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Rezept für Erdnusskrokant-Karamell-Crunch-Eiscremetorte

Rezept für Erdnusskrokant-Karamell-Crunch-Eiscremetorte


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Zutaten

Karamell-Sauce

  • 1/2 Vanilleschote, längs geteilt
  • 2 Esslöffel (1/4 Stick) ungesalzene Butter
  • 1/4 TL feines Meersalz

Kuchen

  • 1/4 Tasse (verpackt) dunkelbrauner Zucker
  • 5 EL ungesalzene Butter, geschmolzen, heiß
  • 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse gesalzene geröstete Cocktail-Erdnüsse
  • 3 Pints ​​Premium Vanilleeis, leicht weich
  • 5 Esslöffel cremige Erdnussbutter nach natürlicher Art (nicht gehärtet)
  • 1 Tasse grob gehackte Erdnusskrokant

Rezeptvorbereitung

Karamell-Sauce

  • Sahne in einen kleinen Topf geben. Schaben Sie in Samen von Vanilleschote; Bohnen hinzufügen. Nur zum köcheln bringen. Butter und Meersalz untermischen; Vanillecreme beiseite stellen.

  • Zucker, 1/3 Tasse Wasser und Maissirup in einem schweren mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze rühren, bis sich der Zucker auflöst. Erhöhen Sie die Hitze; kochen, ohne zu rühren, bis der Sirup tief bernsteinfarben wird, die Seiten mit einem nassen Backpinsel abbürsten und die Pfanne gelegentlich schwenken, etwa 12 Minuten. Vom Herd nehmen. Vanillecreme einrühren (die Mischung wird sprudeln). Soße beiseite stellen.

Kuchen

  • Backofen auf 375 ° F vorheizen. Kuchenform mit 9 Zoll Durchmesser mit Folie auslegen. Graham Cracker und braunen Zucker im Prozessor fein mahlen. Fügen Sie Butter und Vanille hinzu; mixen, bis sich feuchte Krümel bilden. Nüsse hinzufügen; mischen, bis es fein gehackt ist. Mit Plastikfolie als Hilfe die Krümel fest auf den Boden und die Oberseite der mit Folie ausgelegten Kuchenform drücken. 15 Minuten einfrieren.

  • Backen Sie die Kruste, bis sie braun ist, etwa 15 Minuten. 1 Stunde einfrieren. Mit Folie die Kruste aus der Schüssel heben; Folie vorsichtig abziehen. Zurück Kruste zu Kuchenform. Nieselregen 1/2 Tasse Karamellsauce über den Boden der Kruste. 30 Minuten einfrieren. Löffel 1 1/2 Pints ​​Eiscreme in die Kruste; glatt oben. 3 Esslöffel Erdnussbutter darüberträufeln, dann 2 Esslöffel Sauce. Mit 1/2 Tasse Krokant bestreuen. Löffel verbleibende 1 1/2 Pints ​​Eiscreme über; glatt oben. 2 Esslöffel Erdnussbutter darüberträufeln, dann 2 Esslöffel Sauce. Kuchenrand mit 1/2 Tasse Krokant bestreuen. 4 Stunden einfrieren.

  • DO AHEAD Pie kann 3 Tage im Voraus zubereitet werden; Zelt mit Folie und einfrieren. Restliche Sauce abdecken und kalt stellen.

  • Kuchen in Spalten schneiden. Sauce aufwärmen und separat passieren.

Abschnitt mit Bewertungen

Rezeptzusammenfassung

  • 1 Tasse Zucker
  • 2 Esslöffel heller Maissirup
  • 3 Esslöffel Wasser
  • 1 ¾ Tassen geröstetes Reisgetreide, vorzugsweise Reiskrispies
  • ¾ Tasse Bananenchips, grob gehackt
  • ½ Tasse gesalzene geröstete Erdnüsse, grob gehackt
  • ¼ Teelöffel Backpulver

Ein umrandetes Backblech mit Pergament auslegen und das Papier mit Antihaft-Kochspray einsprühen. In einem mittelgroßen Topf Zucker, Maissirup und Wasser mischen und bei mäßig hoher Hitze zum Kochen bringen. Ungestört kochen, bis sich ein tief-bernsteinfarbenes Karamell bildet, etwa 7 Minuten. Von der Hitze nehmen. Reisflocken, Bananenchips, Erdnüsse und Backpulver einrühren.

