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Obstkuchen und Mascarpone

Obstkuchen und Mascarpone


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Zucker mit Eigelb einreiben, Mascarponecreme, Vanilleessenz dazugeben und gut vermischen. Die Schlagsahne separat mit dem Mixer verrühren, bis sie hart wird, dann die Schlagsahne in die Mascarpone-Creme geben und weiter mischen.

In eine Kuchenform habe ich eine Reihe von Keksen gelegt, die ich in den Saft des Kirschkompotts eingeweicht habe.

Die Sahne habe ich in 2 geteilt. Die Hälfte des ersten Teils habe ich über die Kekse gegeben, dann die Früchte in kleine Würfel geschnitten und dann die andere Hälfte der Sahne.

Dann legen wir eine weitere Schicht Kekse, die wir in den Kaffee einweichen, über die Kekse geben wir die Hälfte der restlichen Sahne, wir verteilen sie, wir fügen die Bitterschokolade hinzu, die wir mit dem Messer dünn geschnitten haben und über die Schokolade legen wir die restliche Sahne und wir haben es wieder mit schokolade dekoriert.

Der Kuchen wird im Kühlschrank kalt aufbewahrt!

Guten Appetit!


Zubereitung von Tiramisu mit Erdbeeren, Joghurt und kaltem Mascarpone & # 8211

HINWEIS: Alle Komponenten waren kalt aus dem Kühlschrank (sowohl Erdbeeren als auch Joghurt und Mascarpone).

Ich habe gefrorene Erdbeeren verwendet, da wir noch keine Saison haben und die frischen nicht viel Geschmack und Aroma haben. Die Erdbeeren habe ich im Kühlschrank auftauen lassen, dann habe ich sie (mit dem Saft übrig) zusammen mit dem Puderzucker und dem Kern einer Vanilleschote in die Schüssel des Mixers gegeben. Ich habe mit der normalen Palette gemischt (ich wollte sie nicht komplett zerdrücken, deshalb habe ich sie nicht in den Mixer gegeben). Ich goss den Joghurt über die zerdrückten Erdbeeren und mischte noch ein wenig.

Ich überführte die Mischung in eine andere große Schüssel und ließ die Rührschüssel los. Muss nicht gewaschen werden! Ich habe die Mascarpone in die leere Schüssel gegeben und 1-2 Minuten gemischt, bis sie cremig wurde. Ich stellte den Mixer auf niedrige Geschwindigkeit und begann nach und nach aus der zuvor hergestellten Mischung (aus Erdbeeren und Joghurt) zu gießen. Achtung, Sie können die Komposition schneiden! Wenn wir nach und nach Teil 1 über die Mascarpone geben, passiert nichts Schlimmes.

Langsam, langsam habe ich alle Teil 1 in die Mascarpone eingearbeitet. Sahne ist eine Flüssigkeit. Ich habe es probiert, um zu sehen, ob es ziemlich süß ist. Mir hat es so gefallen. Wer möchte, kann nun mit 1-2 EL Puderzucker komplettieren oder so viel Sie wollen (je nachdem wie sauer oder süß die Erdbeeren sind).

Haben Sie keine Angst, dass diese Creme fließt, da die gesamte überschüssige Flüssigkeit von den Keksen aufgenommen wird.


Der Beeren-Mascarpone-Kuchen ist köstlich. Für dieses Kuchenrezept müssen wir zuerst die Oberseite vorbereiten. Das Eiweiß mit einer Prise Salz hart schlagen. Fügen Sie den Zucker hinzu und mischen Sie weiter, bis der Zucker schmilzt. Geben Sie das Eigelb (einzeln oder alle auf einmal) und mischen Sie es leicht mit einem Löffel oder einer Gabel.

Fügen Sie nacheinander Öl, Backpulver und Mehl hinzu, die Sie mit einem Löffel leicht vermischen, bis die Masse homogen ist. Den Teig in ein mit Öl und Mehl ausgelegtes Blech geben und den Deckel 30-40 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen.

