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Das perfekte Margarita-Rezept

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Maryse Chevrière

perfekte Margarita

Was macht diese Wiedergabe perfekt, könnten Sie fragen? "Das Geheimnis ist, frischen Saft zu verwenden", verrät Alex Alejandro von El Parador Café, das am längsten lebende mexikanische Restaurant in New York City. Frisch Zitrone Saft, das ist.

Alex erklärt, dass anstelle von Limette Zitronensaft verwendet wird, da dieser weniger herb ist und den Tequila-Geschmack nicht überdeckt. Wenn es „on the rocks“ ist, sagt er, wird der Geschmack der Margarita zu stark verdünnt, wenn man den Boden des Glases erreicht.

"Sobald Sie eine perfekte Margarita probiert haben, können Sie nicht mehr zurück."

Zutaten

  • Zitronenspalte, zum Einreiben
  • Salz
  • 2 Unzen Blanco-Tequila
  • 2 Unzen Triple Sek
  • 4 Unzen frischer Zitronensaft
  • Eis

Richtungen

Befeuchten Sie den Rand des Cocktailglases mit der Zitronenscheibe und bestreichen Sie den Rand mit einer dünnen Salzschicht.

Kombinieren Sie Tequila, Triple Sec und Zitronensaft in einem Cocktailshaker mit Eis und geben Sie ihm einen "energetischen Shake", um sicherzustellen, dass Sie eine gute Schaumkrone erhalten. Zum Servieren in das vorbereitete Cocktailglas abseihen.


Perfekte Margarita

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Unser ehemaliger Chefredakteur hat einen Nebenjob, sich für die richtige Margarita-Herstellung einzusetzen. Es folgt der nur wie sie denkt, dass eine Margarita zubereitet werden sollte. Servieren Sie es entweder mit unserem Kreuzkümmelsalz oder unserem Cayennesalz und Ihre nächste Party wird ein voller Erfolg.

Spezialausrüstung: Diese Zitruspresse hat uns durch ihre Effizienz und ihr praktisches Design überzeugt.

Was kaufen: Alle Margaritas mit Selbstachtung werden nur zu 100 Prozent aus Agaven-Tequila (wir verwenden gerne den hochwertigen Cuervo 1800, Patrón Silver, Herradura oder Don Julio) und Cointreau hergestellt.

Dieses Rezept wurde als Teil unserer Build Your Own Burrito Bar-Geschichte vorgestellt.

Was kaufen

Zulay Metal Zitruspresse/Entsafter

Für kleine Saftmengen reicht eine manuelle Zitruspresse. Dies ist ein robustes Metall, das nicht viel Platz einnimmt oder viel Kraft erfordert, um jeden letzten Tropfen von Ihrer Frucht zu bekommen.


Mehr von Brad A. Johnson

Als ich einmal in diesem Kaninchenbau angefangen hatte, fiel es mir schwer, damit aufzuhören. Ich drückte mehrere Pfund Limetten. Und mehrere Kilo mehr. Ich machte Chargen von sechs verschiedenen Margaritas auf einmal und probierte sie blind nebeneinander, wodurch ein wahrer Round-Robin von Margaritas entstand.

Ich habe es mehrmals ausgeführt und der unangefochtene Gewinner dieses betrunkenen Turniers war ein Rezept von Partida, das mich überraschte, weil es das einzige Rezept war, das nach Wasser verlangte. Je mehr ich darüber nachdachte, desto sinnvoller war es. Nicht viel Wasser, gerade genug, um die Säure des frischen Limettensaftes zu mildern und gleichzeitig den Bedarf an Süßungsmitteln zu reduzieren. Das ist die Hauptsache, die ich gelernt habe. Und hier sind ein paar andere Erkenntnisse, die ich unterwegs gesammelt habe:

Lektion 1: Die Qualität von Tequila ist wirklich wichtig.