Den Krokant schnell auf dem Backblech verteilen und mit einem Spatel so weit wie möglich in Stücke teilen. Abkühlen lassen, bis sie ausgehärtet sind, etwa 45 Minuten. Krokant grob hacken oder in Büschel brechen und servieren.


Ernährung

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Baby, es ist nicht Dass Draußen kalt: Winter-Eisparty für das Kind in dir

Konditor Bob Truitt liebt alles, was Karamell und Eiscreme enthält. „Aber es muss immer ein Knirschen sein“, sagt er. Also macht er mit Pekannüssen besetzte Blondies zur Basis für diesen Eisbecher und fügt eine Garnitur aus kandierten Pekannüssen hinzu.

Um diese Pops zuzubereiten, die von Kinosnacks inspiriert wurden, benötigen Sie eine kleine, halbe Unze Eisportionierer.

Karamellisierte Äpfel mit Dulce de Leche zu Vanilleeis wirbeln, ist ein köstlicher Genuss.

Wie viele Konditoren liebt Ghaya Oliveira es, klassische Desserts zu nehmen, in ihre Bestandteile zu zerlegen und neu zu konfigurieren. Dieser Ansatz inspirierte Grace Parisi, ein traditionelles Rezept für deutschen Schokoladenkuchen in einen eleganten und unglaublich leckeren Eisbecher zu verwandeln.

Hobbyköche können im Laden gekaufte Eiscreme und Nutella für eine vereinfachte Version der Schokoriegel von Chefkoch Alain Ducasse verwenden, für die er eine Haselnussglasur und eine Karamell-Gebäckcreme von Grund auf neu herstellt.

Was diese Bananensplits von Sweet Rose Creamery in Santa Monica, Kalifornien, so gut macht, ist die wahnsinnig fudgy Schokoladensauce gepaart mit dem leichten, knusprigen Mandel-Topping.

In der Penny Ice Creamery in Santa Cruz, Kalifornien, verwendet Kendra Baker Karamell-Eis in ihren Bonbons, die eine seidige Schokoladenhülle und flockiges Meersalz darüber haben.

Die Verwendung eines leicht säuerlichen Apfels, wie eines Granny Smith oder Pink Lady, ist der Schlüssel zu diesem Frozen-Joghurt-Eisbecher, der die Süße der Frucht hervorhebt. Die knusprigen, salzigen Cheddar-Chips, die die Eisbecher begleiten, passen zu Cocktails genauso gut wie zu Desserts.

Das Falten von Apfelbutter in Vanilleeis ist eine großartige Möglichkeit, Eleganz zu verleihen. Adam Erace von Green Aisle Grocery fügt auch geriebener Ingwer zu geschmolzener Schokolade hinzu, um einen schnellen Eisbecher zu machen.

Die Vietnamesen lieben es, superstarken Eiskaffee in Kombination mit reichlich gesüßter Kondensmilch zu trinken. Joanne Chang hat diesen einfachen Eisbecher kreiert, um die gleichen Geschmacksrichtungen zu genießen. Scherben von Erdnusskrokant mit einer großzügigen Prise Zimt sorgen für großartigen Geschmack und Knusprigkeit.

Break-and-Bake-Kekse, die in 20-Zoll-Quadraten verpackt sind, sind das Geheimnis dieser unglaublichen Eiscreme-Sandwichriegel. Rollen Sie einfach den gesamten Teig zu einem riesigen Keks aus, backen Sie ihn, schneiden Sie ihn in Scheiben und schichten Sie ihn mit im Laden gekauftem Eis und heißer Fudge-Sauce ein. Das Beste daran: Die Riegel in zerkleinerte Schokoladen-Toffee-Bonbons tauchen, um eine superknusprige Schale zu bilden.


