekte Ort für mehrtägige Retreats oder eintägige Offsite-Events.

Unser Zimmer war etwas aus der frühen kalifornischen Geschichte. Die gemütliche Hütte verfügt über eine einladende Veranda, Schaukelstühle und sogar einen freundlichen Pfau, der zwischen den hoch aufragenden Eichen streift. Dies war wirklich ein großartiger Ort, um die Ruhe abseits des schwindelerregenden Tempos der heutigen Gesellschaft zu finden. Die Außenanlagen wurden im Originalzustand der 1920er Jahre restauriert. Die Remise ist ein perfekter Ort, um Tanz oder Abendessen zu veranstalten. Das altmodische Spielzimmer umfasst eine Vintage-Jukebox und einen Billardtisch sowie alle modernen Annehmlichkeiten für eine unterhaltsame Nacht. Es gibt auch einen Konferenzraum für Seminare und eine friedliche Kapelle für diejenigen, die sich bei einem Besuch im Carmel Valley das Ja-Wort geben möchten.


Holman-Ranch

Sie haben sich vielleicht daran erinnert, dass ich vor ein paar Monaten ins sonnige Kalifornien gereist bin, bevor ich zur Fashion Week nach New York gefahren bin (wie in diesem Beitrag hier zu sehen ist). Nathan und ich flogen nach LA, mieteten ein Auto und fuhren die kalifornische Küste entlang in Richtung San Fran. Leider hat uns unser GPS den längsten Weg genommen und aus einer 5-6-stündigen Fahrt wurde eine 12-stündige Fahrt durch einige sehr interessante Orte Verkostungsräume und Besichtigung des Weinguts.

Nichtsdestotrotz kamen wir gerade an, als ein Familienessen serviert wurde, und nachdem wir in unser luxuriöses privates Kabinenzimmer eingecheckt hatten, gesellten wir uns zu den anderen Gästen zum Abendessen und viel, viel Wein. Nach einem 16-stündigen Flug von Australien und einer 12-stündigen Fahrt von LA war dies der perfekte Weg für uns, diese Nacht zu entspannen, fantastischen Wein zu trinken und unsere neuen Freunde kennenzulernen.

Als wir nachts ankamen und obwohl alles schön beleuchtet war, konnte ich erst am Morgen, als die Sonne aufgegangen war, endlich einschätzen, wie unglaublich schön dieser Ort war. Ich habe das große Glück, nur 20 Minuten von einer der besten Weinregionen, dem Yarra Valley, entfernt zu leben, daher sind mir Weingüter nicht fremd. Die Holman Ranch ist jedoch ein wenig anders und noch atemberaubender als jedes Weingut, in dem ich je zuvor war.

Die Holman Ranch liegt im Carmel Valley zwischen Tausenden von Hektar hügeliger, kalifornischer Hügel. Mit über 19 Hektar Weinbergen sind sie für ihre Pinot Noir und Pinot Gris bekannt, aber auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Rosé of Pinot Noir stehen auf ihrer Weinkarte. Wir hatten das Glück, in die von Menschenhand geschaffenen Höhlen geführt zu werden, in denen die ganze Weinmagie stattfindet, und eine große Auswahl ihrer Weine sowie einige neue, die sie derzeit produzieren, zu probieren. Holman produziert auch sein eigenes natives Olivenöl extra, das aus den Früchten seiner Bäume auf dem Grundstück hergestellt wird.

Wenn es nach mir ginge und meine ganze Familie von Australien nach Kalifornien fliegen könnte, würde ich gerne eines Tages auf der Holman Ranch heiraten. Nicht nur das Gelände ist perfekt für eine Gartenhochzeit im Freien, sondern die Unterkünfte, die den Gästen zur Verfügung stehen, sind nicht nur reichlich, sondern auch luxuriös, ohne das Landhaus-Feeling zu verlieren.

