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Schoko-Pfefferminz-PopTRT

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Schoko-Pfefferminz-PopTRT

Erfinde deine Kindheit neu mit Schokoladen-Ganache-gefüllt Gebäck belegt mit Schokoladenglasur und zerstoßenen Zuckerstangen. Rezept mit freundlicher Genehmigung von STK und STK Atlanta.

Zutaten

Für den Pfefferminzlikör:

  • 1 Tasse Zucker
  • ½ Tasse Wasser
  • 2 Teelöffel Pfefferminzextrakt
  • 3 Tassen Wodka

Für den Teig:

  • 2 Tassen Allzweckmehl, plus mehr zum Bestreuen
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Ei
  • 8 Unzen Butter, gewürfelt und gekühlt
  • 2 EL Buttermilch, kalt

Für die Schoko-Pfefferminz-Ganache-Füllung:

  • 1½ Pfund dunkle Schokolade
  • 2 Tassen Sahne
  • 2 Unzen Butter
  • 2 Unzen Pfefferminzlikör

Für die Schokoladenglasur:

  • 4 Unzen Schokolade, gehackt
  • 1½ Unze Butter
  • 1 Esslöffel Milch
  • 2 Teelöffel Maissirup

Für die Montage:

  • Eierwäsche (1 ganzes Ei mit 1 EL Wasser verquirlt)
  • Geschmolzene weiße Schokolade zum Beträufeln
  • zerstoßene Zuckerstange zum Garnieren

Schoko-Pfefferminz Puppy Chow

Chocolate-Peppermint Puppy Chow (für Menschen!) ist so ein Genuss. Knusprig, süß und perfekt pfefferminz, fliegt dieses glutenfreie Rezept für Feiertagssnacks aus der Schüssel. Gesponsert von Genießen Sie das Leben.

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten.

Ich muss noch ein letztes Rezept teilen, bevor ich mich für Weihnachten verabschiede, und das Beste habe ich mir zum Schluss aufgehoben. Wenn Sie in dieser Weihnachtszeit noch Zeit haben, um noch etwas zu zaubern, machen Sie es mit Schokoladen-Pfefferminz-Welpen-Chow (für Menschen). schmeckt exakt wie Thin Mints – JA! Dieser süße und knusprige Snack ist nur für Ihren Mund (Lob sei, denn Sie werden ihn nicht mit einer einzigen Seele teilen wollen – Hund, Mensch oder anders!)

Dies ist das letzte Rezept einer Reihe von Desserts, die ich in dieser Weihnachtszeit mit Enjoy Life-Pralinen kreiert habe (sehen Sie sich unbedingt meine Brown Butter Oatmeal Chocolate Chip Cookies, Soft-Batch Pumpkin Gingersnap Chocolate Chip Cookies und Salted Chocolate Almond Toffee an!) und Ich bin so begeistert, wie es geworden ist.

Puppy Chow ist in meiner Welt ein Grundnahrungsmittel für den Urlaub und wird traditionell aus Rice Chex, Erdnussbutter, Butter und Schokolade hergestellt. Als Anspielung auf die allergikerfreundlichen Pralinen von Enjoy Life ’ die kein Gluten, Weizen, Milchprodukte, Soja, Sulfite, Fisch, Erdnüsse, Ei, Sesam und Baumnüsse enthalten, neben anderen Allergenen – ich habe beides nixiert die Butter und Erdnussbutter, um diese allergikerfreundlichere Version herzustellen, die glutenfrei, nussfrei und auch vegan ist.

Große Worte beiseite – Sie werden dieses Rezept einfach LIEBEN!

Ich habe die Basis als Rice Chex beibehalten, aber mit Chocolate Rice Chex anstelle von Plain aufgerüstet. Als nächstes überzog ich das Müsli mit einer Mischung aus geschmolzenen Enjoy Life Semi-Sweet Mini Chips, ein paar Esslöffeln Kokosöl, Pfefferminzextrakt und zerdrückten Zuckerstangen und überzog dann alles mit Puderzucker. Wenn Sie glutenfrei sind und Thin Mints lieben, machen Sie sich bereit, mein Freund! Schoko-Pfefferminz Puppy Chow ist a toter Wecker für den Girl Scout Cookie-Liebling. Ich sage Ihnen, der Geschmack ist identisch und es hat sogar dieses unwiderstehliche knusprig-knusprige Ding im Gange. Du glaubst besser, ich werde dieses Rezept in Bereitschaft haben, wenn die Pfadfinderinnen nächstes Jahr anklopfen&8217!

Dreifache Schokoladen-Brownie-Trüffel

Ich war mir nicht sicher, was meine Kinder über dieses Rezept denken würden – bei Minze weiß man nie –, aber sowohl Lincoln als auch Cam sind verrückt nach Chocolate-Peppermint Puppy Chow. Sie haben es neulich sogar von Ben zum Frühstück angefordert, und er hat geliefert. “Es ist Müsli!” Er zuckte die Achseln. Väter. Ok gut, ich hatte es auch am Dienstag zum Frühstück, dann als Snack später am Tag. Und jeden Tag danach. YOLO! Wie auch immer, wir haben auf Wunsch von Lincoln eine weitere Charge auf unserer To-Do-Liste für die Winterpause und ich kann es kaum erwarten, es wieder zu schaffen. :)

Beginnen Sie mit dem Zerkleinern 6 Zuckerstangen um 1/2 Tasse zerkleinerte Zuckerstangen zu bekommen. Ich füge die Süßigkeiten in einen Druckverschlussbeutel, lege sie auf ein Handtuch und greife dann mit einem Fleischhammer darauf.

Ich mache das gerne auf einem Küchentuch, falls die Tüte von den Bonbonsplittern reißt. Auf diese Weise geht es auf das Handtuch gegenüber der Arbeitsplatte und ist einfacher zu reinigen. Legen Sie die Süßigkeiten beiseite.

Nächste Schmelze 1-1/2 Tassen Enjoy Life Halbsüße Mini-Schokoladenstückchen mit 3 Esslöffel Kokosöl in einer großen Schüssel in der Mikrowelle glatt rühren, dann einrühren 3/4 Teelöffel Pfefferminzextrakt. Ich verwende die Marke Watkins, die glutenfrei ist.

Füge hinzu ein 12.8oz Schachtel Chocolate Rice Chex Cerealien (8 Tassen) plus die Zuckerstangen dann vorsichtig mit einem großen Spatel falten, bis das Müsli gleichmäßig mit der Schokoladenmischung überzogen ist.

Teilen Sie das Müsli auf 2 Gallonen große Ziplock-Beutel mit 3/4 Tasse Puderzucker jedes dann versiegeln und vorsichtig werfen, um das Müsli mit dem Puderzucker zu überziehen.