Das wusste ich schon, aber das hat es nur bestätigt. Wenn Sie den Tequila nicht alleine genießen und genießen, ist er keine großartige Margarita. Der Tequila sollte der Star jeder guten Margarita sein, nicht etwas, das versteckt werden muss. Manchmal möchte ich ein schwereres, schwüleres Añejo im alten Stil wie 1800 oder vielleicht ein glatteres, cremigeres, nuancierteres Añejo wie El Tesoro. Manchmal möchte ich den sauberen Geschmack eines guten Silbers oder Blancos wie Casa Noble, Corralejo oder Partida. Und manchmal verlangt die Stimmung nach einem eher blumigen oder botanischen Tequila wie Casamigos oder Mijenta. Jedes davon schmeckt in diesem sehr einfachen Rezept großartig.

Lektion 2: Keine zwei Limetten sind gleich.

Heute könnte die Frucht fast süß sein. Nächste Woche wird es extrem sauer. Verwenden Sie also dieses Rezept als Ausgangspunkt und passen Sie die Agave dann bei Bedarf leicht an.

Lektion 3: Vergessen Sie Triple Sek und Cointreau.

Mir ist jetzt klar, dass der einzige Grund für das Hinzufügen von Triple Sec oder Cointreau darin besteht, den Geschmack von schlechtem Tequila zu verbergen, aber siehe Lektion 1. Allerdings kann ein sehr leichter Spritzer Grand Marnier darüber (klassischer Cadillac) immer noch sehr ansprechend und komplementär sein . Was ich jedoch entdeckt habe, funktioniert noch besser, ist ein neuer Likör aus Mexiko namens Nixta, der aus Mais hergestellt wird. Im Gegensatz zu den Orangenlikören ist der Nixta dezent. Es fügt spürbare Tiefe hinzu, ohne den Geschmack vollständig zu verändern und den Geschmack von Tequila zu verbergen.

Allerdings ist dies ein sehr tiefer Kaninchenbau. Es muss eine Million Möglichkeiten geben, eine anständige Margarita zuzubereiten. Dies ist jedoch das Rezept, das ich ab jetzt regelmäßig zu Hause verwenden werde.


Wie man die perfekte Margarita macht

Eine perfekte Margarita ist nicht schwer zu mischen. Alles, was Sie brauchen, sind vier einfache Elemente und die richtige Formel, um sie zu kombinieren.

Ich könnte mir vorstellen, dass die meisten von uns mindestens ein oder zwei Erfahrungen gemacht haben, bei denen es sich um eine Flasche Tequila aus dem unteren Regal, einen Plastikkrug Margarita-Mix, einen Mixer und einige gute reuevolle Stunden handelt, die gleichzeitig Selbstberuhigung verbracht haben /-Abscheu auf einem kühlen Badezimmerboden. Versuchen Sie, diese Erinnerungen aus Ihrem Gedächtnis zu verdrängen.

Eine gut gemachte Margarita ist ein perfekt ausgewogener, herb-süßer, erfrischender Cocktail auf Tequila-Basis, der nicht nach Bedauern schmeckt. Und das Beste daran ist, Sie müssen mit Sicherheit kein Mixologe sein, um diesen klassischen Cocktail zuzubereiten und richtig zu machen. Um die perfekte Margarita zuzubereiten, brauchen Sie nur die folgenden vier Dinge:

Zwei Teile Tequila

Natürlich ist Tequila in diesem Szenario wichtig. Für eine klassische Margarita bevorzuge ich silbernen Tequila (dieser wird auch als “white” oder 𠇋lanco” angezeigt). Der Hauptunterschied zwischen Silber und Gold in Bezug auf Tequila besteht darin, dass Gold gealtert ist, während Silber nicht gealtert ist. Das klarere Geschmacksprofil des ungealterten Silbers macht es im Kontext eines so einfachen Cocktails für mich, aber wenn Gold Ihr Spiel ist, müssen Sie es tun. Wenn Sie sich nicht 100% sicher sind, versuchen Sie, mit jedem eine Margarita zuzubereiten und sehen Sie, welche besser zu Ihnen passt. Manchmal müssen Sie ein paar Drinks trinken, um Ihre Wahrheit zu leben.