Für weitere Informationen über die Holman Ranch besuchen Sie bitte deren Website hier.

Ein großes Dankeschön an das tolle Team der Holman Ranch für den Aufenthalt, wir hatten eine tolle Zeit und können es kaum erwarten, in naher Zukunft wieder zu kommen.


Holman-Ranch

Sie haben sich vielleicht daran erinnert, dass ich vor ein paar Monaten ins sonnige Kalifornien gereist bin, bevor ich zur Fashion Week nach New York ging (wie in diesem Beitrag hier zu sehen ist). Nathan und ich flogen nach LA, mieteten ein Auto und fuhren die kalifornische Küste entlang in Richtung San Fran. Leider hat uns unser GPS den längsten Weg genommen und aus einer 5-6-stündigen Fahrt wurde eine 12-stündige Fahrt durch einige sehr interessante Orte, so dass wir leider etwas später auf der Holman Ranch ankamen als wir wollten und den Besuch der Verkostungsräume und Besichtigung des Weinguts.

Nichtsdestotrotz kamen wir gerade an, als ein Familienessen serviert wurde, und nachdem wir in unser luxuriöses privates Kabinenzimmer eingecheckt hatten, gesellten wir uns zu den anderen Gästen zum Abendessen und viel, viel Wein. Nach einem 16-stündigen Flug von Australien und einer 12-stündigen Fahrt von LA war dies der perfekte Weg für uns, diese Nacht zu entspannen, fantastischen Wein zu trinken und unsere neuen Freunde kennenzulernen.

Als wir nachts ankamen und obwohl alles schön beleuchtet war, konnte ich erst am Morgen, als die Sonne aufgegangen war, endlich einschätzen, wie unglaublich schön dieser Ort war. Ich habe das große Glück, nur 20 Minuten von einer der besten Weinregionen, dem Yarra Valley, entfernt zu leben, daher sind mir Weingüter nicht fremd. Die Holman Ranch ist jedoch ein wenig anders und noch atemberaubender als jedes Weingut, in dem ich je zuvor war.

Die Holman Ranch liegt eingebettet im Carmel Valley zwischen Tausenden von Hektar hügeliger, kalifornischer Hügel. Mit über 19 Hektar Weinbergen sind sie für ihre Pinot Noir und Pinot Gris bekannt, aber auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Rosé of Pinot Noir stehen auf ihrer Weinkarte. Wir hatten das Glück, in die von Menschenhand geschaffenen Höhlen geführt zu werden, in denen die ganze Weinmagie stattfindet, und eine große Auswahl ihrer Weine sowie einige neue, die sie derzeit produzieren, zu probieren. Holman produziert auch sein eigenes natives Olivenöl extra, das aus den Früchten seiner Bäume auf dem Grundstück hergestellt wird.

Wenn es nach mir ginge und meine ganze Familie von Australien nach Kalifornien fliegen könnte, würde ich gerne eines Tages auf der Holman Ranch heiraten. Nicht nur das Gelände ist perfekt für eine Gartenhochzeit im Freien, sondern die Unterkünfte, die den Gästen zur Verfügung stehen, sind nicht nur reichlich, sondern auch luxuriös, ohne das Landhaus-Feeling zu verlieren.

Für weitere Informationen über die Holman Ranch besuchen Sie bitte deren Website hier.

Ein großes Dankeschön an das tolle Team der Holman Ranch für den Aufenthalt, wir hatten eine tolle Zeit und können es kaum erwarten, in naher Zukunft wieder zu kommen.


Holman-Ranch

Sie haben sich vielleicht daran erinnert, dass ich vor ein paar Monaten ins sonnige Kalifornien gereist bin, bevor ich zur Fashion Week nach New York gefahren bin (wie in diesem Beitrag hier zu sehen ist). Nathan und ich flogen nach LA, mieteten ein Auto und fuhren die kalifornische Küste entlang in Richtung San Fran. Leider hat uns unser GPS den längsten Weg genommen und aus einer 5-6-stündigen Fahrt wurde eine 12-stündige Fahrt durch einige sehr interessante Orte, so dass wir leider etwas später auf der Holman Ranch ankamen als wir wollten und den Besuch der Verkostungsräume und Besichtigung des Weinguts.