37 Süße und salzige Karamell-Dessert-Rezepte

Ob Sie es &ldquocar-mul&rdquo oder &ldquocar-a-mel aussprechen, wir sind uns alle einig, dass diese süß-salzige Sauce unwiderstehlich ist. Karamell ist ein wichtiger Bestandteil einiger unserer beliebtesten Herbstdesserts, aber diese vielseitige Sauce kann das ganze Jahr über verwendet werden. In den Herbstmonaten passt Karamell wunderbar zu saisonalen Zutaten wie Kürbis, Pekannüssen und Zimtäpfeln. Ein Kürbis-Schichtkuchen mit Karamell-Frischkäse-Zuckerguss wird Ihre Gäste garantiert beeindrucken. Im Winter servieren wir Karamell neben den warmen Weihnachtsaromen von Birne und Lebkuchen in einer Variante des klassischen Upside-Down-Kuchens. Sie können Karamell sogar in erfrischende Sommerdesserts wie Tenntucky Cobbler, Salted Caramel-Pecan Milkshakes oder Peach Bread Pudding mit Bourbon Caramel integrieren. Diese dekadenten Karamellrezepte kombinieren salzig und süß, um Ihren Lieblingsdesserts eine neue Dimension zu verleihen. Die Sauce verleiht saftigen Kuchen, herrlich klebrigen Brotpuddings, fruchtigen oder nussigen Pasteten und glatten, cremigen Torten Fülle und Wärme.


Chex Karamell Crunch

Komplett in der Mikrowelle zubereitet, ist dieser Urlaubssnack ein Kinderspiel. Mit den Aromen von Erdnusskrokant wird Ihre Familie diesen zähen, knusprigen Leckerbissen lieben.

Zutaten

  • ½ Tassen Butter
  • 1 Tasse Zucker
  • ½ Tassen Weißer Maissirup
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 11 Unzen, Gewicht Box mit Mini Club Crackern
  • 5 Tassen Mais- oder Reis-Chex
  • 1-½ Tasse ganze Mandeln oder trocken geröstete Erdnüsse

Vorbereitung

Butter in eine mittelgroße mikrowellengeeignete Schüssel geben. Butter in der Mikrowelle schmelzen (jeweils 30 Sekunden erhitzen, bis sie geschmolzen ist). Zucker und Maissirup hinzufügen. In der Mikrowelle zum Kochen bringen, was etwa zwei Minuten dauert. Dann etwa zwei Minuten weiterkochen, dabei gelegentlich umrühren. Aus der Mikrowelle nehmen und Backpulver und Vanille hinzufügen.

Kombinieren Sie in einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel Cracker, Chex und Nüsse. Zucker-Sirup-Mischung über die Cracker-Mischung gießen und gut verrühren. 2-3 Minuten in der Mikrowelle.

Die Mischung auf 2 große Backbleche verteilen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen in mundgerechte Stücke brechen.


