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Philadelphia Pizzen

Philadelphia Pizzen


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Rezept Pizzette al Philadelphia di am 05-06-2009 [Aktualisiert am 23-11-2015]

Dieses Pizza-Rezept aus Philadelphia war vor einiger Zeit im Forum verrückt. Beim Geburtstagsessen meines Mannes beschlossen Elena und ich, dieses Rezept zu probieren, indem wir die Philadelphia-Pizzen als Vorspeise zubereiteten. Sie waren sehr süß und sehr, sehr gut. Der Teig ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, er erfordert keine Hefe oder Wartezeiten, ideal als Aperitif zusammen mit Häppchen oder als Nachmittagssnack, ich habe sie geliebt: P.

Methode

Wie man Philadelphia Pizzen macht

Das Mehl auf einem Teigbrett mit einer Prise Backpulver in der Mitte, Salz, Philadelphia und der in Stücke geschnittenen Butter anrichten.

Zuerst mit den Fingerspitzen und dann mit der vollen Hand kneten, bis ein glatter Teig entsteht.


Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie und kühlen Sie ihn eine Viertelstunde lang.

Die Sauce mit Salz und Öl würzen und den Mozzarella in Würfel schneiden.
Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche ca. 3 mm dick ausrollen

Machen Sie mit den Gläsern auf dem Gebäck Kreise, um Ihren Pizzen Form zu geben

Ordnen Sie die Philadelphia-Pizzen auf einem mit Pergamentpapier bedeckten Backblech an.
Geben Sie einen Teelöffel Tomatenmark in die Mitte jeder Pizza und dann einen gewürfelten Mozzarella.

Die Philadelphia-Pizza bei 180 ° C in einem vorgeheizten Ofen backen und ca. 15 Minuten kochen lassen.
Aus dem Ofen nehmen und servieren;)



Video: Move over Pizza Rat, Philadelphia has a Pizza Groundhog (Juli 2022).


Bemerkungen:

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