Die neuesten Rezepte

Gemüsesuppe mit Ciola

Gemüsesuppe mit Ciola


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Schneiden Sie die Zwiebel, die Karotte, die Paprika und die Tomaten und legen Sie sie mit einer Tasse Wasser zum Härten ..... nach dem Härten fügen wir Wasser und Ciolanul hinzu. Nachdem der Ciolan gekocht ist, das gewürfelte Gemüse und die Petersilie hinzufügen.

Das Eigelb mit 2-3 EL Sauerrahm in eine Schüssel geben. Nachdem es abgekühlt ist, so dass es nur noch weich ist, fügen Sie die Zusammensetzung aus der Schüssel unter ständigem Rühren hinzu und fügen Sie dann etwas Tarcan hinzu.

Jetzt ist alles fertig.

GUTEN APPETIT!



Bohnensuppe mit Ciolan im Brot

Die Hefe mit Salz und etwas warmem Wasser mischen und die Masse über das Mehl geben. Kneten und so viel Wasser wie möglich hinzufügen. Den Teig etwa eine Stunde gehen lassen (in der Zwischenzeit kümmern wir uns um die Suppe).
Nachdem der Teig aufgegangen ist, teilen Sie ihn in 2 Teile und geben Sie ihn in 2 mit Öl und Mehl ausgelegte Töpfe / runde Schalen (hitzebeständig) mit einem Durchmesser von ca. 20-25 cm. Etwas länger gehen lassen, dann für ca. eine Stunde in den Ofen, zum Schluss die Brote mit Eigelb eingefettet, damit sie besser aussehen und noch 5 Minuten ruhen lassen.

Wie bereitet man Bohnensuppe mit Ciola zu?

Die Bohnen (zuvor eingeweicht) zum Kochen bringen und das erste Wasser gießen. Bringen Sie die Bohnen erneut zum Kochen. In der Zwischenzeit das Gemüse vorbereiten (waschen, putzen und in Scheiben schneiden) und das Schweinekotelett gut waschen.

Fügen Sie das fein gehackte Gemüse, den Thymianzweig, das Lorbeerblatt, die Wurzeln, die geschälten Tomaten und den gewürfelten Ciolan hinzu, um schneller über den gekochten Bohnen zu kochen (nachdem ich das erste Wasser gegossen habe). Alles aufkochen, bis die Bohnen gut gekocht sind und zum Schluss den Tomatensaft dazugeben. Lassen Sie es noch ein paar Minuten kochen und stellen Sie es beiseite.

Wie man Bohnensuppe mit Ciolan ins Brot legt

Wir nehmen das zuvor abgekühlte Geschirr aus dem Ofen. Drehen Sie jedes Gericht auf dem Tisch vorsichtig um, damit sich der Brotteller leicht vom Teller löst. Es wird außen dick und knusprig genug sein und es besteht keine Gefahr, dass es weich wird, wenn wir die Suppe hineingeben. Geben Sie die heiße Suppe in diesen Brotteller und streuen Sie frisch geschnittenes Gemüse darüber.


Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod…

Abonniere unseren Newsletter! Du wirst erhalten Nachrichten, Verschreibung, Schnellmenüs, Information Pro Ihre Gesundheit!

Warum GoostoMix

GoostoMix ist eine Plattform, die eine Reihe nützlicher Geräte in der Küche des modernen Menschen präsentiert und empfiehlt, aktiv und mit Interesse an Gesundheit und Ernährung. Wir bieten Tipps für eine ausgewogene Ernährung, leicht verständliche Rezepte und Informationen zu Zutaten, mit denen man Geschmack und Nährstoffe auf den täglichen Speiseplan bringen kann.


Bohnenschotensuppe mit Sahne, Knoblauch und Geräuchertem & #8211 Siebenbürgisches Rezept

Bohnenschoten mit Sahne, Knoblauch und geräuchertem & # 8211 Siebenbürger Rezept. Eine grüne, gelbe, breite, Treue- oder Sheabohnesuppe oder eine mit Sahne beträufelte Suppe. Walnuss-Eintopf mit Kaiser und Gemüse. Suppe rezepte. Suppe rezepte. Rezepte mit grünen Bohnenschoten.