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Karamell-Apfelkuchen-Gelato
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Süßes oder Saures Eis
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Back to School Erdnussbutter & Gelee Gelato
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Fruchtpunsch Sorbetto
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Miso-Gelato
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Kefir Gelato
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Caprese Salat Gelato
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Minz-Schokoladenchip-Gelato
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Kuchenteig Soft Serve
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Kuchenteig Gelato
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Vanille Brownie Krokant Gelato
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Weißes Pfefferminz-Gelato
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Eis-Cupcake
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Gewürztes Apfelwein-Gelato
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Torrone Schokoladen-Gelato (Vorbereitungszeit: 1 Stunde)
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Eiskuchen
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Butter-Pekannuss-Gelato
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Dulce de Leche Gelato
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Schokoladen-Himbeer-Softeis
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Cajeta Gelato
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Conchas Gelato
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Kürbis-Gewürz-Käsekuchen Gelato Duo Cup
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Karamell-Apfel-Eis-Scheibe
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Zitrone 50 - Zitronengelato
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Fruttosa - Verwendung von 30% Frucht
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Maximapan 150 Gelato - Großes Rezept
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Maximapan 150 Gelato - Erweitertes Rezept
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Diamant 50 Gelato - Großes Superior-Rezept
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Diamant 50 Gelato - Überlegenes Rezept
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Diamant 50 Gelato - Mehrere Chargen
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Diamant 50 Gelato - Rezept für Fortgeschrittene
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Totalbase Gelato - Überragendes Rezept
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Totalbase Gelato - Kalter Prozess
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Süßes Mandel-Softeis
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Süßmandel-Gelato
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Dulce de Leche Gelato
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Romeu e Julieta Gelato (Guavenpaste mit Käse)
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Mandel-Gelato mit hohem Proteingehalt
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Zuckerfreies Pistazien-Eis
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Mandel Softeis Eis
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Orangen-Mandel-Gelato
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Always Fresco Fruit Soft Serve
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Mangocreme-Milchshake
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Schokoladen-Haselnuss-Erdbeer-Gelato (Kolumbien)
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Zitronengelato mit Erdbeer-Coriandolina-Chips
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Schokolade Flüssigstickstoff Gelato
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Immer Fresco Soft Serve
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Erdbeereis mit weißer Schokolade
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Eierlikör Gelato
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Jalapeno-Honig-Maisbrot-Gelato
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Kaffee Orange Ingwer Gelato
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Erdnuss-Zimt-Gelato
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Haselnuss-Kürbis-Gelato
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Geröstete Mandel & Mascarpone Gelato
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Scharfes Schokoladen-Gelato
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Panettone mit Gelatofüllung
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Schokoladen-Haselnuss-Eisbonbons
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Vanille Gelato
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Die Orangenblüte
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Grüner Tee Passionsfrucht Gelato Panini
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Grüner Tee & Kokos-Dessert
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Schokoladen-Pistazien-Gelato-Kuchen
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Biscotto Gelato mit Pino Pinguino® Nocciolino
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S'mores Gelato Verrine (Vorbereitungszeit: 30min.)
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S'mores Gelato (Vorbereitungszeit: 15min.)
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Geröstetes Marshmallow-Gelato (Vorbereitungszeit: 15 Minuten)
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Joghurt-Eis & Müsli Panini
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Himbeer-Passionsfrucht-Schichtsorbetto
Schwierigkeit: Fortschrittlich
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Butterbier Gelato
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Veganes Schoko-Haselnuss-Bock-Eis
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Pfannkuchen & Ahornsirup Gelato mit Speck, Pekannüssen & Karamell
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
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Vogelgesang Mexicali Strout Gelato
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Zitronenminze Julep Gelato Pops
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Gelato Geburtstagstorte
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Schokoladen-Haselnuss-Gelato-Cupcake
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Osterei mit Schokoladen-Haselnuss-Gelato und Pino Pinguino Bianco®
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Pfirsich Schuster Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
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Southern Bread Pudding Gelato
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Irish Cream Gelato
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Mexikanisches Bier Gelato
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Schokoladen-Haselnuss-Stout Gelato
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Erdbeer-Kokos-Milchshake mit Kokos-Semifreddo-Mousse
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Pfannkuchen & Ahornsirup Gelato
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Schokoladen-Erdbeer-Gelato
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Popcorn-Softeis
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Popcorn-Eis
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Passionsfrucht Papaya Sorbetto
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Apfelkuchen Gelato (Kolumbien)
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Curry Mascarpone Malaga Gelato (Kolumbien)
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Pepita Gelato (Schokolade und Torrone)
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Zuckerplätzchen Gelato
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Gewürzter Kürbis & Rot-Orangen-Gelato
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Orangen-Anis-Gelato
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Eierlikör-Milchshake
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
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Kürbiskuchen Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
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Haselnuss-Kürbis-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 2 Sterne

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Kürbiskuchen Panini Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 5 Sterne

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Kürbisgewürz Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 5 Sterne

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Stollen Torrone Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 3 Sterne

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Bananenbrot Bourbon Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: 5 Sterne

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Orangen-Mascarpone-Gelato
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Mascarpone Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
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Tropisches Schokoladen-Entremet
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Milchschokolade Gelato
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Dunkles Schokoladen-Gelato
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Karamell Macchiato Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 5 Sterne

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Dessert mit Schokoladenkraterplatte
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Gesalzenes Erdnuss-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Erdnussbutter & Gelee Panini Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 2 Sterne