Gießen Sie den Schokoladen-Pfefferminz-Welpen-Chow auf Pergament oder Wachspapier und lassen Sie ihn etwa eine Stunde lang abkühlen, bevor Sie ihn verpacken (oder schalen !!). Dieses Snackrezept ist ein Hit für handgemachte Weihnachtsgeschenke oder als Gastgeschenk. In einen Leckerbissenbeutel oder ein Einmachglas füllen und mit einer Schleife binden. Ich kann mir nichts besseres vorstellen! Ich wünsche Ihnen viel Spaß und ein frohes Weihnachtsfest – Ich erwische Sie auf der anderen Seite!


Schoko-Pfefferminz Puppy Chow

Chocolate-Peppermint Puppy Chow (für Menschen!) ist so ein Genuss. Knusprig, süß und perfekt pfefferminz, fliegt dieses glutenfreie Rezept für Feiertagssnacks aus der Schüssel. Gesponsert von Genießen Sie das Leben.

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten.

Ich muss noch ein letztes Rezept teilen, bevor ich mich für Weihnachten verabschiede, und das Beste habe ich mir zum Schluss aufgehoben. Wenn Sie in dieser Weihnachtszeit noch Zeit haben, um noch etwas zu zaubern, machen Sie es mit Schokoladen-Pfefferminz-Welpen-Chow (für Menschen). schmeckt exakt wie Thin Mints – JA! Dieser süße und knusprige Snack ist nur für Ihren Mund (Lob sei, denn Sie möchten ihn nicht mit einer einzigen Seele teilen – Hund, Mensch oder anders!)

Dies ist das letzte Rezept in einer Reihe von Desserts, die ich in dieser Weihnachtszeit mit Enjoy Life-Pralinen kreiert habe (sehen Sie sich unbedingt meine Brown Butter Oatmeal Chocolate Chip Cookies, Soft-Batch Pumpkin Gingersnap Chocolate Chip Cookies und Salted Chocolate Almond Toffee an!) und Ich bin so begeistert, wie es geworden ist.

Puppy Chow ist in meiner Welt ein Grundnahrungsmittel für den Urlaub und wird traditionell aus Rice Chex, Erdnussbutter, Butter und Schokolade hergestellt. Als Anspielung auf die allergikerfreundlichen Pralinen von Enjoy Life ’ die kein Gluten, Weizen, Milchprodukte, Soja, Sulfite, Fisch, Erdnüsse, Ei, Sesam und Baumnüsse enthalten, neben anderen Allergenen – ich habe beides nixiert die Butter und Erdnussbutter, um diese allergikerfreundlichere Version herzustellen, die glutenfrei, nussfrei und auch vegan ist.

Große Worte beiseite – Sie werden dieses Rezept einfach LIEBEN!

Ich habe die Basis als Rice Chex beibehalten, aber mit Chocolate Rice Chex anstelle von Plain aufgerüstet. Als nächstes überzog ich das Müsli mit einer Mischung aus geschmolzenen Enjoy Life Semi-Sweet Mini Chips, ein paar Esslöffeln Kokosöl, Pfefferminzextrakt und zerdrückten Zuckerstangen und überzog dann alles mit Puderzucker. Wenn Sie glutenfrei sind und Thin Mints lieben, machen Sie sich bereit, mein Freund! Schoko-Pfefferminz Puppy Chow ist a toter Wecker für den Girl Scout-Keks-Liebling. Ich sage Ihnen, der Geschmack ist identisch und es hat sogar dieses unwiderstehliche knusprig-knusprige Ding im Gange. Du glaubst besser, ich werde dieses Rezept in Bereitschaft haben, wenn die Pfadfinderinnen nächstes Jahr anklopfen&8217!

Dreifache Schokoladen-Brownie-Trüffel

Ich war mir nicht sicher, was meine Kinder über dieses Rezept denken würden – bei Minze weiß man nie –, aber sowohl Lincoln als auch Cam sind verrückt nach Chocolate-Peppermint Puppy Chow. Sie haben es neulich sogar von Ben zum Frühstück angefordert, und er hat geliefert. “Es ist Müsli!” Er zuckte die Achseln. Väter. Ok gut, ich hatte es auch am Dienstag zum Frühstück, dann als Snack später am Tag. Und jeden Tag danach. YOLO! Wie auch immer, wir haben auf Wunsch von Lincoln eine weitere Charge auf unserer To-Do-Liste für die Winterpause und ich kann es kaum erwarten, es wieder zu schaffen. :)

Beginnen Sie mit dem Zerkleinern 6 Zuckerstangen um 1/2 Tasse zerkleinerte Zuckerstangen zu bekommen. Ich füge die Süßigkeiten in einen Druckverschlussbeutel, lege sie auf ein Handtuch und greife dann mit einem Fleischhammer darauf.

Ich mache das gerne auf einem Küchentuch, falls die Tüte von den Bonbonsplittern reißt. Auf diese Weise geht es auf das Handtuch gegenüber der Arbeitsplatte und ist einfacher zu reinigen. Legen Sie die Süßigkeiten beiseite.

Nächste Schmelze 1-1/2 Tassen Enjoy Life Halbsüße Mini-Schokoladenstückchen mit 3 Esslöffel Kokosöl in einer großen Schüssel in der Mikrowelle glatt rühren, dann einrühren 3/4 Teelöffel Pfefferminzextrakt. Ich verwende die Marke Watkins, die glutenfrei ist.

Füge hinzu ein 12.8oz Schachtel Chocolate Rice Chex Müsli (8 Tassen) plus die Zuckerstangen dann vorsichtig mit einem großen Spatel falten, bis das Müsli gleichmäßig mit der Schokoladenmischung überzogen ist.

Teilen Sie das Müsli auf 2 Gallonen große Ziplock-Beutel mit 3/4 Tasse Puderzucker jedes dann versiegeln und vorsichtig werfen, um das Müsli mit dem Puderzucker zu überziehen.

Gießen Sie den Schokoladen-Pfefferminz-Welpen-Chow auf Pergament oder Wachspapier und lassen Sie ihn etwa eine Stunde lang abkühlen, bevor Sie ihn verpacken (oder schalen!). In einen Leckerbissenbeutel oder ein Einmachglas füllen und mit einer Schleife binden. Ich kann mir nichts besseres vorstellen! Ich wünsche Ihnen viel Spaß und ein frohes Weihnachtsfest – Ich erwische Sie auf der anderen Seite!


Schoko-Pfefferminz Puppy Chow

Chocolate-Peppermint Puppy Chow (für Menschen!) ist so ein Genuss. Knusprig, süß und perfekt pfefferminz, fliegt dieses glutenfreie Rezept für Feiertagssnacks aus der Schüssel. Gesponsert von Genießen Sie das Leben.

