Ungewöhnliche Rezepte

Kürbiskuchen

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Kürbistörtchen Rezept von vom 20-10-2014 [Aktualisiert am 29-08-2018]

Die Kürbis-Schokoladen-Torte ist ein Dessert zur Vorbereitung auf Halloween, um Ihre Gäste mit einem thematischen Dessert für diesen Anlass zu begeistern. Bereits vor ein paar Jahren habe ich versucht, eine Kürbistarte zuzubereiten, die klassische amerikanische Kürbiskuchen, die Sich auf Thanksgiving vorzubereiten, war gut, aber das ist auf einem anderen Planeten. Das Rezept ist eine Variante des von meiner Freundin Sabrina in ihrem Blog vorgeschlagenen, inspiriert von Martha Stewarts Rezept. Ich habe die saure Sahne durch Ricotta ersetzt, den Zucker erhöht und das Spinnennetz mit königlicher Zuckerglasur hergestellt. Die mit dunkler Schokolade überzogene Kakao-Mürbeteigschale verstärkt die süße und cremige Füllung der Kürbis- und Ricotta-Creme. Mädchen sind eine wirklich erstaunliche Kürbistorte, die selbst die Skeptiker erobern wird, das garantiere ich Ihnen! Ich wünsche Ihnen einen süßen Montag und überlasse Ihnen das heutige Rezept, Küsse

Methode

Wie man die Kürbistarte macht

Mehl, Zucker, Kakao, Salz und Zimt in einer großen Schüssel mischen.

Fügen Sie die weiche Butter, das Ei und eine Prise Backpulver hinzu.

Kneten, bis ein homogener Teig entsteht.

Sobald das Kakaomehlgebäck fertig ist, wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie und legen Sie ihn 1 Stunde lang in den Kühlschrank.

Das Kakaomehl auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen.

Dann eine gefettete Tortenform damit auslegen, den Boden mit den Zinken einer Gabel einstechen und 30 Minuten lang wieder in den Kühlschrank stellen.

Decken Sie nun das Gebäck mit Pergamentpapier und Hülsenfrüchten ab oder verwenden Sie die Gabeln wie ich;) Backen Sie 10 Minuten in einem vorgeheizten Ofen bei 180 °

Nehmen Sie die Torte aus dem Ofen und bedecken Sie sie sofort mit der gehackten dunklen Schokolade

Mit der Hitze des heißen Ofenteigs schmilzt die Schokolade.

In der Zwischenzeit die Sahne zubereiten.
Den Kürbis in Stücke schneiden und 20 Minuten dämpfen.

Dann den Kürbis mischen und in eine Schüssel geben.

Zucker, Ricotta, Eier und Gewürze zum Kürbispüree geben.

Schlagen Sie, bis Sie eine glatte Creme erhalten.

Gießen Sie die erhaltene Sahne auf die Gebäckschale. Dann die Kürbistarte bei 180 ° C backen und 40 Minuten kochen lassen.

Kürbis und Schokoladentarte abkühlen lassen.

Nach dem Abkühlen dekorieren Sie die Oberfläche, indem Sie ein Spinnennetz mit königlicher Zuckerglasur oder geschmolzener Schokolade zeichnen.

Warten Sie einige Stunden vor dem Servieren, am nächsten Tag schmeckt es noch besser.


Video: Best Pumpkin Pie Ever - Classic Thanksgiving Pumpkin Pie - Ultimate Thanksgiving Pies (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Varney

    Herzlichen Glückwunsch, brillante Idee

  2. Kaktilar

    Dies ist das lustige Spiel

  3. Wanjala

    Ich mache mir auch Sorgen um diese Frage. Wo kann ich weitere Informationen zu diesem Thema finden?

  4. Ararn

    Wunderbar, das ist ein sehr wertvoller Satz

  5. Aescford

    Grusel



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