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Grape & Almond Swirl mit Mandelstreusel
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: 5 Sterne

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Schokoladen-Bananen-Dessert Nachos
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: 4 Sterne

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S'mores Eistüte
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Haselnuss-Zitronen-Keks Frozen Pop
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Morning Rush Panini Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Haselnuss Soft Serve Panini mit Krocco-Milch Arabeschi®
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Cremiges Haselnuss-Zitronen-Keks-geschichtetes Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Gesalzene Erdnuss & geröstete Mandel-geschichtetes Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Key Lime Pie Layered Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Geburtstagstorte geschichtetes Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 5 Sterne

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Erdnussbutter & Gelee Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Sorbetto mit weißen Schokoladentrauben geschichtet
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Spumoni-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: 3 Sterne

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Gesalzenes Erdnuss-Crunch-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Vanille- und Schokoladen-Haselnuss-Swirl Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Erdbeer-Pannacotta-Gelato-Kuchen
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Tropical Passion Chip Panini
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Süße und salzige Panini
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 5 Sterne

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Erdnuss-Schoko-Crunch Panini
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 5 Sterne

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Haselnuss Panini
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 5 Sterne

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Zitronen-Keks-Pudding Panini
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Mascarpone Panini
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Figg'n Nuts Panini
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Schokolade Haselnuss Panini Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Cherry-o Panini
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 2 Sterne

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Haselnuss-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Gefrorene Pops mit Kaffeeüberzug
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Mit Wein angereicherte Gelato- und Sorbetto-Basis
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 5 Sterne

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Vanille-Geburtstagskuchen Gelato Sandwiches
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Mascarpone Cranberry Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Alfajor Eis-Sandwiches
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Mango-Bananen-Frucht-Smoothie
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Erdnussbutter-Fudge-Crunch
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: 5 Sterne

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Nussige Erdnuss-Gelato-Brownie-Sandwiches
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Mokka-Kaffee-Eis-Sandwiches
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Zitronen-Mascarpone-Gelato-Monoportion
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Alfajor Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Erdbeer-Kokos-Gelato-Kuchen
Schwierigkeit: Fortschrittlich
Bewertung: 3 Sterne

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S'mores Milchshake
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Brasilianisches Bier Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 4 Sterne

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Kokosnuss-Eis mit kanadischer Flagge
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 5 Sterne

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Doppelte Schokoladen-Eis-Sandwiches
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Getauchte Kegel
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Haselnuss-Keks-Crunch-Gelato-Kuchen mit dunkler Schokolade
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: 5 Sterne

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Kokos-Gelato mit dunklem Schokoladenwirbel
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 5 Sterne

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Traubensorbet
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Schokoladen-Erdnussbutter-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 5 Sterne

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Geburtstagstorte Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 4 Sterne

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Süßes und salziges Eis
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Waldbeeren Gelato Käsekuchen
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: 4 Sterne

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Jordan Mandel Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Kokos-Brombeer-Swirl-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: 2 Sterne

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Pures Pistaziengelato mit Cherry Topping
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: 5 Sterne

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Schokoladen-Himbeer-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: 3 Sterne

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Strawberry Delight geschichtetes Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Joghurt Waldbeeren Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 2 Sterne

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Tiramisù Softeis
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Thailändische Milchkaffee Frozen Pops
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Saures Joghurt-Eis mit Probiotika
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Spumone Antico Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Snickers® Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: 5 Sterne

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Gebratenes Mandel-Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Pfefferminzschokolade mit Marshmallows Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Erdnuss-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Pannacotta & Mango Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Orangen Weizenbier Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Milano® Cookie Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Guinness® Bier Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: 4 Sterne

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Blackberry White Chocolate Frozen Pops
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: 5 Sterne

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Ostereiersuche Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Pistazien-Zitronen-Creme-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Schokoladen-Lavendel-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Vanille Erdbeer Panini Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 5 Sterne

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Panini Eis
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 4 Sterne

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Pain Perdu mit Zimtgelato
Schwierigkeit: Fortschrittlich
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Gefrorene Cupcakes
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 3 Sterne

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Bio-Schoko-Himbeer-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Pino Pinguino® (Schokolade Haselnuss) Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 4 Sterne