Nichtsdestotrotz kamen wir gerade an, als ein Familienessen serviert wurde, und nachdem wir in unser luxuriöses privates Kabinenzimmer eingecheckt hatten, gesellten wir uns zu den anderen Gästen zum Abendessen und viel, viel Wein. Nach einem 16-stündigen Flug von Australien und einer 12-stündigen Fahrt von LA war dies der perfekte Weg für uns, diese Nacht zu entspannen, fantastischen Wein zu trinken und unsere neuen Freunde kennenzulernen.

Als wir nachts ankamen und obwohl alles schön beleuchtet war, konnte ich erst am Morgen, als die Sonne aufgegangen war, endlich einschätzen, wie unglaublich schön dieser Ort war. Ich bin sehr glücklich, nur 20 Minuten von einer der besten Weinregionen, dem Yarra Valley, entfernt zu leben, daher sind mir Weingüter nicht fremd. Die Holman Ranch ist jedoch ein wenig anders und noch atemberaubender als jedes Weingut, in dem ich je zuvor war.

Die Holman Ranch liegt eingebettet im Carmel Valley zwischen Tausenden von Hektar hügeliger, kalifornischer Hügel. Mit über 19 Hektar Weinbergen sind sie für ihre Pinot Noir und Pinot Gris bekannt, aber auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Rosé of Pinot Noir stehen auf ihrer Weinkarte. Wir hatten das Glück, in die von Menschenhand geschaffenen Höhlen geführt zu werden, in denen die ganze Weinmagie stattfindet, und eine große Auswahl ihrer Weine sowie einige neue, die sie derzeit produzieren, zu probieren. Holman produziert auch sein eigenes natives Olivenöl extra, das aus den Früchten seiner Bäume auf dem Grundstück hergestellt wird.

Wenn es nach mir ginge und meine ganze Familie von Australien nach Kalifornien fliegen könnte, würde ich gerne eines Tages auf der Holman Ranch heiraten. Nicht nur das Gelände ist perfekt für eine Gartenhochzeit im Freien, sondern die Unterkünfte, die den Gästen zur Verfügung stehen, sind nicht nur reichlich, sondern auch luxuriös, ohne das Landhaus-Feeling zu verlieren.

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Ein großes Dankeschön an das tolle Team der Holman Ranch für den Aufenthalt, wir hatten eine tolle Zeit und können es kaum erwarten, in naher Zukunft wieder zu kommen.


Holman-Ranch

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Nichtsdestotrotz kamen wir gerade an, als ein Familienessen serviert wurde, und nachdem wir in unser luxuriöses privates Kabinenzimmer eingecheckt hatten, gesellten wir uns zu den anderen Gästen zum Abendessen und viel, viel Wein. Nach einem 16-stündigen Flug von Australien und einer 12-stündigen Fahrt von LA war dies der perfekte Weg für uns, diese Nacht zu entspannen, fantastischen Wein zu trinken und unsere neuen Freunde kennenzulernen.

Als wir nachts ankamen und obwohl alles schön beleuchtet war, konnte ich erst am Morgen, als die Sonne aufgegangen war, endlich einschätzen, wie unglaublich schön dieser Ort war. Ich bin sehr glücklich, nur 20 Minuten von einer der besten Weinregionen, dem Yarra Valley, entfernt zu leben, daher sind mir Weingüter nicht fremd. Die Holman Ranch ist jedoch ein wenig anders und noch atemberaubender als jedes Weingut, in dem ich je zuvor war.