Im Sommer mache ich diese Bohnenschote oft mit Sahne, weil sie schnell und einfach kocht. Ich verwende Gemüse und Gemüse der Saison: Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Karotten, Tomaten und frische Schotenbohnen. Es können grüne oder gelbe Bohnen sein, breit oder zylindrisch (Treue).

In diesem Ardennen-Rezept für grüne Bohnensuppe (wir nennen es nicht wirklich "Suppe") wird Musai etwas geräuchertes Mehl hinzugefügt: Kaiser, Schinken, Ciolan, Rippchen oder sogar Scheiben geräucherter Würste. Nicht viel, gerade genug, um gut zu schmecken! In Arad wird es "grüner Schachtelhalm" genannt.

Auf die gleiche Art habe ich Kürbissuppe mit geräucherten Kartoffeln und Kartoffeln zubereitet, die von den Testern sehr geliebt wurde! Das Rezept hier.

Im Sommer verwende ich frische Bohnenschoten, aber im Winter verwende ich gefrorene Bohnen oder Dosenbohnen. Finden Sie die Rezepte hier und hier.

Aus den untenstehenden Mengen ergibt sich ca. 8-10 Portionen Bohnenschoten mit Sauerrahm, Knoblauch und geräuchert.


Wie macht man das Rezept für Blumenkohlsuppe mit Sahne, Kartoffeln und geräuchertem & # 8211 nach siebenbürgischer Art?

Zutaten für Blumenkohlsuppe nach siebenbürgischer Art

Ich habe mein Räucherfleisch zubereitet: 2-3 gesunde Scheiben hausgemachter Schinken (Schinken = Schinken, kein Speck!).

Ich habe den Schinken in Würfel geschnitten und die Schwarte in langen Streifen gehalten, damit ich ihn nach dem Kochen beiseite legen kann & # 8211 obwohl ich ihn gerne in Suppe esse. Es ist jedoch aromatisch und verleiht dieser Zubereitung Geschmack.

Ich habe die Zwiebeln, Karotten und den Blumenkohl geputzt und gewaschen.

Ich schneide die Kartoffeln in Würfel und die Karotte in Stifte.

Ich hackte die Zwiebel in Würfel und wickelte den Blumenkohl in Bündel aus.


Geräucherte Bohnensuppe Authentisches Rezept aus Siebenbürgen

Hallo wieder! Da wir mitten im Winter sind, haben wir uns überlegt, etwas Saisonales zu machen, nämlich unser Rezept für Bohnensuppe mit geräuchertem Ciola. Warum sagen wir, es ist ein saisonales Rezept?

Zumindest in Siebenbürgen waren im Herbst geerntete und getrocknete Bohnen im Winter ein sehr nahrhaftes Lebensmittel, wenn kein frisches Gemüse und Gemüse verfügbar war. Dem Bauern blieb also nichts anderes übrig, als im Haus einen Topf "Zama" Bohnen mit einem geräucherten Schweinekotelett zuzubereiten.

Wir müssen euch warnen, geräucherte Bohnensuppe ist kein ganz leichtes Essen für den Magen, aber super lecker und für jeden Geschmack. Vor allem, wenn man daneben eine rumänische rote Zwiebel mit etwas Öl und Salz schneidet. Es riecht schon gut, oder? Aber bevor wir loslegen, hier noch einige Empfehlungen zu den Zutaten für die Ciola-Bohnensuppe.


Wie macht man eine Fastenbohnensuppe & #8211 im Gulasch-Stil (bab Gulyas vegan)?

Zutaten für fleischloses Bohnengulasch (Babgulyas vegan)

Um eine dicke und schmackhafte Suppe zu bekommen, habe ich viele Zwiebeln, Knoblauch, Gemüse (Karotten, Pastinaken, Petersilienwurzeln und Sellerie), Paprika, dicken Tomatensaft zubereitet. Viele Zwiebeln geben diesem Gericht Geschmack!

