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Vorspeise mit gesalzenem Keks

Vorspeise mit gesalzenem Keks



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Mehl, Backpulver mit Butter vermischen, bis ein sandiger Teig entsteht. Dann Salz und Milch dazugeben (wenn der Teig zu hart ist, noch mehr Milch dazugeben) ca. 30 Minuten kalt stellen.

Die gewünschten Formen ausstechen, mit einer Gabel einstechen und mit einer Mischung aus Milch und Salz einfetten. Im vorgeheizten Backofen goldbraun backen. Sie müssen nach 5-10 Minuten befolgt und schließlich das Tablett umgedreht werden.


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