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Ich muss noch ein letztes Rezept teilen, bevor ich mich für Weihnachten verabschiede, und das Beste habe ich mir zum Schluss aufgehoben. Wenn Sie in dieser Weihnachtszeit noch Zeit haben, um nur noch eine Sache zuzubereiten, machen Sie es Schokoladen-Pfefferminz-Welpen-Chow (für Menschen). schmeckt exakt wie Thin Mints – JA! Dieser süße und knusprige Snack ist nur für Ihren Mund (Lob sei, denn Sie möchten ihn nicht mit einer einzigen Seele teilen – Hund, Mensch oder anders!)

Dies ist das letzte Rezept in einer Reihe von Desserts, die ich in dieser Weihnachtszeit mit Enjoy Life-Pralinen kreiert habe (sehen Sie sich unbedingt meine Brown Butter Oatmeal Chocolate Chip Cookies, Soft-Batch Pumpkin Gingersnap Chocolate Chip Cookies und Salted Chocolate Almond Toffee an!) und Ich bin so begeistert, wie es geworden ist.

Puppy Chow ist in meiner Welt ein Grundnahrungsmittel für den Urlaub und wird traditionell aus Rice Chex, Erdnussbutter, Butter und Schokolade hergestellt. Als Anspielung auf die allergikerfreundlichen Pralinen von Enjoy Life ’ die kein Gluten, Weizen, Milchprodukte, Soja, Sulfite, Fisch, Erdnüsse, Ei, Sesam und Baumnüsse enthalten, neben anderen Allergenen – ich habe beides nixiert die Butter und Erdnussbutter, um diese allergikerfreundliche Version zu machen, die glutenfrei, nussfrei und auch vegan ist.

Große Worte beiseite – Sie werden dieses Rezept einfach LIEBEN!

Ich habe die Basis als Rice Chex beibehalten, aber mit Chocolate Rice Chex anstelle von Plain aufgerüstet. Als nächstes überzog ich das Müsli mit einer Mischung aus geschmolzenen Enjoy Life Semi-Sweet Mini Chips, ein paar Esslöffeln Kokosöl, Pfefferminzextrakt und zerdrückten Zuckerstangen und überzog dann alles mit Puderzucker. Wenn Sie glutenfrei sind und Thin Mints lieben, machen Sie sich bereit, mein Freund! Schoko-Pfefferminz Puppy Chow ist a toter Wecker für den Girl Scout-Keks-Liebling. Ich sage Ihnen, der Geschmack ist identisch und es hat sogar dieses unwiderstehliche knusprig-knusprige Ding im Gange. Du glaubst besser, ich werde dieses Rezept in Bereitschaft haben, wenn die Pfadfinderinnen nächstes Jahr anklopfen&8217!

Dreifache Schokoladen-Brownie-Trüffel

Ich war mir nicht sicher, was meine Kinder über dieses Rezept denken würden – mit Minze weiß man nie –, aber sowohl Lincoln als auch Cam sind verrückt nach Chocolate-Peppermint Puppy Chow. Sie haben es neulich sogar von Ben zum Frühstück angefordert, und er hat geliefert. “Es ist Müsli!” Er zuckte die Achseln. Väter. Ok gut, ich hatte es auch am Dienstag zum Frühstück, dann als Snack später am Tag. Und jeden Tag danach. YOLO! Wie auch immer, wir haben auf Wunsch von Lincoln eine weitere Charge auf unserer To-Do-Liste für die Winterpause und ich kann es kaum erwarten, es wieder zu schaffen. :)

Beginnen Sie mit dem Zerkleinern 6 Zuckerstangen um 1/2 Tasse zerkleinerte Zuckerstangen zu bekommen. Ich füge die Süßigkeiten in einen Druckverschlussbeutel, lege sie auf ein Handtuch und greife dann mit einem Fleischhammer darauf.

Ich mache das gerne auf einem Küchentuch, falls die Tüte von den Bonbonsplittern reißt. Auf diese Weise geht es auf das Handtuch gegenüber der Arbeitsplatte und ist einfacher zu reinigen. Legen Sie die Süßigkeiten beiseite.

Nächste Schmelze 1-1/2 Tassen Enjoy Life Halbsüße Mini-Schokoladenstückchen mit 3 Esslöffel Kokosöl in einer großen Schüssel in der Mikrowelle glatt rühren, dann einrühren 3/4 Teelöffel Pfefferminzextrakt. Ich verwende die Marke Watkins, die glutenfrei ist.

Füge hinzu ein 12.8oz Schachtel Chocolate Rice Chex Cerealien (8 Tassen) plus die Zuckerstangen dann vorsichtig mit einem großen Spatel falten, bis das Müsli gleichmäßig mit der Schokoladenmischung überzogen ist.

Teilen Sie das Müsli auf 2 Gallonen große Ziplock-Beutel mit 3/4 Tasse Puderzucker jedes dann versiegeln und vorsichtig werfen, um das Müsli mit dem Puderzucker zu überziehen.

Gießen Sie den Schokoladen-Pfefferminz-Welpen-Chow auf Pergament oder Wachspapier und lassen Sie ihn etwa eine Stunde lang abkühlen, bevor Sie ihn verpacken (oder schalen !!). Dieses Snackrezept ist ein Hit für handgemachte Weihnachtsgeschenke oder als Gastgeschenk. In einen Leckerbissenbeutel oder ein Einmachglas füllen und mit einer Schleife binden. Ich kann mir nichts besseres vorstellen! Ich wünsche Ihnen viel Spaß und ein frohes Weihnachtsfest – Ich erwische Sie auf der anderen Seite!


Schoko-Pfefferminz Puppy Chow

Chocolate-Peppermint Puppy Chow (für Menschen!) ist so ein Genuss. Knusprig, süß und perfekt pfefferminz, fliegt dieses glutenfreie Rezept für Feiertagssnacks aus der Schüssel. Gesponsert von Genießen Sie das Leben.

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten.

Ich muss noch ein letztes Rezept teilen, bevor ich mich für Weihnachten verabschiede, und das Beste habe ich mir zum Schluss aufgehoben. Wenn Sie in dieser Weihnachtszeit noch Zeit haben, um nur noch eine Sache zuzubereiten, machen Sie es Schokoladen-Pfefferminz-Welpen-Chow (für Menschen). schmeckt exakt wie Thin Mints – JA! Dieser süße und knusprige Snack ist nur für Ihren Mund (Lob sei, denn Sie werden ihn nicht mit einer einzigen Seele teilen wollen – Hund, Mensch oder anders!)

Dies ist das letzte Rezept in einer Reihe von Desserts, die ich in dieser Weihnachtszeit mit Enjoy Life-Pralinen kreiert habe (sehen Sie sich unbedingt meine Brown Butter Oatmeal Chocolate Chip Cookies, Soft-Batch Pumpkin Gingersnap Chocolate Chip Cookies und Salted Chocolate Almond Toffee an!) und Ich bin so begeistert, wie es geworden ist.

