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Weizen: Ich habe das Mehl in eine Schüssel gesiebt, in der Mitte die Hefe zerdrückt, Salz und Zucker hinzugefügt, dann die warme Milch und ich habe angefangen zu mischen. Nachdem ich den Teig homogenisiert hatte, begann ich zu kneten, indem ich das Olivenöl hinzufügte, etwa 15 Minuten lang knetete und dann 1 Stunde gehen ließ.
Füllung: Ich schneide die Salami in kleine Würfel, ich hacke die Zwiebel, ich schneide den Pfeffer in Würfel, ich lege alles zum Härten, bis der Pfeffer weich wird. Die Champignons abtropfen lassen und hacken, die Oliven entkernen und hacken. Die gehärteten Zutaten habe ich mit den Pilzen, Oliven und den beiden Eiern vermischt.
Nachdem der Teig aufgegangen ist, teilen Sie ihn in zwei Teile. Ich habe zwei Formen verwendet, eine größere Keramik und eine kleinere Teflon. Ich habe die Formen mit Öl eingefettet, den Teig und dann die Füllung verteilt, über die Füllung habe ich mit Käse dekoriert. Ich habe die Formen in den Ofen gestellt. Hier kommt es auf jeden Ofen an, ich habe sie ca. 1 Stunde gehalten, da der Gasdruck niedrig war ...
Wacker, was für ein Satz ... der bemerkenswerte Gedanke
Es macht immer noch Spaß :)
Kommt irgendwie zurecht.
na und, das Land ist gesund, aber was bringt das?
))))))))))))))))) ist unvergleichlich;))
Es ist unglaublich!