Typische Gewürze für Gulasch sind Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Lorbeerblätter. Wir haben einen sensationellen süßen Paprika aus Dorobanti (Gemeinde bei Arad, an der Grenze zu Ungarn). Es ist ein feuerroter Paprika, extra duftend und lecker! Es wird nur aus dem Fruchtfleisch spezieller Paprika (ohne Stiele und Samen) zubereitet. Für zusätzlichen Geschmack fügen wir etwas scharfes Paprikapulver hinzu. Die Schärfe der Bohnensuppe wird durch die scharfe Paprika oder scharfe Paprika gegeben. Wir verwenden in diesem Gericht keinen Pfeffer.

Optional können Sie dieser Bohnensuppe Gulaschpaste hinzufügen. Es ist im Handel in Form von Tuben erhältlich. Das Beste ist gulyáskrém süß oder scharf (aus Ungarn importiert), aber wir bereiten es zu Hause zu. Es ist wieder eine würzige Creme aus gebackener Paprika mit Tomaten und diversen Gewürzen Ihr Rezept findet ihr hier. Wenn man so etwas nicht hat, ist es kein großes Bad, denn in diesem veganen Bohnengulasch steckt sowieso viel Gemüse und Gewürze. Um das rauchige Aroma der konzentrierten Gulaschpaste auszugleichen, können Sie etwas geräuchertes Paprikapulver hinzugeben.

Hier ist die Bohne, die ich für diese Fastenbohnensuppe verwendet habe. Ich habe eine Mischung aus weißen Bohnen (groß) mit roten Bohnen (mittel) und gesprenkelten Bohnen (klein) gemacht.

Natürlich konnte ich keine Suppe oder Suppe ohne Wasser machen! Ich entschied mich für Quellwasser aus Tălmaciu (Kreis Sibiu) zur Verfügung gestellt von Am Brunnen. Es ist ein reines Flachwasser, das einen sehr angenehmen Geschmack hat. In 8-Liter-Flaschen mit Ständer und Spender.

Die 8l Wasserflasche ist wiederverwendbar und La Fântâna erspart Ihnen die Sorgen um die Wasserversorgung, aber auch das Recycling leerer Verpackungen.

  • Sie müssen kein Wasser mehr tragen! La Fântâna kommt zu Ihnen nach Hause! Es ist mühsam, immer auf das Wasser aufzupassen, rechtzeitig einzudecken und es zu tragen.
  • Die 8l Wasserflasche ist wiederverwendbar! Wenn die Flaschen geleert sind, kommt La Fântâna, um sie abzuholen und dir andere voll zu bringen. Mit einem solchen Produkt werden weniger PETs produziert, freigegeben, entsorgt.
  • Zum gleichen Preis haben Sie praktisch Wasser und Transport! Und weil die Flaschen wiederverwendbar sind, müssen Sie nicht immer für die Verpackung bezahlen. Sie zahlen sie nur einmal, bei der ersten Bestellung.
  • Sie können es einfach online kaufen aufwww.magazin.lafantana.ro .

Siebenbürgische Kohlsuppe mit Ciolan, im Slow Cooker Crock Pot

Das ist so lecker Siebenbürgische Kohlsuppe mit geräuchertem Ciola, dass, wenn es einmal vorbereitet ist, es schnell wiederholt werden muss.

Aber noch leckerer kam es zubereitet bei Slow Cooker 6L DuraCeramic Saute Crock Pot , weil es langsam gekocht wurde und alle Aromen der Zutaten erhalten blieben, ohne ihren Geschmack zu beeinträchtigen.

Es ist wunderbar, so ein Kocher im Haus des Mannes zu haben, weil er tatsächlich seine Aufgaben in der Küche übernimmt.

Es ist einfach zu bedienen und kocht Speisen langsam, wobei der Geschmack der Zutaten erhalten bleibt und ohne dass an ihnen eingegriffen werden muss.

Die Zutaten in die Schüssel geben, abdecken und für die gewünschte Zeit starten und fertig. Wir können weiterhin andere administrative Aktivitäten sehen. Wir können auf den Markt oder zur Arbeit gehen, und wenn wir zurückkommen, wartet das Essen warm auf uns, einfach gut zum Genießen.

Ja, wir finden Essen heiß, weil Slow Crock-Pot-Kocher schaltet nach Ablauf der eingestellten Zeit automatisch in die Warmhaltefunktion.

Wie kann man so ein Gerät nicht wollen!