Eine andere wichtige Sache über den Tequila: Ob Silber oder Gold, es muss ein hochwertiger Likör sein. Es ist überhaupt nicht notwendig, nach der teuersten Flasche des oberen Regals im Laden zu greifen, aber die Verwendung des Tequila-Griffs für 12 US-Dollar ist eine großartige Möglichkeit, diesen einfachen Sipper zu ruinieren (und Sie morgen mit Kopfschmerzen zurückzulassen). Meine persönliche Vorliebe für eine gute Balance zwischen Qualität und Budgetbewusstsein ist die Marke Tres Agaves. Ich habe meinen fairen Anteil an Tequila-Verkostungen durchgemacht und ehrlich gesagt, für einen super sauberen, eindeutig gut verarbeiteten Tequila, können Sie den Preis dieser Flasche nicht schlagen. Ihr Blanco ist perfekt für eine klassische Margarita und kostet etwa 24 US-Dollar für eine 750-ml-Flasche.


Und der beste Tequila für Margaritas ist.

. Was auch immer Ihr Lieblingstequila ist! Stellen Sie sicher, dass Sie es blanco machen. Sie möchten, dass dieser schlanke, gemeine, zarte Abgang mit dem Limettensaft kombiniert wird – eine Margarita ist ein spritziger Cocktail! Spritzig, keck, hell. Bewahren Sie die gealterten Tequilas für einen anderen Tag auf. Wenn wir unsere Margarita vermischen, greifen wir normalerweise nach:

  • Espoln Tequila Blanco. Einfach ein wirklich erschwinglicher, hochwertiger Blanco-Tequila.
  • Hornitos Plata. Dies ist Hornitos Blanco Tequila, und es macht einen Killer-Marg.
  • Tequila Blanco von Trader Joe! Ein verdammt guter Casamigos-Dupe und wir sind an Bord!

Wie man die perfekte Margarita macht

Es ist ein Klassiker, zu dem Sie immer wieder zurückkehren werden.

Die Margarita eignet sich hervorragend für Batch-Cocktails oder einen sommerlichen Schluck, sie ist vielseitig, lecker und saisonübergreifend. Die Geschichte der Margarita ist mehrdeutig, mit Ursprungsgeschichten, die auf alten Hollywood-Favoriten wie Rita Hayworth (deren richtiger Name Margarita Cansino war) und Peggy Lee basieren. Ein anderes Märchen stellt sich die texanische Prominente Margaret Sames (daher "margarita") vor, die im Acapulco der 1940er Jahre das Getränk für Freunde aufrührt. Was auch immer die Legende ist, die Margarita ist seitdem in der Cocktail Hall of Fame geprägt und ist das Lieblingsgetränk von Promis wie Real Hausfrauen von New York Star Bethenny Frankel und Beatnik Jack Kerouac.

Ob Sie bei einem Sommergrill anstoßen oder eine Portion für die Cinco de Mayo-Feierlichkeiten mischen, die klassische Margarita ist einfach zuzubereiten und ist immer ein Publikumsliebling. Aus Tequila, Limettensaft, Cointreau oder Triple Sec zubereitet und traditionell mit einem Salzrand serviert, wird die Margarita von Saison zu Saison schmecken.

Für eine narrensichere Methode und jedes Mal ein erfrischendes Getränk, hier ist das Rezept für eine klassische Margarita in 3 einfachen Schritten.


Margarita-Rezept

Dieses Margarita-Rezept wird Sie dazu bringen, regelmäßig eine Fiesta zu veranstalten!

Es ist ein köstliches, würziges süßes Cocktailrezept.

Unser Rezept für Margaritas stammt aus einem wunderbaren Buch, das jeder Hausbarkeeper zur Hand haben sollte – The Cocktail Primer: All You Need to Know to Make the Perfect Drink von Eben Klemm.

Eben Klemm hat eine lange Tradition als Barkeeper und in der Entwicklung von Cocktailrezepten.

Er verwendet Triple Sec in seinen Margaritas. Ich werde ihn Ihnen mit seinen eigenen Worten sagen lassen, warum:

„Wir haben Dutzende von Variationen dieses Schlachtrosses erfunden und festgestellt, dass diese der absolute Favorit war. Dies führte uns zu zwei Entdeckungen.