Puppy Chow ist in meiner Welt ein Grundnahrungsmittel für den Urlaub und wird traditionell aus Rice Chex, Erdnussbutter, Butter und Schokolade hergestellt. Als Anspielung auf die allergikerfreundlichen Pralinen von Enjoy Life ’ die kein Gluten, Weizen, Milchprodukte, Soja, Sulfite, Fisch, Erdnüsse, Ei, Sesam und Baumnüsse enthalten, neben anderen Allergenen – ich habe beides nixiert die Butter und Erdnussbutter, um diese allergikerfreundlichere Version herzustellen, die glutenfrei, nussfrei und auch vegan ist.

Große Worte beiseite – Sie werden dieses Rezept einfach LIEBEN!

Ich habe die Basis als Rice Chex beibehalten, aber mit Chocolate Rice Chex anstelle von Plain aufgerüstet. Als nächstes überzog ich das Müsli mit einer Mischung aus geschmolzenen Enjoy Life Semi-Sweet Mini Chips, ein paar Esslöffeln Kokosöl, Pfefferminzextrakt und zerdrückten Zuckerstangen und überzog dann alles mit Puderzucker. Wenn Sie glutenfrei sind und Thin Mints lieben, machen Sie sich bereit, mein Freund! Schoko-Pfefferminz Puppy Chow ist a toter Wecker für den Girl Scout-Keks-Liebling. Ich sage Ihnen, der Geschmack ist identisch und es hat sogar dieses unwiderstehliche knusprig-knusprige Ding im Gange. Du glaubst besser, ich werde dieses Rezept in Bereitschaft haben, wenn die Pfadfinderinnen nächstes Jahr anklopfen&8217!

Dreifache Schokoladen-Brownie-Trüffel

Ich war mir nicht sicher, was meine Kinder über dieses Rezept denken würden – bei Minze weiß man nie –, aber sowohl Lincoln als auch Cam sind verrückt nach Chocolate-Peppermint Puppy Chow. Sie haben es neulich sogar von Ben zum Frühstück angefordert, und er hat geliefert. “Es ist Müsli!” Er zuckte die Achseln. Väter. Ok gut, ich hatte es auch am Dienstag zum Frühstück, dann als Snack später am Tag. Und jeden Tag danach. YOLO! Wie auch immer, wir haben auf Wunsch von Lincoln eine weitere Charge auf unserer To-Do-Liste für die Winterpause und ich kann es kaum erwarten, es wieder zu schaffen. :)

Beginnen Sie mit dem Zerkleinern 6 Zuckerstangen um 1/2 Tasse zerkleinerte Zuckerstangen zu bekommen. Ich füge die Süßigkeiten in einen Druckverschlussbeutel, lege sie auf ein Handtuch und greife dann mit einem Fleischhammer darauf.

Ich mache das gerne auf einem Küchentuch, falls die Tüte von den Bonbonsplittern reißt. Auf diese Weise geht es auf das Handtuch gegenüber der Arbeitsplatte und ist einfacher zu reinigen. Legen Sie die Süßigkeiten beiseite.

Nächste Schmelze 1-1/2 Tassen Enjoy Life Halbsüße Mini-Schokoladenstückchen mit 3 Esslöffel Kokosöl in einer großen Schüssel in der Mikrowelle glatt rühren, dann einrühren 3/4 Teelöffel Pfefferminzextrakt. Ich verwende die Marke Watkins, die glutenfrei ist.

Füge hinzu ein 12.8oz Schachtel Chocolate Rice Chex Cerealien (8 Tassen) plus die Zuckerstangen dann vorsichtig mit einem großen Spatel falten, bis das Müsli gleichmäßig mit der Schokoladenmischung überzogen ist.

Teilen Sie das Müsli auf 2 Gallonen große Ziplock-Beutel mit 3/4 Tasse Puderzucker jedes dann versiegeln und vorsichtig werfen, um das Müsli mit dem Puderzucker zu überziehen.

Gießen Sie den Schokoladen-Pfefferminz-Welpen-Chow auf Pergament oder Wachspapier und lassen Sie ihn etwa eine Stunde lang abkühlen, bevor Sie ihn verpacken (oder schalen!). In einen Leckerbissenbeutel oder ein Einmachglas füllen und mit einer Schleife binden. Ich kann mir nichts besseres vorstellen! Ich wünsche Ihnen viel Spaß und ein frohes Weihnachtsfest – Ich erwische Sie auf der anderen Seite!


Schoko-Pfefferminz Puppy Chow

Chocolate-Peppermint Puppy Chow (für Menschen!) ist so ein Genuss. Knusprig, süß und perfekt pfefferminzig – dieses glutenfreie Rezept für Urlaubssnacks fliegt aus der Schüssel. Gesponsert von Genießen Sie das Leben.

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten.

Ich muss noch ein letztes Rezept teilen, bevor ich mich für Weihnachten verabschiede, und das Beste habe ich mir zum Schluss aufgehoben. Wenn Sie in dieser Weihnachtszeit noch Zeit haben, um noch etwas zu zaubern, machen Sie es mit Schokoladen-Pfefferminz-Welpen-Chow (für Menschen). schmeckt exakt wie Thin Mints – JA! Dieser süße und knusprige Snack ist nur für Ihren Mund (Lob sei, denn Sie möchten ihn nicht mit einer einzigen Seele teilen – Hund, Mensch oder anders!)

Dies ist das letzte Rezept einer Reihe von Desserts, die ich in dieser Weihnachtszeit mit Enjoy Life-Pralinen kreiert habe (sehen Sie sich unbedingt meine Brown Butter Oatmeal Chocolate Chip Cookies, Soft-Batch Pumpkin Gingersnap Chocolate Chip Cookies und Salted Chocolate Almond Toffee an!) und Ich bin so begeistert, wie es geworden ist.

Puppy Chow ist in meiner Welt ein Grundnahrungsmittel für den Urlaub und wird traditionell aus Rice Chex, Erdnussbutter, Butter und Schokolade hergestellt. Als Anspielung auf die allergikerfreundlichen Pralinen von Enjoy Life ’ die kein Gluten, Weizen, Milchprodukte, Soja, Sulfite, Fisch, Erdnüsse, Ei, Sesam und Baumnüsse enthalten, neben anderen Allergenen – ich habe beides nixiert die Butter und Erdnussbutter, um diese allergikerfreundliche Version zu machen, die glutenfrei, nussfrei und auch vegan ist.

Große Worte beiseite – Sie werden dieses Rezept einfach LIEBEN!

Ich habe die Basis als Rice Chex beibehalten, aber mit Chocolate Rice Chex anstelle von Plain aufgerüstet. Als nächstes überzog ich das Müsli mit einer Mischung aus geschmolzenen Enjoy Life Semi-Sweet Mini Chips, ein paar Esslöffeln Kokosöl, Pfefferminzextrakt und zerdrückten Zuckerstangen und überzog dann alles mit Puderzucker. Wenn Sie glutenfrei sind und Thin Mints lieben, machen Sie sich bereit, mein Freund! Schoko-Pfefferminz Puppy Chow ist a toter Wecker für den Girl Scout-Keks-Liebling. Ich sage Ihnen, der Geschmack ist identisch und es hat sogar dieses unwiderstehliche knusprig-knusprige Ding im Gange. Du glaubst besser, ich werde dieses Rezept in Bereitschaft haben, wenn die Pfadfinderinnen nächstes Jahr anklopfen&8217!