Während die Arbeitsplatte backt, fügen Sie die Sahne hinzu. Flüssige Sahne und Schokolade in eine Schüssel geben. Die Schüssel im Wasserbad aufbewahren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Gut vermischen und abkühlen lassen, bis die Creme etwas hart wird. Gut mischen und nach und nach Mascarpone hinzufügen und weiterrühren, bis die Creme homogen ist. Wir schneiden die Oberseite in zwei Hälften. Die erste Hälfte der Arbeitsplatte mit Sahne einfetten.

Wir legen die Beeren über die erste Sahneschicht, dann legen wir die zweite Hälfte der Oberseite, über die wir wieder die Sahne und die Beeren legen. Wir werden die Creme behalten, um sie am Rand zu kleiden.

Lassen Sie den Beerenkuchen mindestens 3 Stunden abkühlen, dann können wir servieren. Guten Appetit!
Die Quelle dieses Rezepts ist der kulinarische Blog Divainbucatarie.


Zubereitungsart

Zucker mit Eigelb einreiben, Mascarponecreme, Vanilleessenz dazugeben und gut vermischen. Die Schlagsahne separat mit dem Mixer verrühren, bis sie hart wird, dann die Schlagsahne in die Mascarpone-Creme geben und weiter mischen.

In eine Kuchenform habe ich eine Reihe von Keksen gelegt, die ich in den Saft des Kirschkompotts eingeweicht habe.

Die Sahne habe ich in 2 geteilt. Die Hälfte des ersten Teils habe ich über die Kekse gegeben, dann die Früchte in kleine Würfel geschnitten und dann die andere Hälfte der Sahne.

Dann legen wir eine weitere Schicht Kekse, die wir in den Kaffee einweichen, über die Kekse geben wir die Hälfte der restlichen Sahne, wir verteilen sie, wir fügen die Bitterschokolade hinzu, die wir mit dem Messer dünn geschnitten haben und über die Schokolade legen wir die restliche Sahne und wir haben es wieder mit schokolade dekoriert.


Schneller Kuchen mit Keksen, Vanillecreme und Beeren

Rezepte Video & rsaquo Jamilacuisine-Kuchen-Rezepte. Diese Torte mit Mascarpone und Früchten war der Star am Geburtstag meines Mannes. Im nächsten Schritt wird der Mascarpone-Käse mit der halben Menge Puderzucker und Vanille eingerieben.

Dann die Schlagsahne schlagen. Ich habe auch Kaffee auf der Theke verwendet, also. TV-Rezepte Kuchen mit Schokoladencreme und Keksen, Rezept von Maria. Für die Sahne Mascarpone und Sahne in eine große Schüssel geben. Schneller Kuchen mit Keksen Süßigkeiten, Getränke, Desserts, Rezepte, Weihnachten In. Gordon Ramsay Himbeer- und Joghurtkuchen, Joghurt, Keksrezepte, Reisen.

Diplomkuchen mit Keksen und Schlagsahne klassisches Rezept. Ein feiner und erfrischender Kuchen, mit Schlagsahne, Mascarpone und Himbeeren. Der Pfirsichkuchen mit Kompott, Mascarpone und Keksen ist ein erfrischendes, leckeres, aromatisches Dessert und ganz einfach zuzubereiten. Kuchen mit Pfirsichen, Mascarpone und Keksen & #8211 Gastronomie & #8211 Sie. Wie macht man Vanillecreme mit Mascarpone? Dieser Kuchen ohne Backen mit Champagner, Sahne und Schokoladenkeksen. Zum Schluss wird die Tiramisu-Torte mit Mascarponecreme mit einer Schicht bedeckt. Tiramisu mit Mascarponecreme & #8211 leckeres Rezept für Tiramisu-Rezepte.

Mascarponecreme mit Sauerrahm, Honig und einem Esslöffel Vanilleextrakt mischen.


Sahne-Cheesecake-Zutaten mit Mascarpone und Früchten

Bereiten Sie alle abgewogenen Zutaten vor und lassen Sie sie für

20 Minuten. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen mit dem Gitter in der Mitte. Bereiten Sie ein mit Backpapier ausgelegtes Blech vor.