Erstens macht Triple Sec eine bessere sekundäre Spirituose in einer Margarita als höherwertige Liköre wie Grand Marnier und Cointreau. Ich denke, wenn Sie einen Qualitäts-Tequila verwenden – etwas, das selbst vor zehn Jahren fast undenkbar war, aber jetzt durchaus möglich ist – ist ein „besserer“ Sekundärlikör geeignet, die primäre Spirituose zu überwältigen und die Kräuter- und Fruchtaromen zu maskieren, die Tequila zu einem der die großen Geister der Welt. Weder Grand Marnier noch Cointreau funktionieren mit Limette ebenso gut wie mit Zitrone, und die relative Fade des Triple Sec scheint eine Stärke zu sein.

Unsere zweite Entdeckung war, dass etwas Zitronensaft, sicherlich nicht traditionell, das Getränk aufzuhellen scheint. Puristen würden einen Cocktail zwar lieber nur dann Margarita nennen, wenn er mit Limettensaft zubereitet wird, aber der Cocktail bleibt als Getränk unübertroffen, um andere Fruchtaromen aufzunehmen.“


Wir haben sechs Köche gefragt, wie man die perfekte Margarita zubereitet

Margaritas sind ziemlich einfach: zwei Teile Tequila, ein Teil Likör, ein Teil Limettensaft, oder? LOL NEIN. Wir haben sechs professionelle Köche gebeten, uns ihr Lieblingsrezept für Margarita zu geben, und als Überraschung für buchstäblich niemanden hatte jeder Koch seinen eigenen Geschmack für den perfekten Cocktail.

Millie Peartree

Gastronomin Millie Peartree macht ihre Marg lieber ohne Alkohol, verspricht aber, dass sie genauso gut ist wie das Original. "Ich habe überhaupt keine guten Erinnerungen an dieses Rezept", scherzte Millie. "Ich fühle mich einfach einbezogen, wenn meine Freunde die Getränke zurückwerfen."

Um ihre Virgin Strawberry Marg herzustellen, brauchst du nur einen Mixer, gefrorene Erdbeeren, Limettensaft, alkoholfreien Tequila und zuckerfreie Triple Sec. Millie entscheidet sich für die Ritual Tequila Alternative, die aus einer Mischung von Pflanzenstoffen hergestellt wird, die den Geschmack von traditionellem Tequila nachahmt und ein einfacher 1:1-Ersatz ist.

"Wenn Sie aus New York kommen, wissen Sie über den eisigen Mann Bescheid. Das gibt mir genau das, wonach ich im Sommer suche."

Spende an Millies Spendenaktion Full Heart Full Bellies.

Geoffrey Zakarian

Geoffrey Zakarians Lieblingsmargarita ist einfach: Cointreau, Tequila, Grapefruitsaft und Agavendicksaft. Man muss sich nicht mit einem guten Cocktail anlegen, erklärte er. Anstatt mit einer Limette zu belegen, nimmt er jedoch eine dicke Scheibe Grapefruit.

„Zuallererst braucht man wirklich tolle Zutaten. Damit meine ich frisch gepressten Grapefruitsaft und statt einfachem Sirup verwende ich gerne Agave“, erklärt Geoffrey.

Einfacher Sirup ist für Geoffreys Geschmack zu süß, und er warnt davor, in Cocktails zu viel Zucker zu verwenden. „Du willst eins haben und dann noch eins. Wenn es zu süß ist, hast du keine Lust, noch eins zu haben“, sagte Geoffrey. "Vor allem, wenn Sie ein Bargeschäft haben, möchten Sie in der Lage sein, ein anderes zu verkaufen."

Spenden Sie an Geoffreys bevorzugte Wohltätigkeitsorganisation, City Harvest.

Adam Richman

Adam Richman kennt die Regeln einer guten Marg&mdashzwei Unzen Tequila, eine Unze Limettensaft, eine Unze Orangenlikör&mdash, aber er spielt nicht gerne danach. Stattdessen fügt Adam ein wenig Hitze mit gemischtem Jalapeño hinzu.