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Vanille Dunkles Schokoladen-Swirl Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 1 Stern

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Frühling Gefrorene Pops
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: 3 Sterne

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Coquito Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Kokos-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: 3 Sterne

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Erdbeer-Shortcake-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 4 Sterne

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Haselnuss-Gelato nach venezianischer Art
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Tiramisu Kaffee Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: 3 Sterne

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Tiramisù Veneziano Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: 4 Sterne

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Erdbeer-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Erdbeer-Käsekuchen geschichtetes Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: 5 Sterne

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Erdbeer-Bananen-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: 3 Sterne

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Vanille Whisky Karamell Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: 3 Sterne

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Lebkuchen Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: 2 Sterne

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Snickerdoodle Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Gesalzene Erdnuss Frozen Pops
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: 5 Sterne

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Gesalzenes Karamell-Eis
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 5 Sterne

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Root Beer Float
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Rocky Road Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Ich schreie Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: 3 Sterne

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Crunch-Gelato mit grünem Apfel
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Eisform
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: 5 Sterne

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Cremiges Karamell-Speck-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 3 Sterne

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Frischkäse Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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S'mores Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Kaffeelikör Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 4 Sterne

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Milch Starkbier Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Kaffee-Keks-Crunch-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 4 Sterne

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Torrone Pistazien Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Schweizer Schokoladen-Eis
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Kaffee Biscotto Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 3 Sterne

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Süßkartoffelkuchen Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Der Gelato-Friedhof
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: 3 Sterne

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Haselnuss Latte Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Haselnuss-Hundegelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 5 Sterne

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Pannamore Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Erdnussbutter-Keks-Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Pfefferminz-Bonbon-Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Orangencreme Frozen Pops
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: 5 Sterne

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Haferflocken-Keks-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Mascarpone Kürbis Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Mokka leichtes Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: 4 Sterne

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Pekannusstorte Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Minz-Schoko-Knuspergelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Gewürztes Karamell-Apfel-Eis
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: 4 Sterne

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Mint Chocolate Chip Gelato Pie
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Sauerrahm-Pfund-Kuchen-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Minz-Schokoladen-Chip-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Mascarpone Kaffee Stracciatella Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Mascarpone Karamellisiertes Birnen-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Weiße Basis Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 5 Sterne

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Pekannuss-Eis mit weißer Schokolade
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Grisbì® Maracuja Gelato mit weißer Schokolade
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Fleur De Sel Karamell Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Diätetische Milchbasis Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Gelato mit Sahnegeschmack (heißer Prozess)
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 4 Sterne

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Schokoladen-Granatapfel-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Schokoflan Gelato
Schwierigkeit: Fortschrittlich
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Bananen-Schokoladen-Chips-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 3 Sterne

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Apfelkuchen Biscotti Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: 2 Sterne

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Zitronen-Erdbeer-Vanille-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Pistazien Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: 4 Sterne

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Key Lime Pie Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Biscotto Pecan Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: 4 Sterne

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Orangen- und dunkle Schokoladen-Schichtgelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Zimt-Apfelkuchen-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: 3 Sterne

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Pino Pinguino® Frozen Pop
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: 3 Sterne

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Kokos-Karamell-Passionsfrucht-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Kokos-Basilikum-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Zimt French Toast Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: 2 Sterne

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Schokoladen-Passions-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: 5 Sterne

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Schokoladen-Nougat-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: 2 Sterne

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Schokoladen-Haselnuss-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: 5 Sterne

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Schokoladen-Haselnuss-Keks-Crunch-Gelato-Kuchen
Schwierigkeit: Fortschrittlich
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Schokoladen-Kokos-Mandel-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: 5 Sterne

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Schokoladenkeks-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Schokoladen-Cayenne-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Schokoladenkuchen Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Schokoladenfledermäuse Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Schokoladen-Arrabbiata-Gelato
Schwierigkeit: Anfänger Fortgeschritten
Bewertung: Noch nicht bewertet.

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Karottenkuchen Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Bewertung: 5 Sterne

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Cardamom Gelato
Schwierigkeit: Beginner/Intermediate
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Blue Banana Coconut Gelato
Schwierigkeit: Beginner/Intermediate
Rating: 4 Star

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Sushi-Infused Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
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Organic Yogurt Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Rating: Not yet rated.