Dreifache Schokoladen-Brownie-Trüffel

Ich war mir nicht sicher, was meine Kinder über dieses Rezept denken würden – bei Minze weiß man nie –, aber sowohl Lincoln als auch Cam sind verrückt nach Chocolate-Peppermint Puppy Chow. Sie haben es neulich sogar von Ben zum Frühstück angefordert, und er hat geliefert. “Es ist Müsli!” Er zuckte die Achseln. Väter. Ok gut, ich hatte es auch am Dienstag zum Frühstück, dann als Snack später am Tag. Und jeden Tag danach. YOLO! Wie auch immer, wir haben auf Wunsch von Lincoln eine weitere Charge auf unserer To-Do-Liste für die Winterpause und ich kann es kaum erwarten, es wieder zu schaffen. :)

Beginnen Sie mit dem Zerkleinern 6 Zuckerstangen um 1/2 Tasse zerkleinerte Zuckerstangen zu bekommen. Ich füge die Süßigkeiten in einen Druckverschlussbeutel, lege sie auf ein Handtuch und mache sie dann mit einem Fleischhammer weiter.

Ich mache das gerne auf einem Küchentuch, falls die Tüte von den Bonbonsplittern reißt. Auf diese Weise geht es auf das Handtuch gegenüber der Arbeitsplatte und ist einfacher zu reinigen. Legen Sie die Süßigkeiten beiseite.

Nächste Schmelze 1-1/2 Tassen Enjoy Life Halbsüße Mini-Schokoladenstückchen mit 3 Esslöffel Kokosöl in einer großen Schüssel in der Mikrowelle glatt rühren, dann einrühren 3/4 Teelöffel Pfefferminzextrakt. Ich verwende die Marke Watkins, die glutenfrei ist.

Füge hinzu ein 12.8oz Schachtel Chocolate Rice Chex Müsli (8 Tassen) plus die Zuckerstangen dann vorsichtig mit einem großen Spatel falten, bis das Müsli gleichmäßig mit der Schokoladenmischung überzogen ist.

Teilen Sie das Müsli auf 2 Gallonen große Ziplock-Beutel mit 3/4 Tasse Puderzucker jedes dann versiegeln und vorsichtig werfen, um das Müsli mit dem Puderzucker zu überziehen.

Gießen Sie den Schokoladen-Pfefferminz-Welpen-Chow auf Pergament oder Wachspapier und lassen Sie ihn etwa eine Stunde lang abkühlen, bevor Sie ihn verpacken (oder schalen !!). Dieses Snackrezept ist ein Hit für handgemachte Weihnachtsgeschenke oder als Gastgeschenk. In einen Leckerbissenbeutel oder ein Einmachglas füllen und mit einer Schleife binden. Ich kann mir nichts besseres vorstellen! Ich wünsche Ihnen viel Spaß und ein frohes Weihnachtsfest – Ich erwische Sie auf der anderen Seite!


Schoko-Pfefferminz Puppy Chow

Chocolate-Peppermint Puppy Chow (für Menschen!) ist so ein Genuss. Knusprig, süß und perfekt pfefferminz, fliegt dieses glutenfreie Rezept für Feiertagssnacks aus der Schüssel. Gesponsert von Genießen Sie das Leben.

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten.

Ich muss noch ein letztes Rezept teilen, bevor ich mich für Weihnachten verabschiede, und das Beste habe ich mir zum Schluss aufgehoben. Wenn Sie in dieser Weihnachtszeit noch Zeit haben, um noch etwas zu zaubern, machen Sie es mit Schokoladen-Pfefferminz-Welpen-Chow (für Menschen). schmeckt exakt wie Thin Mints – JA! Dieser süße und knusprige Snack ist nur für Ihren Mund (Lob sei, denn Sie möchten ihn nicht mit einer einzigen Seele teilen – Hund, Mensch oder anders!)

Dies ist das letzte Rezept in einer Reihe von Desserts, die ich in dieser Weihnachtszeit mit Enjoy Life-Pralinen kreiert habe (sehen Sie sich unbedingt meine Brown Butter Oatmeal Chocolate Chip Cookies, Soft-Batch Pumpkin Gingersnap Chocolate Chip Cookies und Salted Chocolate Almond Toffee an!) und Ich bin so begeistert, wie es geworden ist.

Puppy Chow ist in meiner Welt ein Grundnahrungsmittel für den Urlaub und wird traditionell aus Rice Chex, Erdnussbutter, Butter und Schokolade hergestellt. Als Anspielung auf die allergikerfreundlichen Pralinen von Enjoy Life ’ die kein Gluten, Weizen, Milchprodukte, Soja, Sulfite, Fisch, Erdnüsse, Ei, Sesam und Baumnüsse enthalten, neben anderen Allergenen – ich habe beides nixiert die Butter und Erdnussbutter, um diese allergikerfreundlichere Version herzustellen, die glutenfrei, nussfrei und auch vegan ist.

Große Worte beiseite – Sie werden dieses Rezept einfach LIEBEN!

Ich habe die Basis als Rice Chex beibehalten, aber mit Chocolate Rice Chex anstelle von Plain aufgerüstet. Als nächstes überzog ich das Müsli mit einer Mischung aus geschmolzenen Enjoy Life Semi-Sweet Mini Chips, ein paar Esslöffeln Kokosöl, Pfefferminzextrakt und zerdrückten Zuckerstangen und überzog dann alles mit Puderzucker. Wenn Sie glutenfrei sind und Thin Mints lieben, machen Sie sich bereit, mein Freund! Schoko-Pfefferminz Puppy Chow ist a toter Wecker für den Girl Scout Cookie-Liebling. Ich sage Ihnen, der Geschmack ist identisch und es hat sogar dieses unwiderstehliche knusprig-knusprige Ding im Gange. Du glaubst besser, ich werde dieses Rezept in Bereitschaft haben, wenn die Pfadfinderinnen nächstes Jahr anklopfen&8217!

Dreifache Schokoladen-Brownie-Trüffel

Ich war mir nicht sicher, was meine Kinder über dieses Rezept denken würden – bei Minze weiß man nie –, aber sowohl Lincoln als auch Cam sind verrückt nach Chocolate-Peppermint Puppy Chow. Sie haben es neulich sogar von Ben zum Frühstück angefordert, und er hat geliefert. “Es ist Müsli!” Er zuckte die Achseln. Väter. Ok gut, ich hatte es auch am Dienstag zum Frühstück, dann als Snack später am Tag. Und jeden Tag danach. YOLO! Wie auch immer, wir haben auf Wunsch von Lincoln eine weitere Charge auf unserer To-Do-Liste für die Winterpause und ich kann es kaum erwarten, es wieder zu schaffen. :)

Beginnen Sie mit dem Zerkleinern 6 Zuckerstangen um 1/2 Tasse zerkleinerte Zuckerstangen zu bekommen. Ich füge die Süßigkeiten in einen Druckverschlussbeutel, lege sie auf ein Handtuch und mache sie dann mit einem Fleischhammer weiter.