Um seinen würzigen Marg zu machen, müssen Sie Ihren eigenen Orangen- und Limettensaft pressen&mdash keine Sorge, Sie können den Rest des OJ trinken, den Sie nicht verwenden&mdash dann weißen Tequila und Cointreau einfüllen.

"Sie können Grand Marnier&mdash verwenden [es gibt] andere Orangenliköre, aber Cointreau wird in der Regel am klassischsten verwendet", erklärte Andrew.

Sein Endprodukt ist eine gefrorene würzige Marge, garniert mit Salz und Limette. "Ein bisschen Jalapeño und ganz viel Liebe."

Spenden Sie an Adams Wohltätigkeitsorganisation No Kid Hungry.

Andrew Zimmern

Natürlich Bizarre Lebensmittel Gastgeber Andrew Zimmern würde einen Weg finden, Wurmsalz in sein Rezept aufzunehmen. Wenn Sie Sal de Gusano noch nie gegessen haben, lassen Sie es uns erklären: Es sind Larven, die Sie in der gerösteten Agavenpflanze finden können, gemahlen, dann mit Chili und Salz vermischt. Es ist würzig, rauchig und wird Ihre Marg sicherlich von den anderen abheben.

Eine weitere ungewöhnliche Ergänzung, die Sie in Andrews Cocktail finden, ist Minze. "Das ist mein Trick. Es ist eine Kombination aus South Side und Mdash, die in meiner Kindheit in allen Sommerclubs am South Fork von Long Island das Getränk der Wahl war", sagte Andrew.

Der Rest seiner Marg ist klassisch: Eis, Zucker, Limettensaft, Orangensaft, Grand Marnier und natürlich: Tequila. Nach dem Mischen nimmt die Marg ein helles pistazienfarbenes Getränk an, garniert mit dem kräftigen orangefarbenen Sal de Gusano.

Richard Blais

Wir hätten wissen müssen, dass die Einladung von Richard Blais, eine einfache Margarita zuzubereiten, alles andere als einfach werden würde. Richard gießt zunächst eine gesunde Dosis Tequila und Cointreau in eine große Glasschüssel (ok, nichts Ungewöhnliches hier. ) und holt dann einen Schneebesen heraus (seltsam, aber okay, wir bleiben immer noch cool), dann holt seinen Flüssigstickstofftank hervor. Blinken. Blinken.

„Kann man Alkohol einfrieren? Nun, das ist möglich, wenn man eine kryogene Flüssigkeit hat“, erklärte Richard. "Es ist -367 Grad Fahrenheit. Wir verwenden den Stickstoff als Kühlmittel."

Er schüttet den flüssigen Stickstoff unter heftigem Rühren über die Schüssel und schon bald ist die gesamte Schüssel mit Alkohol zu einer slushee-ähnlichen Mischung gefroren, die Richard liebevoll "Tequila-Sorbet" nennt.

Küchenchefin Judy Joo liebt eine gute herbe Frozen Margarita (AKA ein Slurpee für Erwachsene, oder?) und ihr Signature-Drink ist voller Himbeeren und frischem Limettensaft. Judy hält ihr Rezept einfach: eine Tüte gefrorene Himbeeren, eine Handvoll Eis, Limettensaft, eine "gute Menge" Tequila ("du kannst es einfach mit den Augen sehen", sagte Judy), Triple Sec und Agavensirup.

Ihr Endprodukt ähnelt dem von Richard: ein dicker, gefrorener, feuchter Leckerbissen, den man mit einem Löffel essen kann.


Wir haben sechs Köche gefragt, wie man die perfekte Margarita zubereitet

Margaritas sind ziemlich einfach: zwei Teile Tequila, ein Teil Likör, ein Teil Limettensaft, oder? LOL NEIN. Wir haben sechs professionelle Köche gebeten, uns ihr Lieblingsrezept für Margarita zu geben, und als Überraschung für buchstäblich niemanden hatte jeder Koch seinen eigenen Geschmack für den perfekten Cocktail.