Und da wir im Oktober den Crocktober feiern, also die Freude, gesund und lecker zu essen, das Essen mit dem wunderbaren Crock Pot Slow Cooker zuzubereiten, empfehle ich sie mit vollem Vertrauen.

Finden Sie eine große Auswahl an Crock-Pot-Geräten, von digitalen Slow-Cookern oder manuellen, aber auch diesen Slow Cooker 6L DuraCeramic Saute Crock Pot , Zugriff auf die Website crockpot-romania.ro.

Finden Sie im Blog eine Sammlung von Rezepten für Crock Pot-Geräte!

Das Rezept für die siebenbürgische Sauerkrautsuppe finden Sie auch auf dem Blog.


Dicke Suppe mit Gemüse und Reis

Nach so vielen Leckereien zu Weihnachten, von denen einige gut gefallen sind, andere nicht, biete ich Ihnen die beste Gemüsesuppe an, die Sie von jeder Krankheit heilt.

Ich mag dicke Suppe mit viel Gemüse und Reis und nach Geschmack sauer mit Borschtsch, entweder frisch oder im Umschlag. Sie können auch anderes Gemüse hinzufügen, je nachdem, was Sie mögen.

Ganz zu schweigen davon, dass man bei dieser Suppe den Kater bekommt, wenn man auf der Weihnachtsfeier etwas mehr getrunken hat.

Sie benötigen: 1 Zwiebel, 1 Paprika, 1 grüne Paprika, 1 Petersilienwurzel, ein Stück Sellerie, 1 Karotte, 1 Zucchini, 2 Kartoffeln, ½ Tasse Rundkornreis, Salz, Pfeffer, Petersilie oder grüne Lärche, frischer Borschtsch (ca. 500 ml) oder Beutel (1 Esslöffel), 4 Liter Wasser, 1 Esslöffel Öl, ½ Tasse Brühe.

Wir waschen und hacken alles Gemüse, ich schneide es in Würfel, außer der Karotte, die ich in Scheiben schneide. Öl, Zwiebel, Karotte und Pfeffer in einen Topf geben und 2-3 Minuten anbraten, dann restliches Gemüse, Wasser und Salz hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis das Gemüse fast gar ist, dann den gewaschenen Reis dazugeben und etwas umrühren, damit er nicht am Topf klebt.

Aufkochen, bis sowohl das Gemüse als auch der Reis durchdrungen sind, dann Brühe und Borschtsch dazugeben, aufkochen und den Herd ausschalten. Mit Salz und Pfeffer würzen, fein gehacktes Gemüse hinzufügen und die Suppe 5 Minuten ruhen lassen.

Ich empfehle Ihnen, diese heiße Suppe zu essen, zumal es Grippe- und Erkältungszeit ist und ich garantiere, dass Sie eine Besserung der Krankheit spüren werden.


So bereiten Sie Gemüsesuppe mit Räucherschinken zu

In einem 5 l Topf das Öl erhitzen und den gehackten Räucherschinken mit Stäbchen erhitzen. Wenn es etwas Farbe angenommen hat, fügen Sie Zwiebel, Karotte, Sellerie und Paprika hinzu, putzen und hacken.

Fügen Sie ein wenig Salz hinzu und lassen Sie sie 2-3 Minuten kochen.

Dann die Kartoffelwürfel und Zucchini, ca. 2-2,5 Liter Wasser dazugeben, salzen und zugedeckt kochen, bis das Gemüse weich wird.

*Wenn Sie die Borschtsch-Suppe sauer machen, geben Sie so viel Wasser hinzu, wie das zweifingrige Gemüse bedeckt.

Die gewürfelten Tomaten mit dem Dosensaft und Zitronensaft (oder Borschtsch) nach Geschmack hinzufügen.

Nach einigen Kochvorgängen abschmecken, eher salzig oder sauer geeignet und zum Schluss die gehackte Lärche dazugeben.

Essen Sie eine heiße Suppe mit Sauerrahm, Peperoni oder pur, ganz nach Ihrem Geschmack. Guten Appetit!

