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Hot Dog Relish

Hot Dog Relish



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Gurken, Kohl, Zwiebel und rote Paprika in eine mittelgroße, nicht reaktive Rührschüssel geben und mit Salz bestreuen, gut umrühren. 1 Stunde stehen lassen.

Lassen Sie die Mischung in einem Sieb ab, spülen Sie sie unter kaltem Wasser ab und lassen Sie sie erneut abtropfen, indem Sie überschüssige Feuchtigkeit herausdrücken.

In einem mittelgroßen, nicht reaktiven Topf Essig, Zucker, zubereiteten Senf, trockenen Senf, Senfkörner, Selleriesamen, Paprika, Kurkuma und Maisstärke vermischen. Schneebesen, bis es vollständig vermischt ist. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Mischung leicht eingedickt ist.

Fügen Sie die Gurkenmischung hinzu und bringen Sie die Mischung zum Kochen. Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Wenn das Relish fertig gekocht ist, geben Sie es in ein sterilisiertes Pint-Glas und kühlen Sie es ab, bis es abgekühlt ist, und decken Sie es dann ab. Im Kühlschrank bis zu 2 Monate lagern.


Hot Dog Relish - Rezepte

Es passt auch hervorragend zu Roastbeef und Hamburgern.

Wir haben die große Reibe der Küchenmaschine für die Zwiebeln und die Gurken und den Blumenkohl verwendet. Wir haben die Paprika fein gewürfelt.

  1. Das Gemüse in eine große Schüssel geben und mit 1/4 Tasse Salz bedecken.
  2. Zusammenrühren und 3 Stunden ruhen lassen.
  3. Bereiten Sie in der Zwischenzeit Ihre Gläser und Deckel vor, indem Sie sie sterilisieren.
  4. Nach 3 Stunden das Gemüse in einem Sieb in der Spüle abtropfen lassen.
  5. Geben Sie das Gemüse wieder in die Schüssel und fügen Sie die folgenden Zutaten hinzu.
  1. Alles in einen großen Topf mit schwerem Boden geben.
  2. Aufkochen und dann 1/2 Stunde köcheln lassen. Sie müssen ziemlich nahe bleiben, um ziemlich oft umzurühren. Nach all dem Schneiden und Würfeln möchten Sie Ihren Genuss nicht verbrennen.
  3. In heiße Gläser füllen und zum Verschließen Deckel aufsetzen.
  4. 15 Minuten in einem kochenden Wasserbad verarbeiten. Ich habe festgestellt, dass diese Seite klare Anweisungen zu sicheren Konservenmethoden enthält.

15 Kommentare:

Aww .. was für tolle Bilder von einer lustigen Zeit, die Relish macht. Es geht nichts über hausgemachten Genuss. Ich habe all diese Zutaten und denke, dass wir bei unserem nächsten Wiener Braten ein neues hausgemachtes Relish-Rezept genießen werden! Danke Lovella!

Hey. jetzt, wo ich "in Konserven" bin. Ich glaube, ich könnte das sogar versuchen. Danke für die ausführlichen Infos. Also kein Bad, oder? Hmm. nachdem ich einen Konservenfabrikant gekauft und all das "Zeug" gelesen habe. jetzt all diese Konserven und 'kein Bad'. :) Gerade als ich über alles wissenschaftlich wurde.

Tatsächlich weckt dieses Rezept Erinnerungen von zu Hause und ich kann es riechen, während ich tippe. Herbst und Mamas Küche.

Ich kann verstehen, warum Sie nach diesem Genuss kein Relish gekauft haben möchten! Es ist so schön zu sehen, dass hier Rezepte von Dingen auftauchen, über die ich noch nie nachgedacht habe, und zu wissen, dass sie erprobt, getestet und lecker sind. Alles, was ich probiert habe, war gut und mein Wissen über Gewürze nimmt zu.
Hey, ich weiß jetzt, was Kurkuma ist und es macht diesen köstlichen Geschmack aus! (Lächeln)

Das ist eine riesige Schüssel mit Gemüse. Sieht so frisch und lecker aus. Ich werde auf den Rauch aus deiner Feuerstelle achten :) Sieht lecker aus. Kathy

Ich habe tatsächlich alle diese Zutaten!