In der Küchenmaschine mit Messern die Kekse, Zucker und Salz zu einer kompakten körnigen Masse vermischen oder die Kekse genauso gut mahlen. Mischen Sie dann in einer Schüssel diese Zusammensetzung mit der geschmolzenen Butter, bis sie gut vermischt ist. Das ist die Käsekuchenkruste.

In eine andere Schüssel oder am besten in einen Mixer für eine feinere Textur geben Sie den Käse und Mascarpone und mischen Sie für

5 Minuten. Vanille, Zucker, Zitronenschale und leicht geschlagene Eier hinzufügen. Der Frischkäse sollte kompakt und glänzend werden.

Legen Sie die Arbeitsplattenzusammensetzung in das vorbereitete Formular und drücken Sie es gleichmäßig auf den Boden des Formulars. 10 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen. Dann den Frischkäse dazugeben.

Stellen Sie die Backform vollständig in eine größere Pfanne, in die wir Wasser gießen, so dass es die Mitte der Backform erreicht. Zum Backen in den vorgeheizten Backofen stellen

50 Minuten bei 180 Grad C. Dann die Form entfernen und für

1 Stunde abkühlen lassen (wenn Sie Zeit haben, können Sie es nach dem Abkühlen und 2 Stunden im Kühlschrank lassen).

Um den Kuchen zu dekorieren, die Marmelade darüber geben und über die ausgewählten Früchte legen.


Obstkuchen und Mascarpone - Rezepte

OBSTKUCHEN UND MASCARPONE-CREME


Himbeeren & #8230 Erdbeeren & #8230 Kirschen & #8230 Hab ich schon Lust gemacht? Nehmen Sie den Mixer aus dem Schrank und machen Sie sich an die Arbeit. Dieser Kuchen ist ein Gala-Dessert.

Was du brauchst (Bild 1):
& # 8211 500 gr Mascarpone
& # 8211 400 ml flüssige Schlagsahne
& # 8211 200 Gramm Savoyer Kekse
& # 8211 300 gr Erdbeeren
& # 8211 200 gr Himbeeren
& # 8211 300 gr Visine
& # 8211 1 Beutel Roter Jelly Cake
& # 8211 6 EL Puderzucker
& # 8211 300 ml Kompott (ich hatte Aprikosen)

Arbeitsplan:
& # 8211 In einer Schüssel die Mascarpone zu einer cremigen Paste verrühren (Bild 2)
& # 8211 Die in Kompott getränkten Kekse werden in eine Kuchenform mit abnehmbaren Wänden gelegt (Bilder 3 und 4).
& # 8211 Separat in einer anderen Schüssel die Schlagsahne gut mit dem Zucker verrühren, bis sie „steif“ bleibt (Bild 5). Nach und nach die Schlagsahne über die Mascarponecreme geben und kontinuierlich mischen (Bild 6). Die gewürfelten Erdbeeren plus Himbeeren dazugeben und mit einem Holzlöffel (Plastik) vermischen (Bilder 7 und 8). Die Hälfte dieser Zusammensetzung wird über die Keksschicht gelegt (Bild 9).
& # 8211 Fügen Sie eine weitere Schicht Kekse hinzu, die in Kompott getränkt sind (Bild 10), über die der Rest der Sahne kommt (Bild 11). Dann eine Schicht Kirschen hinzufügen.
& # 8211 Jelly Cake nach Anleitung auf der Rückseite des Beutels (Bild 12) zubereiten und über die Kirschen gießen (Bild 13).
Mindestens 5 Stunden abkühlen lassen (Bild 14).
& # 8211 Viel Spaß! (Bild 15).

Vorbereitungszeit: 40 Minuten (keine Zeit im Kühlschrank).
Preis: 40 Lei (je nachdem wo du die Zutaten kaufst und Inflation)



Bemerkungen:

  1. Hid

    Frohes neues Jahr euch und allen Lesern!

  2. Matholwch

    Du hast nicht recht. Ich kann meine Position verteidigen. Senden Sie mir eine E -Mail an PM, wir werden reden.

  3. Ewart

    Meiner Meinung nach sind sie falsch. Ich kann es beweisen. Schreiben Sie mir in PM, sprechen Sie.



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