Die Holman Ranch liegt eingebettet im Carmel Valley zwischen Tausenden von Hektar hügeliger, kalifornischer Hügel. Mit über 19 Hektar Weinbergen sind sie für ihre Pinot Noir und Pinot Gris bekannt, aber auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Rosé of Pinot Noir stehen auf ihrer Weinkarte. Wir hatten das Glück, in die von Menschenhand geschaffenen Höhlen geführt zu werden, in denen die ganze Weinmagie stattfindet, und eine große Auswahl ihrer Weine sowie einige neue, die sie derzeit produzieren, zu probieren. Holman produziert auch sein eigenes natives Olivenöl extra, das aus den Früchten seiner Bäume auf dem Grundstück hergestellt wird.

Wenn es nach mir ginge und meine ganze Familie von Australien nach Kalifornien fliegen könnte, würde ich gerne eines Tages auf der Holman Ranch heiraten. Nicht nur das Gelände ist perfekt für eine Gartenhochzeit im Freien, sondern die Unterkünfte, die den Gästen zur Verfügung stehen, sind nicht nur reichlich, sondern auch luxuriös, ohne das Landhaus-Feeling zu verlieren.

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Nichtsdestotrotz kamen wir gerade an, als ein Familienessen serviert wurde, und nachdem wir in unser luxuriöses privates Kabinenzimmer eingecheckt hatten, gesellten wir uns zu den anderen Gästen zum Abendessen und viel, viel Wein. Nach einem 16-stündigen Flug von Australien und einer 12-stündigen Fahrt von LA war dies der perfekte Weg für uns, diese Nacht zu entspannen, fantastischen Wein zu trinken und unsere neuen Freunde kennenzulernen.

Als wir nachts ankamen und obwohl alles schön beleuchtet war, konnte ich erst am Morgen, als die Sonne aufgegangen war, endlich einschätzen, wie unglaublich schön dieser Ort war. Ich bin sehr glücklich, nur 20 Minuten von einer der besten Weinregionen, dem Yarra Valley, entfernt zu leben, daher sind mir Weingüter nicht fremd. Die Holman Ranch ist jedoch ein wenig anders und noch atemberaubender als jedes Weingut, in dem ich je zuvor war.

Die Holman Ranch liegt im Carmel Valley zwischen Tausenden von Hektar hügeliger, kalifornischer Hügel. Mit über 19 Hektar Weinbergen sind sie für ihre Pinot Noir und Pinot Gris bekannt, aber auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Rosé of Pinot Noir stehen auf ihrer Weinkarte. Wir hatten das Glück, in die von Menschenhand geschaffenen Höhlen geführt zu werden, in denen die ganze Weinmagie stattfindet, und eine große Auswahl ihrer Weine sowie einige neue, die sie derzeit produzieren, zu probieren. Holman produziert auch sein eigenes natives Olivenöl extra, das aus den Früchten seiner Bäume auf dem Grundstück hergestellt wird.

Wenn es nach mir ginge und meine ganze Familie von Australien nach Kalifornien fliegen könnte, würde ich gerne eines Tages auf der Holman Ranch heiraten. Nicht nur das Gelände ist perfekt für eine Gartenhochzeit im Freien, sondern die Unterkünfte, die den Gästen zur Verfügung stehen, sind nicht nur reichlich, sondern auch luxuriös, ohne das Landhaus-Feeling zu verlieren.

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Holman-Ranch

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Nichtsdestotrotz kamen wir gerade an, als ein Familienessen serviert wurde, und nachdem wir in unser luxuriöses privates Kabinenzimmer eingecheckt hatten, gesellten wir uns zu den anderen Gästen zum Abendessen und viel, viel Wein. Nach einem 16-stündigen Flug von Australien und einer 12-stündigen Fahrt von LA war dies der perfekte Weg für uns, diese Nacht zu entspannen, fantastischen Wein zu trinken und unsere neuen Freunde kennenzulernen.