Wenn Sie sich im Geschmack der Rezepte auf diesem Blog wiederfinden, warte ich jeden Tag auf Sie Facebook Seite. Dort finden Sie viele Rezepte, neue Ideen und Diskussionen mit Interessierten.

* Sie können sich auch anmelden für Rezeptgruppe aller Art. Dort können Sie Ihre Fotos mit bewährten Gerichten aus diesem Blog hochladen. Wir werden in der Lage sein, Menüs, Essensrezepte und vieles mehr zu besprechen. Ich bitte Sie jedoch dringend, sich an die Regeln der Gruppe zu halten!

Sie können uns auch auf Instagram und Pinterest folgen, unter dem gleichen Namen "Rezepte aller Art".


Zubereitungsart

Den geräucherten Ciolan gut in heißem Wasser waschen, um den rauchigen Geschmack aus der Masse der Zutaten zu entfernen. Es wäre gut, natürlich geraucht zu werden. Wir schneiden den Ciolan an einigen Stellen bis auf die Knochen und kochen ihn in 3 l kaltem Wasser.

In der Zwischenzeit kümmern wir uns um die restlichen Zutaten für die Sauerkrautsuppe mit geräuchertem Ciola.

Wir reinigen das Gemüse und spülen es in kaltem Wasser ab. Wir hacken die Zwiebelschuppen, wir legen die Wurzeln auf die Reibe, wir hacken den Kohl treu und die Pfefferwürfel. Öl erhitzen und zuerst die Zwiebel darin anbraten, dann die Wurzeln und den Pfeffer.

Wir geben den Kohl über den geräucherten Ciolan, wenn er beginnt einzudringen, oder wir härten ihn zusammen mit den restlichen Zutaten aus. Dann den Kohlsaft dazugeben. Das gehärtete Gemüse in die Sauerkrautsuppe mit geräuchertem Ciola geben, wenn sowohl der Kohl als auch das Fleisch durchgegart sind. Fügen Sie dann die Thymianzweige und das Lorbeerblatt hinzu und lassen Sie alles etwa 15 Minuten kochen, um die Aromen zu vermischen.

Mischen Sie ein Eigelb mit der Sahne und verdünnen Sie die Mischung mit heißer Suppe, fügen Sie etwas hinzu, bis wir die Mischung auf die Temperatur der Suppe im Topf gebracht haben. Gießen Sie diese Mischung zu einem dünnen Faden über die Sauerkrautsuppe mit geräuchertem Ciola. Lassen Sie die Suppe 2-3 kochen, während wir den Geschmack mit den notwendigen würzen: Salz, Pfeffer, Paprikascheiben (optional). Nach dem Löschen des Feuers die gehackte grüne Petersilie hinzufügen.

Servieren Sie die Sauerkrautsuppe mit geräucherter, scharfer, scharfer Paprika, wenn wir es mögen.

* Vergiss nicht, dass ich jeden Tag auf dich warte Facebook Seite des Blogs mit vielen Rezepten, neuen Ideen und vielen anderen Neuigkeiten.

* Sie können sich auch anmelden für Rezeptgruppe aller Art, wo Sie Ihre Fotos mit Gerichten aus dem Blog hochladen können, wir können Menüs, Rezepte und vieles mehr besprechen.


Video: Grøntsagssuppe Se opskriften på grøntsagssuppe med en dejlig cremet konsistens. REMA 1000 (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Yerodin

    Sie haben den Punkt getroffen. Da ist was dran und ich halte das für eine gute Idee. Ich stimme mit Ihnen ein.

  2. Dickson

    In Bezug auf Ihre Gedanken fühle ich mich vollständig Solidarität mit Ihnen, ich möchte wirklich Ihre erweiterte Meinung dazu sehen.

  3. Osker

    Wen kann ich fragen?

  4. Anscomb

    Sein unglaublicher Satz ... :)

  5. Manny

    Wonderful, very valuable phrase

  6. Holwell

    Ich glaube, Sie haben sich geirrt. Ich kann es beweisen. Schreiben Sie mir in PM, sprechen Sie.

  7. Tauramar

    Meiner Meinung nach wurde dieser Artikel von Ihnen gestohlen und auf einer anderen Seite gestellt. Ich habe sie schon einmal gesehen.



Eine Nachricht schreiben