Ich mache das gerne auf einem Küchentuch, falls die Tüte von den Bonbonsplittern reißt. Auf diese Weise geht es auf das Handtuch gegenüber der Arbeitsplatte und ist einfacher zu reinigen. Legen Sie die Süßigkeiten beiseite.

Nächste Schmelze 1-1/2 Tassen Enjoy Life Halbsüße Mini-Schokoladenstückchen mit 3 Esslöffel Kokosöl in einer großen Schüssel in der Mikrowelle glatt rühren, dann einrühren 3/4 Teelöffel Pfefferminzextrakt. Ich verwende die Marke Watkins, die glutenfrei ist.

Füge hinzu ein 12.8oz Schachtel Chocolate Rice Chex Cerealien (8 Tassen) plus die Zuckerstangen dann vorsichtig mit einem großen Spatel falten, bis das Müsli gleichmäßig mit der Schokoladenmischung überzogen ist.

Teilen Sie das Müsli auf 2 Gallonen große Ziplock-Beutel mit 3/4 Tasse Puderzucker jedes dann versiegeln und vorsichtig werfen, um das Müsli mit dem Puderzucker zu überziehen.

Gießen Sie den Schokoladen-Pfefferminz-Welpen-Chow auf Pergament oder Wachspapier und lassen Sie ihn etwa eine Stunde lang abkühlen, bevor Sie ihn verpacken (oder schalen !!). Dieses Snackrezept ist ein Hit für handgemachte Weihnachtsgeschenke oder als Gastgeschenk. In einen Leckerbissenbeutel oder ein Einmachglas füllen und mit einer Schleife binden. Ich kann mir nichts besseres vorstellen! Ich wünsche Ihnen viel Spaß und ein frohes Weihnachtsfest – Ich erwische Sie auf der anderen Seite!


Schoko-Pfefferminz Puppy Chow

Chocolate-Peppermint Puppy Chow (für Menschen!) ist so ein Genuss. Knusprig, süß und perfekt pfefferminz, fliegt dieses glutenfreie Rezept für Feiertagssnacks aus der Schüssel. Gesponsert von Genießen Sie das Leben.

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten.

Ich muss noch ein letztes Rezept teilen, bevor ich mich für Weihnachten verabschiede, und das Beste habe ich mir zum Schluss aufgehoben. Wenn Sie in dieser Weihnachtszeit noch Zeit haben, um nur noch eine Sache zuzubereiten, machen Sie es Schokoladen-Pfefferminz-Welpen-Chow (für Menschen). schmeckt exakt wie Thin Mints – JA! Dieser süße und knusprige Snack ist nur für Ihren Mund (Lob sei, denn Sie werden ihn nicht mit einer einzigen Seele teilen wollen – Hund, Mensch oder anders!)

Dies ist das letzte Rezept in einer Reihe von Desserts, die ich in dieser Weihnachtszeit mit Enjoy Life-Pralinen kreiert habe (sehen Sie sich unbedingt meine Brown Butter Oatmeal Chocolate Chip Cookies, Soft-Batch Pumpkin Gingersnap Chocolate Chip Cookies und Salted Chocolate Almond Toffee an!) und Ich bin so begeistert, wie es geworden ist.

Puppy Chow ist in meiner Welt ein Grundnahrungsmittel für den Urlaub und wird traditionell aus Rice Chex, Erdnussbutter, Butter und Schokolade hergestellt. Als Anspielung auf die allergikerfreundlichen Pralinen von Enjoy Life ’ die kein Gluten, Weizen, Milchprodukte, Soja, Sulfite, Fisch, Erdnüsse, Ei, Sesam und Baumnüsse enthalten, neben anderen Allergenen – ich habe beides nixiert die Butter und Erdnussbutter, um diese allergikerfreundliche Version zu machen, die glutenfrei, nussfrei und auch vegan ist.

Große Worte beiseite – Sie werden dieses Rezept einfach LIEBEN!

Ich habe die Basis als Rice Chex beibehalten, aber mit Chocolate Rice Chex anstelle von Plain aufgerüstet. Als nächstes überzog ich das Müsli mit einer Mischung aus geschmolzenen Enjoy Life Semi-Sweet Mini Chips, ein paar Esslöffeln Kokosöl, Pfefferminzextrakt und zerdrückten Zuckerstangen und überzog dann alles mit Puderzucker. Wenn Sie glutenfrei sind und Thin Mints lieben, machen Sie sich bereit, mein Freund! Schoko-Pfefferminz Puppy Chow ist a toter Wecker für den Girl Scout Cookie-Liebling. Ich sage Ihnen, der Geschmack ist identisch und es hat sogar dieses unwiderstehliche knusprig-knusprige Ding im Gange. Du glaubst besser, ich werde dieses Rezept in Bereitschaft haben, wenn die Pfadfinderinnen nächstes Jahr anklopfen&8217!

Dreifache Schokoladen-Brownie-Trüffel

Ich war mir nicht sicher, was meine Kinder über dieses Rezept denken würden – mit Minze weiß man nie –, aber sowohl Lincoln als auch Cam sind verrückt nach Chocolate-Peppermint Puppy Chow. Sie haben es neulich sogar von Ben zum Frühstück angefordert, und er hat geliefert. “Es ist Müsli!” Er zuckte die Achseln. Väter. Ok gut, ich hatte es auch am Dienstag zum Frühstück, dann als Snack später am Tag. Und jeden Tag danach. YOLO! Wie auch immer, wir haben auf Wunsch von Lincoln eine weitere Charge auf unserer To-Do-Liste für die Winterpause und ich kann es kaum erwarten, es wieder zu schaffen. :)

Beginnen Sie mit dem Zerkleinern 6 Zuckerstangen um 1/2 Tasse zerkleinerte Zuckerstangen zu bekommen. Ich füge die Süßigkeiten in einen Druckverschlussbeutel, lege sie auf ein Handtuch und greife dann mit einem Fleischhammer darauf.

Ich mache das gerne auf einem Küchentuch, falls die Tüte von den Bonbonsplittern reißt. Auf diese Weise geht es auf das Handtuch gegenüber der Arbeitsplatte und ist einfacher zu reinigen. Legen Sie die Süßigkeiten beiseite.