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Organic Fior di Latte Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Rating: Not yet rated.

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Organic Chocolate Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Rating: 4 Star

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Bubble Gum Gelato
Schwierigkeit: Beginner/Intermediate
Rating: 2 Star

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Chili Chocolate Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Rating: 5 Star

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Cherry Cola Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Rating: 5 Star

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Cherry Vanilla Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
Rating: 4 Star

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Frozen Ghost Pops
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
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Pancake Gelato
Schwierigkeit: Beginner/Intermediate
Rating: Not yet rated.

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Maple Gelato
Schwierigkeit: Beginner/Intermediate
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Strawberry Pistachio Gelato Cake
Schwierigkeit: Fortschrittlich
Rating: 1 Star

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Mint Milkshake
Schwierigkeit: Anfänger
Rating: 5 Star

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Cream-Flavored Gelato (Super Sprint)
Schwierigkeit: Anfänger
Rating: Not yet rated.

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Chocolate Gelato
Schwierigkeit: Beginner/Intermediate
Rating: 4 Star

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Honey Pear Gelato
Schwierigkeit: Beginner/Intermediate
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Vanilla Stracciatella Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Rating: 4 Star

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Avocado Cilantro Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Rating: Not yet rated.

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Gelato Bonbons
Schwierigkeit: Anfänger
Rating: 3 Star

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Gelato Cannolis
Schwierigkeit: Anfänger
Rating: 4 Star

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Gelato Sandwiches
Schwierigkeit: Anfänger
Rating: 3 Star

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Pistachio Gelato Profiteroles
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
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Vanilla Orange Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
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Black Forest Gelato
Schwierigkeit: Beginner/Intermediate
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Casanova Gelato
Schwierigkeit: Beginner/Intermediate
Rating: 3 Star

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Curry Banana Malaga Gelato
Schwierigkeit: Beginner/Intermediate
Rating: Not yet rated.

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Curry Coconut Malaga Gelato
Schwierigkeit: Beginner/Intermediate
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Curry Gorgonzola Raisin Gelato
Schwierigkeit: Beginner/Intermediate
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Curry Mascarpone Malaga Gelato
Schwierigkeit: Beginner/Intermediate
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Custard Gelato
Schwierigkeit: Beginner/Intermediate
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Cheesecake Pops
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
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Avocado Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Rating: 3 Star

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Chocolate Lavender Gelato Sandwiches
Schwierigkeit: Anfänger
Rating: 4 Star

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Butter Pecan Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
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Banana Cream Pie Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Rating: 5 Star

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Apple Pie Gelato
Schwierigkeit: Dazwischenliegend
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Soy-Based Gelato & Sorbetto
Schwierigkeit: Anfänger
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Cream-Flavored Gelato (Cold Process)
Schwierigkeit: Anfänger
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Milk-Flavored Gelato (Milk Base)
Schwierigkeit: Anfänger
Rating: Not yet rated.

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Sweet Milk Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Rating: 5 Star

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Sorbetto with 0% Fruit
Schwierigkeit: Anfänger
Rating: Not yet rated.

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Caffe Loren Gelato
Schwierigkeit: Beginner/Intermediate
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Green Tea Gelato
Schwierigkeit: Anfänger
Rating: 5 Star

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Sorbetto with 30% Fruit
Schwierigkeit: Anfänger
Rating: Not yet rated.

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Banana Gelato
Schwierigkeit: Beginner/Intermediate
Rating: 4 Star


Copycat Dairy Queen Crunch Cone

One of my favorite childhood memories is going up to Dairy Queen on a hot summer night after helping dad mow the lawn and getting an ice cream cone coated in Crunch Cone. Then all the DQ’s in the area got rid of the Crunch Cone topping a few years ago.

So I decided to try to recreate it – a rush of memories came back to me. I love to serve this topping alongside my Best Ever Hot Fudge Sauce and it’s pretty much just amazing! Now, this is my favorite combo, but my Waffle Cone Sundae Ice Cream Cake, Cookies & Cream Nutella Ice Cream and Chocolate Orea Ice Cream Cake don’t fall far behind.


