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Mürbeteig mit Wasser

Mürbeteig mit Wasser


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Mürbeteigrezept mit vom 24-04-2016 [Aktualisiert am 29-08-2018]

Dieses Mürbeteiggebäck auf Wasserbasis ist vegan und sehr leicht: ohne Butter und ohne Eier, um diejenigen zu befriedigen, die auf Diät sind oder einfach tierische Derivate vermeiden möchten. Natürlich ist das klassische Mürbeteiggebäck eine andere Sache, aber wenn Sie sich eine Süßigkeit ohne viele Schuldgefühle gönnen möchten, könnte dies das richtige Rezept sein. Ein Beispiel? Sie können uns ein paar schöne Kekse mit hausgemachter Marmelade machen, wie ich, und Ihren Kindern einen gesunden und köstlichen Snack servieren :)
Nach den gestrigen "Feiern" mit den Feierlichkeiten des Blogs brauchten wir ein ruhigeres Rezept. Es war schön, so viele Nachrichten mit guten Wünschen zu erhalten und all diese Teilnahme von Ihnen zu lesen. Vielen Dank! Ich werde dich mit dem heutigen Rezept verlassen und ich werde mich wieder ins Bett werfen, heute möchte ich keinen Finger rühren :) Becken und einen schönen Sonntag

Methode

Wie man Mürbeteig auf Wasserbasis macht

Mischen Sie das Wasser und Öl in einer Schüssel.

Fügen Sie Zucker, Salz, Hefe, Mehl und Aromen hinzu.

Kneten, bis ein homogener Teig entsteht.

Lassen Sie das Gebäck 15 Minuten bei Raumtemperatur ruhen, bedeckt mit einem Tuch, und bereiten Sie daraus Kuchen und Kekse zu.

Ich habe ein paar mit Marmelade gefüllte Kekse gemacht. Ich rollte das Gebäck auf einer bemehlten Oberfläche aus.

Ich habe einige Runden mit einem 8 cm Ausstecher gemacht.

Ich habe sie mit hausgemachter Orangenmarmelade gefüllt.

Und ich schloss in einem Halbmond und versiegelte die Ränder mit einer Gabel.

Mit dieser Dosis erhalten Sie 15-20 Kekse. Legen Sie sie auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech.

Und etwa 10 Minuten in einem auf 180 ° C vorgeheizten Heißluftofen kochen. Denken Sie daran, dass sie ohne Ei sehr leicht bleiben. Achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu kochen, da sie sonst hart werden!


Video: Mürbeteig RICHTIG herstellen mit Tipps und Tricks I Mürbeteig Rezept (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Mikakus

    Meiner Meinung nach ist er falsch. Ich bin sicher.

  2. Desire

    Was für ein unvergleichliches Thema

  3. Adalwin

    Ich bedaure, dass ich nichts helfen kann. Ich hoffe, Sie finden die richtige Entscheidung.

  4. Mwita

    Ich entschuldige mich, aber ich denke, Sie liegen falsch. Schreiben Sie mir in PM.

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