Sieht so aus, als würde ich es auch genießen, Genuss zu machen (haha!)

Tolle Fotos und Lektüre.
Wissen Sie, ob wir das Weizenmehl im Rezept durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzen könnten?

ich denke ich kann. Jawohl! du könntest glutenfreies Mehl ersetzen. Sie könnten einen Allzweck-GF-Mix verwenden. oder ich würde 1/4 Tasse süßen Reis/1/4 Tasse braunen Reis verwenden. julie

Müssen Sie dem glutenfreien Mehl Xanthangummi hinzufügen?

Nein, in diesem Rezept müssen Sie dem Mehl kein Xanthangummi hinzufügen.

Warum sollte man Mehl hineingeben? Ich habe noch nie Mehl in einem Konservenrezept gesehen. Und ich habe ein Salsa-Rezept mit Maisstärke gesehen? Ich habe gerade 14 12-Unzen-Gläser aus dem Ball Blue Book gemacht. Kein Bedarf an Mehl. Das gleiche gilt für Salsa, keine Notwendigkeit für Maisstärke. Soll es dadurch eher wie im Laden gekauft wirken? Meine Kinder essen aus diesem Grund keine im Laden gekauften Konserven. Sie mögen das Mundgefühl der zum Verdicken hinzugefügten Stärken nicht. Jeder zusätzliche köstliche Saft, falls vorhanden, wird zu Thunfischsalat (aus dem Relish) usw. hinzugefügt.

Hallo Elisabeth,
Du hast recht. Das Mehl ist dazu da, das Relish zu verdicken. Dieses Relish besteht aus Gemüse und wenn Sie den Essig hinzufügen, wird es sehr wässrig. Ich genieße diesen Genuss seit 35 Jahren. Ich habe noch nie versucht, es ohne Verdickungsmittel zuzubereiten, aber es wird den Geschmack nicht beeinträchtigen, wenn Sie es nicht hinzufügen. Wie Sie sagen, Sie könnten den Saft einfach für etwas anderes verwenden. Ich würde denken, dass Sie es etwas mehr kochen müssen, wenn Sie es für einen Hamburger oder Hotdog verwenden möchten.


Hot Dogs mit Cornichon Relish

Paula: Hot Dogs brauchen kaum mehr als eine schnelle Drehung über der Hitze (und Ihre Lieblingsgewürze griffbereit) und sind einfach genug, um sie zu kochen, wenn eine Sehnsucht eintritt. Aber normalerweise denke ich daran, Franks anzuzünden, nachdem ich länger gekocht habe, zum Beispiel einen Hintern oder ein Brisket geraucht, und mir bleibt ein mittleres bis niedriges Feuer, das darauf hinweist, ausgenutzt zu werden. Mit einem schönen Haufen glühender Glut brauchen Franken buchstäblich nicht mehr als ein paar Umdrehungen, um das Äußere zu knusprig.

Scott: Dies ist das perfekte Rezept für diesen Monat. Der Frühling springt. Die Leute erwachen aus der langen Winterquarantäne, und vielleicht wollen sie einfach nur den Staub von ihren Grillutensilien schütteln (zweimal klicken!) und brauchen ein einfaches Gericht, um die Outdoor-Kochmuskeln zu wecken und den Grill wieder in Betrieb zu nehmen. Warum mache ich diesen Fall überhaupt – wer liebt nicht zu jeder Jahreszeit einen leckeren Hund?

Paula: Arzt, heile dich selbst, bring dein Hot-Dog-Spiel ins Rollen! Klein, aber oho, mit einer knackigen Textur und einem süchtig machenden, würzigen Biss Cornichons sind Frankreichs Antwort auf Gurken. (Ich kaufe sie normalerweise bei Trader Joe.) In diesem Rezept kombiniere ich sie mit scharfen Dillgurken und suche eine Sorte, die schön fest ist (nicht schlaff). Für den besten Geschmack kühlt das Relish vor dem Servieren mindestens zwei Stunden, damit es kalt und knusprig gegen den heißen Rinderfrank wird.