Als wir nachts ankamen und obwohl alles schön beleuchtet war, konnte ich erst am Morgen, als die Sonne aufgegangen war, endlich einschätzen, wie unglaublich schön dieser Ort war. Ich bin sehr glücklich, nur 20 Minuten von einer der besten Weinregionen, dem Yarra Valley, entfernt zu leben, daher sind mir Weingüter nicht fremd. Die Holman Ranch ist jedoch ein wenig anders und noch atemberaubender als jedes Weingut, in dem ich je zuvor war.

Die Holman Ranch liegt eingebettet im Carmel Valley zwischen Tausenden von Hektar hügeliger, kalifornischer Hügel. Mit über 19 Hektar Weinbergen sind sie für ihre Pinot Noir und Pinot Gris bekannt, aber auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Rosé of Pinot Noir stehen auf ihrer Weinkarte. Wir hatten das Glück, in die von Menschenhand geschaffenen Höhlen geführt zu werden, in denen die ganze Weinmagie stattfindet, und eine große Auswahl ihrer Weine sowie einige neue, die sie derzeit produzieren, zu probieren. Holman produziert auch sein eigenes natives Olivenöl extra, das aus den Früchten seiner Bäume auf dem Grundstück hergestellt wird.

Wenn es nach mir ginge und meine ganze Familie von Australien nach Kalifornien fliegen könnte, würde ich gerne eines Tages auf der Holman Ranch heiraten. Nicht nur das Gelände ist perfekt für eine Gartenhochzeit im Freien, sondern die Unterkünfte, die den Gästen zur Verfügung stehen, sind nicht nur reichlich, sondern auch luxuriös, ohne das Landhaus-Feeling zu verlieren.

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Als wir nachts ankamen und obwohl alles schön beleuchtet war, konnte ich erst am Morgen, als die Sonne aufgegangen war, endlich einschätzen, wie unglaublich schön dieser Ort war. Ich bin sehr glücklich, nur 20 Minuten von einer der besten Weinregionen, dem Yarra Valley, entfernt zu leben, daher sind mir Weingüter nicht fremd. Die Holman Ranch ist jedoch ein wenig anders und noch atemberaubender als jedes Weingut, in dem ich je zuvor war.

Die Holman Ranch liegt im Carmel Valley zwischen Tausenden von Hektar hügeliger kalifornischer Hügel. Mit über 19 Hektar Weinbergen sind sie für ihre Pinot Noir und Pinot Gris bekannt, aber auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Rosé of Pinot Noir stehen auf ihrer Weinkarte. Wir hatten das Glück, in die von Menschenhand geschaffenen Höhlen geführt zu werden, in denen die ganze Weinmagie stattfindet, und eine große Auswahl ihrer Weine sowie einige neue, die sie derzeit produzieren, zu probieren. Holman produziert auch sein eigenes natives Olivenöl extra, das aus den Früchten seiner Bäume auf dem Grundstück hergestellt wird.

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Holman-Ranch

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Nichtsdestotrotz kamen wir gerade an, als ein Familienessen serviert wurde, und nachdem wir in unser luxuriöses privates Kabinenzimmer eingecheckt hatten, gesellten wir uns zu den anderen Gästen zum Abendessen und viel, viel Wein. Nach einem 16-stündigen Flug von Australien und einer 12-stündigen Fahrt von LA war dies der perfekte Weg für uns, diese Nacht zu entspannen, fantastischen Wein zu trinken und unsere neuen Freunde kennenzulernen.

Als wir nachts ankamen und obwohl alles schön beleuchtet war, konnte ich erst am Morgen, als die Sonne aufgegangen war, endlich einschätzen, wie unglaublich schön dieser Ort war. Ich bin sehr glücklich, nur 20 Minuten von einer der besten Weinregionen, dem Yarra Valley, entfernt zu leben, daher sind mir Weingüter nicht fremd. Die Holman Ranch ist jedoch ein wenig anders und noch atemberaubender als jedes Weingut, in dem ich je zuvor war.