Nächste Schmelze 1-1/2 Tassen Enjoy Life Halbsüße Mini-Schokoladenstückchen mit 3 Esslöffel Kokosöl in einer großen Schüssel in der Mikrowelle glatt rühren, dann einrühren 3/4 Teelöffel Pfefferminzextrakt. Ich verwende die Marke Watkins, die glutenfrei ist.

Füge hinzu ein 12.8oz Schachtel Chocolate Rice Chex Müsli (8 Tassen) plus die Zuckerstangen dann mit einem großen Spatel vorsichtig falten, bis das Müsli gleichmäßig mit der Schokoladenmischung überzogen ist.

Teilen Sie das Müsli auf 2 Gallonen große Ziplock-Beutel mit 3/4 Tasse Puderzucker jedes dann versiegeln und vorsichtig werfen, um das Müsli mit dem Puderzucker zu überziehen.

Gießen Sie den Schokoladen-Pfefferminz-Welpen-Chow auf Pergament oder Wachspapier und lassen Sie ihn etwa eine Stunde lang abkühlen, bevor Sie ihn verpacken (oder schalen!). In einen Leckerbissenbeutel oder ein Einmachglas füllen und mit einer Schleife binden. Ich kann mir nichts besseres vorstellen! Ich wünsche Ihnen viel Spaß und ein frohes Weihnachtsfest – Ich erwische Sie auf der anderen Seite!


Schoko-Pfefferminz Puppy Chow

Chocolate-Peppermint Puppy Chow (für Menschen!) ist so ein Genuss. Knusprig, süß und perfekt pfefferminz, fliegt dieses glutenfreie Rezept für Feiertagssnacks aus der Schüssel. Gesponsert von Genießen Sie das Leben.

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Ich muss noch ein letztes Rezept teilen, bevor ich mich für Weihnachten verabschiede, und das Beste habe ich mir zum Schluss aufgehoben. Wenn Sie in dieser Weihnachtszeit noch Zeit haben, um nur noch eine Sache zuzubereiten, machen Sie es mit Schokoladen-Pfefferminz-Welpen-Chow (für Menschen). schmeckt exakt wie Thin Mints – JA! Dieser süße und knusprige Snack ist nur für Ihren Mund (Lob sei, denn Sie möchten ihn nicht mit einer einzigen Seele teilen – Hund, Mensch oder anders!)

This is the final recipe in a series of desserts I created using Enjoy Life chocolates this holiday season (be sure to check out my Brown Butter Oatmeal Chocolate Chip Cookies, Soft-Batch Pumpkin Gingersnap Chocolate Chip Cookies, and Salted Chocolate Almond Toffee!) and I am so so thrilled with how it turned out.

Puppy Chow is a holiday staple in my world and traditionally it’s made with Rice Chex, peanut butter, butter, and chocolate. As a nod to Enjoy Life’s allergy-friendly chocolates though – which contain no gluten, wheat, dairy, soy, sulfites, fish, peanuts, egg, sesame, and tree nuts, among other allergens – I nixed both the butter and peanut butter to make this more-allergy-friendly version that’s gluten-free, nut free, and vegan too.

Big words aside – you are simply going to LOVE this recipe!

I kept the base as Rice Chex but upgraded by using Chocolate Rice Chex instead of plain. Next I coated the cereal in a mixture of melted Enjoy Life Semi-Sweet Mini Chips, a few Tablespoons of coconut oil, peppermint extract, and crushed candy canes, then coated it all in powdered sugar. If you are gluten-free and loved Thin Mints – GET READY MY FRIEND! Chocolate-Peppermint Puppy Chow is a dead ringer for the Girl Scout cookie favorite. I’m telling you, the flavor is identical, and it’s even got that irresistible crispy-crunchy thing going on. You better believe I will have this recipe on standby when the girl scouts come a knockin’ next year!

Triple Chocolate Brownie Truffles

I wasn’t sure what my kids were going to think about this recipe – you never know with mint – but both Lincoln and Cam are going crazy for Chocolate-Peppermint Puppy Chow. They even requested it from Ben for breakfast the other day, and he delivered. “It’s cereal!” he shrugged. DADS. Ok fine, I also had it for breakfast on Tuesday, then as a snack later that day. And every day after that. YOLO! Anyway, we’ve got making another batch on our winter break to-do list per Lincoln’s request and I can’t wait to make it again. :)

Start by crushing 6 candy canes to get 1/2 cup crushed candy canes. I add the candy to a ziplock bag, place it on a towel, then have at it with a meat mallet.

I like to do this on a kitchen towel in case the bag rips from the candy shards. That way it goes on the towel vs the countertop and is easier to clean up. Set the candy aside.

Next melt 1-1/2 cups Enjoy Life Semi-Sweet Mini Chocolate Chips mit 3 Tablespoons coconut oil in a large bowl in the microwave until smooth, then stir in 3/4 teaspoon peppermint extract. I use Watkins brand, which is gluten-free.

Füge hinzu ein 12.8oz box Chocolate Rice Chex cereal (8 cups) plus the candy canes then gently fold using a large spatula until the cereal is evenly coated in the chocolate mixture.

Split the cereal between 2 gallon-size Ziplock bags containing 3/4 cup powdered sugar each then seal and gently toss to coat the cereal in the powdered sugar.

Pour the Chocolate-Peppermint Puppy Chow onto parchment or wax paper then let cool for an hour or so before packaging up (or scarfing!!) This snack recipe would be a hit for handmade holiday gifting or as a hostess gift. Spoon into a treat bag or mason jar then tie with a bow. I can’t think of anything better! I hope you enjoy and have a very merry Christmas – I’ll catch you on the flip side!


Chocolate-Peppermint Puppy Chow

Chocolate-Peppermint Puppy Chow (for humans!) is such a treat. Crunchy, sweet, and perfectly pepperminty, this gluten-free holiday snack recipe will fly out of the bowl. Sponsored by Enjoy Life.

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I’ve got one last recipe to share before signing off for Christmas, and I saved the best for last. If you have time to whip up just one more thing this holiday season, make it Chocolate-Peppermint Puppy Chow (for humans.) That’s right, no pups were harmed in the making of this irresistibly-delicious, chocolate-peppermint treat that tastes exakt like Thin Mints – YES! This sweet and crunchy snack is for your mouth only (praise be, because you won’t want to share with a single soul – dog, human, or otherwise!)

This is the final recipe in a series of desserts I created using Enjoy Life chocolates this holiday season (be sure to check out my Brown Butter Oatmeal Chocolate Chip Cookies, Soft-Batch Pumpkin Gingersnap Chocolate Chip Cookies, and Salted Chocolate Almond Toffee!) and I am so so thrilled with how it turned out.

Puppy Chow is a holiday staple in my world and traditionally it’s made with Rice Chex, peanut butter, butter, and chocolate. As a nod to Enjoy Life’s allergy-friendly chocolates though – which contain no gluten, wheat, dairy, soy, sulfites, fish, peanuts, egg, sesame, and tree nuts, among other allergens – I nixed both the butter and peanut butter to make this more-allergy-friendly version that’s gluten-free, nut free, and vegan too.