Hot Dogs mit Cornichon Relish und Major Senf

  • 2 Tassen gehackte Cornichons (einschließlich eingelegter Zwiebeln, die sich im Glas befinden könnten)
  • 1 Tasse gehackte Dillgurken
  • 1 Schalotte oder ½ mittlere weiße Zwiebel, fein gehackt
  • 2 EL Estragon oder Weißweinessig
  • 1 Esslöffel Dijon-Senf
  • 1 gehäufter Teelöffel Kartoffel-Slayer-Gewürz

Um den Cornichon-Relish zuzubereiten, alle Zutaten in der Schüssel einer Küchenmaschine mischen und dann pulsieren, bis die Zutaten grob gehackt sind (Sie möchten eine schöne Konsistenz für den Knusper behalten). Gib die Mischung in einen luftdichten Behälter und stelle sie vor dem Servieren mindestens zwei Stunden oder bis zu einem Monat in den Kühlschrank.

Grillen Sie die Hot Dogs direkt über einem mittleren bis niedrigen Feuer und wenden Sie sie nach Bedarf, um eine gleichmäßige Blasenbildung zu erzielen. Die Brötchen leicht toasten, dann sofort mit Cornichon Relish und Major Senf Sauce servieren.

Geplänkel am Grill, bereitgestellt von der Food-Autorin, Kochbuchautorin und Grill-Enthusiastin Paula Disbrowe und dem berüchtigten Grill-Nerd und Miteigentümer von PK Grills, Scott Moody.

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Senfsalat und Chow. Bisher scheint der Unterschied darin zu bestehen, dass Senfsalat hauptsächlich auf Kohl- und Pfefferbasis basiert, während Chow-Chow oft Tomaten oder anderes Gemüse hinzufügt, aber ähnlich aussieht und schmeckt. Im ganzen Süden, aber vor allem in Tennessee und Alabama, finden Sie Chow auf Barbecue und Hot Dogs. Beladen mit Peperoni, Senf, Essig, Zucker, Kurkuma und Paprika ist es ein perfektes Topping für Hot Dogs, wobei meine Favoriten die weniger süßen Versionen sind, die fast in Chutney-Gebiet gelangen. Schauen Sie sich das Beste aus unserem Senfsalat-Geschmackstest an.

Ein weiterer meiner Favoriten, Rutt's Hut Relish, wird mit Kohl, Karotten und Senf zubereitet, fast ein exakter Mittelweg zwischen würzigem südlichem Senfsalat und milderem Philadelphia-Pfefferhasch. Frisch, kühlend und kaum scharf, ist es absolut das perfekte Topping für einen heißen, knusprigen, salzig frittierten Ripper. Spülen Sie es mit einem eiskalten Budweiser herunter und Sie haben ein Hot-Dog-Erlebnis, das immer noch in meinen Top 5 ist.


Hot Dog Relish Vintage-Rezept

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  • Hot-Dog-Relish.
  • 4 Tassen gemahlene Zwiebel
  • 1 mittelgroßer Kopfkohl (4 Tassen, gemahlen)
  • 10 Tomaten (4 Tassen gemahlen)
  • 12 grüne Paprika, gemahlen
  • 6 süße rote Paprika, gemahlen
  • 1/2 Tasse Salz
  • 6 Tassen Zucker
  • 1 Esslöffel Selleriesamen
  • 2 Esslöffel Senfkörner
  • 1 1/2 Teelöffel Kurkuma
  • 4 Tassen Apfelessig
  • 2 Tassen Wasser

Zutaten

    Genießen. Einkaufsliste
  • 4 Tassen gemahlene Zwiebel Einkaufsliste
  • 1 mittelgroßer Kopfkohl (4 Tassen, gemahlen) Einkaufsliste
  • Einkaufsliste für 10 Tomaten (4 Tassen gemahlen)
  • 12 grüne Paprika, gemahlene Einkaufsliste
  • 6 süße rote Paprika, gemahlene Einkaufsliste
  • 1/2 Tasse Salzeinkaufsliste
  • 6 Tassen Zuckereinkaufsliste
  • 1 Esslöffel Selleriesamen Einkaufsliste
  • 2 Esslöffel SenfkörnerEinkaufsliste
  • 1 1/2 Teelöffel Kurkuma Einkaufsliste
  • 4 Tassen ApfelessigEinkaufsliste
  • 2 Tassen Wassereinkaufsliste