Die Holman Ranch liegt eingebettet im Carmel Valley zwischen Tausenden von Hektar hügeliger, kalifornischer Hügel. Mit über 19 Hektar Weinbergen sind sie für ihre Pinot Noir und Pinot Gris bekannt, aber auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Rosé of Pinot Noir stehen auf ihrer Weinkarte. Wir hatten das Glück, in die von Menschenhand geschaffenen Höhlen geführt zu werden, in denen die ganze Weinmagie stattfindet, und eine große Auswahl ihrer Weine sowie einige neue, die sie derzeit produzieren, zu probieren. Holman produziert auch sein eigenes natives Olivenöl extra, das aus den Früchten seiner Bäume auf dem Grundstück hergestellt wird.

Wenn es nach mir ginge und meine ganze Familie von Australien nach Kalifornien fliegen könnte, würde ich gerne eines Tages auf der Holman Ranch heiraten. Nicht nur das Gelände ist perfekt für eine Gartenhochzeit im Freien, sondern die Unterkünfte, die den Gästen zur Verfügung stehen, sind nicht nur reichlich, sondern auch luxuriös, ohne das Landhaus-Feeling zu verlieren.

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Ein großes Dankeschön an das tolle Team der Holman Ranch für den Aufenthalt, wir hatten eine tolle Zeit und können es kaum erwarten, in naher Zukunft wieder zu kommen.


Holman-Ranch

Sie haben sich vielleicht daran erinnert, dass ich vor ein paar Monaten ins sonnige Kalifornien gereist bin, bevor ich zur Fashion Week nach New York gefahren bin (wie in diesem Beitrag hier zu sehen ist). Nathan und ich flogen nach LA, mieteten ein Auto und fuhren die kalifornische Küste entlang in Richtung San Fran. Leider hat uns unser GPS den längsten Weg genommen und aus einer 5-6-stündigen Fahrt wurde eine 12-stündige Fahrt durch einige sehr interessante Orte Verkostungsräume und Besichtigung des Weinguts.

Nichtsdestotrotz kamen wir gerade an, als ein Familienessen serviert wurde, und nachdem wir in unser luxuriöses privates Kabinenzimmer eingecheckt hatten, gesellten wir uns zu den anderen Gästen zum Abendessen und viel, viel Wein. Nach einem 16-stündigen Flug von Australien und einer 12-stündigen Fahrt von LA war dies der perfekte Weg für uns, diese Nacht zu entspannen, fantastischen Wein zu trinken und unsere neuen Freunde kennenzulernen.

Als wir nachts ankamen und obwohl alles schön beleuchtet war, konnte ich erst am Morgen, als die Sonne aufgegangen war, endlich einschätzen, wie unglaublich schön dieser Ort war. Ich bin sehr glücklich, nur 20 Minuten von einer der besten Weinregionen, dem Yarra Valley, entfernt zu leben, daher sind mir Weingüter nicht fremd. Die Holman Ranch ist jedoch ein wenig anders und noch atemberaubender als jedes Weingut, in dem ich je zuvor war.

Die Holman Ranch liegt im Carmel Valley zwischen Tausenden von Hektar hügeliger kalifornischer Hügel. Mit über 19 Hektar Weinbergen sind sie für ihre Pinot Noir und Pinot Gris bekannt, aber auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Rosé of Pinot Noir stehen auf ihrer Weinkarte. Wir hatten das Glück, in die von Menschenhand geschaffenen Höhlen geführt zu werden, in denen die ganze Weinmagie stattfindet, und eine große Auswahl ihrer Weine sowie einige neue, die sie derzeit produzieren, zu probieren. Holman produziert auch sein eigenes natives Olivenöl extra, das aus den Früchten seiner Bäume auf dem Grundstück hergestellt wird.

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