Ungewöhnliche Rezepte

Schweinefilet mit Schinken und Äpfeln

Schweinefilet mit Schinken und Äpfeln



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Rezept Schweinefilet mit Schinken und Äpfeln von vom 18-06-2014 [Aktualisiert am 13-02-2015]

Diese Schweinefilets mit Äpfeln sind ein wahrer Genuss, wenn Sie einen schnellen und raffinierten zweiten Gang Fleisch zubereiten möchten, könnte dies für Sie sein, ich sehe es auch für ein romantisches Abendessen sehr gut, tatsächlich sind die angegebenen Dosen für zwei Personen;) Schweinefleisch wurde immer mit Äpfeln begleitet und in dieser Version mit einer Scheibe rohem Schinken und karamellisierten Äpfeln in einer Pfanne sind die besten, probieren Sie das Rezept und ich bin sicher, Sie werden mir zustimmen. Liebe Freunde, heute bin ich sehr beschäftigt, ich habe eine Million Dinge zu tun und eine neue Zutat zu probieren (Quinoa kommt zu mir), also verlasse ich dich und wünsche dir einen guten Tag, Küsse: *

Methode

Wie man Schweinefilet mit Schinken und Äpfeln macht

Wickeln Sie jeden Schweineknoten mit einer halben Scheibe rohem Schinken ein.

Ferrmate mit einem Zahnstocher

In einer Pfanne einen Spritzer Öl, eine Knoblauchzehe und ein paar Zweige Thymian erhitzen. Dann die Knoten hinzufügen und bei mittlerer Hitze kochen

Das Fleisch ca. 2 Minuten pro Seite anbraten

In der Zwischenzeit die Äpfel mit der ganzen Schale in Scheiben schneiden, in einer anderen Pfanne die Butter mit dem Zucker schmelzen

Fügen Sie die Äpfel hinzu und lassen Sie sie karamellisieren

Nun die Apfelscheiben auf einen Teller legen

Die Schweineknoten darauf legen, die Sauce auf die Oberfläche gießen und servieren


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