Wie man es macht

  • Gemüse mit grober Klinge mahlen, mischen. Mit Salz bestreuen und über Nacht stehen lassen. Spülen und abtropfen lassen. Restliche Zutaten mischen, über das Gemüse gießen. 3 Minuten zum Kochen bringen und in sterilisierten Gläsern verschließen. Ausbeute, 8 Pints
Leute, die dieses Gericht mögen 5
  • LanalandMacon, GA
  • nicht deine MamaSüd-St. Petersburg, FL
  • lizzconnNaas Co. Kildare, IE
  • MittagessenszeitMc Mechen, WV
  • HeidebudapestAm Seeufer, MI
  • clbaconBirmingham, AL
  • dixiedinerFRAU
  • Hier auftauchen?Bewerten oder bookmarken Sie es! ✔

Sie sagten, Siegel in Gläsern, nachdem Sie es zum Kochen gebracht und köcheln lassen haben.
müssen Sie nicht im Kochbad versiegeln?
wie lange hält sich genuss?

Danke Dixie
Mittagszeit (West Virginia)

Sie sagten, Siegel in Gläsern, nachdem Sie es zum Kochen gebracht und köcheln lassen haben.
müssen Sie nicht im Kochbad versiegeln?
wie lange hält sich genuss?


Brauchen Sie ein Hot-Dog-Relish-Rezept nach Chicagoer Art?

Ich kann Killerbrötchen machen (dank TFL) und die Wiener Beef Hot Dogs kaufen, aber ich finde kein Rezept für den Genuss meiner Hunde. Ich mache gerne Kraut und Gurken selbst, habe aber nie "das Rezept" für diesen Genuss gefunden. Ich bin mir nicht einmal sicher, ob das "echte Ding" aus Gurken, Kohl oder grünen Tomaten besteht. Ich habe verschiedene Variationen ausprobiert und nie die richtige Textur und den richtigen Geschmack erreicht. Ich glaube, Nelken sind ein wichtiger Bestandteil der Gewürze.

Ich habe ausgiebig nach einem "atomaren" Chicago-Hot-Dog-Relish-Rezept gesucht, das getestet und bestätigt wurde, dass es in Geschmack und Textur dem Original nahe kommt. Sogar Google hat mich im Stich gelassen. Ich möchte ein Rezept, das geprüft und genehmigt wurde.

Hat hier eigentlich schon mal jemand den Genuss gemacht, von dem ich spreche? Hoffentlich!

Suchen Sie das süße Relish oder das Dill?

Das Hot Dog Relish im Chicago Style ist ein ganz besonderes Relish. Es ist süß und ein abscheuliches Grün (obwohl ich es nicht so machen würde, da die Farbe vom Hinzufügen künstlicher Lebensmittelfarbe stammt). Früher wurde es "Atomic" Relish genannt, weil es während der Atombomben-Ära "erfunden" wurde und als glühend galt. Ein damals beliebter Marketing-Trend. (Atomic bezieht sich nicht auf scharf/scharf – es ist nicht scharf mit Pfeffer.)

Ich habe im Laufe der Jahre viele süße Relish-Rezepte ausprobiert, war aber nie in der Lage, die Textur und den Geschmack nachzuahmen. Mit all den Reverse-Engineering-Rezepten da draußen und dem folgenden "Chicago-Hund" hätte ich gedacht, dass es irgendwo ein Rezept geben würde, besonders da es das Herz des Chgo-Stil-Hundes ist.

Ich esse kein Relish, da es mir egal ist, also wüsste ich nicht, was überhaupt drin sein sollte, aber ich habe einen Link gefunden, der darüber erzählt. Hier ist der Link, wenn Sie es überprüfen möchten. Hoffe das hilft dir weiter. http://www.amazingribs.com/recipes/hot_dogs_and_sausages/chicago_hot_dogs.html

Danke für den Link. Ich bin in Chicago aufgewachsen und weiß alles über einige großartige "Hot-Dog-Stände" und was der ideale Hund ist (und nicht ist). Ich versuche, ein Rezept zu finden, das jemand für den einzigartigen Genuss entwickelt hat. Anscheinend ist es eine ungewöhnliche Sache zu suchen. Ich habe unter jeder Variation, die mir einfällt, nach den folgenden Schlüsselwörtern gegoogelt: Sweet Relish, Chicago Style Relish, Chicago Style Hot Dog, Picalilli, Hot Dog Relish, Atomic, Neon Green, Sweet Pickle Relish. Ich kann mir jede Menge Rezepte ausdenken, aber keines erwähnt einen "Chicago Style Hot Dog".