Big words aside – you are simply going to LOVE this recipe!

I kept the base as Rice Chex but upgraded by using Chocolate Rice Chex instead of plain. Next I coated the cereal in a mixture of melted Enjoy Life Semi-Sweet Mini Chips, a few Tablespoons of coconut oil, peppermint extract, and crushed candy canes, then coated it all in powdered sugar. If you are gluten-free and loved Thin Mints – GET READY MY FRIEND! Chocolate-Peppermint Puppy Chow is a dead ringer for the Girl Scout cookie favorite. I’m telling you, the flavor is identical, and it’s even got that irresistible crispy-crunchy thing going on. You better believe I will have this recipe on standby when the girl scouts come a knockin’ next year!

Triple Chocolate Brownie Truffles

I wasn’t sure what my kids were going to think about this recipe – you never know with mint – but both Lincoln and Cam are going crazy for Chocolate-Peppermint Puppy Chow. They even requested it from Ben for breakfast the other day, and he delivered. “It’s cereal!” he shrugged. DADS. Ok fine, I also had it for breakfast on Tuesday, then as a snack later that day. And every day after that. YOLO! Anyway, we’ve got making another batch on our winter break to-do list per Lincoln’s request and I can’t wait to make it again. :)

Start by crushing 6 candy canes to get 1/2 cup crushed candy canes. I add the candy to a ziplock bag, place it on a towel, then have at it with a meat mallet.

I like to do this on a kitchen towel in case the bag rips from the candy shards. That way it goes on the towel vs the countertop and is easier to clean up. Set the candy aside.

Next melt 1-1/2 cups Enjoy Life Semi-Sweet Mini Chocolate Chips mit 3 Tablespoons coconut oil in a large bowl in the microwave until smooth, then stir in 3/4 teaspoon peppermint extract. I use Watkins brand, which is gluten-free.

Füge hinzu ein 12.8oz box Chocolate Rice Chex cereal (8 cups) plus the candy canes then gently fold using a large spatula until the cereal is evenly coated in the chocolate mixture.

Split the cereal between 2 gallon-size Ziplock bags containing 3/4 cup powdered sugar each then seal and gently toss to coat the cereal in the powdered sugar.

Pour the Chocolate-Peppermint Puppy Chow onto parchment or wax paper then let cool for an hour or so before packaging up (or scarfing!!) This snack recipe would be a hit for handmade holiday gifting or as a hostess gift. Spoon into a treat bag or mason jar then tie with a bow. I can’t think of anything better! I hope you enjoy and have a very merry Christmas – I’ll catch you on the flip side!


Chocolate-Peppermint Puppy Chow

Chocolate-Peppermint Puppy Chow (for humans!) is such a treat. Crunchy, sweet, and perfectly pepperminty, this gluten-free holiday snack recipe will fly out of the bowl. Sponsored by Enjoy Life.

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I’ve got one last recipe to share before signing off for Christmas, and I saved the best for last. If you have time to whip up just one more thing this holiday season, make it Chocolate-Peppermint Puppy Chow (for humans.) That’s right, no pups were harmed in the making of this irresistibly-delicious, chocolate-peppermint treat that tastes exakt like Thin Mints – YES! This sweet and crunchy snack is for your mouth only (praise be, because you won’t want to share with a single soul – dog, human, or otherwise!)

This is the final recipe in a series of desserts I created using Enjoy Life chocolates this holiday season (be sure to check out my Brown Butter Oatmeal Chocolate Chip Cookies, Soft-Batch Pumpkin Gingersnap Chocolate Chip Cookies, and Salted Chocolate Almond Toffee!) and I am so so thrilled with how it turned out.

Puppy Chow is a holiday staple in my world and traditionally it’s made with Rice Chex, peanut butter, butter, and chocolate. As a nod to Enjoy Life’s allergy-friendly chocolates though – which contain no gluten, wheat, dairy, soy, sulfites, fish, peanuts, egg, sesame, and tree nuts, among other allergens – I nixed both the butter and peanut butter to make this more-allergy-friendly version that’s gluten-free, nut free, and vegan too.

Big words aside – you are simply going to LOVE this recipe!

I kept the base as Rice Chex but upgraded by using Chocolate Rice Chex instead of plain. Next I coated the cereal in a mixture of melted Enjoy Life Semi-Sweet Mini Chips, a few Tablespoons of coconut oil, peppermint extract, and crushed candy canes, then coated it all in powdered sugar. If you are gluten-free and loved Thin Mints – GET READY MY FRIEND! Chocolate-Peppermint Puppy Chow is a dead ringer for the Girl Scout cookie favorite. I’m telling you, the flavor is identical, and it’s even got that irresistible crispy-crunchy thing going on. You better believe I will have this recipe on standby when the girl scouts come a knockin’ next year!

Triple Chocolate Brownie Truffles

I wasn’t sure what my kids were going to think about this recipe – you never know with mint – but both Lincoln and Cam are going crazy for Chocolate-Peppermint Puppy Chow. They even requested it from Ben for breakfast the other day, and he delivered. “It’s cereal!” he shrugged. DADS. Ok fine, I also had it for breakfast on Tuesday, then as a snack later that day. And every day after that. YOLO! Anyway, we’ve got making another batch on our winter break to-do list per Lincoln’s request and I can’t wait to make it again. :)

Start by crushing 6 candy canes to get 1/2 cup crushed candy canes. I add the candy to a ziplock bag, place it on a towel, then have at it with a meat mallet.

I like to do this on a kitchen towel in case the bag rips from the candy shards. That way it goes on the towel vs the countertop and is easier to clean up. Set the candy aside.

Next melt 1-1/2 cups Enjoy Life Semi-Sweet Mini Chocolate Chips mit 3 Tablespoons coconut oil in a large bowl in the microwave until smooth, then stir in 3/4 teaspoon peppermint extract. I use Watkins brand, which is gluten-free.

Füge hinzu ein 12.8oz box Chocolate Rice Chex cereal (8 cups) plus the candy canes then gently fold using a large spatula until the cereal is evenly coated in the chocolate mixture.

Split the cereal between 2 gallon-size Ziplock bags containing 3/4 cup powdered sugar each then seal and gently toss to coat the cereal in the powdered sugar.

Pour the Chocolate-Peppermint Puppy Chow onto parchment or wax paper then let cool for an hour or so before packaging up (or scarfing!!) This snack recipe would be a hit for handmade holiday gifting or as a hostess gift. Spoon into a treat bag or mason jar then tie with a bow. I can’t think of anything better! I hope you enjoy and have a very merry Christmas – I’ll catch you on the flip side!


Schau das Video: English Tea by Tetley (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Theyn

    We will speak to this topic.

  2. Maichail

    Ich entschuldige mich, aber nicht fit genug. Was könnte das noch andeuten?



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