This is literally my favorite ice-cream topping ever. I actually remember the last time I ate it at Dairy Queen sadly they no longer serve this famous topping here in Fort Collins, CO or even nearby cities or states . For years I have mourned this loss.

I can even vividly remember the last time I ate Crunch “Coat”. It was at my Aunt Ditta’s house, she had a 5-gallon container of it. I can even remember what the cardboard box looked like. I was relieved to know she had it and anxiously awaited until my next visit. When I returned, I found it was gone… and literally, I silently cried.

You know the saying, “you scream, I scream, we all scream for ice-cream”? I screamed louder when my favorite ice cream topping was no longer available.

To try and recreate it in college I would sometimes stir Rice Krispies cereal with sprinkles to my ice-cream as it was the closest I could get. I would eventually stir in chocolate too after realizing it just wasn’t the same. Chocolate makes everything better right?! Thankfully I have the recipe now, but I would always have hot fudge sauce available for friends to top their ice cream with so that you can save as much as this amazing ice cream topping for yourself as you can.

I was recently told by a reader that the original Crunch Cone recipe has crushed up cone in it, which makes why it is called Crunch Cone. While I didn’t grow up with it that way, I can’t wait to make this addition and share yet another amazing ice cream topping recipe.

So here it is the long awaited, well at least for me, Copycat Dairy Queen Crunch Cone recipe. I can’t wait to overindulge this summer on this.


Turtle Ice Cream Pie

For crust:
Backofen auf 350°F vorheizen. Using on/off turns, finely chop 1 cup pecans in processor transfer to medium bowl. Mix in graham cracker crumbs and sugar. Drizzle butter over blend until evenly moistened. Press mixture firmly over bottom and up sides of 9-inch glass pie dish (not on rim).

Bake crust until golden brown, about 12 minutes (if crust puffs, press firmly back into place). Cool crust completely. Wrap in foil and freeze at least 1 hour. VORAUS MACHEN: Can be made 2 days ahead. Gefroren lassen.

For sauce and filling:
Bring first 3 ingredients to boil in heavy medium saucepan over medium heat, whisking until sugar dissolves. Boil caramel 5 minutes, whisking occasionally. Turn off heat whisk in butter, vanilla, and salt. Vollständig abkühlen.

Slightly soften 1 cup vanilla ice cream in microwave on low in 10-second intervals. Spread ice cream evenly in frozen pie crust spread 1/4 cup caramel over. Freeze pie until ice cream and caramel are firm, about 1 hour. Repeat with remaining vanilla ice cream in three 1-cup portions and caramel in two 1/4-cup portions. Freeze pie overnight. Cover and reserve remaining caramel at room temperature.

For ganache topping:
Combine chocolate, cream, and corn syrup in medium metal bowl. Place over saucepan of simmering water and whisk until melted and smooth. Vom Herd nehmen. Whisk in vanilla and salt. Cool ganache at room temperature until thick but still pourable, about 30 minutes.

Pour ganache evenly over frozen pie. Sprinkle with remaining 1/2 cup pecans. Freeze until ganache is firm, at least 45 minutes. Drizzle decoratively with 1/4 cup reserved caramel. VORAUS MACHEN: Can be made 2 days ahead. Cover and keep frozen. Cover and chill remaining caramel.

Let pie stand 10 minutes at room temperature. Rewarm remaining caramel, stirring over low heat. Cut pie into wedges and serve with caramel.

Test-kitchen tip: To remove the first piece of pie, slide the knife between the crust and the dish all the way around the pie. Then cut out the first slice, being sure to cut through the crust completely.


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Bemerkungen:

  1. Mahmoud

    Ich gratuliere übrigens, dieser brillante Gedanke fällt gerade jetzt

  2. Arlys

    Was für ein lustiges Thema

  3. Valeriu

    Ganz recht! Ich denke, was ist es eine hervorragende Idee.

  4. Deaglan

    Verständlicherweise vielen Dank für die Informationen.

  5. Ubadah

    Bravo, ich denke, das ist ein wunderbarer Gedanke.



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