Die einzige Aussage, die der Link falsch war, ist, dass "jeder süße Geschmack reicht". Das ist von einem Nicht-Afficionado geschrieben und definitiv ein Frevel. In meinem Buch vereint der Relish alle Geschmacksrichtungen: scharf-süß-salzig-herb-geräuchert.

Irgendwelche Hot-Dog-Liebhaber in der Gegend von Chicago, die bereit sind, ein geschätztes Rezept zu teilen?

Die Suche geht weiter. Wenn Sie Vorschläge für andere Foren haben, die Sie erkunden können, würde ich mich freuen. Ich bin seit mehreren Jahren hier und stelle fest, dass auf Rezeptanfragen für Speisen, die mit Brot serviert werden, normalerweise schnell reagiert wird.


Wie wähle ich das beste Hot Dog Relish aus? (Mit Bildern)

Die Wahl von Hot Dog Relish kann so einfach sein wie die Auswahl der Sorte, die Ihnen am besten gefällt, aber es können auch andere Faktoren wie Zutaten und Geschmackspräferenzen Ihrer Gäste berücksichtigt werden. Wenn andere Leute das Relish essen, kann es notwendig sein, darüber nachzudenken, was sie mögen. Es gibt verschiedene Arten von Relish und auch verschiedene Arten von Hot Dogs, und einige Relishs und Hot Dogs können zusammen besser schmecken als andere. Einige Arten von Relish, die in Betracht gezogen werden sollten, umfassen Süß- und Dillgurken-Relish, würziges Relish und hausgemachtes Relish.

Dillrelish und Sweet Relish sind zwei sehr verbreitete Formen von Hot Dog Relish. Typischerweise preiswert, können diese Gurken-Relishes für viele Geschmäcker ausreichen. Wenn Sie einer großen Anzahl von Personen Hot Dogs servieren, ist es möglicherweise ratsam, beide Sorten zu kaufen, damit Gäste oder Familienmitglieder die Sorte auswählen können, die ihnen am besten gefällt.

Viele Leute können auch einen scharfen Hot Dog Relish genießen. Einige Leute, auch wenn sie keine scharfen Gewürze mögen, können einen scharfen Hot Dog Relish für andere bereithalten. Die Bestimmung, wie scharf das Relish sein sollte, ist ein wichtiger Aspekt beim Kauf dieser Sorte. Einige Hot Dog Relishes könnten relativ milde Gewürze haben, die einen kleinen Kick verleihen, aber andere sind intensiv scharf und sprechen nur einige wenige Personen an.

Pickle Relishes sind ziemlich verbreitet, aber viele andere Arten von Relishes können perfekt für Hot Dogs sein. Relishes aus Artischocken, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten und einer Vielzahl von Paprika sind weit verbreitet. Überlegen Sie, was Ihnen oder Ihren Gästen am besten gefällt. Es kann eine gute Idee sein, verschiedene Arten von Relish an Hot Dogs auszuprobieren, um festzustellen, welche Sorten für Sie am attraktivsten sind.

Der beste Hot-Dog-Relish ist für manche Leute hausgemacht. Wenn Sie sich für die Zubereitung von Relish zu Hause entscheiden, können Sie nach Rezepten mit Zutaten und Gewürzen suchen, die Ihrem persönlichen Geschmack entsprechen. Man kann auch in der Küche mit Genuss experimentieren, neue Zutaten hinzufügen oder bestimmte Zutaten ausschließen, um einen bestimmten Geschmack oder eine bestimmte Textur zu erzielen.

In den meisten Lebensmittelgeschäften sind verschiedene Arten von Hot Dogs erhältlich, und einige Geschmacksrichtungen eignen sich möglicherweise besser für bestimmte Arten von Hot Dogs als für andere. Es kann eine kluge Vorgehensweise sein, einige Kochbücher zu lesen oder auf Internet-Rezeptseiten zu recherchieren, um gängige Hot Dog- und Geschmackskombinationen zu finden. Wenn es Zeit und Budget zulassen, kann es jedoch sehr sinnvoll sein, Kombinationen selbst auszuprobieren.