Millie Peartree

Gastronomin Millie Peartree macht ihre Marg lieber ohne Alkohol, verspricht aber, dass sie genauso gut ist wie das Original. "Ich habe überhaupt keine guten Erinnerungen an dieses Rezept", scherzte Millie. "Ich fühle mich einfach einbezogen, wenn meine Freunde die Getränke zurückwerfen."

Um ihre Virgin Strawberry Marg herzustellen, brauchst du nur einen Mixer, gefrorene Erdbeeren, Limettensaft, alkoholfreien Tequila und zuckerfreie Triple Sec. Millie entscheidet sich für die Ritual Tequila Alternative, die aus einer Mischung von Pflanzenstoffen hergestellt wird, die den Geschmack von traditionellem Tequila nachahmt und ein einfacher 1:1-Ersatz ist.

"Wenn Sie aus New York kommen, wissen Sie über den eisigen Mann Bescheid. Das gibt mir genau das, wonach ich im Sommer suche."

Spende an Millies Spendenaktion, Full Heart Full Bellies.

Geoffrey Zakarian

Geoffrey Zakarians Lieblingsmargarita ist einfach: Cointreau, Tequila, Grapefruitsaft und Agavendicksaft. Man muss sich nicht mit einem guten Cocktail anlegen, erklärte er. Anstatt mit einer Limette zu belegen, nimmt er jedoch eine dicke Scheibe Grapefruit.

„Zuallererst braucht man wirklich tolle Zutaten. Damit meine ich frisch gepressten Grapefruitsaft und statt einfachem Sirup verwende ich gerne Agave“, erklärt Geoffrey.

Einfacher Sirup ist für Geoffreys Geschmack zu süß, und er warnt davor, in Cocktails zu viel Zucker zu verwenden. „Du willst eins haben und dann noch eins. Wenn es zu süß ist, hast du keine Lust, noch eins zu haben“, sagte Geoffrey. "Vor allem, wenn Sie ein Bargeschäft haben, möchten Sie in der Lage sein, ein anderes zu verkaufen."

Spenden Sie an Geoffreys bevorzugte Wohltätigkeitsorganisation, City Harvest.

Adam Richman

Adam Richman kennt die Regeln einer guten Marg&mdashzwei Unzen Tequila, eine Unze Limettensaft, eine Unze Orangenlikör&mdash, aber er spielt nicht gerne danach. Stattdessen fügt Adam ein wenig Hitze mit gemischtem Jalapeño hinzu.

Um seinen würzigen Marg zu machen, müssen Sie Ihren eigenen Orangen- und Limettensaft pressen&mdash keine Sorge, Sie können den Rest des OJ trinken, den Sie nicht verwenden&mdash dann weißen Tequila und Cointreau einfüllen.

"Sie können Grand Marnier&mdash verwenden [es gibt] andere Orangenliköre, aber Cointreau wird in der Regel am klassischsten verwendet", erklärte Andrew.

Sein Endprodukt ist eine gefrorene würzige Marge, garniert mit Salz und Limette. "Ein bisschen Jalapeño und ganz viel Liebe."

Spenden Sie an Adams Wohltätigkeitsorganisation No Kid Hungry.

Andrew Zimmern

Natürlich Bizarre Lebensmittel Gastgeber Andrew Zimmern würde einen Weg finden, Wurmsalz in sein Rezept aufzunehmen. Wenn Sie Sal de Gusano noch nie gegessen haben, lassen Sie es uns erklären: Es sind Larven, die Sie in der gerösteten Agavenpflanze finden können, gemahlen, dann mit Chili und Salz vermischt. Es ist würzig, rauchig und wird Ihre Marg sicherlich von den anderen abheben.

Eine weitere ungewöhnliche Ergänzung, die Sie in Andrews Cocktail finden, ist Minze. "Das ist mein Trick. Es ist eine Kombination aus South Side und Mdash, die in meiner Kindheit in allen Sommerclubs am South Fork von Long Island das Getränk der Wahl war", sagte Andrew.