Für manche Leute ist der Hot-Dog-Genuss, der am wenigsten kostet, möglicherweise die beste Wahl. Relish für Hot Dogs kann zu einem geringeren Preis erworben werden, wenn sie in großen Mengen gekauft werden. Andere Leute möchten vielleicht Hot Dog Relish auf eine bestimmte Art und Weise herstellen, einschließlich ohne Konservierungsstoffe, natriumarm, koscher, biologisch zertifiziert oder eine Würze, die ihren Ernährungsbedürfnissen entspricht. Der Kauf eines dieser speziellen Relishs kann mehr kosten als normales süßes oder Dillgurken-Relish.


Thema: Hot Dog Relish

Vor vielen Jahren, als ich in Kanada lebte, liebte ich das neongrüne Relish, das für Hotdogs (und Hamburger) verwendet wurde. Hat jemand ein Rezept für dieses Relish? Ich weiß nicht einmal, was die Zutaten waren, ich weiß nur, dass ich es geliebt habe!

Ich lebe in Kanada und ich weiß, welches Relish du meinst, ich benutze es die ganze Zeit. Das, was einem Rezept am nächsten kommt, ist dieses und ich mache es jedes Jahr.

8 große Gurken nicht geschälte Kerne entfernt
2 scharfe Paprikasamen entfernt (ich verwende Jalapeno)
2 rote Paprikasamen entfernt
4 grüne Paprikasamen entfernt
2 Pfund Zwiebeln

Aufschneiden und durch eine Mühle geben. Wenn Sie keine Mühle haben, versuchen Sie es mit Ihrer Küchenmaschine. Über Nacht in einer heißen Salzlösung aus 2 Liter heißem Wasser und 1/3 Tasse grobem Salz stehen lassen. Morgens ausspülen und gut abtropfen lassen.
1 Esslöffel Kurkuma
2 Esslöffel Senfkörner
1 Esslöffel Selleriesamen
3 Esslöffel Maisstärke
Mischen Sie all dies zusammen.
1 Liter weißer Essig
6 Tassen weißer Zucker
Mischen Sie diese beiden zusammen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Alle Zutaten zusammen mindestens fünf Minuten kochen. Sterilisierte Gläser füllen, vor Gebrauch etwas fest werden lassen. Je länger es setzt, desto besser wird es. Stellen Sie sicher, dass Ihre Gläser heiß sind. Lass es mich wissen, wenn es dir gefällt!

Zutaten Gurken, Glucose-Fructose und/oder Zucker, Weißweinessig, Salz, Wasser, modifizierte Maisstärke, dehydrierte Paprika, Gewürze, Calciumchlorid, Xanthan, Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kurkuma, Tartrazin, Farbstoff, Polysorbat 80.


Ehrlich gesagt ist das Rezept von lovetobake45 viel gesünder als das von Bick. Ich sage immer, wenn ich es nicht aussprechen kann, warum sollte ich es in den Mund nehmen!


20 unverschämt gute Möglichkeiten, Ihren Hot Dog aufzurüsten

Der Hot Dog ist ein klassischer amerikanischer Standby, aber auch alte Favoriten können hin und wieder ein Makeover vertragen. Egal, ob Sie zu einer Heckklappe gehen oder hinten grillen, diese Rezepte bringen Ihren Hot Dog auf die nächste Stufe der Superlative.

Für einen Geschmack der Inseln das ganze Jahr über, belegen Sie Ihren Hund mit süßer gegrillter Ananas, Teriyaki-Mayo und geschnittenen Jalapeños für einen zusätzlichen Wärmekick.
J-Dawg’s Hot Dog

Die zwei Geheimnisse dieses dekadenten Hundes: diagonales Schneiden vor dem Grillen für zusätzlichen verkohlten Geschmack und eine geheime Sauce, die von JDawg’s stammt, einem westlichen Favoriten.
Banh Mi Hotdog

Stellen Sie diesen vietnamesischen Favoriten auf dem Grill nach. Mit frischem asiatischem Gemüse und einem Hauch von Gewürzen von Sriracha Mayo gekrönt, ist es eine perfekte Kombination aus zwei Welten.
Feuerwerkskörper Hund

Die Funken, die von diesem treffend benannten Hot Dog fliegen, stammen von den frittierten Jalapeños, die mit Bier im Teig gebacken sind. Es dauert ein wenig mehr Zeit, aber sie sind es wert.
Knusprige Crescent Nacho Dogs

Werfen Sie das Brötchen weg und wickeln Sie Ihren Hund in Schichten aus flockigem Halbmond-Teig und bedecken Sie ihn dann mit einer knusprigen Nacho-Chip-Beschichtung. Diese sind ein Homerun mit dem Kiddie-Publikum.
Knusprige “Crack” Hunde

Wir sind uns nicht einmal sicher, wie diese kulinarische Kreation entstanden ist, aber wir lieben sie. Schneiden Sie Hot Dogs in diese einzigartige Form und bestreichen Sie sie mit einer Aprikosen-Honig-Senf-Glasur. Sie werden einen Hot Dog nie wieder auf die gleiche Weise betrachten.
Perfekte Preztel-umhüllte Hunde

Obwohl Sie eines davon vielleicht schon einmal gesehen haben, machen Sie Ihre eigen Brezelteig macht sie wirklich zu einem Knockout für besondere Anlässe.
Smoky Barbecue Carrot Dogs mit Kichererbsensalat

Lassen Sie Fleischfresser nicht den ganzen Spaß haben! Gegrillte Karotten glänzen in dieser komplett veganen Variante des Klassikers.
Geladene Cheddar-Hotdogs

Weißer Cheddarkäse, Knoblauchpilze, karamellisierte Zwiebeln und knuspriger Speck. Müssen wir noch mehr sagen?
Büffelhühnerhunde

Wir lieben diese Fusion unserer beiden liebsten Heckklappen-Lebensmittel: Hot Dogs und Buffalo Chicken.
Ruben Hotdog

Sandwich oder Hotdog? Du entscheidest. In der Zwischenzeit greifen wir nach Sekunden.
Mac & Käsehund

Legen Sie diese käsige Güte direkt auf Ihren Hot Dog für ein einfaches Upgrade.
Pulled Pork Hot Dog mit Brokkolisalat

Wählen Sie nicht zwischen Heckklappen-Favoriten – werfen Sie sie einfach zusammen! Süßes Pulled Pork und ein knuspriger Brokkolisalat sind ideale Komplimente für den bescheidenen Hot Dog.
Würzige Taco-Hunde

Dieses Mashup zwischen zwei von Amerikas Lieblingsessen ist alles, was Sie sich wünschen.
Chipotle-Käse-Hot Dogs mit Speck-Mais-Relish

Stellen Sie sicher, dass Sie etwas zusätzliche Käsesauce für das Eintauchen dieser bösen Jungs aufheben.
Andouille Wurst Hund mit Blauschimmelkäse Cole Slaw

Rauchige Andouille-Wurst kombiniert mit einem knusprigen, cremigen Krautsalat macht aus einem gewöhnlichen Hot Dog etwas Außergewöhnliches.
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Gegrillte Portobello-Pilze machen diese fleischlosen Hot Dogs genauso lecker wie ihre traditionellen Gegenstücke. Sie sind auch topping-freundlich!
Ofengebackener Chili Dog

Ein gutes Chili-Hunderezept ist schwer zu bekommen. Diese sind nicht nur extrem aromatisch, sondern auch perfekt für eine Menschenmenge, da sie in großen Mengen im Ofen zubereitet werden.
Hot Dog mit geräuchertem Lachs

Für ein völlig neues gastronomisches Erlebnis probieren Sie Räucherlachs mit Ihrem Hund. Frischkäse-, Gurken- und Korianderbeilagen sind ein Muss.
Bratwursthund

Wenn Sie kein Fan des Standard-Hotdogs sind, könnte eine deftige Bratwurst genau das Richtige für Sie sein. Gegrillte Zwiebeln und roter Pfeffer – zusammen mit einer großzügigen Prise Cheddar-Käse – bringen diesen Hund ganz nach oben.


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