Der Rest seiner Marg ist klassisch: Eis, Zucker, Limettensaft, Orangensaft, Grand Marnier und natürlich: Tequila. Nach dem Mischen nimmt die Marg ein helles pistazienfarbenes Getränk an, garniert mit dem kräftigen orangefarbenen Sal de Gusano.

Richard Blais

Wir hätten wissen müssen, dass die Einladung von Richard Blais, eine einfache Margarita zuzubereiten, alles andere als einfach werden würde. Richard gießt zunächst eine gesunde Dosis Tequila und Cointreau in eine große Glasschüssel (ok, nichts Ungewöhnliches hier. ) und holt dann einen Schneebesen heraus (seltsam, aber okay, wir bleiben immer noch cool), dann holt seinen Flüssigstickstofftank hervor. Blinken. Blinken.

„Kann man Alkohol einfrieren? Nun, das ist möglich, wenn man eine kryogene Flüssigkeit hat“, erklärte Richard. "Es ist -367 Grad Fahrenheit. Wir verwenden den Stickstoff als Kühlmittel."

Er schüttet den flüssigen Stickstoff unter heftigem Rühren über die Schüssel und schon bald ist die gesamte Schüssel mit Alkohol zu einer slushee-ähnlichen Mischung gefroren, die Richard liebevoll "Tequila-Sorbet" nennt.

Küchenchefin Judy Joo liebt eine gute herbe Frozen Margarita (AKA ein Slurpee für Erwachsene, oder?) und ihr Signature-Drink ist voller Himbeeren und frischem Limettensaft. Judy hält ihr Rezept einfach: eine Tüte gefrorene Himbeeren, eine Handvoll Eis, Limettensaft, eine "gute Menge" Tequila ("du kannst es einfach mit den Augen sehen", sagte Judy), Triple Sec und Agavensirup.

Ihr Endprodukt ähnelt dem von Richard: ein dicker, gefrorener, feuchter Leckerbissen, den man mit einem Löffel essen kann.


Applebees perfekte Margarita

Für dieses Applebee's Perfect Patron Margarita-Rezept benötigen Sie einen Cocktailshaker. Wenn Sie es wie im Restaurant servieren möchten, benötigen Sie ein kleines Martini-Glas. Sie benötigen auch etwas einfachen Sirup, um das Getränk zu süßen. Sie können es kaufen oder selbst herstellen, indem Sie zwei Teile Zucker mit einem Teil kochendem Wasser mischen. Sie haben einige übrig gebliebene Zutaten für eine zusätzliche Portion, wenn Sie möchten. Und wenn Sie das einmal probiert haben, werden Sie es mögen.

Dieses Rezept ist erhältlich in

Erhalten diese

_hauptsächlich
  • 1 Tasse Eis
  • 1 1/4 Unzen Cuervo 1800 Anejo-Tequila
  • 3/4 Unze Cointreau-Likör
  • 3/4 Unze Grand Marnier Likör
  • 1 Unze frischer Limettensaft
  • 1 Unze einfacher Sirup
  • 6 Unzen (3/4 Tasse) süß-saure Mischung
Garnierung

1. Geben Sie Eis in einen Shaker, gefolgt von Tequila, Cointreau, Grand Marnier und 1 Unze frischen Limettensaft. Gib 1 Unze einfachen Sirup und 6 Unzen (3/4 Tasse) süß-saure Mischung in den Shaker. Gut schütteln.

2. Salzen Sie den Rand eines Martini-Glases, indem Sie den Rand befeuchten und das Glas auf einen Salzteller umdrehen. Eine Limettenspalte und eine Olive mit einem Zahnstocher aufspießen und in das Glas fallen lassen. Gießen Sie den Drink durch ein Sieb in das Glas und servieren Sie den Cocktail mit dem Rest des Drinks im Shaker an der Seite.



Bemerkungen:

  1. Fenrilkree

    Stimme ihr voll und ganz zu. Ich mag diese Idee, ich stimme Ihnen voll und ganz zu.

  2. Phrixus

    Ich habe eine Idee, wenn Sie interessiert sind, können Sie darüber sprechen ...

  3. Muircheartaigh

    Ich gratuliere, sehr gute Idee



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